Was man in und um Ritz-Carlton Montreal unternehmen kann

1228 Sherbrooke St W, Montreal, Quebec H3G 1H6, Kanada

1228 Rue Sherbrooke O, Montréal, QC H3G 1H6, Kanada

Der französische Koch Daniel Boulud machte sich in New York einen Namen, wo er sieben Restaurants leitet und sein kulinarisches Imperium seitdem auf sechs weitere Außenposten rund um den Globus ausgeweitet hat. Sein Wagnis inMontrealmacht absolut Sinn, denn die Küche Québecs kombiniert französische Traditionen und Techniken mit Zutaten aus der Neuen Welt – nicht unähnlich Boulud selbst. Der Raum – von Super Potato, einem der angesagtesten Designbüros der Gegenwart – ist elegant zurückhaltend, mit Details aus Rauchglas, Holzböden und einem modernen geschlossenen Kamin, der den Raum wärmt und beleuchtet. Boulud verwendet die besten Produkte aus Québec für Gerichte mit Schwerpunkt auf lokaler Gänseleberpastete, Ente und Lachs. Das Ergebnis sind raffinierte, aber dennoch gefühlvolle, zeitgenössische französische Gerichte, zubereitet vom Chefkoch des Maison Boulud, Riccardo Bertolino. In den wärmeren Monaten können Gäste im Freien speisen, während Sie im Winter die verschneite Szenerie aus dem geschlossenen Gewächshaus des Restaurants genießen können.Bild mit freundlicher Genehmigung von Ritz-CarltonMontreal.

859 Sherbrooke Street West

1880 eröffnet alsKanadaDas Redpath Museum ist das erste Naturkundemuseum der Stadt und versprüht einen bezaubernden altmodischen viktorianischen Charme. Die von unerschrockenen Entdeckern zusammengestellte Sammlung von Artefakten reicht von Präparatoren und ägyptischen Mumien bis hin zu geologischen Proben und – einem ihrer wertvollsten Besitztümer – einem handgeschriebenen Brief von Charles Darwin. Das Museum befindet sich im Herzen der McGill University, einer von ihnenKanadas wichtigsten Hochschulen. Die meisten Gebäude auf dem Campus, alle aus hübschem grauem Stein auf einem schönen Stück Grün in der Innenstadt von Montreal am Fuße des Mount Royal, stammen aus dem 19. und frühen 20. Jahrhundert.

1307 Du bist Catherine O

Das Duo José Manuel St-Jacques und Simon Bélanger ist wie im Himmel geschaffen. Sie entwerfen anmutige, luxuriöse Kleidung für die moderne Frau, die in jeder ihrer Gesten die Eleganz von Marlene Dietrich zum Ausdruck bringt. Von strahlend weißen Crêpe-Anzügen bis hin zu fließenden Lamé-Faltenröcken – ihre Designs sind die Art von Designs, die Sie größer wirken lassen und Ihnen das Gefühl geben, angekommen zu sein, sei es auf dem roten Teppich oder bei einer Soirée unter Freunden. UNTTLD ist ein Meister im Mischen von Texturen, wie durchsichtiger Seide, die zu einer strukturierten Baumwoll-Bleistifthose getragen wird, und ist für seine einzigartigen Drucke bekannt. Sie verkaufen direkt von ihrem Loft in Mile End aus (nach Vereinbarung) oder über exklusive Geschäfte wie Ogilvy.

2081 Rue de la Montagne, Montreal, QC H3G 1Z8, Kanada

„Sie ist eine originelle und dennoch zeitlose Modedesignerin aus Québec – eine seltene Kombination. Marie Saint Pierre ist dafür bekannt, ungewöhnliche Stoffe mit sanften Farben sowie Schwarz und Weiß zu verwenden. Ihre Designs fühlen sich wirklich klassisch an. Ich komme vorbei, wenn ich etwas Schickes und Bequemes brauche“, sagt Nathalie Bondil, Chefkuratorin am Montreal Museum of Fine Arts.

3927 Rue Saint-Denis, Montréal, QC H2W 2M4, Kanada

L'Express in der Rue St-Denis im Viertel Plateau Mont-Royal wurde 1980 eröffnet und hat den Eindruck einer beliebten Institution. Tatsächlich wirkt es mit seinem zeitlosen Stil noch älter, als es ist. Dieser beliebte Ort serviert klassische Interpretationen von Bistrogerichten – Tatar, Knochenmark, Zwiebelsuppe – bis in die frühen Morgenstunden (2 Uhr morgens, außer sonntags, da schließt er um 1 Uhr morgens). Wenn die Küche Neuland betritt, sind die Ergebnisse beeindruckend. Die Spaghetti mit Pilzen sind in ihrer Präsentation unkonventionell (garniert mit einer gesunden Portion Rucola) – eines dieser Gerichte, die man unterwegs probiert und dann zu Hause nachkochen möchte. Reservierung empfohlen.