Die 13 besten Bars in London

Sager + Wilde Weinbar, Hackney Road

In der kühlen Ecke des Londoner Stadtteils Hoxton befindet sich Sager + Wilde, eine preisgünstige Weinbar mit einer vielfältigen Auswahl an Weinen aus aller Welt. Eher hip als hochnäsig, ist dies der ideale Ort, um etwas zu probieren, das Sie noch nie zuvor gegessen haben, und hilfsbereite Weinexperten werden Sie bei jedem Schritt des Weges begleiten. Gönnen Sie sich eine Flasche intensiven Weißwein vom libanesischen Chateau Musar oder einen süßenpassitoWein von der wenig bekannten sizilianischen Insel Pantelleria. Auch handwerklich hergestellte Bar-Snacks wie Käse- und Wurstbretter sowie Gourmet-Toasties (gegrillte Käsesandwiches) sind erhältlich.

Trailer Glück

In dieser Keller-Tiki-Bar im künstlerischen Notting Hill steht „Wilde Nacht“ überall auf den mit Kunstholz getäfelten Wänden. Mit tropischen Retro-Drinks wie Bananen-Daiquiris und Zombies, serviert aus Kokosnüssen mit Cocktailschirmchen, zieht Trailer Happiness ein großes Publikum an – besonders an den Wochenenden. Außerdem gibt es eine riesige Auswahl an Rumsorten und verspielte 60er-Jahre-Musik, die Sie bis in die Nacht tanzen lässt. An diesem kultverdächtigen Treffpunkt in der Nachbarschaft vergisst man leicht, dass man sich in London befindet.

Gordons Weinbar

Gordon's ist eine unterirdische Höhle voller Köstlichkeiten, die die Zeit vergessen hat. Die rustikale, von Kerzen erleuchtete Höhle stammt aus dem Jahr 1890 und hat eine lange Geschichte: Rudyard Kipling (Autor von „Das Dschungelbuch“) lebte in dem Gebäude über Gordon’s und die Wände der Weinbar sind mit alten Zeitungen und leeren Flaschen gesäumt. Diese alte Miniaturgrotte serviert ausschließlich Wein (darunter auch Likörweine wie Sherry und Portwein) und ist ein Muss für jeden, der einen Vorgeschmack – oder einen Schluck – des historischen Londons haben möchte.

Bar Termini

Dieses winzig kleine italienische Café und Bar im Londoner Stadtteil Soho ist berühmt für seine starken Espressos und unglaublichen Haus-Negronis, die beide mit 2,50 £ bzw. 7 £ für London günstig sind. Die Barliste ist zwar vollgepackt mit Retro-Stil in Form von Marmorarbeitsplatten und eleganten Barkeepern, aber die Barliste ist kurz und einfach und fast ausschließlich italienisch – mit anderen Worten, sie ist einfachExtrem schön. Probieren Sie nach dem Genuss von Negronis (erhältlich in den Ausführungen Classico, Superiore, Rosato oder Robusto) den Garibaldi, der mit frisch gepresstem Orangensaft, Bergamotte und Campari zu etwas Erhabenem verfeinert wird.Grüße!

Prinzessin Louise

Einen Einblick in die Art und Weise, wie die viktorianischen Londoner gerne trinken, erhalten Sie bei Princess Louise in Holborn. Das 1872 erbaute Princess Louise verfügt über ein beeindruckendes Interieur mit Buntglasvertäfelung, glänzenden Lederkabinen und dunklem, schokoladenfarbenem Holz. Dieser lebhafte, unprätentiöse Ort ist bei Feierabendgästen beliebt und ein Paradies für ein ordentliches Pint Lagerbier oder einen eiskalten G&T (natürlich mit klassischem britischen Gin).

Amerikanische Bar

Die The Savoy's American Bar (so genannt wegen der Cocktails im amerikanischen Stil, die dort erstmals serviert wurden) ist heute genauso beliebt wie in den 1920er-Jahren und ist nicht nur eine Londoner Institution, sondern auch eine der besten Bars der Welt. Die amerikanische Bar ist für die Erfindung einiger der kultigsten klassischen Cocktails verantwortlich, darunter den Dry Martini, den Hanky ​​Panky und die katerheilende Prairie Oyster, die aus einem in Tomatensaft aufgeschlagenen rohen Ei, Tabasco, Worcestershire-Sauce, Essig sowie Salz und Pfeffer hergestellt wird.

Sie werden die Prairie Oyster heute (zum Glück) nicht auf der Speisekarte finden, aber Sie finden seitenweise avantgardistische Drinks und Vintage-Schlucke sowie eine Litanei hochwertiger Weine und Spirituosen. Probieren Sie etwas von der neu eingeführten Speisekarte mit dem Titel „Every Moment Tells A Story“, die Cocktails bietet, die vom berühmten Fotografen Terry O'Neill inspiriert wurden, dessen Promi-Porträts die Wände der Bar schmücken.

Destillerie der Stadt London

London hat eine lange und turbulente Liebesbeziehung zu Gin, und heutzutage ist sie leidenschaftlicher denn je. In der Stadt gibt es einen Trend, Gin in Kleinserienbrennereien zu servieren und zu schlürfen, und selbst die bekannten Handwerker bringen neue, abenteuerliche Rezepte für ihre botanischen Gins auf den Markt. Aus der Sicht eines Gin-Freaks besuchen Sie die City of London Distillery (COLD) in Smithfield, die zum einen eine Destillerie und zum anderen eine Bar ist. Probieren Sie einen Gin-Flug und finden Sie Ihren neuen Favoriten.

