Die besten Tagesausflüge von San Sebastian und Bilbao

Miwa

Das Baskenland ist eine der aufregendsten Regionen Spaniens. Es ist nicht so touristisch wie Andalusien, Madrid oder Barcelona, hat seinen Besuchern aber dennoch viel zu bieten, insbesondere seinen Wein und seine Küche, das großartige Surfen und das Guggenheim-Museum.

Siehe auch:

Aktivitäten im Baskenland

Es ist einfach, ein langes Wochenende oder eine Woche im Baskenland zu verbringen: Sehen Sie sich meine Vorschläge unten an.

Probieren Sie das FantastischeBaskische Küche, insbesondere in San Sebastian.
BesuchenSan SebastianStrand. Für einige ist der heilige Gral der Strände einer, der über alle Annehmlichkeiten einer Großstadt verfügt. Der Strand von San Sebastian ist genau das. Feiner Sand, klares Wasser und alle Restaurants und Cafés, die das Herz begehrt.
Fahren Sie nach Bilbao, der Heimat des Guggenheim-Museums. Das Guggenheim symbolisiert den Wandel Bilbaos von einem industriellen Hinterland zu einer modernen, kosmopolitischen Stadt. Es ist eines der größten Museen für moderne Kunst in Spanien (nur dasKönigin SofiaInMadrid. Auch wenn Sie kein Fan moderner Kunst sind, ist das von Frank Gehry entworfene Gebäude einen Blick wert.
Besuchen Sie die Städte Guernica und Getaria
Machen Sie einen Ausflug in die Weinregion Rioja, einen kurzen Tagesausflug vom Baskenland aus

Essen und Trinken im Baskenland

Pintxos in der Bar in San Sebastian. (c) Damian Corrigan

Spanisches Essen liegt voll im Trend. Und das ist fast ausschließlich dem Baskenland zu verdanken, einer Region, die auf dem neuesten Stand der internationalen Küche ist.

Es gibt vier Hauptbereiche der baskischen Küche, die jeder Besucher der Region nach Möglichkeit ausprobieren sollte: die Pintxos (Tapas), Fisch, die Michelin-Sterne-Restaurants und die Apfelweinhäuser.

Baskische Pintxos

In der lokalen baskischen Sprache werden Tapas genanntPintxos, und so spricht mittlerweile jeder von solchen baskischen Tapas.

Baskische Tapas werden traditionell auf der Theke der Bar ausgelegt, wo Sie sich entweder selbst bedienen oder auf das, was Sie möchten, zeigen und sich vom Barkeeper bedienen lassen können. Heutzutage ist es üblich, sie in der Mikrowelle aufzuwärmen, obwohl es in San Sebastian normalerweise auch eine Speisekarte mit frisch zubereiteten Tapas gibt.

Baskische Pintxos, insbesondere in San Sebastian, neigen dazu, in der Präsentation oder Verwendung der Zutaten recht einfallsreich zu sein, mit ungewöhnlichen Kombinationen von süß und herzhaft oder neuartigen Arten, Ihr Gericht zu essen.

Wo man baskische Pintxos bekommt

San Sebastian ist zweifellos der Ort für baskische Pintxos, insbesondere in der Calle 31 de Agosto.

Wenn Sie in Bilbao sind, schauen Sie in der Calle Licenciado Poza in der Neustadt nach, um die besten lokalen Pintxos zu finden.

Etwas weiter entfernt liegt die StadtLogroñoIn der Weinregion Rioja gibt es ausgezeichnete Pintxos im baskischen Stil, die zu seinem weltberühmten Wein passen.

Steak in einem baskischen Apfelweinhaus

Spanischer Apfelwein ist außerhalb Spaniens relativ unbekannt. Am beliebtesten in Asturien und im Baskenland, ist es eher säurehaltig und wird daher aus großer Höhe eingegossen, um dem Getränk Luft zu verleihen und den Geschmack abzuschwächen (das ist jedenfalls die Theorie!).

