Wohin im Jahr 2020: Die besten Reiseziele dieses Jahr
Reiseziel des Jahres: New Orleans
Mit freundlicher Genehmigung des Higgins Hotel
Falls Sie noch nicht dort warenNew OrleansSeit einem Junggesellenabschied vor einem Jahrzehnt können wir Ihnen sagen: Es ist Zeit. Die Stadt war schon immer ein Zentrum für außergewöhnliche Küche und eine reiche Geschichte, aber Neueröffnungen – von Museen über Hotels bis hin zu einem ganzen Flughafen – bedeuten, dass es nie ein besseres Jahr gab, um das Big Easy in Angriff zu nehmen. Und ja, Ihre Kinder können dieses Mal auch mitkommen.
Allein der Flug in diese südliche Stadt ist ein ganz besonderes Erlebnisein brandneuer, hochmoderner Flughafendas erst im November eröffnet wurde. Eine innovative Partnerschaft mit lokalen Restaurants führt dazu, dass das Angebot hier – man denke an einen Ableger des berühmten Dooky Chase oder frisch geschälte Golfaustern vom Folse Market – so gut ist, dass auch nicht fliegende Einheimische zum Essen kommen.
An der Museumsfront ist dasLouisiana Kindermuseumwurde in seinem neuen Zuhause im City Park mit zwei Etagen interaktiver Ausstellungen eröffnet, und das New Orleans Museum of Art weihte die Erweiterung einSydney und Walda Besthoff Skulpturengarten, eine üppige Landschaft voller Skulpturen einiger der ganz Großen der Welt, darunter Sean Scully, Frank Stella, Beverly Pepper und mehr.
Zurück im Warehouse District, demMuseum des Zweiten Weltkriegshabe gerade das angrenzende geöffnetHiggins Hotel & Konferenzzentrum, als Teil seines 400-Millionen-Dollar-Kapitalverbesserungsplans. Das atemberaubende, vom Art Deco inspirierte Anwesen ist nach Andrew Jackson Higgins benannt, einem gebürtigen New Orleanser, dessen innovative Wasserfahrzeuge für die Kriegsanstrengungen von entscheidender Bedeutung waren. Und wie immer ist keine Reise nach New Orleans komplett ohne großartige Mahlzeiten (und Getränke): dieSazerac-Haus, ein neues interaktives Cocktailmuseum in der Magazine Street, nimmt Besucher mit auf eine betrunkene, historische Tour durch Weltklasse-Spirituosen (einschließlich des gleichnamigen Whiskys) an einladenden TischenModerator Kaninchen,Kräuterheiliger, und dieElysian Bar, untergebracht im absolut schickenHotel Peter & Paul, sorgen Sie dafür, dass Sie nicht hungern müssen.—Laura Ratliff
Am besten für eine Bucket List: Ruanda
Ruanda steht schon seit Jahren auf der Wunschliste unerschrockener Reisender, vor allem aufgrund seiner Beliebtheit bei Besuchern, die hoffen, die gefährdeten Berggorillas zu sehen, die den nördlichen Teil des Landes bevölkern. Aber mit einer ständig wachsenden Liste erstklassiger Resorts und logistischen Verbesserungen, die den Besuch zugänglicher denn je machen, ist 2020 die beste Zeit, dieses Resort von Ihrer Liste zu streichen.
Dieses winzige Land, etwa so groß wie Maryland, hat eine schreckliche Vergangenheit überwunden – einen Völkermord und einen Bürgerkrieg, die zur Ermordung Hunderttausender Ruander führten – und ist zu einer modernen Tourismus-Erfolgsgeschichte geworden, mit umweltfreundlichen und fortschrittlichen Maßnahmen, die mit seinen „entwickelten“ Gegenstücken mithalten können. Ruanda hat vor zwölf Jahren Plastiktüten und -verpackungen verboten, eine Schulpflicht und eine allgemeine Gesundheitsversorgung eingeführt und verfügt über mehr Frauen im Parlament als jede andere Regierung. Es überrascht nicht, dass es auch zu den sichersten Ländern Afrikas gehört.
Touristen haben es zur Kenntnis genommen – und mit 400 Millionen US-Dollar an Tourismuseinnahmen im Jahr 2016 folgte die unterstützende Infrastruktur, die erforderlich ist, um ein Urlaubsziel zu werden. One&Only hat gerade sein Intimbereich eröffnetGorillas Nest, gelegen in den Ausläufern des Virunga-Gebirges mit Blick auf das Ackerland von Pyrethrum, während das umweltfreundliche Singita das eröffneteVorsichtige Lodge, ein Komplex mit acht Suiten, undHaus verbieten, eine private Villa, im August. Ein Aufenthalt in einem der beiden Hotels ist nicht gerade billig, aber beide Unternehmen unterstützen aktiv Initiativen zur Wiederaufforstung und zum Naturschutz und sorgen so dafür, dass kommende Generationen die Naturschönheiten und Tierwunder Ruandas genießen können. Eine der ursprünglichen Lodges in der Region,VulkansafarisDie Virunga Lodge feierte 2019 ihren 15. Geburtstag und wird derzeit einer kompletten Erneuerung unterzogen, die noch vor Jahresende fertiggestellt werden soll.
