Die 14 besten Restaurants in Kansas City

Lidias Kansas City

Lidia Matticchio Bastianich wurde durch ihre PBS-Kochshow „Lidia's Italy“ zu einer Starköchin. Als sie beschloss, ihr erstes Restaurant außerhalb von New York zu eröffnen, war die Gastronomieszene von Kansas City begeistert, dass sie sich für ein altes Frachthaus hinter der Union Station entschieden hatte.

Lidia's gibt es seit 1998 in Kansas City und zieht immer noch Menschen wegen der frischen Pasta, den täglichen Meeresfrüchte-Spezialitäten und den Weinproben an, die jeden dritten Mittwoch stattfinden. Der Market Place Brunch an Samstagen und Sonntagen ist ein Muss (und daher auch sehr beliebt). Reservieren Sie ihn daher unbedingt.

Affäre

Die Eigentümer Martin und Katrin Heuser – Chefkoch bzw. Sommelier – stammen beide ursprünglich aus Deutschland und bringen jahrelange Erfahrung in der gehobenen Küche in ihr KC-Restaurant Affäre ein, das deutsche Gerichte mit Flair des Mittleren Westens serviert.

Es ist ein „Farm-to-Table“-Konzept und die Speisekarte wechselt saisonal, aber Sie werden immer authentische Spätzle, Kartoffelrösti und Schwarzwälder Kirschtorte genießen. Erleben Sie Live-Jazzmusik zu Ihrem Jägerschnitzel beim Wochenendbrunch von Affäre und donnerstags genießen Sie hier ein voreingestelltes Vier-Gänge-Menü mit Weinbegleitung zum Abendessen. Und probieren Sie unbedingt alle paar Tage die handwerklich hergestellten Bratwürste, die von Hand frisch zubereitet werden.

Port Fonda

Wenn Sie das trendige Viertel Westport erkunden, legen Sie einen Zwischenstopp ein, um in Port Fonda etwas zu essen. Der Küchenchef Patrick Ryan wurde von der James Beard Foundation zweimal als „Bester Koch des Mittleren Westens“ nominiert.

Port Fonda ist ein beliebter Ort für seine Mezcal-Verkostungen und Spezialitäten wie Jackfruit Al Pastor, Esquite Asado und Tamale Pie. Rufen Sie für Reservierungen am Freitag- und Samstagabend im Voraus an, besonders wenn das Wetter schön ist und die Seitenwände geöffnet sind – das Restaurant ist ein beliebter Ort, um an einem angenehmen Wochenendabend einen Margeriten zu genießen.

Salon-Food-Halle

Probieren Sie Häppchen aus sieben verschiedenen Restaurants im Raum Kansas City unter einem Dach in der Parlour Food Hall. Von scharfem Nashville-Hähnchen über Pizza im Detroit-Stil bis hin zu skandinavischem Streetfood – in dieser beliebten Imbisshalle ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wenn Sie nur Lust auf Getränke haben, holen Sie sich ein Bier oder einen Cocktail in einer der beiden Bars und gehen Sie damit auf die Sitzplätze im Tribünenstil, um sich eine Partie Shuffleboard anzusehen, oder gehen Sie in den Dachgarten, um die Aussicht auf Kansas Citys Crossroads Arts District zu genießen.

Gemütliche Sofas und farbenfrohe Wandgemälde schaffen eine heimelige Atmosphäre, während dezente Dekordetails den Stolz auf die Heimat unterstreichen. Fotos von Einheimischen aus Kansas City – Jason Sudeikis, Paul Rudd, Kate Spade und Eric Stonestreet – sind im gesamten Raum ausgestellt und die Bücherregale sind mit Werken von Autoren aus Kansas City gefüllt.

Kaffee-Dankbarkeit

Bei der veganen und vegetarischen Speisekarte des Café Gratitude dreht sich alles um Nachhaltigkeit und die Unterstützung lokaler Bauern. Die Mission des Restaurants – schon der Name verrät es – besteht darin, Dankbarkeit für die Erde, das Essen und die Nährstoffe zu verbreiten, und die Gerichte auf der Speisekarte sind passend zu dieser Mission benannt. „Fulfilled“ ist eine glutenfreie Mac-and-Cheese-Bowl; „Humble“ ist eine indische Curryschüssel; „Fabulous“ ist eine rohe Lasagne. Alles, was Sie im Café Gratitude essen, ist zu 100 Prozent biologisch und pflanzlich, bis hin zu den Milchshakes, Smoothies und Elixieren.

Jaspers

Wenn der Emmy-preisgekrönte Schauspieler Eric Stonestreet (Cam aus Modern Family) nach Hause kommt, um seine Eltern zum Abendessen einzuladen, wählt er oft Jasper Mirabiles gleichnamiges Restaurant im Süden von KC. Dieses familiengeführte Gourmetrestaurant ist bekannt für seine Salsiccia Marco Polo, Aqua Pazzo Cioppino und das sizilianische Gelato von Cousin Gaspare. Für eine leichtere Kost probieren Sie die Salate und Sandwiches im Marco Polo Deli.

Roggen

Colby Garrelts ist einer der vielen für James Beard nominierten und preisgekrönten Köche in Kansas City. Megan Garrelts ist eine Halbfinalistin von James Beard in der Kategorie „Outstanding Pastry Chef“. Sie sind die Köpfe hinter der Speisekarte im Rye, einem Farm-to-Table-Restaurant in KC.

