Die 15 besten Bars in Madrid

Beste traditionelle Tapas-Bar: La Casa del Abuelo

Es kann schwierig sein, in der Nähe einen guten Ort zum Essen zu findenTor der Sonne, Madrids blühender zentraler Platz, der leider hauptsächlich von Kettenrestaurants und Touristenfallen umgeben ist. Eine Ausnahme istGroßvaters Haus, das seit 1906 gutes, ehrliches und hausgemachtes spanisches Essen serviert.

An jedem Abend ist dieser traditionelle Ort überfülltmadrileñosdie aus allen Teilen der Stadt kommen, um die Tapas, die sie kennen und lieben, in einer Bar zu genießen, die den Zahn der Zeit überstanden hat.

Was Sie bestellen sollten:Knoblauchgarnelen– brutzelnd scharfe Garnelen, serviert in einer Knoblauchbuttersauce mit einem Hauch von Gewürzen – ist mittlerweile eines der beliebtesten GerichteTapas in Spanien, aber La Casa del Abuelo behauptet, dieses bescheidene Gericht bereits 1939 erfunden zu haben. Kombinieren Sie es mit einem Glas Wein aus den eigenen Weinbergen der Besitzer.

Best Modern Tapas Bar: La Palma 60

Tapas-Bars in Madrids geschäftigem TreibenBezirk Malasañagibt es wie Sand am Meer, aber unter diesen DutzendenLa Palma 60ist eine Kraft, mit der man rechnen muss. Mit einem eleganten, minimalistischen Interieur und einer Speisekarte voller einzigartiger Häppchen, die Sie sonst nirgendwo finden, verbindet dieser Ort perfekt die Tapas-Tradition mit moderner Haute Cuisine.

Nach Feierabend ist es gleichzeitig einer der beliebtesten Jazzclubs in Madrid, mit sanften Klängen der Live-Auftritte bis spät in die spanische Nacht.

Was Sie bestellen sollten: Ihr weißes Trüffelrisotto ist ein wahrgewordener Traum.

Beste Craft-Beer-Bar: Factory of Wonders

Die Craft-Beer-Revolution hat Europa im Sturm erobert, und Madrid bildet da keine Ausnahme. Waren Mahou oder San Miguel vor nicht allzu langer Zeit die einzigen Bars, die es in jeder Bar gab, floriert heute die spanische HauptstadtCraft-Beer-SzeneVielen Dank teilweise anWunderfabrik.

Als führende Mikrobrauerei der Stadt servieren sie eine Vielzahl amerikanischer und belgisch inspirierter handwerklicher Biere, die alle vor Ort hergestellt werden. Ein Schluck und Sie werden sofort sehen, dass dieser Ort seinem Namen (übersetzt „Fabrik der Wunder“) mehr als gerecht wird.

Was Sie bestellen sollten: Mit allem, was Sie hier bekommen, können Sie nichts falsch machen, aber ihr IPA ist aus gutem Grund eines ihrer meistdiskutierten Biere.

Beste traditionelle Weinbar: Stop Madrid

In den letzten Jahren,Spanischer Weinhat begonnen, sich zu Recht die Anerkennung als eines der besten der Welt zu verdienen. Und wenn es darum geht, kräftige rote Crianzas zu genießen, gibt es nichts Besseres alsStoppt Madrid. Mit ihrem ursprünglichen Laden, der seit 1929 die Stellung in der Calle Hortaleza behauptet, und einer Handvoll anderer Geschäfte, die über die ganze Stadt verstreut sind, ist dies der FallDieOrt, um spanischen Wein und Wurstwaren an einem Ort zu genießen, der sich seit fast einem Jahrhundert kaum verändert hat – Holzvertäfelung, Eichenfässer, staubige Flaschen und alles.

Was Sie bestellen sollten: Halten Sie es klassisch und passen Sie dazu ein Glas Rioja und einen Teller mit Spaniens kulinarischem Stolz und Freude: iberischem Schinken aus Eichelmast.

Best Modern Wine Bar: Angelita

Teils eine von Speakeasy-inspirierte Cocktailbar, teils wahrgewordener Traum eines Weinliebhabers: Es gibt nur wenige Orte in Madrid, die ein so elegantes gastronomisches Erlebnis bieten wieAngelit. Mit mehr als 50 Weinen im Glas und zehnmal so vielen Weinen in der Flasche ist dies nachweisbarWeinHimmel – und wir sind noch nicht einmal bei ihrem fantastischen Essen angelangt. Die Speisekarte ändert sich täglich, um nur die besten marktfrischen Produkte zu verwenden, aber egal, was Sie bestellen, Sie können sicher sein, dass es hervorragend zu dem passt, weswegen Sie ursprünglich hierher gekommen sind – einem Glas Wein.