Ein zusätzlicher Vorteil: Die Reise war noch nie so einfach. Ruanda hat 2018 ein einfaches Visa-on-Arrival-System eingeführt, und die hoch angesehene nationale Fluggesellschaft RwandAir plant, irgendwann in diesem Jahr einen Direktflug von New York nach Kigali einzuführen.—Laura Ratliff
Am besten für Geschichtsinteressierte: Washington, DC
TripSavvy / Taylor McIntyre
Die Augen der Welt werden auf Washington, D.C. gerichtet sein, wenn der Wahltag näher rückt, aber die Hauptstadt des Landes hat keine Anzeichen dafür gezeigt, dass sie den Druck zu spüren bekommt. Tatsächlich wurde anlässlich des 100. Jahrestages der Verabschiedung des Frauenwahlrechts dieSmithsonian National Museum of American Historywird eine Ausstellung mit dem Titel „Creating Icons: How We Remember Women's Suffrage“ kuratieren, die sich mit dem Wahlrecht befasst und im März dieses Jahres eröffnet werden soll. Das Kapitol ehrt auch die Frauen, die sich für die Verabschiedung des Wahlrechts eingesetzt haben, mit einem kürzlich aufgestellten Porträtdenkmal für Lucretia Mott, Elizabeth Cady Stanton und Susan B. Anthony. DerNationales Archivmuseumzeigt derzeit Fotos, Dokumente und Original-Audioaufnahmen aus der Wahlrechtsbewegung in ihrer neuen Ausstellung „Rightfully Hers: American Women and the Right to Vote“.
Für Sprachliebhaber ist dasPlanet Word Museum, das sich der Geschichte der Sprache widmet, wird 2020 seine Pforten öffnen. Und für Fotobegeisterte, die prominenten Kulturschaffenden ganz nah kommen möchten, ist dieNationale Porträtgaleriebringt ab diesem Monat mehrere neue Porträts auf den Markt, darunter die von Vogue-Boss Anna Wintour und „Hamilton“-Schöpfer Lin-Manuel Miranda.
FürGeschichtsinteressierteDa Sie hungrig darauf sind, mehr über die Vergangenheit des Landes zu erfahren, ist 2020 die perfekte Zeit für einen Besuch – und da in diesem Jahr eine Reihe neuer Hotels eröffnet werden sollen, haben sie eine große Auswahl an Unterkünften. In diesem Frühjahr wird das Viceroy sein Debüt mit 191 Zimmern für Frauen gebenHotel Zena, zu dessen umfangreichem Kunstprogramm ein außergewöhnliches Wandgemälde der Richterin des Obersten Gerichtshofs Ruth Bader Ginsburg gehören wird. Weitere Top-Optionen sind:der GeneratorUnddie Riggs, sowie das gehobeneThompson, im schnell wiederbelebten Stadtteil Navy Yards der Stadt. —Astrid Taran
Am besten für Sportfans: Las Vegas
Mit freundlicher Genehmigung der T-Mobile Arena
Fußballfans aus Las Vegas könnten ein Problem haben. Wenn die Raiders der National Football League dieses Jahr die Stadt ihr Zuhause nennen, ist das brandneue Allegiant Stadium möglicherweise das einzige Stadion in der Liga, in dem die Gästezahl die Zahl der Gäste in der Heimatstadt übersteigt.
Denn wer möchte das nicht?Machen Sie einen Ausflug nach Sin Cityihre Lieblingsmannschaft anfeuern (und darauf wetten)? Das neue Stadion der Stadt, ein 2-Milliarden-Dollar-Gigant mit Blick auf den Strip, ist natürlich ein weiterer großer Fortschritt für eine Stadt, die vor drei Jahren noch nie eine professionelle Sportmannschaft beheimatet hatte.
Mittlerweile ziehen die Einwohner von Las Vegas an Spieltagen auf dem Strip ihr Schwarz und Gold für ihr professionelles Eishockeyteam, die Vegas Golden Knights, an, das in der T-Mobile Arena spielt, und gehen an freien Tagen sogar in die City National Arena, die öffentliche Trainingsanlage des Teams. (Wenn die Raiders in die Stadt kommen, wird ihre Übungsanlage im nahegelegenen Paradise, Nevada, über eine ähnliche, klimatisierte Einrichtung verfügen.)
Die Knights, die aufstrebenden Raiders und die Las Vegas Aces (das WNBA-Team der Stadt) sind einige der Gründe, warum Vegas – eine Stadt, die vor allem für Weltklasse-Boxkämpfe und Sportwetten bekannt ist – im Jahr 2020 unsere Wahl für Sportfans ist.
PS-College-Sportfans: Eine Reise nach Vegas könnte auch Ihre Zukunft sein. Im vergangenen Mai wurde ein 40-jähriges NCAA-Urteil, das die Austragung von College-Meisterschaften in Bundesstaaten, in denen Einzelspiel-Sportwetten zulässig sind, verboten hatte, endgültig aufgehoben.—Laura Ratliff
Am besten für Schnapshunde geeignet: Richmond, Virginia
Mit freundlicher Genehmigung von Maple & Pine
Die besten Mixologen und Craft-Beer-Brauer des Landes haben ein Auge auf Richmond, Virginia geworfen. Mit einer lebhaften Cocktailszene und Brauereien, die historische Viertel wiederbeleben,Virginias Hauptstadtist ein Rohdiamant für alle, die auf der Suche nach den besten Getränken des Landes sind.
Der Buzz begann im Jahr 2018, als Mattas Hägglund und Though Leggett eröffnetenDer Jaspisim Stadtteil Carytown in Richmond, eine Allzweck-Cocktailbar im Speakeasy-Stil und einer einfallsreichen Getränkekarte. Im vergangenen Jahr sind die Bars und Restaurants der Stadt mit Hotspots wie … nicht nachgelassenAlewife,Barsch, UndErbebietet umfangreiche und einzigartige Cocktailkarten (Alewife's Electric Jellyfish mit Ostervit, grünem Chartreuse und Spirulina ist erschreckend lecker) sowie lustige Variationen der klassischen Kneipe, wie Cobra Cabana undFlauschiger Kaktus. Im Stadtteil Jackson Ward der StadtSaisonhat weiterhin einfallsreiche Varianten traditioneller südamerikanischer Getränke wie dem Pisco Sour gefunden, und das Maple & Pine des Quirk Hotels serviert ausgezeichnete Getränke im minimalistisch-schicken Barbereich des Hotels (bestellen Sie das Annabel Lee). Das einzigartige Cocktailprogramm imBrennerpasssollte man sich auch nicht entgehen lassen – eines ihrer beliebtesten Getränke, The Middle, enthält Cognac, Birne und Kardamom.
