8 Restaurants, die Sie in Los Cabos nicht verpassen sollten
Bewohner vonLos CabosSie kommen aus ganz Nordamerika, was zum großen Teil der geschäftigen Tourismusbranche zu verdanken ist, und die Speisekarten in der Stadt spiegeln diese Vielfalt wider. Hier finden Sie Wolfsbarsche im Veracruz-Stil,Peruanisch inspiriertCeviches und sogar eine Prise amerikanische Hausmannskost (Käsekekse, Tomaten-Basilikum-Suppe) in einigen der beliebtesten Restaurants und Bars der Gegend. Keine Angst: Guacamole und Margaritas gibt es immer noch fast überall.
Manta
Das Cape, ein Thompson Hotel
Adresse
Bundesstraße 1 km. 5 Misiones Del,Touristenkorridor,23456 Cabo San Lucas,BCS,MexikoTelefon +52 624 163 0000
Die atemberaubende Aussicht auf die Surfer am Monuments Beach wetteifert mit dem Essen um Ihre AufmerksamkeitManta, das Signature-Restaurant im The Cape, a Thompson Hotel. TypischMexikanerDas ist nicht der Fall: Die Speisekarte im Pacific-Rim-Stil vereint peruanische, mexikanische und mexikanische GerichtejapanischTraditionen – denken Sie an Wolfsbarsch-Ceviche und Rindfleisch-Yakitori – mit lokalen Spezialitäten (CarnitasTacos auf hausgemachten Maistortillas, Kaktussalat), während die Weinkarte Grenache und Chardonnay aus den aufstrebenden Weinregionen Mexikos umfasst. Das Ergebnis ist ein kulinarisches Erlebnis, das sich frisch und sättigend anfühlt, aber nicht schwer, ideal für die sonnigen Wüstentage und luftigen, trockenen Nächte der Region.
Ediths Restaurant
Ediths Restaurant
Adresse
Av. Fischer Y/N,El Medano Ejidal,23410 Cabo San Lucas,BCS,MexikoTelefon +52 624 143 0801
Baja-Küche trifft auf Guerrero-inspirierte Gerichte in diesem Restaurant in Cabo San Lucas, das dem gleichnamigen Einheimischen aus Jalapa gehört. Das Restaurant erfreut sich seit Jahrzehnten großer Beliebtheit (damals hieß es Esthela's by the Sea; Edith kaufte die Räumlichkeiten 1994), vor allem dank seiner erstklassigen Lage am Strand von Medano. Genießen Sie frisch gefangenen Hummer, Meeresfrüchtesuppen und handgemachte Tortillas unter einer von Kerzen beleuchteten Palapa, alles mit Blick auf El Arco im Hintergrund.
Das Büro am Strand
Das Büro am Strand
Adresse
El Medano Beach S/N,El Medano Ejidal, El Medano,23450 Cabo San Lucas,BCS,MexikoTelefon +52 624 143 4919
Dies ist das einzige Büro, das Sie im Urlaub besuchen sollten: eine Bar und ein Restaurant am Strand von Medano, die derselben Gruppe gehören, die auch Edith's betreibt. Die Gäste sitzen unter einer großen Palapa direkt am Meer und genießen mexikanisch-meerestypischen Fisch – Seebarsch nach Veracruz-Art, Tintenfisch mit Knoblauch-Chili-Sauce und Fisch-Burritos – und das alles in Selfie-Reichweite von El Arco. Kommen Sie morgens vorbei, um Chilaquiles und jede Menge Pfannkuchen zu genießen, oder reservieren Sie abends eine Reservierung, um mit einer Margarita in der Hand den Sonnenuntergang hinter El Arco zu beobachten.
Acre
Acre
Adresse
C. Rincón de las Animas S/N,Niedergeschlagenheit,23407 San Jose del Cabo,BCS,MexikoTelefon +52 624 172 1021
Butterige Cheddar-Kekse geben den Ton für ein Wohlfühlfest auf diesem Bio-Bauernhof außerhalb von San Jose del Cabo an. Erwarten Sie verspielte Variationen von Klassikern – ein Weißfisch mit Kartoffelchips ist wie ein Thunfischauflauf, etwas erhöht; Eine Espressotasse Tomatensuppe mit gegrilltem Käsecrouton ist eine Anspielung auf die Kindheit, und ein ganzes gebratenes Hähnchen mit Dampfbrötchen ist ein DIYbaoTeller. Das Beste daran? Welche Lebensmittel das Restaurant nicht vor Ort anbaut, bezieht es von lokalen Anbietern. Erwarten Sie, dass auch die betriebseigenen Anlagen in den kommenden Jahren erweitert werden. Die beiden Expats aus Vancouver, die das Restaurant eröffnet haben, befinden sich in der ersten Phase der Entwicklung des nachhaltigen Resorts, das einen Veranstaltungsraum, Zimmer für Gäste und eine Reihe von Baumhäusern umfassen wird, die alle gemietet werden können.
