Chinesische Neujahrstraditionen und -bräuche in Hongkong

Denken Sie an Weihnachten im Westen, und Sie haben eine kleine Vorstellung davon, wie es gehtIn Hongkong findet das chinesische Neujahr statt. Wie Weihnachten fällt auch das chinesische Neujahr mit vielen Geschenken und Essensschmausen zusammen, aber auch mit Streitereien mit Familienmitgliedern, nachdem man ein paar Tage lang drinnen eingesperrt war und alte Filmwiederholungen angeschaut hat.

Das ist jedoch auch nur die Ähnlichkeit. Die Wurzeln des chinesischen Neujahrsfestes liegen in der Ernte der Bauern, es hat sich jedoch auch zu einem Allzweckgrund für Feierlichkeiten mit Familie und Freunden entwickelt.

Die Menschen verbringen ihre Tage nach einem regelmäßigen Zeitplan mit Familienbesuchen, aufgepeppt durch die vielen obligatorischen Veranstaltungen und Feiern rund um die Stadt. Nachfolgend finden Sie einige der wichtigsten chinesischen Neujahrstraditionen und -bräuche, denen Hongkong eine ganz eigene Note verliehen hat.

Einkaufsschließung

Möglicherweise das einzige Mal im Jahr, dassHongkongs GeschäfteWenn Menschen ihre Fensterläden herunterlassen, kann das chinesische Neujahr verheerende Auswirkungen auf touristische Reiserouten haben, da weite Teile der Stadt geschlossen bleiben.

Während der offiziellen Feiertage zum neuen Mondjahr sind die meisten Geschäfte in den ersten beiden Tagen geschlossen. Viele unabhängige Einzelhändler werden die ganze Woche über ihre Türen schließen. Restaurants, Bars und Clubs werden geöffnet und gut besucht sein, da die Unternehmen versuchen, den Touristen- und Expat-Handel zu erobern.

Die meisten großen Touristenattraktionen werden erst am ersten Tag des chinesischen Neujahrs geschlossen, während in der Stadt auch eine Auswahl an hochkarätigen Veranstaltungen in Buffetform stattfinden wird.

Wer nach China reist, sollte sich über das chinesische Neujahr im Voraus informierenist Zeuge der weltweit größten menschlichen Migrationund es wird nahezu unmöglich sein, im Land einen Sitzplatz in Flugzeugen, Zügen oder Autos zu bekommen. Außerhalb der Großstädte wird das Land eine Woche lang einer Geisterstadt gleichen.

Stadt in Blüte

Hongkong erstrahlt ständig in einem Farbenrausch, doch mit Beginn des chinesischen Neujahrs erstrahlt die Stadt in einem frischen Anstrich aus Rot, Gold und Grün. Von wolkenkratzergroßen Leuchtreklamen bis hin zu den roten Bändern, die in den Straßen drapiert sind, kommen die hellsten und besten Farben daherHongkongs Blumenmärkte.

Der große Tag für den Blumenmarkt ist der chinesische Neujahrsabend, wenn der größte Blumenmarkt der Stadt im Victoria Park voller Menschen ist, die tolle Blumensträuße ergattern möchten. Die Blumen sollen Glück bringen und werden beim Familienbesuch zum traditionellen Silvesterfest mit Hühnchen und Fisch verschenkt.

Im Jahr 2020 findet der Blumenmarkt im Victoria Park vom 19. bis 25. Januar von 12 bis 24 Uhr statt; Am Silvesterabend (25. Januar) dauert der Markt von Mitternacht bis 8 Uhr.

Tempelzeit

Eine der feierlicheren Pflichten der chinesischen Neujahrsfeierlichkeiten besteht darin, dass Familien in ihren örtlichen Tempeln vorbeikommen.

Die Tradition besagt, dass die ersten drei Tage des neuen Jahres die beste Zeit für Tempelbesuche sind, ideal, um sich bei den darin befindlichen Gottheiten einzuschmeicheln und Glück für das kommende Jahr zu bringen. Traditionell kommen am Morgen des ersten und zweiten CNY-Tages Familien in den Tempel.

Auch wenn Sie für das kommende Jahr kein Glück haben möchten,Hongkongs Tempelsind einer der besten Orte, um das chinesische Neujahr in Aktion zu erleben. Die intensive Mischung aus Lärm, Gerüchen und Anblicken ist berauschend, und ohne formelle Gottesdienste können die Menschen hereinkommen und sich umschauen. (Sie sollten jedoch vorsichtig sein, wenn Sie Gläubige fotografieren.)

Man-Mo-TempelAnHollywood Roadist einer der am zentralsten gelegenen Tempel Hongkongs und in den ersten Tagen des neuen Jahres einen Besuch wert.