Bierliebhaber sollten sich nicht ausgeschlossen fühlen. Das Stadtviertel Scott's Addition hat aufgrund des Erfolgs vieler erstklassiger Brauereien, darunterStrangeways Brewing,Vasen Brewing Company, UndIsley Brewing Company. Das neu eröffneteTabol-Brauereiim Battery Park-Viertel der Stadt hat bewiesen, dass es keine Angst vor Experimenten hat und sich auf einzigartige, im Fass gereifte Sours konzentriert. Das Brauereifieber hat sich sogar auf das historische Viertel Manchester ausgeweitet, wo allein im letzten Jahr zwei neue Brauereien eröffnet wurden:Dogtown Brewing Co.UndBasic City Beer Company. Wenn Sie Lust auf eine Fahrt haben, gehen Sie zuFine Creek Brewing, 30 Minuten von der Innenstadt von Richmond entfernt, eine familiengeführte Bauernbrauerei mit Cottages vor Ort, die Sie für eine Bierübernachtung buchen können.—Astrid Taran
Am besten für Essensliebhaber: Puerto Rico
Mit freundlicher Genehmigung von Café Tresbé
Die unberührten Strände und die natürliche Schönheit von Puerto Rico gehören vielleicht zu den größten Anziehungspunkten für Besucher, aber die kulinarische Szene der Insel ist unser Hauptgrund für eine Reise.
Puerto Ricos derzeit florierende Lebensmittelszene wurde teilweise durch eine Tragödie und die daraus resultierende Beharrlichkeit der Einheimischen angeheizt, nicht nur die Insel zu sanieren, sondern auch die Gelegenheit zu nutzen, eine nachhaltige und langlebige landwirtschaftliche Umgebung zu schaffen. Im Jahr 2017 verursachten die Hurrikane Irma und Maria erhebliche Verzögerungen und Probleme beim Import von Lebensmitteln (Puerto Rico importiert etwa 85 Prozent seiner Lebensmittel).Lokale HilfsmaßnahmenZunächst konzentrierte man sich darauf, die Bewohner mit allen verfügbaren Nahrungsmitteln zu versorgen. Doch bald verlagerte sich der Schwerpunkt auf den Kauf von Produkten von lokalen Bauernhöfen, um die Menschen mit frischen, gesunden Lebensmitteln zu versorgen und auch die lokale Landwirtschaft zu unterstützen, was im Laufe der Zeit zu einem Aufschwung der „Farm-to-Table“-Küche führte. Auch mehrere talentierte Köche haben mitgeholfen.Starkoch und Gastronom José AndrésUndJosé Enriquemachten Schlagzeilen für ihre Führungsrolle bei der Versorgung der San Juan-Gemeinschaft während des Wiederaufbaus mit Nahrungsmitteln, und Andrés wurde sogar für den Friedensnobelpreis nominiert.
Auch wenn die Hurrikan-Hilfsmaßnahmen zweifellos eine bedeutende Rolle für die wachsende kulinarische Szene der Insel gespielt haben, hat sich die kulinarische Szene über die Nothilfe hinaus zu Anerkennung entwickelt. Der örtliche Koch Mario Ormaza, der in der Folgezeit in einem seiner Restaurants (Café Tresbé) ein Hilfszentrum als Treffpunkt für die Menschen einrichtete, hat seitdem alle fünf seiner Restaurants wiedereröffnet und ein weiteres, Sabrina, im kulinarischen Viertel Santurce erweitert. Auch andere Köche wie Francis Gúzman sahen Chancen für Fortschritt – nachdem er einige Zeit in Gourmet-Hauptstädten wie San Francisco und New York City verbracht hatte, zog er schließlich in seine Heimatstadt San Juan zurück und baute ein leeres Ladenlokal umMahlzeit, ein „Farm-to-Table“-Restaurant, das Halbfinalist in der Kategorie „Bestes neues Restaurant“ der Auszeichnungen der James Beard Foundation 2019 war.
Die Liste der talentierten Köche und Restaurants, die man in Puerto Rico und insbesondere in San Juan unbedingt besuchen muss, ist lang; Buchen Sie eine Tour mitSpoon-Food-TourenProbieren Sie einige der besten Häppchen von San Juan und erfahren Sie gleichzeitig etwas über die lokale Geschichte, eine offensichtlich entscheidende Zutat für das, was auf Ihrem Teller steht.— Jamie Hergenrader
Am besten für Romantik: Rom
Mit freundlicher Genehmigung vonSofitel Roma Villa Borghese
Es ist an der Zeit, ein bisschen Roma in Ihre Romantik zu integrieren, unsere erste Wahl für einen romantischen Urlaub im Jahr 2020. Die Ewige Stadt ist mit Ausblicken gesegnet, die das Herz erwärmen und die Sinne berühren. Rom ist in der Dämmerung am schönsten, wenn das Tageslicht zu schwinden beginnt und Straßenlaternen, Flutlichter und Lichterketten erstrahlen. Wenn Sie wirklich Glück haben, wirft sogar der Vollmond einen ohnmächtigen Glanz über seine Straßen und Denkmäler und über den Tiber, der sich durch die Stadt schlängelt.
