Die 15 besten Restaurants in San Jose
Sie haben vielleicht noch nicht viel über die Küche Costa Ricas gehört, aber lassen Sie sich nicht vom Mangel an internationalem Ruhm täuschen: Die Restaurantszene in San José ist unglaublich vielfältig und entwickelt sich ständig weiter. In der Hauptstadt Costa Ricas können Sie gemeinsam mit den Einheimischen in einem traditionellen Restaurant essenSoda, grasen Sie an den Imbissständen auf Bauernmärkten und Open-Air-Food-Courts, probieren Sie sowohl einheimische als auch moderne costa-ricanische Küche, machen Sie einen Snack bis spät in die Nacht, schlemmen Sie Gerichte vom Bauernhof auf den Tisch und genießen Sie sogar ein mehrgängiges „Kaffee-Kenner“-Menü. Hier sind nur 15 der besten Restaurants in San José, Costa Rica.
Am besten für Kaffeeliebhaber: Der gekleidete Tiger
Mit freundlicher Genehmigung des Restaurants El Tigre Vestido & Cafetería El Búho
Adresse
Hotel Finca Rosa Blanca Im Hotel Finca Rosa Blanca Heredia,Heredia,Santa Barbara,40404,Costa RicaTelefon +506 2269 9555
Wenn eine Mahlzeit mit Kaffee zu jedem Gang Ihr Traum ist, besuchen Sie El Tigre Vestido. Dieses Open-Air-Restaurant im Finca Rosa Blanca Coffee Plantation Resort ist der einzige Ort in Costa Rica, an dem Sie ein mehrgängiges, von Kaffee inspiriertes Menü genießen können. Und darüber hinaus stammt der Kaffee, der in jedem Gericht verwendet wird, aus biologischem Anbau und wird vor Ort angebaut, sodass Sie einen echten Eindruck vom Ort bekommen. Wenn Sie auf der Plantage des Resorts übernachten, können Sie einen geführten Spaziergang durch die Plantage unternehmen und mehr über die Geschichte und Kultur des Kaffees in Costa Rica erfahren.
Einheimischer Geschmack: Sikwa
Adresse
C. 41,Heiliger Josef,Die Yoses,Costa RicaTelefon +506 7093 1662
Chefkoch Pablo Bonilla und sein Team im Sikwa bringen alte Aromen in das neu entstehende Viertel Barrio Escalante und servieren etwas Neues: einheimische Rezepte in einem modernen Ambiente. Hier bekommt man mehr als nur eine Mahlzeit; Das Team erklärt jedes Gericht, während es an den Tisch geliefert wird, sodass Sie Denkanstöße und Nahrung haben. Probieren Sie das Degustationsmenü „Cocina Ancestral“, ein vom Küchenchef ausgewähltes Sechs-Gänge-Menü mit einheimischen Rezepten, die sich je nach Jahreszeit ändern.
Bestes typisches Essen: Soda Tala
Adresse
WWM9+W64,Von. Zentral,Heiliger Josef,Kuhpass,Costa RicaTelefon +506 2255 3794
Ein Costa RicanerSoda-Ein kleines Restaurant im lokalen Stil ist der beste Ort zum Probierentypisches Essen(typisches oder traditionelles Essen). Und der Zentralmarkt, ein historisches Lokal im Herzen der Stadt, ist ein toller Ausgangspunkt. Genießen Sie ein Tico-Frühstück mit Tala Pinto, einer hausgemachten Maistortilla mit GarnierungPinto-Hahn(Costa-ricanischer Reis und Bohnen), Ei und gebratener Käse. Oder versuchen Sie es mit einemverheiratet(Kombiteller, der normalerweise aus Reis, Bohnen, Salat, Tortilla und einer Fleisch- oder Fischoption besteht) zum Mittagessen umSod Tasda. Das Essen kommt schnell, die Preise sind erschwinglich und wie Sie an den Einheimischen sehen können, die neben Ihnen sitzen, ist dies weniger ein Touristenort als vielmehr eine beliebte lokale Institution.
Zeitgenössische costaricanische Küche: Restaurante Silvestre
Adresse
Von. 11.955,Heiliger Josef,Amon,10101,Costa RicaTelefon +506 2221 2465
Das Restaurante Silvestre legt großen Wert auf die Auswahl der Zutaten und kreiert Gerichte mit deutlich costaricanischen Aromen und eleganter Präsentation. Hier finden Sie Bio-Produkte und nachhaltig gewonnene Meeresfrüchte.quesovon lokalen Bauernhöfen, Kakao aus Talamanca, Vanille aus Osa und eine sich verändernde Speisekarte, die Produkte widerspiegelt, die zu jeder Jahreszeit erhältlich sind. Wenn Sie auf der Suche nach einem Vorgeschmack auf Costa Rica in einem eleganten, aber unprätentiösen Ambiente sind, sind Sie hier genau richtig.
