Ein perfekter Tag in Bozeman

29 E Main St, Bozeman, MT 59715, USA

Ich kann mir schlimmere Orte zum Feststecken vorstellen als Bozeman.Montana. Und als mein Flug kürzlich gestrichen wurde und ich dort zwei Tage lang festsaß, beschloss ich, in die Innenstadt zu fahren und mir die Plonk Wine Bar anzusehen. Plonk ist ein Begriff, der sich auf einen Wein von schlechter Qualität bezieht. Aber die Weinkarte mit über 600 Flaschen war voller überraschender Auswahl, wie zum Beispiel der Celler Cal Pla Black Slate – eine Mischung aus Garnacha, Cabernet Sauvignon und etwas Merlot und SyrahSpanien’s Priorat-Region. Ebenso beeindruckend ist die Auswahl an Cocktails und Craft-Bier im Plonk. Ich schnappte mir einen Platz an der Bar, genoss die Cowboy-trifft-Wein-Country-Atmosphäre und bestellte ein Glas Torrontes aus Argentinien. Der Barkeeper empfahl mir, es mit einem dekadenten Gericht aus gebratenen Jakobsmuscheln mit Foie Gras und geschmorten Rippchen zu kombinieren. Es war genau das, was ich brauchte, um meinen Reisefrust verschwinden zu lassen.

719 N Wallace Ave, Bozeman, MT 59715, USA

Der Abschluss eines perfekten Tages in Bozeman erwartet Sie irgendwo vor der Haustür des wunderschönen Lehrkind Mansion Bed & Breakfast, dem wahrscheinlich malerischsten Gebäude überhauptMontana. Das viktorianische Wunderwerk ist ein perfekter Ausgangspunkt für ein paar Tage Erkundungstouren durch Bozeman, mit einer großartigen Bibliothek voller inspirierender Wälzer und Fotobücher, die Ihr Fernweh in Montana weiter wecken werden. Jedes der neun Zimmer des Herrenhauses hat seinen eigenen, einzigartigen Charakter, doch The Muir Room ist der Ort, an dem Sie übernachten möchten, wenn Sie als Schriftsteller auf der Suche nach einem Funken sind.

3185 Jackson Creek Rd, Bozeman, MT 59715, USA

Ohne Führer ist es nahezu unmöglich, im Yellowstone-Nationalpark wilde Wölfe zu sehen. Amateur-Wolfsbeobachter benötigen auf jeden Fall ein leistungsstarkes Fernglas und eine gute Kälteverträglichkeit, denn die beste Beobachtungszeit ist der Winter, wenn sich das Wolfsfell vom Schnee abhebt. Aber im Howlers Inn Bed & Breakfast & Wolf Sanctuary, etwas außerhalb von Bozeman, können Gäste das ganze Jahr über ein in Gefangenschaft gezüchtetes Rudel von ihrem Schlafzimmerfenster aus beobachten und sogar einen Wolf durch den Maschendrahtzaun des vier Hektar großen Schutzgebiets des Gasthauses streicheln. Die Eigentümer Chris und Mary Martha Bahn eröffneten das staatlich zugelassene Tierheim ursprünglich im Jahr 1993 für einen einzelnen geretteten Wolf, der nicht in die Wildnis zurückkehren konnte. Das gemütliche Blockhaus-B&B wurde zur Finanzierung des Tierheims erbaut, da es mehr Tiere beherbergte, die als Rudel zusammenleben konnten. Es liegt auf einem 42 Hektar großen Grundstück im Bridger Canyon inmitten von mit Felsblöcken übersäten Wiesen, die von mit Pinien bewachsenen Hügeln gesäumt sind. Zwei Wolfsgehege mit einem saisonalen Teich und einem Bach beherbergen derzeit fünf kastrierte oder kastrierte Waldwölfe und Alaska-Tundra-Wölfe, die in Gefangenschaft geboren wurden und deren Besitzer sie nicht länger halten konnten. Die Bahns züchten oder stellen die Tiere nicht aus Profitgründen aus, aber sie diskutieren gerne über den Wolfsschutz sowie die kontroversen Themen der Zucht und Jagd auf Wildfarmen. Gäste sind herzlich eingeladen, während ihres Aufenthalts die von Menschen bewohnten Tiere zu fotografieren.

Ein Kurs an der PAST Skills Wilderness School von Bozeman ist eine der einzigartigsten Möglichkeiten, in die Traditionen des Westens einzutauchen. Den Schülern werden Überlebenstechniken, indigene Philosophie und mehr beigebracht. Die Kurse reichen von zwei Tagen (Erlernen primitiver Pfeile) bis zu sechs Monaten (Residency-Programme) und können auf Ihre Bedürfnisse als Überlebenskünstler zugeschnitten werden.

451 E Main St, Bozeman, MT 59715, USA

An der Main Street in der Innenstadt von Bozeman ist die Garage ein ausgefallener Ort für ein zwangloses Essen. An den Wänden hängen Autoteile und Speisekarten mit Nummernschildrahmen (ganz zu schweigen vom Namen des Lokals) verraten das frühere Leben des Lokals als Reparaturwerkstatt. Jetzt serviert der Raum raffinierte Diner-Gerichte wie Bison-Burger mit gegrillten Pilzen und Schweizer Käse. Besuchen Sie unbedingt die Selbstbedienungs-Suppenhütte, wo die Köche unter anderem Wurst und Senf, grünes Chili-Schweinefleisch oder thailändische Kokosnusssuppe zu den neuesten Kreationen zählen. Sparen Sie Platz für ein Heidelbeereis-Dessert.