Essens- und Getränkefestivals in Puerto Rico

Miwa

Mit Superstar-Köchen,preisgekrönte Restaurantsund einer kulinarischen Tradition, die Rezepte und Zutaten aus der Neuen Welt, der Alten Welt und der Welt der Fusion vereint, ist die Gastronomie Puerto Ricos zu einem großen Anziehungspunkt für Touristen geworden. Jetzt nimmt auch der Rest der kulinarischen Welt dies zur Kenntnis, denn Spitzenköche wie Jean-Georges Vongerichten, José Andrés und Alain Ducasse haben Restaurants auf der Insel eröffnet.

Die Puertoricaner lieben es, ihr Essen das ganze Jahr über mit Festen zu feiern, bei denen alles von Krabben bis hin zu Kokosnüssen geehrt wird. Die Insel wirbt auf verschiedenen Food-Festivals für ihre lokalen Köche. Nehmen Sie all Ihr kulinarisches Talent und gießen Sie ein bisschen davon einRum aus Puerto RicoFügen Sie die Mischung hinzu und Sie haben ein Rezept für erstklassige Speisen und Getränke. Um das Beste aus der Küche (und dem Trinken) der Insel zu erleben, schauen Sie sich diese tollen Food-Festivals in Puerto Rico an.

Probieren Sie Puerto Rico: Eine kulinarische Extravaganz

Mit freundlicher Genehmigung von Joe Colon Studio

Saborea ist Puerto Ricos wichtigstes Food-Festival, das im Mai stattfindet. Diese kulinarische Extravaganz bringt die Spitzenköche der Insel und berühmte internationale kulinarische Persönlichkeiten zusammen. Sie werden sowohl karibische als auch internationale Aromen erleben, die von mehr als 30 Restaurants präsentiert werden. Zusätzlich zu der fantastischen Auswahl an Speisen können Sie viele verschiedene Rumsorten, Weine, Biere und destillierte Spirituosen probieren.

Genießenfindet an einem Wochenende statt und ist zwar das teuerste Food-Festival in Puerto Rico, aber auch das mit Abstand größte, schillerndste und am meisten erwartete kulinarische Event des Jahres.

SoFo Kulinarisches Festival

Tostones (flachgebackene Kochbananen).

Juanmonino / Getty Images

Das SoFo Culinary Festival ist eine beliebte (und kostenlose) Veranstaltung, die nach South Fortaleza, einer Straße und einem Abschnitt von, benannt istAltes San JuanDort gibt es tolle Restaurants. Zweimal im Jahr, normalerweise im August und Dezember, werden die Straßen für diese Restauranttour geschlossen, und SoFo übernimmt für vier Tage das Viertel. Die Veranstaltung bietet auch Live-Unterhaltung durch lokale Musiker.

Bei SoFo öffnen mehr als 40 teilnehmende Restaurants ihre Türen; Tische mit repräsentativen Tapas, Gerichten und Getränken aufstellen; und laden die Menge ein, vorbeizuschauen und ihre Waren zu probieren. Zu den Restaurants, die in der Vergangenheit teilgenommen haben, gehörten Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico und Pirilo Pizza Rústica.

Taste of Rum Internationales Rum- und Food-Festival

Mit freundlicher Genehmigung von Taste of Rum

Eine Veranstaltung rund um das Nationalgetränk von Puerto Rico, dasGeschmack von Rum, präsentiert von Rums of Puerto Rico, kombiniert eine Vielzahl hochwertiger Rumverkostungen mit Speisen aus der Karibik und Lateinamerika. Diese zweitägige Veranstaltung, die im März stattfindet, bietet normalerweise einen leckeren Rum-Barbecue-Wettbewerb, Kunstshows, Live-DJs und -Bands, Ausstellungen und folkloristische Tänze. Darüber hinaus ist der Veranstaltungsort des Festivals am Paseo la Princesa einer der romantischsten und angenehmsten Orte in der Altstadt von San Juan.

Ein Pass beinhaltet unbegrenzte Rumproben; Zugang zu allen Seminaren, Wettbewerben und Unterhaltungsangeboten; und begrenzte Lebensmittelproben

Maricao-Kaffeefest

Stefka Pavlova / Getty Images

Jedes Jahr im Februar feiert die Stadt Maricao das Ende der Kaffeeerntesaison mit dem großen Maricao Coffee Festival. Neben Kaffee und noch mehr Kaffee genießen Sie auch Musik, Paraden, Tanz, Kunsthandwerk und Tanz. Ein Highlight des Festivals ist der Barista-Wettbewerb.

Einige davonIn dieser Gegend wird der beste Kaffee der Welt angebaut, also verpassen Sie nicht Ihre Chance, etwas davon auszuprobieren. Wenn Sie es nicht nach Maricao schaffen, veranstaltet die Stadt Jayuya im Februar auch ein Kaffeefest.

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