Die perfekten 48 Stunden in Chicago

Eine Stadt, die mir am Herzen liegt,Chicagoist vor allem für einen Wochenendausflug der perfekte Ortim Sommer. Es hatso viel zu bieten, es ist irgendwie verrückt. Um nur einige zu nennen: Essen, Cocktails,tiefes Gericht, Geschichte, Architektur, öffentliche Verkehrsmittel, legendäre Sportmannschaften, Festivals, Live-Musik, Museen, Strände und ein unvorstellbarer Küstenweg entlang des Michigansees … alsStefan von SNLwürde sagen: „Dieser Ort hat alles…“

Es gibt viel zu bedenken, deshalb möchte ich es hier auf einige meiner persönlichen Favoriten eingrenzen: Die gute Nachricht ist, dass alles, was Sie auf dieser Reise nicht tun können, Futter für die nächste ist. Als ob Sie eine Rechtfertigung für die Rückkehr brauchen würden!

FAQ zum Chicago-Wochenende

• Wann Sie ankommen sollten: Ankunft am Freitag. Versuchen Sie, die Anreise zur Hauptverkehrszeit (zwischen 15 und 19 Uhr) zu vermeiden, wenn Sie weniger hektisch pendeln möchten.

• Wie kommt man vom Flughafen?: Nicht, ich wiederhole –NICHT – nehmen Sie ein Auto. Egal zu welcher Tageszeit, der Kennedy (I-90) ist immer verstopft, es sei denn, es ist sehr früh am Morgen oder spät in der Nacht – und manchmal sogar dann. Nehmen Sie die Linie L, die zum öffentlichen Nahverkehr von Chicago gehört – die Blue Line von O’Hare oder die Orange Line von Midway. Die Fahrt dauert etwa eine Stunde und kostet je nach Reiseziel zwischen 3 und 5 US-Dollar.

• Sich in der Stadt fortbewegen: Apropos, versuchen Sie es zu nehmendas L, wann immer du kannst. Manchmal liegen angrenzende Stadtteile in unmittelbarer Nähe, die Fahrt mit öffentlichen Verkehrsmitteln dauert jedoch unerschwinglich lange. In diesen Fällen können Sie deren Fahrradverleih oder Divvy-Fahrräder nutzen oder einen Lyft oder Uber rufen.

• Wo übernachten: Chicagos Pokal quillt über, wenn es darum gehtTolle Viertel zum Übernachten. Im West Loop gibt es viele erschwingliche, coole Marken wie das Ace und das Hoxton, während die Luxusunterkünfte entlang der Michigan Ave atemberaubende Ausblicke und die Nähe zum See bieten. Wenn Sie auf der Suche nach einem meiner Meinung nach besten Hotels der Stadt sind, buchen Sie dasPark Hyatt. Es ist alles, was ich an Chicago liebe! Mehr dazu später.

• Was zu packen ist: Das Klima in Chicago ist extrem, also bereiten Sie sich je nach Wetterlage im Voraus vorwenn du gehst. Diesen Sommer habe ich leichte Hosen, Kleider, Jeans und einen Rock eingepackt. Die allgemeine Atmosphäre ist locker, daher sind T-Shirts an den meisten Orten in Ordnung. Und wenn Sie viel laufen möchten, bringen Sie Ihre bequemsten Schuhe mit.

Freitag

Ankunft:Nach einer einstündigen L-Fahrt von O’Hare gingen wir ein paar kurze Blocks zu Fuß, um einzucheckenPark Hyatt Chicago. Ich hatte sie im Voraus über mein Kommen informiert (dieser Job hat durchaus seine Vorteile) und bekam eine Super-Luxus-Suite am Lake Michigan zu einem erheblich ermäßigten Preis.

Cocktailstunde im Freien:Nachdem wir mit etwas Cava auf unser Glück angestoßen und uns weiterhin darüber gewundert hatten, wie überwältigend schön unser Zimmer war, machten wir uns auf den Weg zur Außenterrassenbar des Hotels, NoMI

, für Gin Martinis, netter Service, freundliche Mitgäste, die sich stark für das Sushi eingesetzt haben: Die Stimmung war „Das ist Sommer.“

Abendessen:Unsere erste Mahlzeit gab es umMein Verlangen nach einem Namensvetteram Logan Square (wir fuhren mit dem Uber zum Logan Square) von Köchin Diana Dávila. Sie wurde in einem Vorort von Chicago geboren und begann im Alter von 10 Jahren in der Taqueria ihrer Eltern zu arbeiten. Ihre Erfahrung und Leidenschaft zeigt sich schon beim Betreten. Wir saßen auf der Außenterrasse (dank der perfekten Temperatur um die 70°C) und liefen bei all den Gerichten, die wir vorbeigehen sahen, in den Mund. Wir hatten einen Paloma und eine klassische Margarita, beide Cocktails waren auf den Punkt gebracht. Dann haben wir viel bestellt – weil recherchiert – und es gab keinen einzigen Aussetzer:

• Guacamole mit zerdrücktem Knoblauch, Serano, frischer Limette, Meersalz und Chiliasche

• Gegrillter spanischer Oktopus, MuschelsalsaShaker, Avocadospalten, RettichPico de GalloSalsa und Dill

• Chihuahua-Käse und handgepresste Maistortilla mit Kruste, gefüllt mit Nopales, roten Zwiebeln, Tomaten, Salatherzen und gepökelter Kaktussalsa

• Heirloo ist nicht das Oaxaca.Himmel(Empanada) gefüllt mit LA Blue Crab, Frühlingszwiebeln, Chili Poblano undSchweizer Käse(Schweizer Käse) mitChicatana Chintextle(geräucherte Chilipaste)

• Von Hand zerdrückte frittierte schwarze Bohnen

• Heritage Farm 1 Jahr altSchmelzkäse(geschmolzener Käse und Chorizo) mit Ziegen-Birria, serviert mit handgepressten Tortillas, Consommé, Zwiebeln und Koriander.

Können wir bitte sofort zurückgehen?

Nach Einbruch der Dunkelheit:Chicago verfügt über eine fantastische, moderne Cocktailkultur, was durch einen „alten“ Favoriten bewiesen wird:die violette Stunde, das als eines der ersten Unternehmen dies tat. Da ich bereits dort gewesen war, folgten wir der Empfehlung meines in Chicago ansässigen Kollegen und machten uns auf den WegBilly Sonntag(das einen zweiten Außenposten in der Optimist Food Hall unweit unserer anderen Kollegen in Charlotte, North Carolina hat).

Billy Sunday liegt etwa 10 Gehminuten von Mi Tocaya entfernt. Probieren Sie einen der Vintage-Cocktails mit gereiften Spirituosen, wie den Vintage Amari Daiquiri. Ich empfehle auch den Billy Sunday Negroni, und wenn Sie sich besonders nachsichtig und abenteuerlustig fühlen, entscheiden Sie sich für den 60-Dollar-Flug von Chartreuse.

Samstag

Morgen und Frühstück:Chicago. Ein weiterer besonderer, sonniger Tag, perfekt zum Erkunden.* Der Sonnenaufgang über dem Michigansee ist ein beeindruckender Anblick – versuchen Sie, ihn einzufangen.

Nachdem wir uns eine Kanne Kaffee vom Zimmerservice gegönnt hatten (gibt es etwas Besseres)?, fuhren wir mit einem Uber zum East Ukranian Village zum Frühstückmit, eine philippinische Bäckerei, die abends auch als mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant dient. Einst ein unter dem Radar verborgener lokaler Favorit: „Der Bär„kam vorbei und machte es wahnsinnig berühmt. Gut für sie. Für uns nicht so sehr. Wir warteten – ich mache Ihnen nichts vor – zwei Stunden und zwanzig Minuten lang in einer Schlange von weit über hundert Leuten, um zwei Eiersandwiches (mit Käse und Rösti), ein Longanisa-Wurst-Patty, einen Blaubeer-Muffin-Topf und ein Zimtbrötchen zu bestellen, und wir waren in weniger als 20 Minuten fertig.

Was ich gelernt habe:Das nächste Mal bestelle ich das Sandwich mit der Wurst und dazu noch Kartoffelpuffer, bestelle es online vor und hole es zum vereinbarten Zeitpunkt ab. Der einzige Nachteil ist, dass Sie nicht im Restaurant oder auf der bezaubernden Außenterrasse von Kasama sitzen können. Allerdings gibt es draußen einige Bänke, die für uns ausgereicht hätten, wenn ich davon gewusst hätte.

Ich wurde seitdem von vielen gefragtDer BärFans, ob sich das Warten gelohnt hat. Ja. Würde ich es wieder tun? Absolut nicht. Habe ich jeden köstlichen Bissen genossen? Absolut ja. Das Personal war auch so freundlich und lustig, was die Wartezeit etwas verkürzte.

*Chicago ist ein Lügner, der lügt. Wenn das Wetter ideal ist, wie an diesem magischen Wochenende, vergisst man, dass das vielleicht 30 Tage im Jahr so ​​ist. Den Rest des Jahres ist es entweder eine drückende Hitzekuppel mit 100 % Luftfeuchtigkeit oder eine gefrorene Tundra mit eisigem Schnee, der hart ins Gesicht prasselt. Fallen Sie nicht darauf herein. Ich habe deine Nummer, Chi-town!