Flora Farmen
Flora Farmen
Adresse
San José del Cabo Transpeninsular Highway Km. 30 Las Ánimas Bajas,23407 San Jose del Cabo,BCS,MexikoTelefon +52 624 142 1000
Dieses 10 Hektar große Biobauernhofresort außerhalb von San Jose del Cabo widmet seine Produktion dem lokalen Verbrauch. Sie finden die Fülle auf der Speisekarte in drei Restaurants vor Ort – Flora's Field Kitchen, Farm Bar und Flora Grocery – aber das mediterrane Field Kitchen ist das Hauptereignis. Genießen Sie neopolitanische Pizzen, die im Holzofen gebacken werden (zum Abendessen und Sonntagsbrunch erhältlich); Blumenkohl-„Steak“, garniert mit brauner Buttersauce; und im Heu gekochtes Kaninchen, serviert mit Zitronen-Blumenkohlpüree und verkohltem Gemüse. Auch Cocktails lassen sich von der lokalen Umgebung inspirieren, mit Getränken wie der Farmarita – eine lokale Variante der Margarita, hergestellt aus altem Karottensaft – und Flora's Old-Fashioned, Maker's Mark, gemischt mit Sorghumbitter vom Bauernhof.
Don Sanchez
Don Sanchez Restaurant
Adresse
Blvd. Antonio Mijares 27,Center,23400 San Jose del Cabo,BCS,MexikoTelefon +52 624 142 2444
Ein riesiger, von Papierlaternen beleuchteter Außenhof macht Don Sanchez zum idealen Ort für ein ausgedehntes Abendessen in San Jose del Cabo. Wählen Sie aus den Menüoptionen „Farm“ (vom Bauernhof auf den Tisch), „Fisherman“ (Meeresfrüchte) und „Ranch“ (Bio-Rindfleisch und Geflügel). Alle bieten erstklassiges mexikanisches Essen mit dem gewissen Etwas. Rote-Bete-Mole ist eine vegane Version des klassischen Hühnchengerichts; eine Vorspeise namens „Belly and Suckers“ kombiniert Oktopus und Schweinebauch; und Enten-Tacos werden mit Brombeeren, Erdbeeren und knusprigen Kochbananen belegt.
Sonnenuntergang Mona Lisa
Sonnenuntergang von Mona Lisa
Adresse
km 6,Mexiko 1 1,Touristenkorridor, Misiones del,23455 Cabo San Lucas,BCS,MexikoTelefon +52 624 105 8970
Der Sonnenuntergang ist in Cabo San Lucas eine große Sache – Rosa- und Rottöne streifen die Felsformationen wie ein Aquarellgemälde – und Sunset Monalisa bietet einen der besten Sitzplätze vor Ort, um das Spektakel zu beobachten. Gönnen Sie sich vor dem Abendessen ein Glas Sekt im T. Terrace, einer Champagner- und Austernbar im Freien, in der die besten Flaschen von Taittinger serviert werden, bevor Sie sich in italienisch und mediterran inspirierte Gerichte vertiefen.
Toro Latin Kitchen & Bar
Toro Latin Kitchen & Bar / Trip Advisor
Adresse
Transpeninsular Highway Km 6,5 Punta,Wal,Touristenkorridor,23454 Cabo San Lucas,BCS,MexikoTelefon +52 624 104 3184
Beobachten Sie Wale (in der Saison) von der Außenterrasse oder dem verglasten Speisesaal im Toro von Richard Sandoval, einem der 40 Restaurants des Küchenchefs. Das Restaurant an der Punta Ballena bietet seine charakteristische Mischung aus japanischen, mexikanischen und peruanischen Gerichten – zum Beispiel Schweinebauch-Al-Pastor-Fladenbrot, Skorpionröllchen mit Chipotle-Mayonnaise und Rindfleischspieße mit einer Marinade nach peruanischer Art.
War diese Seite hilfreich?
Subscription
Enter your email address to subscribe to the site and receive notifications of new posts by email.
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-543785199-74075c7df75a4964b6fda2b2acbf023c.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-585282887-597c080d845b34001128a8f2.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/natural-history-museum-537669825-db394b391b6a44cc9622c5aa9ce63a3b.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/sloping-view-from-atop-a-large-granite-monadnock--panola-mountain--georgia-usa--surrounding-forest-and-blue-sky-1262200850-e45694d7edaa4d0f92c693ece21dfcf7.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-879766072-5c80276ec9e77c0001d19e3a.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/RestauranteMiradorTiquicia-9bd7c0ca263a421ca96776ed3e24efac.png)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-536905939-595e1f6a3df78c4eb6af548c.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/20121209_008-1000x1500-56a388455f9b58b7d0d275ae.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/museum-of-islamic-art-119795784-477fa8fa1c43419b903914929b8bd53d.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/autumn-in-vermont-484270482-f5e7a0d7cf9a4a8fbc2fdd096a870525.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/GettyImages-615940440-11c7a435bc9b43e3be98b0e9b656d70b.jpg)
:max_bytes(150000):strip_icc()/_Old_Fourth_Ward__lettering_on_Iron_Rail_Fence_in_Atlanta-5c1bab7cc9e77c00011e73c6.jpg)