Baskische Apfelweinkellereien, oderApfelweinhausim Baskenland sind bekannt für die allerbesten Steaks des Landes – ach ja, und das Servieren von Apfelwein aus riesigen Fässern. Der Apfelwein spritzt aus einem Zapfhahn – Sie fangen das Getränk in Ihrem Glas auf, schön belüftet und trinkfertig. Nur so kann man baskischen Apfelwein trinken.

Eine baskische Apfelweinstube könnte für diejenigen, die kein Spanisch sprechen, ein wenig einschüchternd sein: Sie müssen in der Schlange stehen, um den Apfelwein aus einem anderen Raum als dem, in dem Sie essen, zu holen: Dies ist kein normales Essen im Sitzen. In einer größeren Gruppe macht es auch viel mehr Spaß. Aus diesen Gründen kann ich eine Tour wärmstens empfehlen:

Baskische Meeresfrüchte

Die kalte Atlantikküste bietet Spanien eine andere Fischvielfalt als die warmen Gewässer des Mittelmeers im Süden und Osten. Obwohl es in den Pintxos-Bars und Michelin-prämierten Restaurants reichlich Meeresfrüchte gibt, ist ein Tagesausflug nach Getaria oder ein Angelausflug ein Muss für Fischliebhaber.

Michelin-Sterne-Restaurants in San Sebastian

Michelin vergibt Sterne an Tausende von Restaurants, aber nur äußerst angesehene Restaurants erhalten zwei Sterne und eine winzige Minderheit der allerbesten erhält drei. Und davon gibt es dreiRestaurants mit drei Michelin-Sternenin San Sebastian, womit San Sebastian die höchste Anzahl an Michelin-Sternen pro Kopf weltweit hat!

Weintouren aus dem Baskenland

Das Baskenland ist die Heimat seines eigenen einzigartigen Weins (ein herber, meist weißer Wein namens Txakoli) und liegt außerdem ganz in der Nähe der Weinregion Rioja. In keiner guten Tapas-Bar im Baskenland bekommt man ein schlechtes Glas Wein, aber warum nicht einen Ausflug in ein Weingut machen, um mehr über die Prozesse bei der Herstellung dieser feinen Getränke zu erfahren?

Luxuriöse Weintour durch Haro, Laguardia und die mittelalterlichen Rioja-Dörfer

San Sebastián. Tomás Fano/Creative Commons

San Sebastian ist berühmt für seine Tapas-Szene (genanntPintxosin der lokalen baskischen Sprache) und seinem ausgezeichneten Stadtstrand.

Einen ausführlicheren Reiseführer für einen Besuch in San Sebastian finden Sie auf dieser SeiteSo verbringen Sie drei Tage in San Sebastian.

Aktivitäten in San Sebastian

Essen! San Sebastian ist kulinarisch besser als Bilbao: Es gibt bessere Pintxos, Restaurants mit drei Michelin-Sternen und baskische Steakhäuser
Erkunden Sie die Altstadt von San Sebastian. Schauen Sie sich das anoder einLauftour durch San Sebastian
Lernen Sie es
Machen Sie einen Tagesausflug.

Tagesausflüge ab San Sebastian

BilbaoDie größte Stadt im Baskenland (und die fünftgrößte Spaniens) ist die Heimat des Guggenheim-Museums.
GetariaBerühmtes Fischerdorf.Tagesausflug nach Getaria ab San Sebastian
HondarribiaEine kleine, malerische Grenzstadt, die einen kurzen Besuch wert ist. Siehe auch:Hondarribia-Abendtour ab San Sebastian
RiojaSpaniens berühmteste Weinregion.Weintour durch Laguardia in La Rioja ab San Sebastian
Das französische BaskenlandDas Baskenland ist eigentlich zwischen Frankreich und Spanien aufgeteilt. Schauen Sie sich die französische Seite an, um sich ein umfassendes Bild der Region zu machen.

Ankunft in San Sebastian

Der örtliche Bahnhof (Euskotren) und der Busbahnhof liegen direkt im Süden der Stadt nebeneinander, während der Hauptbahnhof etwas weiter außerhalb der Stadt im Osten liegt. Von allen drei sind es 10 bis 20 Minuten zu Fuß bis in die Altstadt.

