Wo man in Madrid Craft Beer findet
Seit vielen Jahren gibt es Bieroptionen inMadridwaren nicht so toll. Der DurchschnittBarIch hätte ein, vielleicht zwei Biere vom Fass – und wenn überhauptwarzwei, normalerweise war die zweite alkoholfrei. Die übliche Wahl war Mahou, und wenn man Pech hatte, sein wenig inspirierender Cousin San Miguel. In Spanien tranken die Menschen Bier nicht, um den Geschmack zu genießen – sie tranken es, um sich in Madrids notorisch heißen Sommern abzukühlen. Ein paar Mal im Jahr konnte man als Kenner eines der spanischen Bierfestivals besuchen, aber das war es auch schon.
Als sich die Craft-Beer-Szene jedoch über Europa ausbreitete, musste sie auch Spanien erreichen. Tatsächlich sind Länder ohne nennenswerte Bierkultur oft am einfachsten für die Entwicklung einer Craft-Beer-Szene. Belgien zum Beispiel hat auf seinem Markt mit 180 Brauereien einfach keinen Platz für das Aufblühen einer Craft-Beer-Community. Und so kam es, dass man in Madrid tatsächlich gutes Bier bekommen kann. Freut euch!
Dennoch müssen Sie wissen, wo Sie suchen müssen. Gehen Sie in die meisten Bars und fragen Sie nach einem „Craft-Bier" oder "Craft-Bier" und normalerweise bekommt man ein paar zerkratzte Köpfe. Und obwohl es ein halbes Dutzend sindMadrider Restaurants und BarsAbgesehen von einer nennenswerten Art von Craft-Bier stechen drei heraus, die einen Besuch wert sind:
Madrids beste Craft-Beer-Terrasse
Das Pedal(Calle Argumosa 33, 28012 Madrid)
Diese Bar verfügt über die einzige Craft-Beer-Terrasse in ganz Madrid und eignet sich daher perfekt zum Trinken im Sommer. Ihr Garten ist von japanischen Akazienbäumen umgeben und daher auch sehr malerisch. Wenn Sie ein Paar hatten und die Gegend erkunden möchten, sollten Sie einen Blick darauf werfenLavapies, das Künstlerviertel, in dem sich El Pedal befindet.
Madrids bestes Brauhaus
Wunderfabrik(Calle Valverde, 29, 28004, Madrid)
Als einer der wenigen Orte, an denen man vor Ort Bier brauen kann, stellt Fabricas Maravillas eine Vielzahl amerikanisch und belgisch inspirierter Biere her, darunter IPAs und Saisons. Es gibt nicht viele Sitzgelegenheiten, der Ort ist zeitweise grell erleuchtet und das Personal ist unterschiedlich freundlich, aber es ist immer noch der beste Ort, um frisch gebrautes Bier in Madrid zu brauen. Bier, das in Madrid gebraut wird.
Madrids beste Craft-Beer-Bar
Unwirklich(Calle Manuela Malasaña, 20, 28004, Madrid)
Eine ausgezeichnete Auswahl an spanischen und internationalen Craft-Bieren in Flaschen und vom Fass. Ausgezeichnete Preise und freundliches Personal. Normalerweise ist es auch möglich, einen Sitzplatz zu finden (dies wird sich wahrscheinlich ändern, wenn die Bar immer beliebter wird). Kürzlich aus der Calle Ballesta umgezogen. Lagert oft Bier von Fabricas Maravillas (unten).
Ist Madrid vor allem wegen seiner Bierszene eine Reise wert? Nicht unbedingt, aber eine dieser Bars ist ein guter Zwischenstopp. Die Craft-Beer-Szene in Madrid ist noch nicht so gut wie beispielsweise in Barcelona, aber wer weiß, so wie diese Bars aus dem Boden schießen, könnte die Stadt in den nächsten Jahren eine ganz eigene blühende handwerkliche Bier-Community haben.
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