Zu unseren Lieblingsorten gehört der Kapitolinische Hügel mit Blick auf die ikonischen, beleuchteten Ruinen des Forum Romanum und Schauplatz so mancher Heiratsanträge. Oder erklimmen Sie den Gianicolo-Hügel, um die atemberaubende Aussicht auf die Stadt und die funkelnden Lichter der barocken, von einem Aquädukt gespeisten Fontana dell'Acqua Paola zu genießen. (Wenn Sie den Film „La Grande Bellezza“ aus dem Jahr 2013 gesehen haben – und wenn nicht, sollten Sie dies tun –, werden Sie diesen Ort wiedererkennen.)
Romantische Unterkünfte finden Sie im neu eröffnetenSofitel Roma Villa Borgheseund künstlerischKapitel Roma, der KöniglicheNaiadi-Palast, Teil der gehobenen Autograph Collection von Marriott, oder das Wein-zentrierteHotel De' Ricci, wo jedes Zimmer eine Suite ist und jede Suite über einen eigenen Weinkeller verfügt. Für ein unvergessliches Essen zu zweit suchen Sie sich einen Tisch bei Kerzenschein in einer einfachen Trattoria – vorzugsweise auf einer kleinen Piazza – und die Atmosphäre ist reif für Romantik.—Elizabeth Heide
Am besten zum Brunch: Victoria, BC
Mit freundlicher Genehmigung von The Courtney Room
Die natürliche Schönheit der Hauptstadt von British Columbia lockt Besucher nach Victoria. Dennoch wurde die Gartenstadt auch von „You Gotta Eat Here“ des Food Network als Brunch-Hauptstadt Kanadas ausgezeichnet – und das aus gutem Grund.
Dieser Treffpunkt am Hafen bietet eine Vielzahl an Brunch-Plätzen in jedem Block und sorgt dafür, dass Langschläfer nicht hungrig werden. Von gesunden Gerichten bis hin zu den besten Bennies und Bacon der Stadt ist Victoria die erste Wahl für Brunch-Liebhaber, die ihren Magen füllen möchten. Victoria ist reich an Teegeschichte (eine von den Briten in den 1840er Jahren eingeführte Tradition) und verfügt über eine starke High-Tea-SzeneVenus Sophia Afternoon Tea Room & Vegetarisches Lokal, ein echtes verstecktes Juwel im Herzen von Victorias historischem Chinatown, ist der beste Ort. Diese schicke Teestube stillt Ihr Verlangen mit süßen und herzhaften Leckereien wie dem ägyptischen Dattelkuchen (nach einem Familienrezept der Tante des Besitzers zubereitet) und dem Raclette-Sandwich mit geräuchertem Cheddar.
Für ein ausgefallenes Brunch-Festmahl gehen Sie zuDas Courtney-Zimmerund gönnen Sie sich den Crab & Chives Benny mit einer Beilage von Potatoes Courtney, einer reichhaltigen Vorspeise aus in Entenfett gebratenen Kartoffeln mit einem hausgemachten Zwiebeldip (wie Tater Tots für Erwachsene). Die bauernhoffrischen Dornröschen-Pfannkuchen vonNähren, hergestellt aus Kardamom-Haferflocken, Fruchtkompott, Bio-Zitrone und Vanille-Schlagsahne, garniert mit Bienenpollenstreuseln, wird Sie zum Sabbern bringen; oder gehen Sie zuGeschmack, der ultimative Publikumsmagnet (ausgezeichnet als Victorias bester Brunch-Ort des Jahres 2019).von einem lokalen Magazin), für ein Egg „McDuckin“-Frühstückssandwich, gefüllt mit Entenspeck und Entenconfit.— Die selige Bianca
Am besten für Geeks: Tucson, Arizona
Tucson ist die Heimat einer Vielzahl von Museen, Naturschutzgebieten und der University of Arizona – einer öffentlichen Forschungsuniversität, die einen tiefen Sinn für Erkundung und Entdeckung innerhalb der gesamten Gemeinschaft fördert. Es ist leicht zu erkennen, warum Tucson den Titel „Wissenschaftsstadt des Südwestens“ erhalten hat und im Jahr 2020 unsere erste Wahl für Geeks ist.
Besucher können die 150 beweglichen Skulpturen bestaunenMuseum für kinetische Kunst, erhalten Sie eine Lektion in Raketengeschichte imTitan-Raketenmuseum, blenden sich durch das gewaltige, international gefeierteTucson Gem and Mineral Show(findet Mitte Februar statt) und tauchen Sie ein in die Entdeckung der Planeten imFlanrau Science Center & Planetarium.
Es gibt auch dieMuseum zur Geschichte der Pharmazie, das eine der umfangreichsten Apothekenartefaktsammlungen der Welt beherbergt; DieMini-Zeitmaschine der Miniaturen, eine 500-teilige Auswahl an Puppenhaus- und Zimmerbox-Artefakten aus der gesamten Geschichte; und diePima Luft- und Raumfahrtmuseum, Heimat der Aviation Hall of Fame von Arizona und mehr als 300 Flugzeugen.BioSphere 2.0– ein von Menschenhand geschaffenes „Weltwunder“, das derzeit für groß angelegte ökologische Forschungsprojekte genutzt wird – ist ein weiterer bemerkenswerter wissenschaftlicher Boxenstopp.