Publikumsliebling: Feria Verde
Dies ist kein einzelnes Restaurant: Es ist ein Bauernmarkt mit einer Reihe von Imbissständen, die biologische und frisch zubereitete Gerichte anbieten. Sie können typisch costaricanische Gerichte wählen, wie zHähne(Maistortillas mit gehackten Zutaten, Käse und Ei oder Fleisch) oder entscheiden Sie sich für internationale Gerichte wie Falafel. Es gibt auch eine große Auswahl an Getränken, darunter Kombucha, handgemachte Limonaden mit einem Hauch von Hibiskus und Bio-Kaffee aus Costa Rica. Ganz gleich, ob Sie alleine fliegen oder mit einer Gruppe von Freunden unterschiedlicher Geschmäcker unterwegs sind, die zahlreichen Optionen und die ungezwungene Atmosphäre der Feria Verde machen sie zu einem Publikumsliebling. Geöffnet im Sportzentrum in Aranjuez samstags von 7.00 bis 12.30 Uhr und in Ciudad Colon dienstags von 13.00 bis 19.00 Uhr
Beste Craft-Beer-Paarung: Apotecario
Mit freundlicher Genehmigung von Apotecario
Adresse
300 m östlich der Kirche Santa Teresita,Heiliger Josef,Escalante-Viertel,10101,Costa RicaTelefon +506 8891 0112
Als die Besitzer von Calle Cimarrona, Costa Ricas erster Mikrobrauerei, ihre Kunden treffen und ihnen hochwertige, lokal angebaute Speisen gepaart mit Bier servieren wollten, wurde Apotecario geboren. Das Team hier kann Ihnen bei der Auswahl eines Bieres helfen, das Ihrem Geschmack und Appetit entspricht. Auf der Speisekarte des Apotecario stehen hausgemachte Bargerichte und Salate, die frisch aus dem eigenen Garten des Apotecario zubereitet werden. Dieses Restaurant ist bei Stadtbewohnern beliebt. Rufen Sie daher vorher an, um eine Reservierung vorzunehmen.
Open-Air-Food-Court: Lolita's Garden
Adresse
50 m östlich der Südseite des Alten Zollhauses,Heiliger Josef,Barrrio Escalante, Kalifornien,10101,Costa RicaWenn Sie Essensstände mögen, werden Sie die lockere Atmosphäre und die schnellen, aber hochwertigen Gerichte im El Jardín de Lolita lieben. Das Angebot dieses Open-Air-Food-Courts umfasst Burger, Pizzen und japanische Gerichte – einige davon werden in Schiffscontainern zubereitet und serviert. Gehen Sie unbedingt ganz nach hinten, wo Sie Picknicktische, Steinstege, Büsche und funkelnde Lichter an den Bäumen vorfinden, die das Gefühl vermitteln, zu einem Grillfest im Hinterhof eingeladen zu sein.
Bestes asiatisches Essen: Tin Jo
Adresse
Calle 11, zwischen Avs. 6 und 8,C. 11,Provinz San José,San Jose, Costa Rica, Soledad,Costa RicaTelefon +506 2221 7605
Wenn Sie genug von lokalen Lebensmitteln haben, entführt Sie Tin Jo in ein weit, weit entferntes Land. In diesem beliebten Restaurant dreht sich alles um asiatische Aromen: japanische Miso-Suppe, thailändischer Papayasalat, vietnamesische Frühlingsrollen, indisches Curry und mehr. Seien wir ehrlich: Wenn man sich nicht auf die Küche eines Landes konzentriert, kann das zu mittelmäßigem Essen führen – aber Tin Jo liefert stets geschmackvolle Gerichte und richtet sich auch an Vegetarier und glutenfreie Menschen.
Zöliakie, milchfrei und vegan-freundlich: Café Rojo
Adresse
Von. 7,Heiliger Josef,Amon,10101,Costa RicaTelefon +506 2221 2425
Reisen mit Lebensmittelbeschränkungen können eine Herausforderung sein. Das Café Rojo macht es einfacher mit einfacher und gesunder vietnamesisch inspirierter Küche, die auch eine Version von Costa Rica enthältverheiratet. Auch wenn es sich hierbei nicht um eine völlig milchfreie, glutenfreie oder vegane Umgebung handelt, ist das Personal darauf bedacht, die Gäste zu den passenden Menüpunkten zu führen. Die Portionen sind groß, die Preise fair und das Essen von hoher Qualität.
