Die besten Restaurants in Monterey, Kalifornien

Am besten für feines Essen geeignet: Aubergine, Carmel

Es besteht kein Zweifel, dass das exquisiteste kulinarische Erlebnis in der Gegend von Monterey das Restaurant Aubergine im Hotel L'Auberge Carmel bietet.

Küchenchef Justin Cogley und Konditorin Yulanda Santos kreieren ein preisgekröntes, täglich wechselndes Acht-Gänge-Degustationsmenü und ihr Personal sorgt für ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis.

Lassen Sie sich nicht mitreißen und versuchen Sie zu entscheiden, was Sie essen werden. Wenn Sie sich die Speisekarte ansehen, werden Sie Dinge wie „Gebratener Streifenbarsch mit Kichererbsen, Tomatenmarmelade und Tahini-Butter“ nicht finden. Stattdessen handelt es sich eher um einen Hinweis: „Tomate, Zitronenthymian, Kaviar“ oder „Ribeye, Kohlrabi, Sonnenblumen-Miso“. Anstatt sich über die Vorbereitung Gedanken zu machen, lassen Sie sich überraschen.

Die Preise entsprechen denen, die man in Restaurants ähnlichen Kalibers in Los Angeles oder San Francisco erwarten würde. Das bedeutet teuer – aber es lohnt sich. Das Hotelbietet auch Pakete und Kurse anDas kann Ihnen die seltene Chance geben, an einem Kochkurs bei einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Koch teilzunehmen.

Am besten für ein Mittagessen unterwegs: Bruno's Market and Deli, Carmel

Wenn Sie gutes Essen lieben, sich aber nicht ein oder zwei Stunden vom Sightseeing fernhalten möchten, um zu Mittag zu essen, warum kombinieren Sie dann nicht die Aktivitäten? Auf Bruno's Market können Sie auf Bestellung zubereitete Sandwiches bekommen, die manche als „Weltklasse“ bezeichnen. Sie haben auch Salate und andere Zutaten für ein Mittagessen zum Mitnehmen.

Wo soll man das Picknick machen? Sie können ein paar Blocks die Ocean Avenue hinunter zum Carmel Beach laufen und dort einen Platz zum Sitzen finden. Alkohol ist am Strand erlaubt, jedoch nicht auf dem Parkplatz oder in den umliegenden Straßen.

Sie können auch ins Auto steigen und Ihre Leckereien zu einem malerischen Ort bringen. Entlang der Scenic Road gibt es Parkmöglichkeiten, aber Vorsicht, stehendes Wasser in der Nähe des südlichen Endes des Strandes kann ziemlich stinken.

Es gibt auch viele Orte, an denen Sie spontan ein Picknick machen könnenauf dem 17-Mile Drive.

Am besten zum Essen im Freien: Forge in the Forest, Carmel

Das Forge in the Forest gilt seit mehr als zwei Jahrzehnten als das beste Restaurant für Mahlzeiten im Freien in der Gegend, und an einem kühlen Abend, wenn man es sich vor einem der Außenkamine gemütlich macht, ist es leicht zu verstehen, warum.

Drinnen im Forge Saloon können Sie es sich gemütlich machen, umgeben von Kupferwänden, gewärmt von der Schmiedefeuerstelle und Getränke an der Hornbar bestellen, die bis ins späte 19. Jahrhundert zurückreicht.

Auf der Speisekarte stehen Sandwiches, Salate, Pizzen und traditionelle Hauptgerichte.

Tierliebhaber und ihre vierpfotigen Freunde sind herzlich willkommen, und Hündchen können ihre Menschen bitten, speziell für sie hergestellte Spezialartikel zu bestellen.

Am besten zum Brunch: Mission Ranch

Für einen entspannten Sonntagsbrunch mit Blick auf die Küste, gutem Essen und Live-Jazzmusik ist Mission Ranch unschlagbar. Aber das ist nicht das einzige Mal, dass Sie es genießen werden. Gehen Sie kurz vor Sonnenuntergang dorthin, holen Sie sich etwas zu trinken und etwas zum Knabbern. Setzen Sie sich dann auf die Terrasse und beobachten Sie, wie ihre entzückenden Schafe eilig ins Bett gehen. Oder genießen Sie ein Prime-Rib-Abendessen im warm beleuchteten, gemütlichen Speisesaal.