Wir wären nachlässig, wenn wir nicht auch Tucsons boomende Himmels- und Sternenbeobachtungsmöglichkeiten erwähnen würden. Es gibtKitt Peak National Observatory, eines der drei National Optical Astronomy Observatories (NOAO) des Landes. Es liegt etwa 7.000 Fuß über dem Meeresspiegel und verfügt über ein herausragendes Besucherprogramm, das es Gästen ermöglicht, Sternbilder, Planeten und unseren Mond mithilfe leistungsstarker Teleskope und unter Anleitung eines Dozenten zu entdecken. Neben Kitt Peak beherbergt Tucson das Mt. Lemmon Skycenter und das Richard F. Caris Mirror Lab.– Wendy Rose Gould
Am besten zum Einkaufen: Buenos Aires
Mit freundlicher Genehmigung von Jessica Kessel Shoes
Buenos Aireshat dem gebildeten Käufer heutzutage mehr zu bieten als Ledergeschäfte. Designer-Boutiquen, geheime Showrooms, wöchentliche Open-Air-Märkte, Vintage-Läden und traditionelle Flohmärkte sind das MO dieser würzigen Metropole.
Wenn Sie farbenfrohe, handgefertigte Designer-Stiefel oder -Absätze, schmale Geldbörsen und köstliche Sonnenbrillen suchen, schauen Sie sich eines davon anJessica Kessels kaugummirosa Showroomsin San Telmo oder Recoleta. Wenn Sie sich nach einem Stück eines international anerkannten Designers sehnen, besuchen Sie die ursprüngliche Fabrik-Boutique vonJessica Trosmanin der Villa Crespo. Dort können Sie ihre Designs kaufen und ihr im Mehrzweckraum dabei zusehen, wie sie ihre charakteristischen Muster auswählt. Für weniger teure, aber dennoch schöne Fundstücke können Sie sich bei Justo y Necesario in Palermo mit Vintage-Stücken eindecken. Kaufen Sie handgeschnitzte Mate-Kürbisse, Steingutgeschirr, weitere Vintage-Kleidung, Antiquitäten und Gemälde und hören Sie jeden Sonntagnachmittag Live-Musik auf der San Telmo Street Fair.
Möchten Sie mehr Einrichtungsgegenstände und Kunst, aber weniger Menschenmassen? Gehen Sie nach Norden zum Mercado de La Pulgas, um den berühmtesten Flohmarkt von Buenos Aires zu besuchen. Entdecken Sie schließlich geheime Ausstellungsräume, die nur nach Vereinbarung geöffnet sind, indem Sie sie selbst anrufen oder sie auf einer Shop Hop BA-Tour mit einem Personal Shopper finden.—Christine Gilbert
Am besten für Strandgänger: Montenegro
Mit freundlicher Genehmigung von The Chedi Lustica Bay
Mit vielen einsamen Stränden und kristallblauem Meer ist die Küste Montenegros einer der verborgenen Schätze der Adria. Die Küste ist übersät mit zahlreichen Stränden für jeden Geschmack, lebhaften Nachtlokalen zum Entspannen und tiefen Fjorden zum Erkunden der unberührten Natur. Nur ein paar Meilen entferntBudvaJaz Beach veranstaltet im Sommer Musikfestivals und ist der perfekte Ort für große Konzerte von Welt- und lokalen Stars (Madonna, Rolling Stones usw.). In der Nähe der albanischen Grenze liegt Velika Plaža, der längste Strand des Landes und ein Paradies für Wassersportler, insbesondere für Anfänger im Kitesurfen. Montenegros atemberaubende Küste beherbergt auch gut erhaltene mittelalterliche Städte (Budva, Kotor, Perast), historische Klöster und antike Museen voller Geschichte und Kunst, die einen Badeurlaub ergänzen können.
Als eines der jüngsten Länder Europas kann Montenegro seit seiner Unabhängigkeit von Serbien im Jahr 2006 eine positive Wirtschaftsbilanz vorweisen. Das Land ist noch kein Mitglied der Europäischen Union, die EU-Ausrichtung ist klar und robust, und Sie können im Vergleich zu anderen Mittelmeerzielen am Meer immer noch mit tollen Preisen rechnen. In jüngster Zeit hat die Küste Montenegros einen Boom an neuen Hotelprojekten erlebt und entwickelt sich zu einem beliebten Luxusparadies. Erwägen Sie, im Neuen zu übernachtenChedi, gelegen in der malerischen Luštica-Bucht, einem geheimen Ort mit atemberaubendem Blick auf den Yachthafen und die Adria oder das KommendeOne&Only Portonovi. An der Riviera von BudvaAmanist eines der exklusivsten Resorts im Dorfstil des Landes und liegt neben der berühmten Insel Sveti Stefan mit ihrem jahrhundertealten Kloster.— Iuliana Marchian
Am besten für gutes Essen: Bangkok
Mit freundlicher Genehmigung von R.HAAN
Wenn Sie an Essen in Bangkok denken, wandern Ihre Gedanken dann zu den von Karren gesäumten Straßen mit den Händlern, die Moo Satay und Khao Man Gai servieren? Unseres auch, aber wir lieben Bangkok auch als kulinarisches Reiseziel der etwas anderen Art.
In Bangkok gibt es viele erstklassige Gourmetrestaurants mit thailändischen Köchen, die thailändische Zutaten und thailändische Techniken verwenden – eine Abkehr vom französischen und italienischen Einfluss, der so oft die Welt der Haute Cuisine durchdringt.
Sorn, untergebracht in einem 90 Jahre alten Haus in der winzigen Soi (Gasse) von Bangkok, war eines von zwei thailändischen Restaurants, die im neuesten Michelin-Führer der Stadt mit zwei Sternen ausgezeichnet wurden. Mit nur 40 Sitzplätzen reserviert Sorn nur 10 Prozent seiner Plätze für Ausländer und lädt stattdessen Einheimische ein, die südthailändische Küche zu probieren. Die Gäste erwarten traditionelle Gerichte wie gelbes Curry, „stinkende“ Bohnen und knusprig gegrilltes Schweinefleisch, verteilt auf 14 verschiedene Gänge.
