7 Top-Weingüter in Frankreich, die es zu besuchen gilt

Chateau Lynch-Bages, Bordeaux

Château Lynch-Bages ist das typische französische Weingut. Das Gebäude befindet sich in einem Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, umgeben von fast 250 Hektar Weinbergen, eingebettet in die berühmteBordeaux-Region. In Bordeaux dominieren Rotweine, und hier können Sie die verarbeiteten Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc probieren.

Auf dem Weingut wird seit 1749 Wein produziert und ein Museum vor Ort versetzt Besucher in eine vergangene Zeit, in der Wein mithilfe von Pferdekarren, Seilzug-Eimer-Systemen und manuellem Zerkleinern von Trauben hergestellt wurde. Auf demselben Grundstück können Sie das Château Cordeillan-Bages besuchen, das Vier-Sterne-Hotel und Michelin-Stern-Restaurant, das zum Weingut gehört. Verbringen Sie eine Nacht im Luxus in einer der Kabinen und kombinieren Sie Ihr hervorragendes Essen mit einem gereiften Wein, der direkt aus den nahegelegenen Weinbergen stammt.

Champagner G. Tribaut, Champagner

Der SektproduzentChampagner G. Tribautbegrüßt Besucher in ihrem Weingut am Rande der StadtÉpernayseit über 40 Jahren, mitten im Herzen der AltstadtChampagne-Regionetwa zwei Stunden östlich von Paris. Der herzliche Empfang und die offensichtliche Leidenschaft für ihre Produkte machen die Gastgeber Ghislain und Marie-Jose zu den perfekten Menschen, um Sie durch dieses wunderbare Familienweingut zu führen. Hausgemachte Küche begleitet die Champagnerverkostungen hier, und während sie viele der großen Namen in der Champagnerproduktion beliefern, produziert ihre eigene kleinere Produktionslinie auch sehr leckeren Champagner.

Château Soucherie, Loiretal

Das atemberaubende Gebäude, in dem sich befindetChâteau SoucherieWeingut ist eines der opulentesten Landhäuser, die Sie in Frankreich finden werden. Auf einer Anhöhe mit Blick auf die gelegenLoiretalund Reihen von Cabernet-Franc-Trauben ist die Region vor allem für ihre Weißweine bekannt. Das Team von Château Soucherie kümmert sich manuell um fast jeden Teil des Weinanbauprozesses, was bedeutet, dass ihre Weine weniger verarbeitet werden und das in jeder Flasche der Fall istIch weiß nicht wasQualität, die von Experten und nicht von Maschinen hergestellt wird.

Dies ist ein Weingut, das seit langem im Besitz derselben Familie ist und die großartige Umgebung macht es zu einem wunderbaren Ort, um ein Glas Wein zu genießen. Es gibt auch Zimmer im Schloss, wenn Sie sich vom Autofahren erholen und etwas mehr davon probieren möchtenSchlossproduzieren.

Domaine Weinbach, Alsace

Domaine Weinbachproduziert an diesem Ort seit über 1.000 Jahren Wein, und die Terrassen, die Sie heute sehen, sind dieselben Terrassen, auf denen bereits im 9. Jahrhundert der Wein gelagert wurde, den die Kapuzinermönche hier produzierten. Das Weingut Domaine Weinbach liegt in der Weinregion Elsass nahe der deutschen Grenze, etwas außerhalb der charmanten StadtColmar, oder etwa eine Stunde südlich vonStraßburg.

Es ist eine der wenigen Regionen in Frankreich, in der Weine nach der Rebsorte benannt werden und nicht nach dem Gebiet, in dem sie sich befinden, und die Sorten Riesling und Gewürztraminer gehören zu den beliebtesten. Die Trauben der Domaine Weinbach stammen alle aus biologischem Anbau, sodass Sie sicher sein können, dass Sie einige der besten Weine des Elsass genießen. Die Weinprobe ist zwar kostenlos, aber es ist schwer, der Versuchung zu widerstehen, vor Ihrer Abreise eine oder zwei Flaschen des wunderbaren Produkts direkt im Weingut zu kaufen.

Das Haus Rémy Martin, Cognac

Wein ist nicht das einzige Getränk, das in den Weinbergen Frankreichs hergestellt wird, und jeder Spirituosenliebhaber muss unbedingt Cognac probierenHaus von Rémy Martin, eine der bekanntesten Marken dieses Luxusgetränks und direkt in der Cognac-Stadt selbst ansässig. Hier können Sie an einem Rundgang durch das Weingut teilnehmen, in dem der schmackhafte Schnaps hergestellt wird, der zweimal destilliert wird, bevor er zwei Jahre lang in Eichenfässern reift – ein Prozess, der den Wein in Brandy verwandelt. Als „Cognac“ gelten nur Brandys, die in dieser Region hergestellt werden und den spezifischen Produktionsrichtlinien entsprechen.

Sie sehen, dass es zwar in einigen Bereichen technologische Fortschritte gegeben hat, die Bedeutung der Holzfässer jedoch immer noch offensichtlich ist. Die Tour hierher führt sicherlich zu einem viel größeren kommerziellen Betrieb, lohnt sich aber trotzdem, denn im Haupthaus gibt es ein schönes Restaurant, in dem Sie großartiges Essen genießen können, das gut zum Geschmack des Cognacs passt.

Chateau La Coste, Provence

Château La Costeist ein modernes Weingut, das sich von den großen Landhäusern, die die meisten französischen Weingüter ausmachen, abhebt. Liegt imRegion ProvenceIm Süden – der vor allem für seine Roséweine bekannt ist – ist dieses Weingut mit moderner Architektur und zeitgenössischen Skulpturen rund um das Gelände erbaut. Sie können Ihren Tag der Weinprobe sogar mit einem Kunst- und Architekturspaziergang durch die Weinberge abrunden, um die Sehenswürdigkeiten zu genießen und dabei ein Glas Wein Ihrer Wahl zu genießen.

Alle hier produzierten Weine sind vollständig biologisch, während die Verkostungen der großen Weinauswahl hier von leckeren lokalen Köstlichkeiten begleitet werden.

Coquillade Village, Rhonetal

Ein Luxushotel, umgeben von rund acht Hektar Weinbergen,Coquillade-Dorfist ein großartiger Ort, wenn Sie eine Pause vom Straßenverkehr suchen, mit einem schönen Spa und einem Swimmingpool, der Ihnen nach der Fahrt zum Entspannen einlädt. Ihre Weine wurden 2012 mit dem Europäischen Umweltzeichen ausgezeichnet, was bedeutet, dass das Weingut während des Produktionsprozesses umfangreiche Anstrengungen unternommen hat, um die Umwelt zu schützen.

Die Umgebung ist spektakulär und bildet ein üppiges Tal rund um die Rhone durch Südfrankreich. Obwohl das Rhonetal direkt über der Weinregion Provence liegt, unterscheiden sich die beiden Gebiete durch ihre Trauben und nicht durch ihre geografische Lage. Während die Provence für ihre Roséweine bekannt ist, ist das Rhonetal auf Rotweine aus Syrah- und Ganache-Trauben spezialisiert, Rebsorten, die sich hervorragend für junge Weinliebhaber eignen, da diese Weine im Allgemeinen weniger teuer, aber dennoch reichhaltig und aromatisch sind.