Wo man den besten Gin-Tonic in San Sebastián findet

Zabaleta Street, 6, 20002 Donostia, Gipuzkoa, Spanien

La Gintonería im weniger besuchten Viertel Gros könnte durchaus der beste Gin-Tonic der Welt seinSan Sebastian. Mit zwei Regalen voller erstklassiger und schwer zu findender Gins ist es der Traum eines jeden Gintonaholics. Sie verfügen über eine Auswahl erstklassiger Stärkungsmittel und ein Arsenal an passenden Techniken. Beobachten Sie, wie Ihr Gin mithilfe eines Trockeneiskügelchens sofort mit Kardamom angereichert wird. Oder inhalieren Sie, während ein paar Tropfen Bitterstoff in Ihr Goldfischglas getropft werden. Für welchen Gin Sie sich auch entscheiden, Sie werden eines der besten Mixgetränke Ihres Lebens genießen.

35 San Bartolome Straße

La Madame ist eines der fortschrittlichsten Restaurants in der WeltSan Sebastian. Es ist einer der wenigen Orte in der Stadt, an dem Sie gut zubereitete Fusionsküche mit Einflüssen amerikanischer, japanischer, französischer und baskischer Küche finden können, und vielleicht DER einzige Ort, der über ein echtes Cocktailprogramm verfügt. Es ist ein dunkler, stimmungsvoller Ort. Rufen Sie vorher an, um zu reservieren, und bleiben Sie hungrig. Montags sind spezielle Menütage mit jeweils einem anderen Thema.

Paseo, República Argentina Calle, 4, 20004 Donostia, Gipuzkoa, Spanien

Dieses Wahrzeichen der Belle Epoque wurde 1912 von seiner Namensgeberin, der spanischen Regentin Maria Cristina, eingeweiht und hat vom ersten Tag an die internationale Elite in seinen vergoldeten Sälen willkommen geheißen. Entworfen vom gleichen Architekten wie das Ritz inParisSeit langem ist das Hotel während des San Sebastián Film Festivals ein Favorit von Prominenten (insbesondere Bette Davis war ein Fan). Eine 25 Millionen Dollar teure Renovierung im Jahr 2012 festigte seinen Status als luxuriösestes Hotel der Stadt nur. Mit drei der elegantesten Restaurants der Stadt (darunter eine beliebte Bar zum Sehen und Gesehenwerden), Panoramablick auf ikonische Belle-Epoque-Gebäude und den Urumea-Fluss von den vielen Terrassen sowie dem einzigartigen Concierge-Service der Luxury Collection fühlt sich das Maria Cristina immer noch fit für die Aristokratie, die es in der Blütezeit der Stranddestination der Stadt verkehrte. Geräumige und dekadente Zimmer im modernen Belle-Époque-Stil sowie eine zentrale Lage in fußläufiger Entfernung zu vielen der mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants in San Sebastián runden das Angebot ab.

5 Alameda del Boulevard

Was im Museo del Whisky passiert, bleibt im Museo del Whisky. Und in dieser Institution von Donosti weiß man nie, was passieren wird. Mit einer riesigen Auswahl an Whiskys (wie der Name schon sagt) und einer ebenso beeindruckenden Auswahl an Cocktails steckt das Museo de Whiskey voller Überraschungen. Dann sind da noch die Charaktere, die diesen Ort regelmäßig besuchen. Die untere Etage ist eine Pianobar ohne Grenzen.

27 Del Boulevard Piste

Ich möchte das Wort „überbewertet“ nicht verwenden. Viele Leute schwärmen von der Coctelería Dickens, aber ich habe aufgehört, dorthin zu gehen, nachdem ich fünf Euro für einen Kaffee bezahlt hatte. Wer der Bar treu bleibt, schafft es jedoch, über die überhöhten Preise hinaus auf den Mann hinter der Bar zu blicken. An der Spitze steht Joaquín Fernandez, der aufgrund seines Cocktail-Wissens regelmäßig in der lokalen Presse erwähnt wird. Er steht definitiv in der Old-School-Ecke und passt daher perfekt in diesen KlassikerSan SebastianBar.