Was Sie bestellen sollten: Angelita ist sowohl wegen ihrer Weine als auch wegen ihrer fachmännisch zusammengestellten, handwerklich hergestellten Käseplatten zum Stadtgespräch geworden. Kombinieren Sie Ihre Auswahl mit einem Glas satten, kräftigen spanischen Rotweins wie Toro.

Beste Live-Musik-Bar: Marula Café

Bereit, sich auszutoben und zu tanzen? Das Marula Café ruft Ihren Namen. Fast jeden Abend der Woche ist diese lebhafte Bar inDie Latinaist Gastgeber für DJs und Künstler, die nahezu jedes erdenkliche Genre repräsentieren – Soul, Funk, Blues, Elektronik und mehr. Sie sind außerdem eine der wenigen Bars in Madrid, die regelmäßig Hip-Hop-Jam-Sessions veranstalten (jeden Donnerstagabend).

Was Sie bestellen sollten: Entspannen Sie sich bei einem fachmännisch gemixten Cocktail, während Sie die Show genießen.

Beste Flamenco-Bar: Tablao La Quimera

Flamenco—GutFlamenco – kann in Madrid schwer zu bekommen sein. Zu viele Orte tendieren eher zur touristischen Seite, mit unterdurchschnittlichen Leistungen und mehr Auswärtigen als Einheimischen. NichtTablao La Chimera. Der Ort ist so klein, dass die Künstler nicht einmal Mikrofone oder Verstärker benötigen, was dem gesamten Erlebnis eine intimere Atmosphäre verleiht, die riesige Konzertsäle einfach nicht bieten können.

Ja, es wird gelegentlich Touristen geben, aber wannmadrileñosWer selbst zu einem Flamenco-Lokal geht – wie es hier der Fall ist –, weiß, dass es das einzig Wahre ist. Und was vielleicht am wichtigsten ist: Die Künstler hier gehören zu den besten in Madrid und fangen mit jedem Klatschen, Stampfen und Drehen das Herz und die Seele des Flamenco ein.

Was Sie bestellen sollten: Nippen Sie an etwas Spanischem, während Sie die Show genießen, wie zum BeispielSommerrot(eine erfrischende lokale Alternative zu Sangria).

Beste Wermut-Bar: Casa Labra

Wermut ist nicht mehr das Getränk deines Großvaters, undLabra-Hausist nicht die Bar deines Großvaters. Okay, ein großer Teil der Kundschaft besteht vielleicht aus alten Männern, die schon seit Jahrzehnten dorthin gehen, aber für alle SpanierGroßvaterWenn Sie die Bar stützen, finden Sie eine Gruppe junger MenschenmadrileñosGenießen Sie Getränke und Tapas auf der Terrasse. Ihr hauseigener Wermut gehört zu den besten Madrids und ist der lebende Beweis dafür, warum dieser dunkle, leicht süße Weißwein bei der spanischen Jugend immer beliebter wird.

Was Sie bestellen sollten: Wir haben drei Wörter für Sie: Kabeljaukroketten. Zusätzlich zu ihrem berühmten Wermut dürfen Sie sich diese knusprig-cremigen Häppchen nicht entgehen lassen, die dazu beigetragen haben, Casa Labra auf die Landkarte zu bringen.

Äh, es gibt viel Englisch caparal: Ich bin saalle.

Eine Mischung aus lateinamerikanischen und japanischen Elementen,Sakalebietet eines der einzigartigsten Speisemöglichkeiten Madrids für diejenigen, die etwas über typische Tapas hinaus suchen. Der unterhaltsame, farbenfrohe Ort in Malasaña ist der perfekte Ort, um jeden Abend in der Stadt zu beginnen, und die leckeren Fusion-Häppchen sind anders als alles, was Sie jemals zuvor probiert haben. Kommen Sie wegen Sushi und Tacos, bleiben Sie wegen der guten Stimmung und der freundlichen Atmosphäre.

Was Sie bestellen sollten: Dieser Ort serviert einige der besten Sushi in Madrid. Probieren Sie es mit einem lateinamerikanischen Cocktail wie einer Margarita, um das Fusion-Erlebnis zu maximieren.

Beste Cocktailbar: 1862 Dry Bar

Trotz seines unscheinbaren Äußeren1862 Trockenbarwird Sie vom ersten Moment an, in dem Sie durch die historischen Türen treten, in das glamouröse Madrid der Vergangenheit entführen. Mit seinen hohen Decken und der schicken, raffinierten Einrichtung sieht es aus wie aus einem Fitzgerald-Roman – und die Cocktails selbst sind unübertroffen. Das Personal besteht aus einem freundlichen, sachkundigen Bar-Team, das jede Mischung, die Sie ihnen anbieten, mixen kannDieOrt, um in der spanischen Hauptstadt stilvoll einen Schluck zu trinken.