Ganz gleich, wann Sie hierher kommen, die Atmosphäre der Mission Ranch sorgt für einen wahren Sturm der Entspannung. Tatsächlich könnten Sie Schwierigkeiten haben, Ihre Freunde (oder sich selbst) dazu zu bewegen, nach dem Brunch oder einem Cocktail am späten Nachmittag von der Mission Ranch nach Hause zu gehen.

Am besten für spektakuläre Ausblicke: Pacific Edge, Hyatt Carmel Highlands

Der Hauptgrund, im Hyatt Carmel Highlands zu speisen, ist die Aussicht. Vom geschützten, geräumigen Speisedeck des Pacific's Edge genießen Sie einen Panoramablick auf die Küste von Big Sur.

Überprüfen Sie vor Ihrer Abreise das Wetter. An einem nebligen Tag, wenn die Küste verdeckt ist, möchten Sie vielleicht woanders hingehen.

Das Restaurant serviert Abendessen, aber um die Aussicht optimal zu einem moderaten Preis zu genießen, gehen Sie zum Frühstück oder Mittagessen. Auf der Speisekarte stehen Zutaten aus der Region und nachhaltige Meeresfrüchte.

Machen Sie es sich für ein unvergessliches Sonnenuntergangserlebnis in einem Sessel in der Sunset Lounge nebenan bequem. Die umfangreiche Barkarte bietet Optionen, die groß genug sind, um eine Mahlzeit zuzubereiten.

Am besten für Familien: Monterey Bay Aquarium Café und Restaurant

Wenn Sie Ihren Sightseeing-Tag so planen, dass Sie zur Mittagszeit im Monterey Bay Aquarium sind, können Sie dort einen schnellen Happen essenBesuch einer der Top-Sehenswürdigkeiten Montereys. Ihr Speisesaal bietet eine herrliche Aussicht auf die Bucht und sie servieren nachhaltige Meeresfrüchte, die vom Seafood Watch-Programm des Aquariums als „Best Choice“ ausgezeichnet wurden.

Das Café serviert ungezwungene Gerichte, die perfekt für die ganze Familie sind, darunter Pizza aus dem Steinofen, auf Bestellung zubereitete Burger, frisch zubereitete Salate und Desserts. Sie können auch ein entspannteres Erlebnis im Restaurant genießen.

Am besten zum Mittagessen: Roy's in Pebble Beach

Das im Inn at Spanish Bay gelegene Roy's serviert pazifische Küche und die Aussicht ist genauso großartig wie das, was auf Ihrem Teller steht.

Die beste Reisezeit ist zum Frühstück oder Mittagessen, wenn Sie die Aussicht auf The Links in der Spanish Bay und den Pazifischen Ozean genießen können. Aber um noch mehr zu sehen, ignorieren Sie die traditionellen Essenszeiten und kommen Sie kurz vor Sonnenuntergang an, um dort zu bleiben, um die berühmten Sehenswürdigkeiten zu besichtigenSpanischer Dudelsackspieler.

Du musst gehenauf dem 17-Mile Driveum Roy's zu erreichen, wofür eine Eintrittsgebühr erforderlich ist. Aber lassen Sie sich davon nicht aufhalten. Auf Ihrer Eintrittskarte ist der Mindesteinkauf vermerkt, der für die Rückerstattung Ihrer Eintrittsgebühr erforderlich ist.

Am besten für lokale Meeresfrüchte: Sandbar & Grill

Die Sandbar hängt am Rande von Montereys Municipal Wharf Nr. 2 und ihre Fenster blicken auf den Jachthafen. Vielleicht sehen Sie einen vorbeipaddelnden Seeotter, einen Seelöwen, der nach Futter sucht, oder ein Segelboot, das zu einem Tag auf See aufbricht.

Auf der Speisekarte finden Sie unkomplizierte Klassiker wie Louie-Salat mit Meeresfrüchten, Fish and Chips und Muschelsuppe. Probieren Sie die zarten, süßfleischigen Sandkleckse, eine lokale Spezialität. Oder fragen Sie nach dem frischen Fang des Tages.