So übernachten Sie in einem Ryokan

Ryokan oder Gasthäuser im japanischen Stil sind das, was man sich vorstellen kann, wenn man an das „traditionelle“ Japan denkt. Typischerweise weisen sie einige Merkmale alter japanischer Bauten auf, beispielsweise Räume mit Tatami-Böden, und sind meist in der Nähe zu findenheiße Quellen, oder Onsen. Sie sind mehr als nur Hotels – Ryokan bieten die einzigartige Möglichkeit, ein reichhaltiges Abendessen und Frühstück mit saisonaler, lokaler Küche zu genießen, sich ein luxuriöses, kochend heißes Bad zu gönnen, auf einem Futon zu schlafen und sogar einen zu tragenYukata(ein leichter Baumwollkimono).

Seit dem 8. Jahrhundert übernachten Japaner in diesen Gasthäusern, die von einer Leidenschaft für herzliche Gastfreundschaft geprägt sind (omotenashi). Das älteste davon – das älteste Hotel der Welt,Nishiyama Onsen Keiunkan– wurde 705 n. Chr. gegründet. Viele der ersten Gasthäuser lagen strategisch günstig an der Takaido-Route, einer alten Straße, die Kyoto und Tokio verband.

Obwohl Ryokan auf den ersten Blick einschüchternd wirken mögen, sind sie ziemlich einfach zu navigieren, wenn man die Regeln im Voraus kennt.

Buchen Sie Ihren Aufenthalt

Es gibt viele verschiedene Arten von Ryokan, aber sie kosten in der Regel etwas mehr als ein durchschnittliches Hotelzimmer – zwischen 15.000 und 25.000 Yen (zwischen 140 und 230 US-Dollar) pro Person. Daher sind Ryokan nicht wirklich ein guter Ort, um jede Nacht auf Ihrer Reise nach Japan zu übernachten, aber sie sind eine gute Option, um sich für ein oder zwei Nächte etwas zu gönnen. Reservierungen können in der Regel online vorgenommen werden, obwohl ältere Gasthöfe manchmal eine Reservierung per Telefon verlangen. Die großen Buchungsseiten (Booking.com,Hotels.com, und dergleichen) haben endlose Top-10-Listen mit empfohlenen Ryokan zusammengestellt, die auf jeden Fall englischfreundlich und leicht zu reservieren sind, und es gibt auch viele versteckte Schätze, die die eifrigsten Touristen noch nicht erkundet haben und die möglicherweise eine Auffrischung erfordernein paar einfache Sätze Japanisch.

Einchecken

Wie in einem typischen Hotel erfolgt der Check-in in der Regel ab 15:00 Uhr, das Abendessen wird etwa um 18:00 Uhr serviert. Vermeiden Sie es, vor der Check-in-Zeit dort zu sein, da Sie Ihr Zimmer normalerweise nicht betreten dürfen. Auch von verspäteten Ankünften wird dringend abgeraten, da Ryokan in Bezug auf die Zeit im Allgemeinen streng sind, obwohl einige entgegenkommender sind als andere. Der Zeitplan dient dazu, sicherzustellen, dass allen Gästen frische Mahlzeiten serviert werden und dass jeder die Bäder und Annehmlichkeiten ungehindert genießen kann.

In den meisten Ryokan müssen Sie Ihre Schuhe an der Tür ausziehen. Der Check-in findet normalerweise in der Lobby und im Loungebereich statt, wo es oft auch einen kleinen Geschenkeladen mit lokalen Snacks und Souvenirs gibt. Wie in anderen Hotels in Japan werden Sie gebeten, Ihren Reisepass zum Kopieren vorzulegen. Nach dem Papierkram erklären Ihnen die Mitarbeiter das Gelände und die Einrichtungen. Dabei erfahren Sie, wo sich die Gemeinschaftsbäder befinden (und deren Öffnungszeiten) und wo Sie am Abend und am nächsten Morgen Ihre Mahlzeiten einnehmen.

Das Zimmer

Wenn Sie Ihr Zimmer betreten, sehen Sie Ihren Yukata, ein Paar Hausschuhe, ein kleines Handtuch, eine Zahnbürste und Zahnpasta, eine kleine verpackte Süßigkeit (normalerweise eine lokale Delikatesse), etwas Tee und vielleicht einige Informationsmaterialien über die Gegend und das Ryokan selbst. Was Sie nicht sehen werden, ist Ihr Bett. Keine Sorge, es wird später erscheinen; Normalerweise legen die Mitarbeiter die Matratzen und Bezüge aus, während Sie Ihr Abendessen genießen oder sich in den öffentlichen Bädern entspannen. Oft gibt es einen kleinen Tisch und einen Platz zum Abstellen Ihres Koffers oder zum Aufhängen Ihrer Kleidung. Achten Sie darauf, die Kunstwerke oder hängenden Schriftrollen zu bewundern, die in der Nische ausgestellt sind, odertokonoma. Erwarten Sie keine Breitbildfernseher oder Hochgeschwindigkeitsinternet – während neuere Ryokan diese Dinge auf jeden Fall haben, geben sich die älteren damit zufrieden, die Dinge einfach und ohne WLAN zu halten.

