Wo man die besten Tees der Welt findet

Kaffee ist Amerikas koffeinhaltiges Getränk der Wahl.

Aber weltweit trinken tatsächlich immer mehr Menschen lieber eine Tasse Tee. Seit den Tagen der Seidenstraße ist Tee ein äußerst wichtiges globales Produkt.

Es hat koloniale Eroberungen, das Interesse an neuen Handelsrouten und sogar Revolutionen vorangetrieben. (Im Ernst, es ist ein eindrucksvolles kleines Blatt.)

Einzigartig ist, dass es eine informelle Kluft zu geben scheint.

Auf dem amerikanischen Kontinent trinken wir mehr Kaffee. Das Gleiche gilt in den meisten Teilen Europas. Aber wenn es um Asien, den Nahen Osten und Australien geht, liegt der Fokus auf Tee. (Es gibt nicht so viele Datenfür Afrika verfügbar, aber es scheint mehr in Richtung Tee zu tendieren.)

Interessanterweise können SieMarkieren Sie diese Kluftdurch das Wort, das wir für Tee verwenden.

Wenn es Tee, Té oder so ähnlich heißt, dann trinken die Einheimischen wahrscheinlich mehr Kaffee. Aber wenn es Chai, Chá oder eine ähnliche Variante heißt, trinken die Einheimischen wahrscheinlich lieber Tee. (Seltsam, ich weiß.)

Aber wo gibt es die leckersten Tees der Welt?

Tatsächlich gibt es die besten angebotenen Tassen Tee in vielen Farben und Stilen aus fast allen Kontinenten. Lassen Sie uns die besten Tees der Welt nach Einzigartigkeit, Geschmack und Erbe zählen. (Hinweis: Diese Kennzahlen basieren nicht auf der Gesamtmenge des pro Jahr getrunkenen Tees – sorry, Großbritannien und Russland!)

Japan

Teesorte:Grüner Tee

Wo kann man es ausprobieren:Japan hat eine uralte Teekultur, daher empfehle ich Ihnen, eine Tasse Tee bei einer traditionellen Teezeremonie oder an einem Ort mit Blick auf den Garten zu genießen

Was macht diesen Tee in Japan so besonders?Wenn es um japanische Grüntees geht, gibt es eine große Auswahl. Am bekanntesten ist wohl Matcha, bei dem es sich einfach um ein Pulver aus grünem Tee handelt. (Das ist wirklich der einzige Unterschied.)

Es gibt aber auch jede Menge andere Sorten, darunter Grüntees wie Gyokuro, Sencha und Bancha. Kombucha ist auch ein weiterer berühmter japanischer Tee, der aus schwarzem Tee hergestellt wird, der mit Hefe fermentiert wird, wodurch er leicht sprudelt. (Es ist nichts für Anfänger, die Tee trinken.)

Indien

Teesorte:Schwarzer Tee

Wo kann man es ausprobieren:Darjeeling oder eine andere Bergstation im Himalaya

Was macht diesen Tee in Indien besonders?Masala Chai ist eines der berühmtesten Getränke der Welt. Dabei handelt es sich um eine gewürzte Variante des Schwarztees, die es im ganzen Land zu kaufen gibt.

Wenn Sie sich in der Nähe der Ausläufer des Himalaya im Nordosten Indiens aufhalten, empfehle ich Ihnen, Chai Masala auszuprobieren. Hier werden die meisten Schwarzteeblätter angebaut und getrocknet, sodass Sie direkten Zugang zu den frischesten Blättern der Welt haben.

Haben Sie sich jemals gefragt, was in Chai Masala enthalten ist?Dieses Getränk enthält Gewürze wie Kardamom, Zimt, Ingwer, Nelken, Pfeffer, Anis, Muskatnuss und Fenchel. Yummmmmm.

Argentinien

Teesorte:Yerba Mate

Wo kann man es ausprobieren:Buenos Aires

Was macht diesen Tee in Argentinien so besonders?Kurznachricht: Jedes kleine Kraut kann wie Tee aufgegossen werden, solange heißes Wasser vorhanden ist. Betreten Sie die Welt von Yerba Mate, einer mit der Stechpalme verwandten Pflanze, die in Argentinien, Uruguay und Paraguay heimisch ist.