Zum Mittagessen gibt es einen Salat mit roter Quinoa und geräuchertem Lachs oder ein hausgemachtes Hühnchen mit Knödeln. Gedämpfte PEI-Miesmuscheln stehen am Abend ganz oben auf der Speisekarte. Megans Desserts verdienen stehende Ovationen: Zitronen-Baiser-Torte, Kirsch-Streusel-Torte und Pfirsich-Pavlova mit Bourbon-Pfirsich-Eis. Alle Eissorten und Sorbets werden selbst hergestellt.

Garrozos

Dieses authentische italienische, familiengeführte Restaurant am River Market wird von Nachkommen geführt, die sich zunächst auf The Hill in St. Louis niederließen. Probieren Sie die Hühnchen-Spiedini, Garrozos typisches Gericht. Diese Mahlzeit, bestehend aus in Amogio marinierten Hähnchenbruststücken, gerollt in italienischen Modiga-Semmelbröseln, aufgespießt, gegrillt und mit einer Auswahl an Soßen serviert, stammt ursprünglich aus diesem Restaurant in Kansas City und wurde seitdem von Restaurants im ganzen Land adaptiert und nachgeahmt. Probieren Sie auch Garozzos Eigenmarkenwein, Garozzo Cellars Chianti Classico oder Garozzo Cellars Pinot Grigio.

Reservierungen sind für einen Freitag- oder Samstagabend hilfreich, aber wenn Sie auf einen Tisch warten müssen, finden Sie jede Menge Unterhaltung, wenn Sie sich die Dutzende Bilder von Prominenten ansehen, die bei Garozzo's gegessen haben.

Char-Bar

Als relativer Neuling in der Barbecue-Szene von Kansas City machte sich die Char Bar schnell einen Namen mit ihren fantastischen Wochenendbrunchs und Rise n' Shine-Cocktails, die bereits um 10 Uhr morgens serviert werden. Auch als „Haus des Fleisches“ bekannt, macht sie diesem Ruf mit ihren perfekt zubereiteten verbrannten Enden alle Ehre – ein Muss für jeden Barbecue-Ort in Kansas City. Drei Sorten Krautsalat, köstliche gebackene Bohnen und käsige Hushpuppies sind ebenfalls die richtige Wahl für das KC-Queue.

Aber in der Char Bar wird nicht alles geraucht. Es gibt sogar ein paar vegetarische Optionen auf der Speisekarte, die jedem in Ihrer Gruppe gefallen werden. Planen Sie ein paar Stunden ein, um den Biergarten und Rasenspiele wie Boccia und Krocket zu genießen.

Komplimente

Auf der höchsten Klippe der Stadt gelegen, ist Piropos (was in etwa „ein liebevolles Kompliment“ bedeutet) ebenso bekannt für seine fantastische Aussicht auf das Tal des Missouri River wie für seine faszinierende Küche und seinen hervorragenden Service. Das Speisesalz und das Grillsalz werden aus Argentinien importiert, ebenso die Butter und andere Gewürze. Zu den Menüpunkten gehört oft „Aji Molido“, eine milde rote Paprikaflocke, die in südamerikanischen Gerichten üblich ist. Die Besitzer sind Gary Worden aus Parkville und seine Frau Cristina, die aus Argentinien stammt.

Drehen! Neapolitanische Pizza

Mit aus Italien importiertem Mehl und anderen frischen Zutaten aus dem Mittleren Westen bietet Spin! stellt die besten Gourmet-Pizzen der Stadt her – so gefragt, dass die langen Schlangen am ursprünglichen Standort in KC dazu führten, dass sie noch mehr Standorte eröffneten, insgesamt 15 regionale Standorte und einige in Dallas, Omaha und San Francisco.

Die Speisekarte mit täglich frisch zubereiteten Paninis, Sandwiches, Suppen und Salatdressings wurde 2004 mit Hilfe eines preisgekrönten James Beard-Kochs aus KC zusammengestellt und zieht weiterhin Einheimische und Besucher gleichermaßen an.

Kates Küche

Einer der besten Frühstücksplätze in Kansas City liegt versteckt nördlich des Missouri River in Gladstone. Dave und Kelly Hendrix (die Besitzer, die das Restaurant nach ihrer Tochter benannt haben) stellen alles selbst her, um ein umfangreiches Morgenmenü mit Optionen wie Frühstücks-Burritos, acht verschiedenen Omeletts zur Auswahl und einzigartigen Benedict-Sorten (probieren Sie das Corned Beef Hash Benedict) zusammenzustellen. Und das alles zusätzlich zu amerikanischen Klassikern wie Biscuits n' Gravy, Schinken und Eiern und Stapeln flauschiger Pfannkuchen.

Winsteads Steakburger

Die besten Zwiebelringe in Kansas City finden Sie bei Winstead's. Es ist ein klassischer Burgerladen, der seit den 1940er-Jahren Steakburger, Pommes, Zwiebelringe und Shakes serviert. Auch die Einrichtung ist im Retro-Stil gehalten, mit türkisfarbenen Ledernischen, der Bar mit rosa Fliesen und dem neonbeleuchteten Namen des Restaurants. Der Plaza-Standort ist der Originalstandort und 24 Stunden am Tag geöffnet.

Die Tules

Los Tules ist seit mehr als 60 Jahren ein Teil der Kansas City-Szene, lange vor dem wunderschönen Kauffman Center for Performing Arts und dem Bartle Hall Convention Center, die beide von der Außenterrasse aus sichtbar sind. Die Carnitas-Platte und das Carne Asada sind hier die besten in Kansas City, aber Sie finden auch einige vegetarische Optionen auf der Speisekarte. Kommen Sie zur Happy Hour (täglich von 16 bis 20 Uhr) und kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit einer Haus-Margarita für 5 $. Das Restaurant verfügt auch über einen Imbisswagen am First Fridays in the Crossroads.