Gut essen und Gutes tun: Restaurante Grano de Oro
Adresse
Calle 30,Heiliger Josef,San Bosco,10101,Costa RicaTelefon +506 2255 3322
Wenn Sie in diesem eleganten Restaurant im Kolonialstil essen, können Sie europäische, französische und lateinamerikanische Küche genießen und gleichzeitig einen sozialen Beitrag leisten. Grano de Oro unterstützt Casa Luz, ein Heim, das jugendliche Frauen (und ihre Kinder) während ihrer Teenagerjahre und nach ihrem 18. Lebensjahr unterstützt. Die Zutaten für das Restaurante Grano de Oro stammen aus nachhaltigen Quellen und umfassen lokalen, gereiften Goudakäse, Bio-Palmherzen und selbst gereiftes costa-ricanisches Rindfleisch.
Traditioneller Charme: La Esquinita de JM
Adresse
Provinz San José,St. José, Otoya,10101,Costa RicaTelefon +506 7108 9178
Sie fragen sich, wie es ist, in einem traditionellen costa-ricanischen Haus zu essen? Einen Vorgeschmack darauf können Sie im La Esquinita de JM bekommen. Von der Farbpalette bis hin zu den unpassenden Stühlen und dem katholischen Dekor haben die Eigentümer die Details berücksichtigt, die einem Haus – oder besser gesagt einem Restaurant – das Gefühl geben, zu Hause zu sein. Auf der Speisekarte finden Sie traditionelle Gerichte wie zOmas Reis(Großmutters Reis) undFleischtopf(Rindereintopf). Bestellen Sie einen Kaffee und schauen Sie zu, wie er auf costa-ricanische Art eingeschenkt wirdjetter.
Late-Night-Munchie-Häppchen: Geschmolzener Grillkäseriegel
Melted beherrscht das gegrillte Käsesandwich. Und damit nicht genug: Auf der Speisekarte finden Sie auch andere Late-Night-Snacks wie Poutine-Pommes und S'mores. Jeder gegrillte Käse wird mit Tomatensuppe, Gurken und Pommes serviert. Sie können für Ihr Sandwich zusätzliche Zutaten wie Pulled Pork auswählen. Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einer schwarzen Margarita aus Aktivkohle – es kommt auf die Ausgewogenheit an, oder? Melted bleibt am Wochenende bis 12 Uhr geöffnet und ist eines von mehreren Restaurants im kürzlich eröffneten RestaurantNachbarschaftsliebe.
Den ganzen Tag, jeden Tag: Der Markt im InterContinental Hotel
Adresse
Vorderes Einkaufszentrum,MultiPlaza Escazú,Heiliger Josef,10202,Costa RicaTelefon +506 2208 2100
Wenn Sie zu einer ungewöhnlichen Zeit ankommen oder Ihr Magen spät abends knurrt, sind möglicherweise nicht viele Restaurants geöffnet. Der Markt im InterContinental Hotel empfängt seine Gäste rund um die Uhr mit hochwertigen Speisen – darunter selbstgemachte Pizzen, Salate und Gourmet-Burger – in entspannter Atmosphäre.
Vom Bauernhof auf den Tisch: al mercat
Adresse
Tirrases, Curridabat. Del Pali 50 östlich, 250 nördlich Mesh-Tor,Heiliger Josef,11801,Costa RicaAls Ausdruck des Engagements von Küchenchef Jose Gonzalez, die besten in Costa Rica angebauten Zutaten zu präsentieren, bietet das Al Mercat ein Tagesmenü, das sich je nach verfügbaren Zutaten ändert. Zu den Favoriten gehören Süßkartoffel-Gnocchi, Schweineschwarten mit handgemachten Maistortillas und Papayasalat. Die Farm von Al Mercat liegt nur zehn Kilometer vom Restaurant entfernt und es können Führungen durch die Farm arrangiert werden.
Tychicia
Tychicia
Adresse
Trinkbrunnen,Heiliger Josef,San Antonio, Bebedero,Costa RicaTelefon +506 2289 7330
Erheben Sie sich im Mirador Tiquicia über den Lärm und die Menschenmassen von San José. Die Lage auf einem Hügel in Escazú bietet einen ungehinderten Panoramablick über die Stadt. Die Speisekarte umfasst typisch costaricanische Gerichte wiePatacones(gebratene, pürierte Kochbananen),verheiratet,Reis mit Huhn(Reis mit Hühnchen) undHähne. Die Einrichtung ist rustikal, das Essen einfach und herzhaft und die Atmosphäre leger und einladend. Kommen Sie am Freitag oder Samstag für Live-Musik.
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