So besuchen Sie die Jameson Distillery in Dublin

Die Jameson Distillery in Dublin wurde vor mehr als 200 Jahren in der Bow St. im Stadtteil Smithfield gegründet. Die Whiskybrennerei erfüllte ihre erste Bestellung im Jahr 1780 und hat sich seitdem zu einem der weltweit beliebtesten irischen Tropfen entwickelt. Wenn Sie irischen Whiskey direkt an der Quelle probieren möchten, finden Sie hier den vollständigen Leitfaden für den Besuch der Jameson Distillery in Dublin – einschließlich der Ticketbeschaffung, der Buchung eines Premium-Verkostungserlebnisses und der Aktivitäten in der Nähe, nachdem Sie die Kupferdestillieranlagen besichtigt haben.

Geschichte des Jameson Whiskey in Irland

Jameson ist vielleicht Irlands berühmtester Whisky, aber John Jameson, der Gründer der Brennerei, wurde nicht auf der Grünen Insel geboren. Jameson war eigentlich eher Schotte als Ire, aber er zog nach Dublin, als er spürte, dass es in Irland an hochwertigem Whisky mangelte, und dachte, er könnte der Mann sein, der die Gelegenheit nutzen könnte.

Im Jahr 1805 übernahm John Jameson II., der Sohn des Gründers, die Leitung des Betriebs. Es folgten zwei weitere John Jamesons (der Enkel und Urenkel des Gründers), sodass die Familie das boomende Unternehmen bis 1905 weiterführte.

Bis 1887 produzierte die Bow St.-Brennerei jährlich eine Million Gallonen Spirituosen. Um die Nachfrage nach dem Getränk zu decken, waren 300 Arbeiter auf einer Fläche von fünf Hektar nötig. Selbstverständlich hatte jeder Arbeiter am Ende jeder Schicht Anspruch auf ein Glas Whisky.

Trotz dieses frühen und langen Erfolgs wäre Jameson Anfang des 20. Jahrhunderts beinahe pleitegegangen. Der Erste Weltkrieg kam, als Gerste (eine wichtige Zutat) streng rationiert wurde. Als nächstes brach die irische Revolution die Verbindung zum britischen Markt ab. Die amerikanische Prohibition und der Zweite Weltkrieg folgten schnell, was den Verkauf der irischen Spirituose weiter einschränkte.

In den 1960er Jahren beschloss Jameson, das Unternehmen umzubenennen, um den Umsatz anzukurbeln. Bis dahin wurde der Whisky immer fassweise verkauft, doch das Unternehmen begann, die Spirituose in das charakteristische grüne Glas abzufüllen, um den Namen Jameson an der Bar besser bekannt zu machen und eine bessere Kontrolle über die Qualität des Produkts zu haben. Kurz darauf, im Jahr 1971, verlegte das Unternehmen seine Brennerei in die Grafschaft Cork, um näher an einer Wasserquelle und den Bauernhöfen zu sein, die die Gerste produzieren, die für das Getränk so wichtig ist.

Jameson wird nicht mehr in Dublin hergestellt, da die Stadt hinter sich gelassen wurde, um mehr Platz auf dem Land zu haben, aber es ist immer noch möglich, die ursprüngliche Destillerie in der Bow St. zu besichtigen. Ein Besuch der Jameson Distillery in Dublin beinhaltet eine 40-minütige Verkostungstour unter der Leitung eines Jameson-Botschafters, der den Whisky-Herstellungsprozess, den Fokus der Marke auf Zutaten und die wichtigsten Innovationen erklärt, die das Getränk zu einem so beliebten irischen Getränk gemacht haben. Die Tour beinhaltet eine vergleichende Whisky-Verkostung, bei der die Gäste Jameson Seite an Seite mit Bourbon und Scotch probieren können. Abschließend endet das Erlebnis mit einem kostenlosen Getränk in JJ's Bar, alles im Ticketpreis enthalten.

Whisky-Verkostungen in Dublin

Ein Rundgang durch die Jameson Distillery beinhaltet eine kleine Vergleichsverkostung von Whisky, Bourbon und Scotch sowie ein Getränk auf Whiskybasis in JJ's Bar am Ende des Besuchs. Es besteht jedoch auch die Möglichkeit, ein vertiefendes Verkostungserlebnis zu buchen.

Die Brennerei bietet eine von Experten geleitete Whisky-Verkostung von vier Premium-Spirituosen an. Die 40-minütige Whisky-Verkostung findet in John Jamesons altem Büro statt und ist jeden Tag der Woche verfügbar. Wenn Sie neben dem Genießen auch lernen möchten, wie man Getränke zubereitet, buchen Sie den Whiskey Shaker's Class. Ein Barkeeper erklärt den Teilnehmern, wie man drei Jameson-Cocktails mixt (einen Whiskey Sour, einen Old Fashioned und einen Whiskey Punch) – und es gibt kein Verbot, eigene Kreationen zu probieren.

Abschließend können echte Whisky-Liebhaber an einem eineinhalbstündigen Whisky Blending-Kurs teilnehmen. Während des Kurses probieren die Teilnehmer Premium-Whiskys und mixen sogar ihren eigenen Whisky zum Mitnehmen – denperfektes irisches Souvenir.

So erhalten Sie Tickets

Tickets für eine Führung durch die Jameson Distillery sind über erhältlichOnline-Buchungssystemund kostet 22 € für Erwachsene (ermäßigt auf 18 € für Studenten mit Ausweis). Sie können sparen, indem Sie eine Morgentour buchen.

Was Sie sonst noch in der Nähe der Jameson Distillery unternehmen können

Bleiben Sie nach einem Besuch in der Jameson Distillery in der Gegend, um einige der anderen Aktivitäten in der Gegend von Smithfield zu entdecken.

Die St. Michan-Kirche liegt gleich um die Ecke. Die 900 Jahre alte Kirche ist gut erhalten, aber der eigentliche Anziehungspunkt ist die kleine Krypta mit ihren Mumien.

Etwas weiter die Straße hinunter, am Ufer des Flusses Liffey, liegt Four Courts – Irlands wichtigstes Straf- und Zivilgericht.

Überqueren Sie den Fluss, um ein Pint im The Brazen Head zu probieren – eines davonDublins lebhafteste Pubs.

Abschließend setzen Sie die Stadtrundfahrt mit einem Besuch der mittelalterlichen Christ Church Cathedral fort.