Das Luxushotel Paradero Todos Santos wird in Baja California Sur eröffnet

In den letzten Jahren ist Todos Santos – eine Künstlerstadt mit etwa 6.500 Einwohnern auf der mexikanischen Halbinsel Baja California Sur – in den Fokus stilbewusster Reisender geraten, die eine Pause vom Trubel und den Ferienorten suchen. Das Reiseziel zieht sowohl Surfer als auch Künstler an und ist außerdem ein UNESCO-Biosphärenreservat.

Aber das fehlende Stück zu diesem Ziel war ein Luxushotel mit umfassendem Service. (Die meisten Besucher mieten ein Airbnb oder wählen aus Unterkünften wie dem hippen und lässigen Hotel mit 32 Zimmern von Liz LambertSan Cristóbal.)

Eröffnung am 15. Januar 2021,Aufenthaltsort Todos Santosverfügt nur über 35 Suiten, umfasst aber fünf Hektar Land entlang des Strandes. Das bedeutet, dass es viel Platz zum Wandern und Herumstreifen gibt – sei es bei einer praktischen Einführung in die Landwirtschaft im 100.000 Quadratmeter großen botanischen Garten des Anwesens, beim Blick in die Sterne bei Nacht oder bei einem selbstgeführten Lauf oder einer Radtour auf den Wegen vor Ort. Tatsächlich sind 80 Prozent des Grundstücks begrünt und unbebaut.

Dank der Designer – (Yektajo Valdez Architects in Mexiko-Stadt), Polen (hinter den Landschaften in den Büros von Twitter und Google) und B. Huber (Innenarchitekten, die auch am Four Seasons Resort Tamarindo und der Edition Riviera Maya gearbeitet haben, die beide 2021 eröffnet werden) – gibt es im gesamten Anwesen viele interessante Designelemente. Die Garden Suiten verfügen über private oberirdische runde Badewannen auf den Terrassen, jede Suite ist mit Möbeln ausgestattet, die von Kunsthandwerkern in Oaxaca und Guadalajara hergestellt wurden, jedes Zimmer bietet Blick auf das Gelände und das Anwesen hat eine Trapezform, um sich besser in die Landschaft einzufügen. Den Gästen steht außerdem ein Infinity-Außenpool zum Entspannen und Genießen der Aussicht zur Verfügung.

Dreißig Prozent dessen, was auf dem Grundstück gedeiht, wurde aus Samen in einem Gewächshaus vor Ort erzeugt, der Rest wurde in örtlichen Gewächshäusern gekauft, um dem einheimischen Gartenbau zu verpflichtet zu sein. Die Behandlungen und Dienstleistungen im Ojo de Agua Spa des Hotels sind von mexikanischen Traditionen wie Klangheilung und Temazcal-Zeremonien (Schwitzhütte) inspiriert. Und Yoga-Kurse auf der Terrasse bieten eine atemberaubende Aussicht.

Paradero Todos Santos ist auch ein ideales Reiseziel für Feinschmecker; Zu den einfallsreichen Cocktails gehören Elixiere, die aus lokalen Sträuchern hergestellt werden, und die Speisen auf der Speisekarte werden entweder in einem Ton-Tortilla-Ofen aus Oaxaca oder einem hochwertigen Josper-Holzofen gebacken. Wenn Sie sich in eine bestimmte Zutat verlieben, verkauft die Speisekammer sie möglicherweise: Hier können Sie Lebensmittel zum Mitnehmen sowie kulinarische Souvenirs (wie hausgemachte Tortillas, Maulwurfspasten und Melipona-Honig) mit nach Hause nehmen. Allein im hauseigenen Garten werden ein Dutzend Chilisorten angebaut.

Die Preise beginnen bei 550 $ pro Nacht und beinhalten zusätzliche Aktivitäten, die Gäste während ihres Aufenthalts buchen können, wie eine Baja-Taco-Tour, um die besten Taco-Stände der Gegend zu probieren, eine „Farm für einen Tag“-Tour zu örtlichen Bauernhöfen, einen Angel- oder Bootsausflug oder eine Burrito- und Champagner-Verkostung an den Klippen.