R-Haan, das thailändische Gerichte im königlichen Stil serviert, war in diesem Jahr ein weiterer Neuling auf der Michelin-Liste der Zwei-Sterne-Restaurants. Chefkoch Chumpol Jangprai stellt Zutaten wie Kokosnusscreme und Currypaste selbst her und bezieht die Zutaten nach Möglichkeit aus der näheren Umgebung Thailands. Wolfsbarsch stammt beispielsweise aus dem Bang Pakong-Fluss im Osten Thailands und duftender Jasminreis wird aus Chiang Rai und Ubon Ratchathani importiert.
Weitere gehobene Sehenswürdigkeiten Bangkoks: das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Null-Abfall-RestaurantBo.lan, dessen Chefkoch Bo Songvisava Gegenstand einer Netflix-Folge „Chef's Table“ war;Das Du, das trotz des französisch klingenden Namens sehr thailändisch ist; UndNahm, eine feste Größe der Gastronomieszene unter der Leitung von Pim Techamuanvivit, einer gebürtigen Bangkokerin, deren Weltenbummlerin dazu führte, dass sie in einigen der besten Restaurantküchen der Welt kochte, bevor sie nach Hause zurückkehrte.—Laura Ratliff
Am besten für Kulturliebhaber: Galway, Irland
Galway liegt am Wild Atlantic Way an der Westküste Irlands und ist eine kompakte Stadt voller altmodischer Pubs und Michelin-Sterne-Restaurants rund um den Eyre Square, das Herz der Stadt. In den gewundenen Kopfsteinpflasterstraßen des Quartier Latin können Sie lokale Waren wie den Claddagh Ring oder den Aran-Pullover kaufen, während Straßenmusikanten und Künstler die Menge unterhalten. Galway mag zwar eine kleine Stadt sein, genießt aber den Ruf, als Stadt der Festivals bekannt zu sein, da sie jedes Jahr etwa 122 Festivals und Veranstaltungen ausrichtet, darunter auch die berühmtenGalway-Rennenund dieInternationales Kunstfestival Galway.
Galway ist bereits als kulturelles Zentrum für das traditionelle irische Erbe anerkannt und wird in diesem Jahr zum Leben erwecktKulturhauptstadt Europas. Diese Feierlichkeiten beginnen mit der Eröffnungszeremonie am 8. Februar 2020 und dauern bis Januar 2021 mit fast 2.000 Veranstaltungen, die von visuellen Kunstprojekten bis hin zu musikalischen Darbietungen mit lokalen und internationalen Künstlern reichen, die Galway ein Jahr lang belagern. Und dieses Jahr wird zweifellos magisch, da Galway sein vielfältiges kulturelles Erbe mit den Kernthemen Migration, Landschaft und Sprache präsentiert, die sich an dem alten keltischen Kalender Imbolc (Frühling), Bealtaine (Sommer), Lughnasa (die Ernte) und Samhain (Ende der Ernte) orientieren.– Yolanda Evans
Am besten für Outdoor-Enthusiasten: Michigan
Owen Weber / Getty Images
Mit mehr als 19 Millionen Hektar Wald und 3.000 Meilen Küstenlinie ist Michigan ein unterschätzter Outdoor-Spielplatz. Wandern Sie im mittleren Teil von Michigan durch die himmelhohen Dünen am Sleeping Bear Dunes National Lakeshore (das 2020 sein 50-jähriges Jubiläum feiert) und sausen Sie hinunter zum türkisfarbenen Wasser des Lake Michigan, um ein Bad zu nehmen. Machen Sie einen Abstecher an die Küste und fahren Sie nach Norden zur Mackinac Bridge, die sich am Seeufer unter dem dichten Blätterdach des Tunnel of Trees auf der M-119 entlang schlängelt.
Auf der oberen Halbinsel gibt es Hunderte von Wasserfällen, aber die Tahquamenon Falls in der Nähe von Paradise, Michigan, sind mit einer Höhe von 50 Fuß einer der größten Wasserfälle östlich des Mississippi. Sein tanninreiches Wasser ergießt sich mit 6.000 Gallonen Wasser pro Sekunde. In Munising können Sie mit dem Kajak oder Paddleboard unter großen Sandsteinklippen entlang des ersten National Lakeshore Amerikas, Pictured Rocks, fahren. Dieselben Klippen bilden gefrorene Eisvorhänge, die den ganzen Winter über eine aufregende Herausforderung für Eiskletterer darstellen.
