Das beste Essen in Miami: Lokale Gerichte zum Probieren

Miwa

Auf dem Weg nach Miami? Machen Sie sich bereit zum Essen, Essen, Essen. Die Küche von Magic City ist einzigartig, denn Sie erhalten eine authentische Auswahl an lateinamerikanischen und karibischen Gerichten, zubereitet von Köchen direkt aus Kuba, Kolumbien, Venezuela, Haiti, Portugal, Spanien und der ganzen Welt. Gut, dass Sie auch genügend Möglichkeiten haben, die Kalorien zu reduzieren, denn die meisten Gerichte enthalten viel Fleisch und süße, süße Kohlenhydrate. Konsumieren, schimpfen, trinken, wiederholen. Nachfolgend finden Sie 10 lokale Gerichte, die Sie unbedingt probieren müssen und wo Sie sie in der ganzen Stadt genießen können.

Steinkrabben

Michele Sandberg / Mitwirkende/Getty Images

Adresse

11 Washington Ave,Miami Beach,FL 33139,USA

Telefon +1 305-673-0365

Über Steinkrabben gibt es nicht viel zu sagen, was nicht bereits gesagt wurde. Das Grundnahrungsmittel aus Südflorida wird saisonal serviertJoes Steinkrabbeseit fast einem Jahrzehnt. Essen Sie sie gekühlt mit Rösti, Krautsalat und Mayonnaise für das ultimative Miami-Erlebnis. Fangen Sie sie, solange Sie können, jedes Jahr vom 15. Oktober bis 15. Mai; Von Juni bis September müssen Sie sich möglicherweise nur mit einem Fischbrötchen zufrieden geben.

Kolumbianische Empanadas

Adresse

18533 S Dixie Hwy,Cutler Bay,FL 33157-6845,USA

Telefon +1 305-259-0404

Der Weg zu diesem kolumbianischen Restaurant ist zwar etwas mühsam, aber Sie werden es nicht bereuen. BeiMacitas, einem familiengeführten Restaurant in Cutler Bay, können Sie Ihre außen knusprigen und innen kochend heißen Empanadas mit einer milden Dip-Salsa genießen – achten Sie nur darauf, dass Sie sich nicht den Mund verbrennen. Immer noch hungrig? Probieren Sie das Pan de Bono (ein köstliches Käsebrot) oder, wenn Sie hungrig sind, ein Bandeja Paisa, einen gehäuften Teller mit roten Bohnen, Reis, Rinderhackfleisch, Chorizo, Kochbananen, Arepa, Avocado, einem Spiegelei und gebratenem Schweinebauch.

Cachapas

Jonathan von Almeida/ (CC BY-SA 3.0)

Adresse

3509 NE 2nd Ave,Miami,FL 33137,USA

Telefon +1 305-571-9655

OK, fangen wir damit an, anzuerkennen, dass man mit venezolanischem Arepa nichts falsch machen kann. Das einzige Problem ist, dass die Auswahl an köstlichen Kombinationen grenzenlos ist, darunter Optionen für Veganer und Vegetarier mit Bohnen, Avocado und süßen Kochbananen sowie Optionen mit Hühnchen, Fleisch und Schweinefleisch. Unser persönlicher Favorit ist jedoch der Cachapa, ein mit triefendem Käse gefüllter Maispfannkuchen. BeiDie LatinaIn der Gegend von Midtown können Sie Ihren Cachapa einfach und süß genießen oder für eine herzhafte Variante Rind-, Schweine- oder Hühnchen hinzufügen.

Vorbereitete Krokette

Adresse

186 NE 29th St,Miami,FL 33137-4425,USA

Telefon +1 305-573-4681

Wenn Sie denken, dass es nichts Besseres gibt als ein kubanisches Sandwich gefüllt mit Schinken, Schweinefleisch, Schweizer Käse, Gurken und Senf, dann denken Sie noch einmal darüber nach. Eine Croqueta Preparada ist ein kubanisches Sandwich, allerdings mit einer sehr wichtigen Ergänzung. Diese mit Schinkenkroketten gefüllte Köstlichkeit (ach ja, Sie haben richtig gelesen) ist zwar gefräßig, macht aber bis zum letzten Krümel satt. BeiEnriquetasSandwich Shop, ein kubanisches Restaurant imWynwood/Midtown-Gebiet, Sie können Ihren Kuchen essen und ihn auch essen – oder Sie können Ihre Croquetas mit Ihrem Sandwich Cubano verschlingen.

Chicharron

Mit freundlicher Genehmigung von El Palacio de los Jugos

Adresse

2038 NW 27th Ave,Miami,FL 33142,USA

Telefon +1 305-636-0832

Ein weiterer Oldie, aber gut (geöffnet seit 1977),Der Palast der Säfteserviert einige fantastische Säfte, wie der Name schon sagt, aber der wahre Gewinner ist hier der Chicharron. Diese köstlichen gebratenen Schweinebauch- oder Schweineschwarten haben ihren Ursprung in Spanien, aber die Kubaner in Miami haben gute Arbeit geleistet und das Gericht zu ihrem eigenen gemacht. Essen Sie diese goldbraun, knusprig und frisch aus der Pfanne. Mit mehreren Standorten in der ganzen Stadt ist dieses Restaurant auch nie abgelegen.