Was Sie bestellen sollten: Probieren Sie ihren berühmten Mint Julep.

Beste Rooftop-Bar: Círculo de Bellas Artes

Kein Erlebnis fühlt sich so einfach und doch so luxuriös an wie der einfache Akt, einen Drink zu schlürfen, während Ihnen die Gran Vía zu Füßen liegt, und genau das wird hier gebotenBar auf dem Dach des Círculo de Bellas Artesdirekt im Herzen der Innenstadt von Madrid. Mit einem Eintrittspreis von 4 Euro und ebenfalls hohen Getränkepreisen ist dieses Erlebnis nicht das günstigste, aber wenn Sie in Ihrem Budget Platz haben, lohnt es sich wegen der tollen Stimmung und atemberaubenden Aussicht.

Was Sie bestellen sollten: Nehmen Sie einen klassischen spanischen Gin Tonic.

Beste historische Bar: La Venencia

Leider wird es von Jahr zu Jahr schwieriger, in Madrid Bars zu finden, die den Belastungen der Zeit und der Gentrifizierung standgehalten haben. Glücklicherweise ist La Venencia einer der Orte, die es geschafft haben, sich zu behaupten. Ein schlichter spanischer Pub, in dem (der Legende nach) Hemingway selbst einst getrunken hat. Es werden nur fünf Getränke serviert – allesamt Sherryweine aus ausgewählten Bodegas in Südspanien. Es sieht immer noch genauso aus wie bei seiner Eröffnung um die Jahrhundertwende, Grund genug für einen Besuch.

Was Sie bestellen sollten:KamilleSherry, der trockenste Wein der Welt, ist frisch, erfrischend und entführt Sie in einem Schluck nach Südspanien. Wenn Sie es etwas milder mögen, wählen Sie einen nussigen Amberriechend.

Beste Sangria-Bar: Geschmack

Viele Besucher kommen nach Spanien auf der Suche nach zwei Dingen: Sonnenschein und Sangria. Ersteres ist reichlich vorhanden; Letzteres ... nicht so sehr. Gute, authentische Sangria kann in Spanien schwer zu bekommen sein. Obwohl es ursprünglich von der Iberischen Halbinsel stammt, wird es von den meisten Spaniern nicht wirklich getrunken und hat sich den Ruf erworben, es zu trinkenüberteuertes Getränk für Touristen.

Aber wenn Sie Madrid auf keinen Fall verlassen können, ohne ein Glas probiert zu haben, haben Sie Glück – SiedürfenHier finden Sie gute Sangria, wenn Sie genau hinschauen. Mit einer wunderschönen Außenterrasse und einer freundlichen, einladenden Atmosphäre,Der Geschmackserviert einige der besten (und authentischsten) Sangria in Madrid. Dies ist einer der wenigen Orte, an denen Sie tatsächlich Einheimische sehen können, die einen Krug zum Teilen bestellen.

Was Sie bestellen sollten: Ihre Cava-Erdbeer-Sangria ist eine köstliche Variante des klassischen Weincocktails.

Beste Marktbar: Casa Dani (Friedensmarkt)

Nur wenige Madrid-Erlebnisse sind so angenehm und authentisch wie ein Morgen auf dem lokalen Markt. Diese geschäftigen Essenshallen sind damadrileñoserledigen ihre täglichen Lebensmitteleinkäufe, und es ist auch nicht ungewöhnlich, dass sie mit Freunden in einer der Marktbars einen Happen essen gehen.

Jeder Madrider Markt wird eine Bar haben, aber einer der besten istDani-Haus, wo der Mercado de la Paz zu Hause ist. Sie servieren viele leckere spanische Gerichte, aber das Herausragende ist mit Sicherheit ihr berühmterKartoffelomelett. Allein für dieses ikonische Omelett lohnt sich der Ausflug zum Markt im Nobelviertel Salamanca.

Was Sie bestellen sollten: Der BerühmteTortilla,Natürlich – wenn Sie abenteuerlustig sind, probieren Sie es mitKuttelsauce, eine Kuttelsauce. Spülen Sie alles mit einem eiskalten Bier ab.

Beste einzigartige Bar: Ich wünschte

Viele Einheimische behaupten, dass ihre einzige Beschwerde über Madrid darin besteht, dass es keinen Strand gibt. Wer sich auskennt, macht sich jedoch auf den WegHoffentlich, ein heller und farbenfroher kleiner Ort, der den gesamten unteren Bereich in einen provisorischen Strand verwandelt hat – Sand, Strandbar und alles. Wem das noch nicht Grund genug ist, dorthin zu gehen, dem servieren sie auch eines der besten und leckersten Brunch-Angebote in Madrid.

Was Sie bestellen sollten: An einem Ort wie diesem ist ein Strandcocktail angebracht.