Weiter westlich in Marquette wandern Sie durch den 300 Hektar großen Presque Isle Park von Frederick Law Olmstead und stürzen sich abschließend in die Blackrocks, eine alte Lavaformation auf Superior. Lassen Sie Ihr Herz höher schlagen beim Langlaufen durch ein Winterwunderland auf kilometerlangen präparierten Loipen. Kanalisieren Sie Ihren inneren John Muir und tauchen Sie ein in einen der am wenigsten besuchten Nationalparks der USA, den Isle Royale National Park. Dieser abgelegene Inselarchipel ist nur mit dem Boot oder Wasserflugzeug erreichbar und jährlich von April bis Oktober geöffnet. Er ist ein Zufluchtsort für Wanderer, Schiffswracktaucher und Fischer. Sehen Sie den Spiegel des Himmels, Kitch-iti-kipi, in Manistique, Michigan. Es bedeutet „große Quelle“ und ist Michigans größte Quelle. Sie sprudelt das ganze Jahr über, sodass Besucher in die kristallklare Unterwasseroase hinunterblicken können.– Emily Hines
Am besten für Familien: St. Louis
Mit freundlicher Genehmigung des Saint Louis Art Museum
Mit weitläufigen Grünflächen, vielen Museen (von denen einige sogar zum Anfassen und Spielen einladen) und sogar einigen Attraktionen zum Beobachten und Lernen über die Tierwelt ist St. Louis ein ideales Reiseziel für Familien. Ein weiterer Vorteil für Familien? Es ist sehr budgetfreundlich und bietet genugkostenlose Attraktionenum Ihre gesamte Reiseroute auszufüllen. Eines der beliebtesten Gratisangebote ist der Saint Louis Zoo, bei dem Sie nur dann zum Geldbeutel greifen müssen, wenn Sie möchtenbestimmte Attraktionen betreten; Andernfalls können Sie den größten Teil des Tages damit verbringen, durch die Lebensräume von mehr als 17.000 Tieren zu wandern. (Außerdem soll einer der asiatischen Elefanten, Rani, irgendwann in diesem Sommer ein Kalb zur Welt bringen.) Der Zoo liegt im 1.371 Hektar großen Forest Park, wo Sie ausreichend Grünflächen zum Toben und Spielen, das St. Louis Art Museum (kostenlos) und das Missouri History Museum (ebenfalls kostenlos) finden.
Aber ein Museum, das für Kinder vielleicht interessanter ist, ist dasStadtmuseum, ein Lagerhaus, das im Wesentlichen zu einem riesigen, wunderschönen Spielplatz umfunktioniert wurde, der aus Materialien besteht, aus denen Städte bestehen, wie Beton, Ziegel, Räder und sogar Busse und Flugzeuge. Erwachsene können die Architektur der Bauwerke bewundern, während Kinder (oder diejenigen, die im Herzen noch Kinder sind) aktiver werden können: Klettern, Rutschen, Krabbeln und mehr. Oder besuchen Sie The Magic House, ein Kindermuseum in Kirkwood (etwas außerhalb der Stadt), das interaktive Ausstellungen bietet, damit Kinder kreativ sein und etwas über eine Vielzahl von Themen lernen können. Verlassen Sie die Stadt nicht, ohne an einem der beiden Ted Drewes-Standorte vorbeizuschauen und sich etwas Gutes zu gönnen. Bestellen Sie einen Beton, einen Pudding, der so dick ist, dass er an Ort und Stelle bleibt, wenn er Ihnen verkehrt herum serviert wird. —Jamie Hergenrader
Am besten für Pflanzenmütter geeignet: Central Coast, Kalifornien
Die zerklüfteten Küsten von Big Sur, die sanften Hügel von San Luis Obispo und die gepflegten Gärten von Hearst Castle (das 2020 sein 100-jähriges Bestehen feiert) sowie der Fokus auf Naturschutz und Nachhaltigkeit machen die kalifornische Zentralküste zu unserer Wahl für Pflanzenmütter im Jahr 2020. Es ist eine Abkehr von üblichen Favoriten wie Portland, aber gerade deshalb sind wir so verzaubert.
Im Sycamore Mineral Springs Resort & Spa können Sie in natürlichen heißen Quellen entspannen und dabei in den Sternenhimmel starren oder in der Universitätsstadt San Luis Obispo eine Wanderung zu einer der Neun Schwestern unternehmen. Darüber hinaus können Weinliebhaber entlang der gesamten Küste – oft mit fantastischer Aussicht – von Monterey bis Santa Barbara Wein probieren. Unerschrockenere Reisende können durch riesige Mammutbäume und entlang von Küstenklippen in Parks wie dem berühmten Pfeiffer Big Sur State Park und weniger bekannten Wildnisgebieten wie dem Harmony Headlands State Park wandern.
Sind Sie auch besorgt über Ihre Auswirkungen auf die Umwelt? Auch ein Aufenthalt an der Central Coast kann zu einem Erlebnis ohne schlechtes Gewissen werden, denn hier gibt es zahlreiche auf Nachhaltigkeit ausgerichtete Restaurants und Hotels wie das demnächst eröffneteHotel Cerro, das über einen Dachgarten verfügt, der sein Restaurant versorgt und allen Gästen wiederverwendbare Wasserflaschen zur Verfügung stellt. Ganz gleich, wie Sie die Natur mögen, die Central Coast hat eine Fülle von Orten zu bieten, die nur darauf warten, Sie zu beeindrucken.—Sherri Gardner
Am besten für einen schnellen Happen: Seoul
Glasierte Erdbeeren, würzige Reiskuchen, Knödel, Käse-Eierbrot, Bratkartoffeln und mehr werden den ganzen Tag über frisch serviert. Wenn das für Sie verlockend klingt, dann sollte Seoul Ihr nächster Urlaub sein. Die Hauptstadt Südkoreas erfreut sich immer größerer Beliebtheit, teils wegen K-Pop, teils wegen des Kultstatus koreanischer Schönheitsprodukte und teils wegen der Köstlichkeit koreanischen Essens. Die Fülle an köstlichem Streetfood und Schnellrestaurants gepaart mit dem trendigen Flair der Stadt ist der Grund, warum Seoul 2020 unsere Wahl für einen schnellen Happen ist.
Sie haben die Qual der Wahl, wenn es um eine schnelle und günstige Mahlzeit geht, und obwohl Sie nichts falsch machen können, gibt es ein paar Orte, die wir lieben. Probieren Sie ein Speck-Ei-Käse-Sandwich auf Knoblauchbrot an einem der Egg Drop-Standorte oder genießen Sie ein ebenso schnelles, ebenso köstliches Toast-Sandwich bei Isaac Toast. Um einen fantastisch zähen Hotteok zu probieren, der mit allem von Käse und Mais bis hin zu Zimtzucker gefüllt ist, begeben Sie sich direkt zum Gil Juki Hotteok in Ikseondong. Sie können auch durch das Myeongdong-Viertel schlendern und beim Einkaufen Tteokbokki, Fischfrikadellen, Fruchtsäfte und alles, was sonst noch angeboten wird, probieren.
