48 Stunden in Guadalajara: Die ultimative Reiseroute

Tag 1: Morgen

10 Uhr:Nach der Ankunft bei GuadalajaraInternationaler Flughafen Miguel Hidalgo y CostillaNehmen Sie ein Taxi oder einen vorab vereinbarten Transport zum historischen Zentrum der Stadt. DerHotel Moralesist eine gute Wahl für einen zentral gelegenen Aufenthalt, nur drei Blocks von Guadalajaras beeindruckender Kathedrale aus dem 16. Jahrhundert entfernt und in fußläufiger Entfernung zu vielen der wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt.

11 Uhr:Sobald Sie eingecheckt und frisch gemacht haben, ist es Zeit für etwas Verpflegung,Restaurant La Chataist nur zwei Blocks vom Hotel entfernt und der perfekte Ort zum Brunch. Diese Institution in Guadalajara besteht seit 1942 und serviert traditionelle mexikanische Spezialitäten. Wenn Sie sich mit Huevos Rancheros oder Chilaquiles stärken, haben Sie genügend Energie für einen Rundgang durch die Stadt.

Tag 1: Nachmittag

13 Uhr:Es ist Zeit, Guadalajaras architektonische Schönheit sowie seine historische und kulturelle Bedeutung zu erkunden. Schlendern Sie durch das historische Zentrum und entdecken Sie die Kathedrale und das Cruz de Plazas („Kreuz der Plätze“ – die Kathedrale ist auf allen vier Seiten von Plätzen umgeben, die von oben betrachtet die Form eines Kreuzes bilden). Machen Sie einen Halt am Palacio de Gobierno. Die Haupttreppe ist mit Wandgemälden von José Clemente Orozco, einem der größten Wandmaler Mexikos, geschmückt. „Social Struggle“ zeigt Miguel Hidalgo, den Vater der mexikanischen Unabhängigkeit, mit einer Fackel, die den Kampf gegen Unterdrückung und Sklaverei beleuchtet. Das Gebäude beherbergt auch das Government Palace Site Museum, das etwas über die Geschichte des Gebäudes und der Gegend erzählt.

14:30 Uhr:Machen Sie sich auf den Weg zumCabañas Kulturinstitut, ein UNESCO-Weltkulturerbe. Es wurde vom Architekten Manuel Tolsá entworfen und zu Beginn des 19. Jahrhunderts erbaut. Ursprünglich diente es als Waisenhaus sowie als Heim für alte, gebrechliche und mittellose Menschen. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts wurde die Kapelle mit einer Reihe von Wandgemälden von José Clemente Orozco geschmückt. Heute ist es ein Kulturzentrum, in dem kulturelle Veranstaltungen und Ausstellungen stattfinden. Bewundern Sie die Wandgemälde, insbesondere „El Hombre de Fuego“ („Mann des Feuers“) in der Kuppel der Kapelle. Es gilt als Meisterwerk der Wandmalerei des 20. Jahrhunderts und zeigt einen Mann, der in Flammen aufsteigt, umgeben von Figuren in Grautönen, die die natürlichen Elemente darstellen.

16 UhrWenn Sie das Cabañas-Institut ausreichend erkundet haben, begeben Sie sich zum Mercado Libertad, der nur einen Block entfernt liegt. Auf diesem riesigen traditionellen Indoor-Markt gibt es Stände, an denen fast alles verkauft wird, was man sich vorstellen kann, darunter Kunsthandwerk, Eisenwaren, Kleidung und Elektronik. Gönnen Sie sich einen Snack an einem der Imbissstände. Es ist die perfekte Gelegenheit, eines davon auszuprobierenGuadalajaras traditionelle Gerichtewie ein ertrunkener Kuchen oder Birria.

Tag 1: Abend

19 Uhr:Nachdem Sie sich in Ihrem Hotel ausgeruht und umgezogen haben, begeben Sie sich in das Viertel Paseo Chapultepec. In diesem angesagten Viertel gibt es zahlreiche Bars und Restaurants, und an jedem Abend der Woche ist etwas los. Samstags gibt es einen Markt unter freiem Himmel, auf dem Händler Schmuck, Kunsthandwerk, Bücher, Kunstwerke und mehr verkaufen. Es gibt auch kulturelle Aktivitäten und Straßenkünstler.

20:30 Uhr:Wenn Sie Appetit verspürt haben, wählen Sie entweder eines der vielen trendigen Restaurants für einen Happen oder gehen Sie dorthinKnochenrestaurant, direkt an der Chapultepec Avenue, für ein unvergessliches Abendessen. Draußen gibt es kein Schild, aber das mit weißen Kacheln dekorierte ehemalige Herrenhaus hebt sich von seinen Nachbarn ab. Dieses einzigartig eingerichtete Restaurant serviert innovative Gerichte – die Speisekarte variiert je nach Saison und den Vorlieben des Küchenchefs – im gemeinschaftlichen Stil an einem langen Holztisch.