Kaffee mit Milch

Adresse

3555 SW 8th St,Miami,FL 33135-4109,USA

Telefon +1 305-444-0240

Dieses kubanische Grundnahrungsmittel passt zu jeder Mahlzeit in Miami, egal ob Frühstück, Mittagessen, Happy Hour oder Abendessen. „Cuban Crack“, wie viele es gerne nennen, dieses süße koffeinhaltige Getränk gibt Ihnen mit Sicherheit mittags oder wann immer Sie es am meisten brauchen, einen Kick. Glücklicherweise bieten die meisten Restaurants in Miami Variationen dieses Kaffees an, darunter Cafecitos und Cortaditos, aber unsere kubanischen Lieblingslokale machen das am besten. Gehen Sie zuVersailles, ein Wahrzeichen von Miami aus dem Jahr 1971, oderDer Wagen, ein weiterer Favorit, der seit über 40 Jahren sowohl Besuchern als auch Einheimischen dient.

Limettenkuchen

Dana Hoff/Getty Images

Adresse

1601 Collins Ave,Miami Beach,FL 33139,USA

Telefon +1 305-695-4550

Vielleicht der letzte Ort, an dem man in den Florida Keys erwarten würde, einen Limettenkuchen zu finden, der schmeckt, als wäre er hausgemacht.Köder FishbarDas Innere des Loews South Beach hat es auf den Punkt gebracht. Dieser Limettenkuchen ist genau richtig süß und säuerlich, perfekt cremig und zergeht förmlich auf der Zunge. Ein Dessert vor dem Abendessen hat sich noch nie so richtig angefühlt. Wenn Sie jedoch zuerst eine vollständige Mahlzeit zu sich nehmen möchten, werden wir Sie nicht verurteilen.

Scharf

Adresse

819 5. St,Miami Beach,FL 33139,USA

Man betrachtet es als Beilage oder Vorspeise, aber Akra ist zu lecker, als dass man darauf verzichten sollte. Diese Malanga-Krapfen mit Brunnenkresse-Dip gibt es beiTippen Sie auf Tippen Sie auf Haitianisches Restaurant, ein farbenfroher und klassischer haitianischer Ort am South Beach. Ein weiteres Gericht, das Sie sich hier nicht entgehen lassen sollten: der geschmorte Ochsenschwanz als Vorspeise. Kombinieren Sie Ihre Mahlzeit mit etwas gutem Rum und wenn Sie auf der Suche nach etwas mehr Spaß sind, besuchen Sie Tap Tap an einem Donnerstag oder Samstag, um Live-Musik zu hören.

Spanische Tapas

Gary Conner/Getty Images

Adresse

2101 SW 22nd St,Miami,FL 33145,USA

Telefon +1 305-854-9350

Patatas Bravas oder Ali-Oli, Champiñones, Garbanzos Fritos ... um ehrlich zu sein, ist alles und jedes auf einer spanischen Tapas-Speisekarte einen Versuch wert, aber diese drei Grundnahrungsmittel werden Sie jedes Mal aufs Neue überzeugen. Beginnen Sie mit einigen Kartoffeln, übergossen mit cremiger Knoblauchsauce, würziger Tomatensauce oder einer Kombination aus beidem. Dann entscheiden Sie sich für sautierte Pilze und frittierte Kichererbsen.Xixonin Coral Gables oderDer Teufel(eine voll ausgestattete Bar und ein Restaurant in einer unscheinbaren Tankstelle!) sind die authentischstenspanisches Essenin Miami. Spülen Sie alles mit einem Glas Sangria herunter oder holen Sie sich einen Krug zum Teilen.

Portugiesische Feijoada

Mit freundlicher Genehmigung von Old Lisbon

Adresse

1698 SW 22nd St,Miami,FL 33145,USA

Telefon +1 305-854-0039

Feijoada, ein klassisches portugiesisches Gericht, das auch in der brasilianischen Kultur populär geworden ist (es ist sogar das Nationalgericht des südamerikanischen Landes), ist ein schwarzer Bohneneintopf mit gesalzenem und geräuchertem Schweine- und Rindfleisch. BeiAltes LissabonIn Coral Gables gibt es Feijoada etwas anders, aber es ist genauso lecker. Die Feijoada con mariscos ist ein Teller mit Meeresfrüchten, gemischt mit Muscheln, Garnelen, Muscheln, Tintenfisch und Wurst in einem weißen Bohneneintopf. Wir könnten dies sogar die Surf-and-Turf-Variante einer traditionellen Feijoada nennen.

War diese Seite hilfreich?