Neujahrsfeste

Einzigartiges chinesisches Neujahrsessen ist ein fester Bestandteil von Feierlichkeiten auf der ganzen Welt, und Hongkong bildet da keine Ausnahme.

Die Eintopf-Auflaufform, bekannt alsPoon Choiwird im neuen Jahr besonders geschätzt. Diese in den ummauerten Dörfern Hongkongs entstandene Art der Küche hat sich von einem einfachen Gemeinschaftsgericht zu dekadenten Familienfesten entwickelt und umfasst alles von Lotuswurzel über gebratenen Fischschlund, Hühnchen und Schweinefleisch bis hin zu Ente und Abalone. Je mehr Zutaten, desto besser – denn Poon Choi symbolisiert die Fülle, die im kommenden neuen Jahr erwartet wird.

Andere kantonesische Gerichte werden dank chinesischer Wortspiele zu Neujahrsfavoriten.

Der Name für getrocknete Austern klingt auf Kantonesisch wie die Phrase für „gutes Geschäft“; und der Klebreiskuchennin gouklingt wie der kantonesische Ausdruck für „Höhere Himmel erreichen“, ein weiterer Glücksbringer für das neue Jahr. Zum Schluss kamen die süßen, klebrigen ReisbällchentongyuenErinnern Sie die Kantonesen an das Wort für „Wiedervereinigung“ – und beziehen Sie sich damit auf Familien, die über die Feiertage zusammenkommen.

Alle diese Gerichte gehören zu den Grundnahrungsmitteln für Familientreffen während des chinesischen Neujahrs – aber wenn Sie in der Stadt sind und keine Großfamilie zu Besuch hat, können Sie das tunBesuchen Sie die örtlichen Restaurantsum all diese Neujahrs-Essensfavoriten zu genießen!

Paketgeschenke

Anlässlich des chinesischen Neujahrsfests herrscht in der Stadt ein regelrechter Schenkrausch, von der Übergabe der Prämien an die Arbeiter bis hin zur Übergabe des Wahrzeichens HongkongsLai SeePakete. Wenn Sie längere Zeit in einem Hotel übernachten oder wiederholt im selben Restaurant essen, würden sich Ihr Kellner und Portier sicherlich über etwas Lai See freuen, andernfalls müssen Sie sich nicht darauf einlassen.

Erfahren Sie hier, was Lai See ist und wie man es verabreichtLeitfaden für Hong Kong Lai See.

Lernen Sie die Familie kennen

Hongkonger verbringen die ersten beiden Tage des neuen Jahres damit, Verwandte zu besuchen. Traditionell besuchen Menschen am ersten Tag Verwandte väterlicherseits und am zweiten Tag Verwandte mütterlicherseits. An beiden Tagen sehen Sie ganze Familien in ihren neuesten Kleidern unterwegs, die in traditionellen Neujahrsfarben wie Rot und Gold erstrahlen.

Der dritte Tag des chinesischen Neujahrs istnichtder Tag, um die Schwiegereltern zu sehen. Es heißt, dass jede Begegnung mit der Familie mit Kneipenschlägereien und Streitereien belohnt wird, auch bekannt als „Red-Mouth-Tag“.

Eine bessere Alternative für den dritten Tag – eine, die viele Hongkonger nutzen – besteht darin, ihr Glück zu versuchenRennbahn Sha Tin, wo der Hong Kong Jockey Club während des chinesischen Neujahrs die größte Reiterparty des Jahres veranstaltet. Die Siegerpferde nehmen den Chinese New Year Cup mit nach Hause.

Wünsch dir was

Das Dorf Fong Ma Po in den New Territories veranstaltet eine malerische Neujahrsfeier, die nur in Hongkong stattfindet – dieHongkonger Glückwunschfest– Dabei wird Räucherpapier auf zwei große Banyan-Wunschbäume geworfen.

Die Lam Tsuen-Wunschbäume dienen dazu, Besuchern Wünsche zu erfüllen, indem sie Räucherpapier (beschrieben mit dem Wunsch des Besuchers, gebunden an eine Orange) in die Zweige der Bäume werfen. Je höher es den Baum erreicht – vorausgesetzt, es bleibt am Baum und fällt nicht auf den Boden – desto sicherer (man sagt) wird Ihr Wunsch erfüllt.

Früher eine lokale Tradition, trifft sich heute der größte Teil Hongkongs zum Fong Ma Po, um an dem Spaß teilzunehmen. Um dem Überfluss entgegenzuwirken, wurden Baumimitate aufgestellt, an deren Zweigen die Einheimischen ihre Räucherpapier-Wünsche festbinden können.

Für weitere Informationen,Besuchen Sie ihre offizielle Website.