Eine weitere gute Option für Gin-Liebhaber istDie Brennereiin Notting Hill. Dieses vierstöckige Heiligtum rund um den Gin umfasst eine funktionierende Brennerei, mehrere Bars und sogar The Ginstitute, einen privaten Raum, in dem Sie Ihren eigenen Gin mischen und mehr über diese Spirituose erfahren können.

St. Pancras Champagnerbar von Searcys

In London gibt es viele Orte, an denen man Sekt schlürfen kann, aber es hat etwas besonders Dekadentes, ein Glas Champagner in der St Pancras Champagne Bar by Searcys im bemerkenswert schönen Bahnhof St. Pancras zu bestellen. Sicher, es ist ein bisschen gefährlich, in einem glamourösen, altmodischen Bahnhof zu trinken – schließlich könnte man mit dem Eurostar nach Paris fahren –, aber das altmodische Ambiente ist der halbe Spaß. (Die andere Hälfte ist die endlose Champagnerliste.)

Wenn Sie auf der Suche nach etwas Außergewöhnlichem in Sachen Sekt sind, werfen Sie einen Blick auf die englische Sektkarte unterDas Korallenzimmer. Sie sind Verfechter der englischen Weingüter in kleinen Mengen und ihr Angebot im Glas wechselt zwischen sechs britischen Weinbergen und Weingütern, die Schaumwein produzieren. Auch die schicke Atmosphäre – freundliche Art-Deco-Akzente in üppigen und lebendigen Korallen – ist einfach herrlich.

Das blinde Schwein

Oberhalb des entspannten (aber mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten) Social Eating House des berühmten Kochs Jason Atherton befindet sich das vielgelobte Blind Pig. Die lange Cocktailkarte dieser Bar im Speakeasy-Stil wechselt saisonal. Was die Menüauswahl betrifft, bietet das Blind Pig ein Mittags-, Abend- und Sonntagsmenü an, das von kleinen Tellern bis hin zu Sonntagsbraten alles umfasst. Auf der köstlichen Dessertkarte stehen harte Eisbecher (mit alkoholischem Eis), Apfel- und Zimttörtchen sowie klebriger Toffee-Pudding.

Mr. Foggs Residenz

Mr Fogg's Residence in Mayfair ist eine wunderbar kreative Bar, die von Phileas J. Fogg, dem Helden aus Jules Vernes „In 80 Tagen um die Welt“, inspiriert wurde. Die Wände sind mit Nippes im viktorianischen Stil von Mr. Foggs Reisen um die Welt bedeckt und die vielseitigen Cocktails sind nach den neugierigen Charakteren benannt, denen er unterwegs begegnet. Mr Fogg's Residence ist auch Gastgeber für fantastische Erlebnisse wie eine Gin-Safari (Gin-Verkostung), einen beschwipsten Nachmittagstee und ausgefallene Brunchs. Neben der Residenz gibt es mehrere weitere Außenposten dieser Einrichtung, darunter Mr Fogg's Gin Parlour in Covent Garden und Mr Fogg's Society of Exploration in Der Strand.

Die Königin von Hoxton

Das Queen of Hoxton im stets angesagten Shoreditch ist eine der angesagtesten Bars der Stadt. Auch wenn er im Sommer dank seiner Dachterrasse ein beliebter Ort ist, ist dieser Hotspot das ganze Jahr über geöffnet und veranstaltet Live-Musik und Themenpartys wie Hip-Hop-Karaoke und Clubnächte. Das Dach ist täglich geöffnet und wechselt oft mit Pop-up-Requisiten wie Wigwams und Beduinenzelten das Dekor und die Themen. Der Sommer bringt auch Grillabende auf dem Dach und andere besondere saisonale Veranstaltungen mit sich.

Das Draft House, Königin Charlotte

Fans vonCraft-BierIch kann das Draft House nicht überspringen. Es gibt Standorte in ganz London, der Fitzrovia-Standort ist jedoch ein ikonischer kleiner Bierkeller voller ungewöhnlicher Craft-Biere aus der ganzen Welt. Die Liste der Fassbiere ist über zwanzig Biere lang, und die Liste der Dosen- und Flaschenbiere ist sogar noch länger. Ständig werden neue Biere eingeführt und in der ungezwungenen, entspannten Atmosphäre fühlen Sie sich immer willkommen. Da es weitere Standorte in der ganzen Stadt gibt (darunter Tower Bridge, Old Street und Paddington), sind Sie nie weit von sorgfältig zusammengestelltem Craft-Bier und einer kleinen, aber feinen Bar-Speisekarte entfernt.

Die Connaught Bar

Besuchen Sie für einen der besten Martinis der Hauptstadt die atemberaubende Connaught Bar im exklusiven Connaught Hotel in Mayfair. Diese verspiegelte Schmuckschatulle ist ein wunderschöner – und seltener – Leckerbissen, da die Preise atemberaubend sind. Aber das ist im wahrsten Sinne des Wortes der Preis, den man für Perfektion zahlt. Expertenspezifische Martinis werden von preisgekrönten Mixologen auf silbernen Rollwagen direkt am Tisch serviert, um einem ohnehin schon glamourösen Getränk in der stilvollsten Bar der Stadt noch etwas mehr Glamour zu verleihen.

Der andere Ort für Martinis in London istDUKES Bar, auch in Mayfair. Einst der Treffpunkt des James-Bond-Schöpfers Sir Ian Fleming, von dem man annimmt, dass er hier seinen berühmten Spruch „geschüttelt, nicht gerührt“ erfunden hat. Noch heute können Sie einen Killer Martini bestellen, von dem viele nach berühmten und berüchtigten Bond-Charakteren benannt sind.