Die Bäder

Der wohl lohnendste Teil eines Aufenthalts in einem Ryokan ist die Möglichkeit, in den Gemeinschaftsbädern zu baden. Oftmals wird das Wasser aus örtlichen heißen Quellen eingepumpt. Bestimmten heißen Quellen wird eine heilende oder verschönernde Wirkung nachgesagt; Fragen Sie das Personal im Ryokan, wenn Sie etwas über die lokale Geschichte erfahren möchten. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wie Sie sich richtig auf die Gemeinschaftsbäder vorbereiten und sie nutzen, informieren Sie sich am besten hierOnsen-Etikettebevor er den Anfängerfehler machte und im Wasser einen Badeanzug trug.

Ryokan-Bäder sind in der Regel nach Geschlechtern getrennt. Wenn Sie Ihr Zimmer verlassen, nehmen Sie Ihre Handtücher mit,Yukataund alle anderen Toilettenartikel, die Sie Ihrer Meinung nach benötigen könnten. Der Umkleidebereich verfügt in der Regel über Schließfächer oder Körbe, in denen Sie Ihre Kleidung und Habseligkeiten aufbewahren können. Denken Sie daran, dass Sie duschen müssen, bevor Sie die Bäder betreten. Waschen Sie Ihren Körper gründlich und achten Sie darauf, jegliche Seife abzuspülen – dann sind Sie bereit für das Bad!

Wenn Sie sich davor scheuen, gemeinsam mit anderen ein Bad zu nehmen, gibt es in Japan mehrere Ryokan mit privaten Einrichtungen. Leider sind diese jedoch meist kleiner und teurer.

Abhängig von den Öffnungszeiten des Bades nehmen die Gäste typischerweise vor oder nach dem Abendessen ein Bad. Es ist nicht ungewöhnlich (und wird vielleicht empfohlen), während Ihres Aufenthalts zwei- oder dreimal zu baden.

Die Mahlzeiten

Ryokan servieren fast immerkaisekioder „japanische Haute Cuisine“, ein traditionelles mehrgängiges Menü aus kleinen Tellern und delikaten Gerichten. Die Gerichte werden kunstvoll arrangiert, um die natürliche Schönheit der Zutaten hervorzuheben, die immer in gewisser Weise die aktuelle Jahreszeit widerspiegeln. Manchmal wird das Abendessen auf Ihrem Zimmer serviert; In anderen Fällen essen Sie in einem privaten Speisesaal oder einem gemeinsamen Speisesaal. Unabhängig vom Standort können Sie damit rechnen, auf Tatami-Matten zu sitzen und an niedrigen Tischen zu speisen.

Das Erleben der wahren Kaiseki-Kunst ist wahrscheinlich einer der besonderssten Aspekte eines Aufenthalts in einem Ryokan. Während Abendessen und Frühstück im Preis Ihres Aufenthalts inbegriffen sind, kostet Bier oder Sake normalerweise extra. Tragen Sie Ihren Yukata gerne zum Abendessen!

Auch das Frühstück wird im japanischen Stil sein und ebenfalls aus vielen kleinen Gerichten bestehen. Erwarten Sie Reis, Miso-Suppe, Gurken, gegrillten Fisch, Tee, kleines Gemüse und Natto – klebrige, fermentierte Sojabohnen, die für die meisten Menschen eher ein erlernter Geschmack sind.

Auschecken

Der Check-out erfolgt in der Regel um 10 oder 11 Uhr am selben Ort, an dem Sie eingecheckt haben. Zu diesem Zeitpunkt erhalten Sie vom Personal die Rechnung für die Dauer Ihres Aufenthalts. Denken Sie daran, dass Japan immer noch eine Bargeldgesellschaft ist; Während immer mehr Ryokan Kreditkarten akzeptieren, ist dies in vielen kleineren Gasthäusern nicht der Fall. Denken Sie beim Verlassen daran, Ihre Hausschuhe in der Lobby zu lassen. Seien Sie versichert, es ist kein Trinkgeld erforderlich.

Empfohlenes Ryokan

Wenn Sie in Tokio übernachten, könnte es sich lohnen, einen Ausflug in eines der prächtigen Ryokan in Tokio zu machenHakone, eine Stadt, die für ihre unvergleichliche Qualität bekannt istBlick auf den Berg Fuji. In Kyoto empfehlen wirGion Shinmonsho, das in den Sommermonaten auf seinem Dach einen Geisha-Biergarten beherbergt.