Bestes Essen am Flughafen Austin

Auch wenn Ihr Zwischenstopp nur eine Stunde dauert, können Sie dennoch eine herzhafte Kostprobe der Innenstadt genießenTexas-EssenbeiInternationaler Flughafen Austin-Bergstrom. Mehrere lokale Restaurants haben kleine Außenposten am Flughafen.

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Hoovers Kochen

Wenn Sie Lust auf reichhaltige Südstaatenküche haben, sind Sie bei Hoover's genau richtig. Egal, ob Sie Ihr Hühnchen gebraten, in einem frischen Keks oder mit Waffeln als Beilage mögen, nach dem Essen hier sind Sie bereit für ein gutes Nickerchen auf dem Flug.

Thundercloud-Subs

Eine nicht fettende, quasi gesunde Alternative finden Sie bei Thundercloud Subs. Der California Club ist mein Lieblingssandwich mit Avocado, Speck und Truthahn. Der Austin Club mit Hühnchen ist auch ein ausgezeichnetes Sandwich zum Mitnehmen. Auf der Speisekarte gibt es viele vegetarische Optionen. Probieren Sie das Nada Chicken Sub oder das Hummus-Sandwich. Auch die Preise sind im Gegensatz zu vielen Flughafenrestaurants angemessen.

Pfirsich-Tortilla

Obwohl man es anhand des Namens nicht vermuten würde, serviert das Peached Tortilla asiatische Fusionsküche. Die Tacos sind praktische Lebensmittel zum Mitnehmen. Der Banh Mi Taco besteht aus geschmortem Schweinebauch, eingelegten Karotten und Sriracha-Mayonnaise. Der BBQ Brisket Taco ist eine interessante Mischung aus süß und herzhaft, mit cremigem Apfelsalat und einer Pfirsich-Barbecue-Sauce. Wenn Sie Zeit für eine Mahlzeit haben, ist die Pad-Thai-Bowl ein mild-würziges Meisterwerk mit Hühnchen, gebratenem Limettenreis, Rührei, Pilzen und zerstoßenen Erdnüssen. Die Blumenkohlschale ist ein vegetarischer Favorit mit Rucola, gerösteter Kokosnuss, Limettenreis und Wassermelonen-Rettich.

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Salzleck-BBQ

Wenn Sie ein vollwertiges Abendessen benötigen, ist das Salt Lick BBQ wahrscheinlich die beste Option am Flughafen Austin. Das Bruststück, der Truthahn und die Wurst sind fast so gut wie die Hauptgerichte im Restaurant. Auch der Kartoffelsalat und die Bohnen sind den meisten Flughafengerichten überlegen. Der Drei-Fleisch-Kombinationsteller schickt Sie watschelnd an Ihr endgültiges Ziel.

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Maudies Tex-Mex

Wenn Sie eine empfindliche Konstitution haben, ist dies nicht der richtige Ort, um vor dem Einsteigen in ein Flugzeug etwas zu essen. Wenn Sie jedoch überhaupt keine Probleme damit haben, dicken, klebrigen Käse zu verdauen, sind die Enchiladas in Maudie's Restaurant absolut köstlich. Für eine etwas weniger beängstigende Verdauungsbeschwerde probieren Sie die Hühnchen-Tacos mit einer Beilage Guacamole. Die hier frisch zubereiteten Frühstückstacos eignen sich auch hervorragend zum Mitnehmen, wenn Sie es eilig haben. Meine Lieblingsspeise, um den Blues zu besiegen, sind Josies Enchiladas. Es ist ein einfacher Teller: zwei Käse-Enchiladas, übergossen mit Chili con Carne, Queso (Käse) und gehackten Zwiebeln. Bohnen und Reis sind optional. Hier habe ich zum ersten Mal den Enchilada-Taco erfunden: Enchilada-Stückchen, die – ohne guten Grund – in eine Tortilla aus weichem Mehl eingewickelt sind. Es könnte der Verpackungsprozess selbst sein, der meine Nerven beruhigt. Dieses leicht scharfe Gericht ist nicht besonders schön anzusehen – eine klebrige gelbe Masse, die von Maiskolben durchzogen ist. Das Besondere ist das Queso. Ich denke, ich sollte versuchen herauszufinden, warum er so viel köstlicher ist als andere Formen von geschmolzenem Käse, aber jetzt werde ich mich einfach dem Rätsel widmen.

Schlotzskys Deli

Während der Außenposten des Flughafens in erster Linie ein Café ist, können Sie sich dennoch die einzigartigen Sandwiches auf einem großen Butterbrötchen servieren lassen. Das Schlotzsky's Original ist praktisch ein Kunstwerk, ein riesiges Sandwich gefüllt mit Zwiebeln, Salami, Käse und Schinken. Das Restaurant hat sich vor Kurzem erweitert und eine Auswahl an mit Bruststücken gefüllten Sandwiches hinzugefügt. Der Rancher ist mit dünn geschnittenem Bruststück, Gemüsepaprika und würziger Mayonnaise gefüllt. Obwohl es sich mittlerweile um eine landesweite Kette handelt, hat Schlotzsky seinen Anfang in Austin in einem kleinen Laden an der South Congress Avenue gemacht.

Amys Eiscreme

Neben erstklassigem Eis und Shakes schafft es Amy's, Mitarbeiter zu finden, die inmitten der Menge mürrischer Reisender gut gelaunt bleiben können. Viele von ihnen sind „Theaterkinder“ und bereiten Ihnen gerne eine Show vor. Sie werfen das Eis hinter ihrem Rücken in die Luft und machen dabei Witze. Das lokal hergestellte Eis ist die Hauptattraktion, aber die Unterhaltung ist sicherlich Teil von Amys langanhaltendem Erfolg. Es gibt eine umfangreiche Auswahl an „Crushables“, die zu jedem Eis hinzugefügt werden können. Mein Favorit ist der Toffee-Crunch-Riegel. Wenn Sie ein erschöpftes Kind aufmuntern oder sich selbst einen Muntermacher gönnen möchten, ist dies der richtige Ort am Flughafen von Austin.