Wo auch immer Sie in Seoul hingehen, Sie werden sich im Paradies für Feinschmecker befinden – alles, was Sie brauchen, sind ein paar Tausend Won und ein wenig Zeit.—Sherri Gardner
Am besten für Café-Kultur: Melbourne
Mit freundlicher Genehmigung von The Kettle Black
Diese Stadt steht seit Jahren ganz oben auf der Liste der besten Kaffeestädte, aber dafür gibt es einen Grund – sie ist wirklich eine der besten. Sie wissen, dass die Stadt das Getränk ernst nimmt, da sie seit 2012 eine jährliche Kaffeemesse veranstaltet (die).Internationale Kaffeeausstellung in Melbourne), und die diesjährige Barista-Weltmeisterschaft wird – Sie ahnen es schon – in Melbourne stattfinden.
Und in Städten in den USA (und auf der ganzen Welt) gibt es immer mehr Cafés, die von dieser Kaffeehauptstadt inspiriert sind. Obwohl Bluestone Lane 2013 in New York geboren wurde, ist er esinspiriert von der „Aussie-Einstellung zum Leben“Ebenso sehr ist es vom „Zentrum der Kaffeekultur Melbourne“ beeinflusst und verfügt mittlerweile über Standorte in allen Bundesstaaten. Sogar Starbucks hat 2015 den Flat White, ein Kaffeegetränk, das seinen Ursprung in Australien haben und dort berühmt geworden sein soll, in seine Speisekarten aufgenommen.
Obwohl Melbourne die Heimat weltberühmter Baristas ist und einen guten Ruf als Kaffeehauptstadt genießt, dürfen wir nicht vergessen, uns mit dem zweiten Teil dieser Auszeichnung zu befassen: der Kultur. Und der beste Weg, das wirklich zu verstehen, ist, selbst einige der besten Cafés der Stadt zu besuchen. Sie können einen Tag verbringenvon Café zu Café hüpfen, und Sie werden wahrscheinlich bei jedem Stopp beeindruckt sein, nicht nur von der Qualität Ihrer Tasse, sondern auch von der Atmosphäre. Während es möglich ist, sich mit einer Tasse Kaffee in eine Ecke zu setzen und zu lesen oder zu arbeiten, werden Sie drinnen nicht alle schweigend vor ihren Laptops sitzen sehen – Cafés in Melbourne haben auch eine gesellige Atmosphäre, die durch lange Gemeinschaftstische zum Ausdruck kommt, an denen sich Freunde, Gruppen und Fremde ununterscheidbar unterhalten können. Außerdem sind viele beliebte Orte (natürlich) trendig und Instagram-würdig und tragen zur Atmosphäre bei. Kettle Black befindet sich in einem Reihenhaus, St. Ali ist in ein renoviertes Lagerhaus umgezogen und Brother Baba Budan sorgt mit einer Decke aus Hängesesseln für eine interessante Inneneinrichtung.— Jamie Hergenrader
Am besten für Naschkatzen: Kopenhagen
Mit freundlicher Genehmigung der Mirabelle Bakery
Dank einer neuen Welle von Bäckereien (auf Dänisch „bageri“ genannt) der dänischen Lebensmittelelite ist die Backwarenszene in Kopenhagen besser als je zuvor.
Wenn Sie das echte Dänische genießen möchten, suchen Sie nach Roggenbrot oder Rugbrød, voll von geschrotetem Roggen, Samen und Körnern, abgerundet durch die erdige Säure einer langsam fermentierten Roggen-Vorspeise. Die Dänen verwenden es gerne für Smørrebrød, ein herzhaftes belegtes Brot mit oft Meeresfrüchten und eingelegtem Gemüse.
Gehen Sie zum BuzzyHart Bäckereivom ehemaligen Tartine-Chefbäcker Richard Hart und René Redzepi von Noma für Roggenbrot, Sauerteig und Gebäck. Nachdem Sie die lange Schlange überstanden haben, schnappen Sie sich einen Laib Brot oder eines der traditionellen dänischen Backwaren wie Kanelsnegle, die flockige dänische Variante von Zimtschnecken oder Wienerbrød, was „Wiener Brot“ oder das, was die Amerikaner „Dänisch“ nennen, bedeutet.
Für charmante und köstliche Variationen traditioneller dänischer Butterkekse gehen Sie zu Leckerbaer, das eine Auswahl an süßem dänischem Gebäck anbietet. Besuchen Sie dann die Bäckerei Lille und probieren Sie die berühmten, flauschigen Donuts. Auch die Kardamombrötchen bei Juno, einer Bäckerei im schwedischen Stil, sollten Sie sich nicht entgehen lassen.
Meyers Bageri des dänischen kulinarischen Innovators Claus Meyer mit einigen Standorten rund um Kopenhagen ist auch für seine herzhaften und süßen Backwaren – Brot, Gebäck und dergleichen – bekannt. Ihre Zimtschnecken und Croissants gelten als die besten in Kopenhagen. Vergleichen Sie sie unbedingt mit den hervorragenden Sauerteig-Croissants vonMirabellevom ehemaligen Noma-Koch Christian Puglisi.
Hat irgendjemand eine Plundergebäck-Tour gemacht?— Christine Clark
Subscription
Enter your email address to subscribe to the site and receive notifications of new posts by email.