23 Uhr:Nachdem Sie sich satt gegessen haben, finden Sie heraus, was das Nachtleben von Guadalajara zu bieten hat. Zurück auf der Chapultepec Avenue können Sie auf der Terrasse von El Grillo oder Ambar ein Craft-Bier trinken, bevor Sie losfahrenBar Amerikaum die Nacht durchzutanzen. Wenn Ihnen etwas Zurückhaltenderes lieber ist, finden Sie im Centro Cultural Breton an den meisten Abenden eine entspannte Atmosphäre und Live-Unterhaltung.

Tag 2: Morgen

9 Uhr:Da Sie nur zwei Tage in der Stadt haben, verschwenden Sie keine Zeit mit Schlafen. Das Versprechen von ausgezeichnetem Kaffee und frisch gebackenem Gebäck beiBoulangerie Centralist genau der Anreiz, den Sie brauchen, um die Decke abzuwerfen und Ihren Tag zu beginnen. Schnappen Sie sich einen Tisch draußen auf der Terrasse, damit Sie beim Frühstück das Morgenlicht genießen können.

10:30 Uhr:Nehmen Sie ein Taxi oder Uber nach Tlaquepaque, 6 Meilen südöstlich des Stadtzentrums von Guadalajara. Ursprünglich eine eigenständige Handwerkerstadt, wurde sie in die Metropolregion Guadalajara integriert, obwohl sie mit ihrem zentralen Platz, ihrer Pfarrkirche und ihrem zentralen Markt das Flair einer mexikanischen Kleinstadt bewahrt hat. Beginnen Sie Ihre Erkundungen im Besucherzentrum neben dem farbenfrohen „Tlaquepaque“-Schild in der Calle Independencia. Besorgen Sie sich eine Karte und erkundigen Sie sich, ob besondere Veranstaltungen stattfinden. Schlendern Sie entlang der Fußgängerzone Independencia und der nahegelegenen Avenida Juárez, wo Sie viele Galerien, Boutiquen und Händler finden, die ihre Waren auf der Straße verkaufen. Machen Sie einen Halt am Mercado Benito Juarez, einem lebhaften lokalen Markt, auf dem Sie frische Produkte, Fertiggerichte, lokales Kunsthandwerk und sogar Piñatas finden.

Tag 2: Nachmittag

13 Uhr:Besuchen Sie die historisches Centro Cultural El Refugio. Dieses Gebäude aus dem 19. Jahrhundert diente ursprünglich als Kloster und später als Krankenhaus und beherbergt heute ein Kulturzentrum, in dem eine Vielzahl von Veranstaltungen wie Konzerte, Theaterstücke, Kunstausstellungen, Gedenkveranstaltungen und mehr stattfinden. Das Zentrum beherbergt auch das Nationale Keramikmuseum, das das ganze Jahr über wechselnde Ausstellungen und einige schöne Beispiele traditioneller Keramik zeigt.

14:30 Uhr:Wenn der Hunger zuschlägt, gehen Sie zuDer InnenhofRestaurant für ein traditionelles mexikanisches Essen mit einem Live-Auftritt einer ausschließlich aus Frauen bestehenden Mariachi-Band (täglich 15:00 Uhr). Beginnen Sie mit etwas Guacamole und einer Margarita oder einer Cazuelita—ein Cocktail aus Tequila und Zitrusfrüchten, serviert in einem Tongefäß. Lassen Sie unbedingt Platz für etwas Jericalla zum Nachtisch eine lokale Spezialität ähnlich der Crème Brûlée.

Tag 2: Abend

18:30 Uhr:Zurück in Guadalajara können Sie sich eine Vorstellung im Teatro Degollado ansehen, einem neoklassizistischen Theater aus dem Jahr 1866. Der hufeisenförmige Innenraum sorgt dafür, dass jedes Publikum eine hervorragende Aussicht hat. Schauen Sie unbedingt nach oben, um das Wandgemälde an der Deckenwölbung zu sehen, das von Dantes „Die Göttliche Komödie“ inspiriert ist.Guadalajaras folkloristisches Balletttritt regelmäßig in diesem Theater auf, ebenso wie dasJalisco Philharmonic Orchestra.

21 UhrEin spätes Abendessen im Bruna ist der perfekte Abschluss Ihres Wochenendes in Guadalajara. Dieses gehobene mexikanische Restaurant in der Colonia Lafayette befindet sich in einem Herrenhaus im französischen Stil aus dem frühen 20. Jahrhundert mit einem atemberaubenden Garten und einer angeschlossenen Kunstgalerie. Probieren Sie die Ente in Mole-Sauce oder Auberginen-Tacos. Sie werden nicht enttäuscht sein!

23 Uhr:Anschließend können Sie den Spaß in einer der schicken Cocktailbars im Speakeasy-Stil von Guadalajara fortsetzen. Nippen Sie an einem handgefertigten Mezcal-Mule und genießen Sie die Atmosphäre im La Oliveria. Wenn Sie dann immer noch nicht bereit sind, Feierabend zu machen, begeben Sie sich in den Nachtclub Kin Kin, wo Sie zu Techno, House und Disco tanzen können, bis die Sonne aufgeht.