So verbringen Sie den Tag (einschließlich Mittagessen):Die Odyssee des Frühstücks bedeutete, dass das Mittagessen nur noch zwei Stunden entfernt war. Der Weg war etwas mehr als eine Meile lang, was wir brauchten, also haben wir ihn zurückgelegtPequod’s für Deep-Dish-Pizza (in einem anderen Cameo-Auftritt zu sehen).Der Bär). Wir haben auch einen Salat bestellt – Gesundheit! Der Kellner sagte, wir würden 45 Minuten warten, bis der Kuchen herauskam, aber es waren eher 20 Minuten, und die klebrige Güte machte uns so überaus glücklich. Es war ein Verbrechen, dass wir nicht mehr als ein Stück pro Person essen konnten.

Nach dem Mittagessen kehrten wir in die Innenstadt zurück, um das zu nehmenChicago Architecture CenterBootstour. Dieses 90-minütige Erlebnis ist ein Crashkurs in moderner Architektur gemischt mit Stadtgeschichte. Erfahren Sie mehr über den Architekten Ludwig Mies van der Rohe – sein IBM-Gebäude aus dem Jahr 1970 ist das heutige Zuhause des 5-Sterne-HotelsLangham Hotel.

Abendessen:Zum Abendessen fuhren wir schnell mit dem Uber zum West Loopder Zöllner im Fulton Market.Laut, ausgelassen, lecker – die Atmosphäre ist typisch für „osteuropäische Bierhallen“. Der Zöllner ist stolz darauf, Zutaten von nahegelegenen Produzenten zu beziehen und listet sie alle auf. Die Speisekarte ist vielseitig und energiegeladen – ein kleiner Edelsteinsalat bekommt durch gebratene Schweineohren eine salzige Note. Holen Sie sich die Austern und probieren Sie die Brote und Aufstriche, denn wenn es etwas Einfacheres und Perfekteres als frisches Brot und Butter gibt, weiß ich nicht, was es ist.

Nach Einbruch der Dunkelheit:Freunde machten es direkt vor OrtZ Bar auf der Halbinsel,aber wir lehnten ab und entschieden uns für einen Cognac-SchlummertrunkKüsse, ein bisschen Pariser Chic, auch im Fulton Market. Nach einem Tag voller Essen, Wandern und Touren hatten wir Mühe, den Kopf oben zu halten. Dem Himmel sei Dank für das bequemste Bett, das es je im Park Hyatt gab.

Sonntag

Morgen:Ein weiterer wunderschöner Sonnenaufgang und eine weitere Kanne Kaffee vom Zimmerservice vor unserem frühen Ausflug. Keine Reise nach Chicago wäre komplett ohne einen Spaziergang (Joggen oder Radtour) entlang des Lakefront Trail. Es lohnt sich auf jeden Fall, den Trubel am Wochenende wegen der Skyline und dem Blick aufs Wasser auszuhaltenUnddas epische Leutebeobachten, aber es ist eine gute Idee, früh (oder am frühen Abend) dorthin zu gehen, besonders an wärmeren Tagen.

So verbringen Sie den Tag:Nachdem wir vor 10 Uhr morgens unsere Schrittzahl erreicht hatten, machten wir uns schnurstracks auf den Weg zum FrühstückLou Mitchellsim West Loop (es gibt einen kurzen Cameo-Auftritt in Staffel 3 vonDer Bär, zu). Jedes Restaurant, das seine wartenden Gäste mit Donut-Löchern überhäuft, bekommt meine Stimme. Dieses schnörkellose, beliebte Lokal zieht Menschenmengen wegen seiner günstigen Preise, des freundlichen Service und der leckeren süßen und herzhaften Speisen an. Mein Favorit ist das Corned-Beef-Hash, obwohl die Silberdollar-Pfannkuchen ein Dauerbrenner sind.

Wenn die Cubs zu Hause spielen, versuche ich immer, ein Baseballspiel zu sehenWrigley Field. Meiner Meinung nach gibt es nichts, was Chicago besser charakterisiert, und es ist ein toller Abschluss für jeden Wochenendausflug. Besorgen Sie sich Tribünenplätze, auf denen Sie einen Chicagoer Hund von Hot Doug’s verschlingen können (kein Ladenlokal mehr, sehr zum kollektiven Leid einer ganzen Stadt).

Auf Wiedersehen, Chicago:Nach dem Ballspiel schlenderten wir umher und tranken ein letztes Bier im Cubby Bear in Wrigleyville, bevor wir unsere Taschen schnappten und das L zurück zu O'Hare brachten. Es war schwer zu reisen (und ich hätte einen zusätzlichen Tag eingeplant, wenn ich es gekonnt hätte), aber wir verabschiedeten uns liebevoll von Chicago – es ist meine Art von Stadt.