Der Flughafen von San Sebastian bietet nur sehr wenige Flüge an und diese sind in der Regel teuer. Wenn Sie ins Baskenland fliegen, ist die Wahrscheinlichkeit höher, dass Sie über Bilbao anreisen. Sie können einen Bus direkt vom Flughafen Bilbao nach San Sebastian nehmen.

Wo übernachten in San Sebastian

Obwohl Bilbao die größere Stadt im Baskenland ist, ist San Sebastian für Touristen, insbesondere für Feinschmecker, die schönere Stadt.

Die zehn besten Hotels in San Sebastian

Bilbao

Das Guggenheim in Bilbao. Andrea Ciambra/Creative Commons

Bilbao ist berühmt für das Guggenheim-Museum, aber diese Stadt hat mehr als nur ein Museum zu bieten. Besonders sehenswert ist das Viertel Siete Calles (Sieben Straßen) in der Altstadt.

Aktivitäten in Bilbao

DerGuggenheim-Museum, Natürlich.Private Guggenheim-Tour
DerMuseum der Schönen Künste Museum der Schönen KünsteDas ist nur einen Steinwurf vom Guggenheim entfernt.
Entdecken Sie dieAltstadt, besichtigen Sie die Kathedrale und die Plaza Nueva und probieren Sie unterwegs ein paar Pinchos.Rundgang durch die Altstadt von Bilbao
Spazieren Sie am Flussufer entlangoder noch besser, nehmen Sie die Straßenbahn. Dieser Bereich hat die meiste Aufmerksamkeit (und das meiste Geld) erhalten, seit man begonnen hat, Bilbao zu verbessern.
DerDoña Casilda Park in Iturrizar, komplett mit einem bezaubernden Brunnen, der zur Musik tanzt!
Nimm einRundflug über BilbaooderSegeltörn nach Bilbao.

Tagesausflüge ab Bilbao

San SebastianDie größte Attraktion im Baskenland bietet das beste Essen des Landes. Schauen Sie sich diese Tour an
GuernicaDie Stadt wurde von Hitler während des Spanischen Bürgerkriegs im Auftrag Francos bombardiert. Picassos berühmtestes Werk basiert auf diesem Bombardement.
RiojaEine der berühmtesten Weinregionen der Welt liegt nur eine kurze Autofahrt von Bilbao entfernt.
Anana-SalztälerAñana produziert seit 6.500 Jahren Salz.Añana- und Vitoria-Tour
Die baskische KüsteSchauen Sie über den Golf von Biskaya, indem Sie einige der wunderschönen Dörfer entlang der nordspanischen Küste besuchen. DazuEntdecken Sie die baskische KüsteAuf dieser Tour besuchen Sie die Puente Viskaya (die einzige UNESCO-Weltkulturerbestätte im Baskenland), bevor Sie Neguri, Bakio, San Juan de Gaztelugatxe, Bermeo, Mundaka und Guernica besuchen.
Pozalagua-HöhlenBesuchen Sie damit die schönsten Höhlen Europas und das älteste Dorf im Baskenland

Ankunft in Bilbao

Der Vorteil, den Bilbao gegenüber San Sebastian hat, besteht darin, dass Bilbao über den Flughafen verfügt. Es gibt Busse direkt vom Flughafen Bilbao nach San Sebastian.

Wenn Sie mit dem Bus in die Stadt kommen, auch vom Flughafen, kommen Sie im Westen der Stadt an. Es gibt eine Straßenbahn (Linie A), die Sie vom Busbahnhof am Guggenheim vorbei in die Innenstadt bringt.

Wo übernachten

Was man, zumindest auf einer Karte, „Zentrum“ von Bilbao nennen würde, ist eigentlich die Neustadt, ein weitläufiger und angenehmer Ort zum Einkaufen und Essen, mit dem Guggenheim etwas nördlich und der Altstadt im Osten. In der Altstadt gibt es weniger Unterkünfte. Überlegen Sie sich daher, auf halber Strecke zwischen dort und dem Guggenheim zu übernachten (z. B. beiAbando Hotel).

