Montreals beste vegane und vegetarische Restaurants

Der Grüne Panther

Bio-vegane KetteDer Grüne Pantherist vielleicht am bekanntesten für seine Falafel (oft als die besten in Montreal bezeichnet), aber wir könnten von ihrem Veggie-Burger leben, der glücklicherweise in Paketen mit vier Pastetchen in der Lebensmittelabteilung des Lokals erhältlich ist, sodass Sie Ihre eigene Version zu Hause (oder in der Kochnische Ihres Hotels) zubereiten können.

Bringen Sie für Ermäßigungen Ihre eigenen Behälter und Kaffeetassen mit. La Panthère Verte ist überall in Montreal zu finden, einschließlich der Innenstadt sowie im Quartier Latin, auf dem Plateau und am Mile End.

Zu den Vivres

Eines der ersten veganen Restaurants der Stadt,Zu den Vivresdebütierte 1997 auf St. Dominique im Stadtteil Plateau in Montreal. Zwanzig Jahre später sind sie inzwischen dorthin umgezogenBoulevard Saint-LaurentStandort und eröffnen ein zweites Aux Vivres in Westmount. Sie verpacken ihre Produkte sogar und vertreiben sie an über 150 Lebensmittelgeschäfte, Universitätsgelände, Cafés und Krankenhäuser in Montreal und darüber hinaus.

Thailändische, marokkanische, griechische, indische, mexikanische, japanische, italienische und andere kulturell inspirierte Gerichte ergänzen die sich ständig weiterentwickelnde Speisekarte. Kaufen Sie vegane Lebensmittel zum Mitnehmen im angrenzenden Laden in Saint-Laurent.

LIEBE

Die perfekte vegan-freundliche vegetarische Kette alsoLIEBEspart nicht an den Details, egal ob Sie es besuchenAltes Montrealoder Innenstadtlage. Kombinieren Sie das instagrammartige Dekor mit einer Bestellung von Kimchi-Pommes, Tempeh-Dampfbrötchen oder einem Smoothie. Es ist ein toller Ort zum Verweilen vor einer Nacht in der Stadt.

Café Resonanz

Kombinieren Sie Live-Jazz mit einer wohligen Schüssel veganem Chili. Ein von Künstlern geführter Raum und einer davonMontreals beste Jazzlokalezwei Blocks entferntMount Royalim Mile End,Café Resonanzbietet ein rein veganes Menü und Abendauftritte, die größtenteils kostenlos sind (normalerweise wird ein empfohlener Beitrag erwartet). Ergattern Sie einen Cocktail für unter 8 $ und einen gebackenen veganen Mac and Cheese für weniger als 9 $.

Vegan

Ein komplett veganes italienisches Restaurant? Das Plateau-ViertelVeganist eine Premiere in Montreal. Die Speisekarte wechselt wöchentlich, es gibt also keine Garantie dafür, dass Sie bei Ihrem nächsten Besuch Avocado-Mac-and-Cheese, eifreie Omelette-Pizza oder vegane Spaghetti Carbonara erhalten werden. Erwarten Sie jedoch clevere Variationen einer Küche, die zugegebenermaßen schwierig zu veganisieren ist. Denken Sie daran, Ihren eigenen Wein mitzubringen.

Lola Rosa

Mit vier Standorten, darunter einer am Fuße vonMount Royalund noch einer inAltes Montreal,Lola Rosaist eine vegan-freundliche vegetarische Oase der Hausmannskost, die selbst gefräßige Fleischfresser erfreut, wobei Burritos, Lasagne, Burger und Eintöpfe auf der Speisekarte stehen.

Bonnys

Am Rande von Griffintown und Little Burgundy,BonnysVegane und vegetarische Gerichte servieren seit 2004 unter anderem hausgemachte Empanadas, Veggie-Burger und Gourmet-Hauslasagne. Holen Sie sich eine Kleinigkeit zum Mitnehmen an der Theke zum Mitnehmen.

Sushi Momo Vegan

Auf der Suche nach einem rein veganen Sushi-Laden oderJapanische Kneipewar früher unmöglich.Sushi Momo VeganDas hat alles geändert, ein Muss, das weit über die üblichen Avocado- und Gurkenröllchen im Plateau in der Rue St. Denis hinausgeht.

ChuChai

Denken Sie, dass es sich bei diesem Gericht um Fleisch handelt? Es gab künstliches Fleisch und falsche MeeresfrüchteChuChaiist seit seiner Einführung im Jahr 1997 im Trend. Weizengluten und Sojaprotein passen hervorragend zu klassischen thailändischen Gerichten wie Pad Thai, Panang-Rindfleisch, „Huhn“ mit Spinat und Erdnusssauce und mehr. Wenn ChuChai nicht selbst dem hartnäckigsten Fleischesser in Ihrem Leben gefällt, wird es nichts.

Einladung V

Nachbarschaftsbistro OutremontEinladung Vist streng vegan. Und vornehm. Besonders verlockend ist das Wochenend-Brunch-Menü. Denken Sie an ein veganes Omelett mit Sauce Hollandaise und einen Kichererbsen-Lauch-Burger, serviert mit einer Beilage Süßkartoffel-Pommes.

Ruhe Végo

Das ursprünglich als Le Commensal bekannte Resto Végo und sein Buffetkonzept gibt es seit 1977. Es war so ziemlich das erste vegetarische Restaurant, das Montreal je gesehen hatte. Beachten Sie jedoch, dass Végo im Gegensatz zu anderen Buffets, die eine Pauschale pro Kunde berechnen, die Mahlzeiten nach Gewicht abrechnet und sich schnell summiert. Über 200 Auswahlmöglichkeiten stehen im Wechsel zur Verfügung, wobei in der Regel 50 Optionen gleichzeitig verfügbar sind: beliebte vegetarische Lasagne, Ingwer-Tofu und asiatische Seitan-Gerichte. Das Resto Végo liegt im Quartier Latin am Rande desVergnügungsviertel.

Das Licht von Mile End

Versuchen Sie es, wenn Sie eine unkonventionelle 70er-Jahre-Atmosphäre und ein hausgemachtes Flair des Essens wünschenDas Licht von Mile End. La Lumière, ein kleines Mile-End-Restaurant in der Rue Bernard, serviert vegetarische Sandwiches, Burger, Salate und fair gehandelten Kaffee. Seien Sie übrigens nicht überrascht, wenn Sie mit Ihrem Nachbarn ins Gespräch kommen. Das ist so ein Ort.

Pushap

Indische Restaurants sind in der Regel vegetarisch und die legendären Thali-LokalePushapDieser Gedanke wird seit seiner Eröffnung im Jahr 1986 mit einem rein vegetarischen Menü konsequent umgesetzt. Sichern Sie sich das beste Thali-Angebot der Stadt – Sie können hier mit weniger als 10 US-Dollar tanken – und kaufen Sie Samosas und Süßigkeiten zum Mitnehmen an der Theke zum Mitnehmen.

Fairmount Bagels

Montreals klassische Bagelssind im Allgemeinen nicht vegan, aber die Fairmount Bagels im Viertel Mile End stellen zumindest ein paar Sorten ohne Ei her.

Was die herrliche Poutine betrifft? Mehrere der genannten Restaurants servieren vegane und vegetarische Poutines. UndMontreals beste Poutine-Lokalehaben sich endlich durchgesetzt, vor allemDie Eisscholleund Poutineville, und beide beherbergen vegetarische und vegane Gäste mit einer richtigen veganen Poutine.