Montrealer Käsefest

JederFebruar, im Rahmen des jährlichenMontreal im LichtFestival treffen sich handwerkliche Käsehersteller aus der gesamten Provinz Quebec, um Ihnen das Montreal Cheese Festival (oderLokale Käsefeste,auf Französisch). Bei diesem kostenlosen Festival werden in Quebec hergestellte Käsesorten vorgestellt, um lokale Käsehändler in kleinen Mengen sowie die Slow-Food-Bewegung zu fördern. In der Provinz werden jedes Jahr mehr als 700 verschiedene Käsesorten (und mehr als 32.000 Tonnen) hergestellt, darunter preisgekrönte Sorten aus Rohmilch, ein völlig legales und sicheres Unterfangen in den Augen der Regionalregierung. Beim Montreal Cheese Festival können Sie an den Feierlichkeiten einer Provinz teilnehmen, die für ihre Außergewöhnlichkeit bekannt istKäse,Probieren Sie selbst ein paar Kostproben und erhalten Sie ein paar Leckereien für zu Hause und eine Aufklärung über alles, was mit Käse zu tun hat.

Das Montreal Cheese Festival wurde für 2021 abgesagt.

So kommen Sie dorthin

Im Complexe Desjardins Grand-Place in der Saint Catherine Street 150 findet das Montreal Cheese Festival statt. Am einfachsten gelangen Sie dorthin, indem Sie die grüne Linie der U-Bahn nehmenPlace des ArtsHalten Sie im Herzen der Innenstadt. Sie können auch auf zahlreichen Parkplätzen und Parkhäusern entlang der Saint Catherine Street fahren und parken und dann den Rest des Weges zu Fuß zurücklegen. Festivalbesucher, die zu Fuß aus dem Osten oder Westen anreisen, können die Saint Catherine Street bis zur De Bleury oder Jeanne-Mance Street laufen. Fahrräder sind vor Ort nicht gestattet. Die Festivalzeiten variieren je nach Jahr, aber Verkostungen sind in der Regel am Donnerstag, Freitag und Samstag der Veranstaltung den ganzen Nachmittag über möglich.

Zulassung

Der Eintritt zum Festival sowie die Käseproben sind für die Öffentlichkeit frei. Die Wein- und Bierverkostung vor Ort ist ebenfalls kostenlos, aber da Käse das einzige Lebensmittel auf dem Festival ist, sollten Sie Ihren Verzehr einschränken, wenn Sie mit dem Auto anreisen. Kinder und Erwachsene sind beim Festival gleichermaßen willkommen, das Mitführen von alkoholischen Getränken, Glas- und Aluminiumprodukten, Fahrrädern und Skateboards sowie Drohnen ist jedoch im Complexe Desjardins nicht gestattet. Weitere Informationen finden Sie am Informationskiosk am Place des Festivals an der Ecke Jeanne-Mance-Straße und Saint-Catherine-Straße.

Was Sie im Inneren erwartet

Das Indoor-Festival umfasst Stände von etwa 20 Käseverkäufern, die ihre probierten Sorten anbieten, darunter Blauschimmelkäse, Brie und gereiften Cheddar. Verpassen Sie nicht den gegrillten und zerbröckelten Haloumi-Käse, einen halbharten, ungereiften Käse aus einer Mischung aus Ziegen- und Schafsmilch, denn er ist bei Veranstaltungen immer ein Favorit. Neben dem Käse selbst beraten Sie lokale Bierbrauer und Winzer zu den perfekten Kombinationen für bestimmte Käsesorten. Nachdem Sie sich mit den lokalen Köstlichkeiten satt gegessen haben, kehren Sie unbedingt zu Ihren Lieblingsständen zurück und kaufen Sie etwas Käse, Wein und Bier, um es zu Hause zu genießen. Die Unterstützung der lokalen Kunsthandwerker, die diese Veranstaltung möglich machen, garantiert die Wiederkehr der Veranstaltung in der Zukunft und schickt Sie mit ein paar Wohlfühl-Wohlfühl-Flocken nach Hause.

Weitere Veranstaltungen in Montréal en Lumière

Das Festival Montréal en Lumière findet vom 1. bis 28. März 2021 statt und umfasst gehobene kulinarische Veranstaltungen, Feste im Freien und kulturelle Programme. Zu den weiteren Feinschmecker-Events in diesem Jahr gehört ein digitales Gourmet-Programm mit kulinarischen Aktivitäten von renommierten Köchen, Weinproduzenten und Rednern Montreals. Sie können auch mitmachenIch liebe mein Restaurant(Ich liebe mein Restaurant) Bewegung, indem Sie eine wiederverwendbare Tragetasche kaufen, etwas zum Mitnehmen bestellen oder einem Gesundheitspersonal ein Mittagessen anbieten.

Am 25. und 26. Februar 2021 können Sie eine Aufführung von „Diane Dufresne mit dem Orchestre Métropolitainim Montreal Symphony House. Diese Singer-Songwriter-Aufführung, kombiniert mit der Musik eines kompletten Symphonieorchesters, ist ein Konzert, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

Sie möchten sich im Rahmen von auch die Laserlichtshows und interaktiven Installationen ansehenBeleuchtungskunst. Dieses Kunsterlebnis ist dieses Jahr über eine neue mobile App, Montréal en Lumière, zugänglich.

Schließlich die achtzehnte Ausgabe vonWeiße Nacht(traditionell eine die ganze Nacht dauernde Party) mit kostenlosen kulturellen, musikalischen, kulinarischen und sportlichen Aktivitäten wird dieses Jahr virtuell stattfinden. Überprüfen Sie dieWebsite der VeranstaltungMitte Februar finden Sie ein vollständiges Programm an Veranstaltungen.

Einige Montréal en Lumière-Veranstaltungen wurden für 2021 abgesagt. Bitte erkundigen Sie sich bei den Veranstaltern nach den aktuellsten Informationen.