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Guernica

Das Guernica-Gemälde als Wandgemälde in der gleichnamigen Stadt. (c) Damian Corrigan

Für viele ist Guernica ein Gemälde von Picasso. Picasso malte sein berühmtestes Werk kurz nach der Bombardierung der Stadt durch die Nazis während des Spanischen Bürgerkriegs. Das Original ist darin untergebrachtReina Sofia MuseumInMadrid.

Der überwiegende Teil von Guernica wurde bei der Bombardierung 1937 zerstört. Franco ordnete die Bombardierung durch die Deutschen an, um das baskische Volk zu entmutigen, das auf der Seite der Republikaner stand. Obwohl es in Guernica eine Munitionsfabrik gab, war der Angriff ausschließlich ein ziviles Ziel (die Munitionsfabrik blieb auf Wunsch von Franco unbeschädigt, der sie für seine eigenen Streitkräfte nutzen wollte).

Der Angriff soll damals der größte Angriff auf Zivilisten gewesen sein und das erste Experiment im „totalen Krieg“.

Guernica hat im Baskenland symbolische Bedeutung. Seit jeher ist es Tradition, dass sich die baskische Regierung unter der Gernikako Arbola, einer alten Eiche in Guernica, trifft. Obwohl die Hauptstadt des Baskenlandes jetzt Vitoria-Gasteiz ist, wird der Präsident immer noch unter dem Baum vereidigt.

Obwohl der Baum die Bombardierung im Jahr 1937 überlebte, wurde er 2004 für tot erklärt. Sie verwenden jetzt einen neuen Baum, einen Nachkommen dieses alten Baumes.

Auf diesem Platz befindet sich das Museo de la Paz (Friedensmuseum). Es gibt eine Reihe permanenter und temporärer Ausstellungen, die dem Frieden gewidmet sind. Die Hauptausstellung zum Frieden ist kaum mehr als Polemik und predigt lediglich abgedroschene Mottos wie „Wir müssen zusammenarbeiten, um Frieden zu erreichen“, aber die Ausstellungen zum Bombenanschlag auf Guernica und der Blick auf die Geschichte des baskischen Terrorismus sind ausgezeichnet.

Getaria

Blick auf die Küste etwas außerhalb von Getaria. (c) Damian Corrigan

Getaria ist ein kleines Fischerdorf in der Nähe von San Sebastian, auf dem Weg nach Bilbao, in der Weinregion, in der der Weißwein Txakoli hergestellt wird.

Beliebte Aktivitäten in und um Getaria

Das Cristobal Balenciaga Museum erinnert an die Arbeit des berühmtesten Modedesigners Spaniens, der aus Getaria stammt.
San-Salvador-KircheEin ungewöhnlichesIglesia,mit schrägem Boden und einem Modellboot, mit dem abergläubische Fischer das Wetter vorhersagen.
Essen Sie Pintxos und trinken Sie TxakoliEssen Sie baskische Tapas, heruntergespült mit Txakoli-Wein. DerDie schönste Pintxos-Barhat einige der besten Bar-Top-Pintxos, die ich je gesehen habe. Draußen in den Straßen von Getaria, Politena und anderen Bars und Restaurants wird frisch gefangener Fisch auf offenen Grills zubereitet.
Besuchen Sie die örtliche Fischverpackungsfabrik. Sehen Sie, wie der aus den baskischen Gewässern importierte frische Fisch verpackt wird, bevor er in die Supermärkte verschickt wird. Nur möglich mit der San Sebastian Food Getaria-Tour.
Besuchen Sie den Weinberg Elkano TxakoliEtwas außerhalb des Dorfes liegt der Weinberg Elkano. Erfahren Sie mehr über die kleinen, hochwertigen Txakoli und genießen Sie ein von den Besitzern zubereitetes Mittagessen. Obwohl Elkano von einigen Unternehmen besucht wird, führt nur die Tour durchVerschlingen Sie das Essen aus San Sebastianbeinhaltet das Mittagessen.
Gehen Sie surfenGetaria hat einige gute Wellen für Surfer und ist weniger überfüllt als das nahegelegene Zarautz. Wenn Sie jedoch keine eigene Ausrüstung haben, gibt es in Zarautz Surfverleihfirmen und in Getaria nicht.
Besuchen Sie den historischen Bauernhof Pello UrdapilletaProbieren Sie Schweinefleischprodukte direkt dort, wo sie hergestellt wurden.

