Die 7 besten Restaurants in Wynwood, Miami

Minister

Dieser Innen-/Außenbereich mit Kakteen und farbenfrohen Wänden ist so authentisch wie es nur geht im Herzen von Wynwood. Probieren Sie das Queso Fundido, die Guacamole mit Bio-Tortillachips aus blauem Mais (hausgemacht) und natürlich die Süßigkeiten. Der Flan ist ein Muss, aber der wahre Star hier ist der Ziegenkäse-Mango-Käsekuchen. Eine Mezcal-Verkostung ist ebenfalls notwendig; Bei Bakan können Sie über 300 Mezcals und Tequilas probieren.

Möchten Sie etwas wirklich Traditionelles? Außerhalb Mexikos findet man nicht oft Insektengerichte, aber im Bakan können Sie knusprige, in der Pfanne gebratene Gusanos de Maguey (Agavenwürmer) oder Escamoles (Ameiseneier) probieren, sautiert in Butter, Schalotten und Epazote – beide werden mit Guacamole auf diesen frischen, knusprigen, handgemachten blauen Tortillachips serviert.

Joeys italienisches Café

Dieses OG Wynwood-Restaurant gibt es schon länger als fast alles andere in der Nachbarschaft. Joey's ist ein modernes italienisches Restaurant, das seit 11 Jahren außergewöhnliche Speisen und Weine in einem angesagten Ambiente serviert, mit einer modernen offenen Küche und Regalen mit einigen der besten italienischen Olivenöle in Miami, vielleicht sogar ganz Florida. Fragen Sie nach einem Tisch draußen und lassen Sie sich in eine kleine europäische Stadt mit üppigem Grün und Lichterketten entführen. Bei Joey's gibt es viel zu entdecken und alles ist wunderbar und lohnenswert.

Drei

Möglicherweise haben Sie noch nichts davon gehörtDrei, das Flaggschiff-Restaurant in Wynwood Arcade, aber es ist wunderschön, stilvoll, romantisch, poetisch, düster – alles, was man sich von einem Restaurant wünscht, und noch mehr. Seit seiner Eröffnung im Jahr 2017 verfügt Three über ein rotierendes Chef-in-Residence-Programm, bei dem Köche wie Ari Taymor von zu Gast warenKleiner Prinzden Laden zu übernehmen und die Speisekarte zu kuratieren.

Drei haben kürzlich begonnen, samstags und sonntags Brunch zu servieren, sowie eine wöchentliche „Wine Down Wednesday“-Reihe, bei der die Gäste für nur 10 US-Dollar pro Glas zwischen zwei Rot- und zwei Weißweinen wählen können. Die Weinkarte wechselt jede Woche und umfasst prestigeträchtige Weine aus der ganzen Welt. Ein Weinsommelier, Jean-Baptiste Barre, ist vor Ort, um den Gästen Wissen und Informationen zu jeder Flasche zu vermitteln. Kommen Sie zu diesem versteckten Juwel und genießen Sie ein paar kreative Cocktails, während Sie dem Küchenteam dabei zusehen, wie es in einer offenen Küche hinter einer Küchentheke mit 10 Sitzplätzen seine Magie entfaltet.

Verstecken

Ein Ort, den Sie in Miami vielleicht nicht erwarten würden, ist Hiden, ein Omakase-Speakeasy mit acht Sitzplätzen und 15 Gängen, versteckt im hinteren Teil des Taco Stand im Wynwood Arts District. Für dieses exklusive japanische Restaurant ist eine Reservierung erforderlich, für den Zutritt ist ein Passcode erforderlich. Es bietet authentische japanische Küche, die nur mit den frischesten Zutaten zubereitet wird, die täglich direkt aus Japan eingeflogen werden. Reservieren Sie einen Platz für die 22-Uhr-Sitzung und sehen Sie zu, wie der neue Chefkoch Tetsuya Honda und Chefkoch James Weinlein jedes Gericht zubereiten. Mit 170 $ pro Person ist Hiden nicht gerade billig, aber es ist auch kein Erlebnis, das man irgendwo oder an jedem Abend erleben kann.

O1 verlieren

Suchen Sie nach einer Pizza, die es mit der Lucali in Miami Beach aufnehmen kann? Nun, Herr O1 ist es. Die Speisekarte dieses zwanglosen Restaurants ist modern, konzeptionell und trendig und verbindet Komfort mit Tradition. Das Ergebnis sind Kuchenspezialitäten, die Lust auf mehr machen. Die Margherita ist ein Favorit, ebenso wie die Fabio, die Mozzarella, Gorgonzola, Speck und (ja!) weißes Trüffelöl enthält. Egal wie satt Sie sind, sparen Sie nicht an der Burrata-Bar oder der Nutella-Pizza.

Frisch gelegt

Dieser Eierladen verkauft den ganzen Tag über Frühstück und ist mit Eiersandwiches, Salaten und Mimosen, die in einer Tasse serviert werden (und bis zum Rand gefüllt sind), alles andere als wählerisch. Tägliche Happy Hours kosten den Mimosa-Becher an den meisten Tagen nur 4 $. Ein Gewinner auf der Speisekarte ist das weiche Rührei-Sandwich mit Avocado und Brie. Ein anderes beinhaltet ein weich gekochtes Ei auf einem Bett aus knusprigen Kartoffeln und herzhafter Speckmarmelade. Wenn Sie im LAID essen, haben Sie das Gefühl, irgendwo in Brooklyn oder LA den Jackpot zu knacken, und die Musikauswahl ist genau das Richtige, ebenso wie Legos auf jedem Tisch, damit Sie vor oder nach dem Essen ein wenig spielen können. Wenn Sie nach dem Essen Lust auf etwas Süßes haben, bestellen Sie die frisch gebackenen, mit Puderzucker überzogenen Beignets. Aber verbrennen Sie sich nicht den Mund; Diese Babys werden kochend heiß serviert.

Charlys vegane Tacos

Mit Niederlassungen in Tulum und Miami ist Charly's in dieser Stadt einzigartig, da nichts auf der Speisekarte tierische oder Milchprodukte enthält. Beginnen Sie mit den Elote- oder Avocado-Pommes und gehen Sie dann zu einem Burrito oder ein paar preisgekrönten Tacos über. Der geräucherte Portobello ist außergewöhnlich und besteht aus langsam gerösteten Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Kimchi. Charly's verkauft auch gesunde Bowls und liegt direkt nebenanOpaWenn Ihr Bauch also satt ist, können Sie sich an der Bar vergnügen, tanzen und ein paar einfache Cocktails genießen, bevor die Nacht vorbei ist.