Wenn Sie jemals jemanden mit einem runden Becher und einem Metallstrohhalm (siehe Abbildung oben) herumlaufen sehen, handelt es sich wahrscheinlich um Yerba Mate. Dieses einzigartige koffeinhaltige Getränk ist bitter, erdig und leicht adstringierend.

Für Anfänger-Teetrinker ist es vielleicht nicht so toll … aber es ist besser, als mit Kombucha anzufangen!

China

Teesorte:Grüner Tee

Wo kann man es ausprobieren:Hangzhou

Was macht diesen Tee in China so besonders?Wie Japan liebt auch China seinen grünen Tee. Longjing (Drachenbrunnen) ist die bekannteste Sorte. Longjing ist dafür bekannt, dass es etwas schwierig anzubauen ist und gleichzeitig einen ausgesprochen leichten und delikaten Geschmack hat.

Es stammt aus einem kleinen Gebiet in der Nähe des Dorfes Longjing und wird von Hand angebaut, gepflückt und in der Pfanne geröstet. Es war einst der kaiserliche Tee der Qing-Dynastie, was bedeutet, dass er seit Jahrhunderten ein Favorit ist.

Marokko

Teesorte:Wie Tee

Wo kann man es ausprobieren:Marrakesch

Was macht diesen Tee in Marokko besonders?Marokkanischer Tee ist eine alte Kunst. Tatsächlich könnte der Ursprung des hier erwähnten Minztees sogar bis in die Zeit des Phönizischen Reiches zurückreichen.

Obwohl Marokkos berühmtester Tee oft als grüner Tee bezeichnet wird, wird er durch die Kombination von frischer grüner Minze und Teeblättern hergestellt – was bedeutet, dass er reichlich Koffein enthält. (Auch Zucker. Marokkaner haben eine Vorliebe für Naschkatzen.)

Truthahn

Teesorte:Schwarzer Tee

Wo kann man es ausprobieren:Istanbul oder die Provinz Rize (am Schwarzen Meer)

Was macht diesen Tee in der Türkei so besonders?Türkischer Tee ist wie sein Kaffee dafür bekannt, dunkel und kräftig zu sein. Ähnlich wie marokkanischer Tee wird er Gästen normalerweise als wichtige Geste der Gastfreundschaft angeboten.

Allerdings wurde Tee in der Türkei erst im 19. Jahrhundert angebaut, als britische Truppen ihn einführten – was ihn bei weitem zur „jüngsten“ Teetradition auf dieser Liste macht. Dennoch denke ich, dass es sich lohnt, es in der Nähe der Quelle zu probieren.

Kenia

Teesorte:Schwarzer Tee

Wo kann man es ausprobieren:Kisii Hills oder Nairobi

Was macht diesen Tee in Kenia so besonders?Tee ist eines der Hauptexportgüter Kenias – und das gelingt ihnen gut. Tatsächlich gewann der kenianische Ajiri-Schwarztee aus Kenia kürzlich auf der Weltausstellung den Titel „Bester Schwarztee“. Es ist bekannt für sein starkes Aroma und seine fruchtigen Geschmacksprofile, insbesondere Orangen-Pekoe.

Taiwan

Teesorte:Oolong

Wo kann man es ausprobieren:Überall auf der Insel

Was macht diesen Tee in Taiwan so besonders?Obwohl Oolong eigentlich ein chinesischer Tee ist, wird er in ganz Südostasien angebaut. Taiwans Oolong-Sorten sind besonders berühmt, darunter auch der Ding Dong Oolong-Tee.

Wenn Sie mit Oolong nicht vertraut sind: In Bezug auf Geschmack und Robustheit liegt er irgendwo zwischen schwarzem und grünem Tee. Normalerweise haben Oolongs einen stärkeren Frucht- und/oder Blumenanteil.

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