Vorgeschlagene Reiserouten

Tapas-Bar in Logroño. (c) Damian Corrigan

Bei diesen Reiserouten wird davon ausgegangen, dass Sie einen engen Zeitplan haben und versuchen, alles in kürzester Zeit unterzubringen. Aber Sie sind im Urlaub, also planen Sie ein oder zwei Tage ein, um Ihre Lieblings-Tapas-Lokale noch einmal zu besuchen.

Dreitägiger Reisevorschlag für San Sebastian

Tag 1Essen Sie Pintxos, erkunden Sie die Altstadt, besuchen Sie ein baskisches Apfelweinhaus
Tag 2Besuchen Sie Bilbao oder La Rioja und gehen Sie in ein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Restaurant
Tag 3Werden Sie aktiv! Nehmen Sie an einem Kochkurs teil oder lernen Sie Surfen
Im Detail:So verbringen Sie drei Tage in San Sebastian

Dreitägiger Reisevorschlag für Bilbao

Tag 1Besuchen Sie das Guggenheim, erkunden Sie die Altstadt, gehen Sie Pintxos essen
Tag 2Besuchen Sie San Sebastian und speisen Sie in einem schicken Restaurant in Bilbao
Tag 3Machen Sie einen Tagesausflug in die Weinregion Rioja

Fünftägige Reiseroute nach Bilbao und San Sebastian

Tag 1Kommen Sie in Bilbao an, besuchen Sie das Guggenheim, erkunden Sie die Altstadt und gehen Sie Pintxos essen
Tag 2Wenn Sie über ein eigenes Transportmittel und einen ausgewiesenen Fahrer verfügen, checken Sie aus Ihrem Hotel aus und besuchen die Weingüter von La Rioja. Lassen Sie die Nacht in San Sebastian ausklingen. Ansonsten machen Sie eine Tour durch La Rioja.
Tag 3Wenn Sie noch nicht in San Sebastian sind, nehmen Sie den Transfer vor. Gehen Sie Pintxos essen, erkunden Sie die Altstadt und essen Sie in einem baskischen Apfelweinhaus.
Tag 4Nehmen Sie an einem Kurs teil: Kochen oder Surfen sind beliebte Optionen.
Tag 5Machen Sie einen weiteren Tagesausflug. Es gibt jede Menge Auswahl!

Wann Sie das Baskenland besuchen sollten

Bild: Dani_vr/Creative Commons (Einige Rechte vorbehalten)

Welche Jahreszeit Sie besuchen, hat großen Einfluss darauf, wie viel Zeit Sie haben.

Wetter im Baskenland

Das Baskenland im Norden Spaniens ist viel kühler und feuchter als beispielsweise Andalusien. Obwohl es auf dem gleichen Breitengrad wie die Côte d'Azur in Frankreich liegt, verändert der kalte Atlantik das Klima, was sich die glücklichen Mittelmeeranwohner nicht vorstellen können.

Aber wann Sie ins Baskenland kommen, hängt weitgehend davon ab, was Sie tun möchten. Der Strand von San Sebastian ist sehr schön und ich habe dort an einem (ungewöhnlich warmen) Silvesterabend Sonnenanbeter gesehen, aber außer in der Hochsaison (Juli und August) möchte man sich nicht auf Sonnenbräune verlassen. Wenn Sie jedoch gerne surfen, sollten Sie die Sommermonate meiden, da die Surfsaison von Herbst bis Frühling dauert.

Glücklicherweise gibt es im Innenbereich viel zu unternehmen – zum Beispiel das Guggenheim zu besuchen oder tolle Tapas zu probieren –, wenn es regnet.

Veranstaltungen im Baskenland

Im und in der Nähe des Baskenlandes finden jährlich die folgenden Veranstaltungen statt. Besonders bekannt ist die Region für ihre Jazz- und Filmfestivals.