3 Berliner Frühstücke, um den Tag im amerikanischen Stil zu beginnen

Cabslam (kalifornischer Frühstücksslam)

Cabslam begann heimlich, ein listiges Pop-up, das nur an den Wochenenden auftauchte und köstliche amerikanische Frühstückshybriden anbot. Da die Öffnungszeiten jetzt konstanter sind, ändert sich die Speisekarte ständig mit saisonalen Spezialitäten wie Huevos Rancheros, Benedict mit Meeresfrüchten und Bananenpfannkuchen. Cabslam peppt Ihren morgendlichen Trinkgenuss außerdem mit Spezialitäten wie Blutorangen-Mimosen auf.

Barcomis

Mit nunmehr zwei Standorten, die seine Beliebtheit unter Beweis stellen, ist Expat Cynthia Barcomi eine Berliner Erfolgsgeschichte. Ihre Marke sorgfältig durchdachter Zutaten und Kochkompetenz (unterstützt von mehreren).erfolgreiche Kochbücher)hat eine treue Schar von Expats und Deutschen angezogen.

Bekannt für seine authentische HandarbeitNew Yorker BagelsDie Geschmacksrichtungen reichen von Zwiebel über Knoblauch bis hin zu Schokoladenstückchen. Sie können Ihren runden Leckerbissen mit hausgemachtem Frischkäse oder Philadelphia krönen, wenn Sie Nostalgie verspüren. Für etwas Aufwändigeres machen Sie daraus ein Sandwich mitlachs(lox) für ein echtes Deutsch-New York-Erlebnis.

Die perfekte Ergänzung zum Bagel ist eine Tasse Kaffee und Barcomi's zeichnet sich durch eine hervorragende Auswahl aus. Probieren Sie ihre unverwechselbaren Bio-Mischungen aus Mexiko, Guatemala oder Ruanda. Barcomis Anfänge im stark koffeinhaltigen Seattle haben es ihr ermöglicht, ein beeindruckendes Wissen vorzuweisen, das hier mit den im eigenen Haus gerösteten Bohnen probiert werden kann.

Frühstücksmarkt

In der Markthalle IX sind alle Bereiche des Feinschmeckerlebens vertreten, und dazu gehört jetzt auch das Frühstück. Bei einem monatlichen Treffen (jeden dritten Sonntag im Monat) mit den besten internationalen Gerichten der Stadt können die Gäste zwischen Eggs Benedict und Croque Monsieur, vietnamesischem Porridge und BBQ-Frühstückssandwiches wählen.