Die 7 besten Restaurants in Brattleboro, Vermont

Miwa

Mit ihrem klassischen Einkaufsviertel an der Main Street und ihrer malerischen Lage am Zusammenfluss von West River und Connecticut River lockt die Stadt Brattleboro im Süden von Vermont Besucher an, die ein lebendiges und kulturreiches Reiseziel mit dem Charme einer Kleinstadt in Neuengland suchen. Es ist auch ein Knotenpunkt für Wanderer, Radfahrer und Kajakfahrer, mit Freizeitmöglichkeiten am Stadtrand und sogar direkt in der Innenstadt. Und das bedeutet, dass es jede Menge Möglichkeiten gibt, sich Appetit zu machen – stärken Sie Ihre Abenteuer in einem der sieben besten Restaurants in Brattleboro.

Bestes Essen im Freien: The Marina

Kim Knox Beckius

Adresse

28 Spring Tree Rd,Brattleboro,VT 05301,Reh

Telefon +1 802-251-1789

Getreu seinem Namen ist The Marina mehr als ein Restaurant. Hier, wo der West River in den Connecticut mündet, können Sie Kajaks mieten und vor der Rückkehr eine Paddeltour machen, um Ihre Anstrengung mit beliebten Gerichten aus der umfangreichen Speisekarte des Restaurants am Wasser zu belohnen. Wenn Sie an einem perfekten Sommertag einen Sitzplatz auf der schattigen Außenterrasse wünschen, müssen Sie mit Wartezeiten rechnen. Aber keine Angst. Auch von praktisch jedem Innensitz aus hat man einen Blick auf das Wasser. Wenn ein Schild auf dem Tisch Sie dazu auffordert, die farbenfrohen Stoffservietten nicht zu stehlen, wissen Sie, dass sie etwas ganz Besonderes sind … und dass sie zum Aufräumen notwendig sind, nachdem Sie einen saftigen Burger oder ein Festmahl mit frittierten Meeresfrüchten verschlungen haben. Wir mögen die gegrillten, mit Limette marinierten Garnelen, und Food Network-Star Rachael Ray mag es auch.

Bestes romantisches Restaurant: Peter Havens

Adresse

32 Elliot St,Brattleboro,VT 05301-3208,Reh

Telefon +1 802-257-3333

Sie benötigen eine Reservierung in Brattleboros beliebtem Date-Night-Lokal, wo Chefkoch und Inhaber Zach Corbin seinen Wurzeln in Vermont treu bleibt und die Fördermittel des Staates nutzt, um Gerichte zu kreieren, die ebenso ansprechend wie köstlich sind. Der sanft beleuchtete Speisesaal mit Fenster verfügt über nur 10 Tische, was für ein intimes Erlebnis sorgt. Ein paar Sitzplätze an der Bar ermöglichen es dem Restaurant, zusätzliche Gäste unterzubringen, und die Terrasse mit eigener Speisekarte, Spezialitäten und Bar im Freien ist der richtige Ort an warmen Sommerabenden. Eine wunderschön zusammengestellte Weinkarte und Cocktailauswahl bieten Ihnen zahlreiche Möglichkeiten zum Schlürfen, während Sie die Speisekarte durchgehen, die je nach Jahreszeit wechselt, um das Beste aus frisch zubereiteten, geernteten und gefangenen Produkten zu präsentieren.

Beste Brauerei: Whetstone Station Restaurant und Brauerei

Whetstone Station Restaurant und Brauerei

Adresse

36 Bridge St,Brattleboro,VT 05301,Reh

Telefon +1 802-490-2354

Wenn Sie ein Bierfan in Brattleboro sind, ist dieses Restaurant für seine stets innovative Brauerei vor Ort bekannt und der Biergarten auf dem Dach ist ein Muss. Und selbst wenn Sie stattdessen Wein, alkoholischen Apfelwein aus Vermont oder Froufrou-Cocktails trinken würden, werden Sie hier ein glücklicher Camper sein, besonders wenn Sie die Aussicht genießen. Das Whetstone Station Restaurant and Brewery bietet Blick auf den Connecticut River und die Sonnenuntergänge sind zu jeder Jahreszeit großartig. Feuerlicht, sowohl draußen auf dem Dach als auch drinnen, sorgt für einen Hauch von Magie und Wärme. Die Speisekarte? Keine durchschnittliche Brauhauskost. Probieren Sie Gerichte mit saisonalen Zutaten wie lokal hergestellte Bratwurst mit in Bier geschmortem Kohl oder Streifensteak, eingerieben mit Gewürzen und lokalem Kaffee und beträufelt mit Ahorn-Bourbon-Soße.

Bester Mexikaner: Three Stones Mexican Mayan Cocina

Authentizität herrscht in dieser kleinen Cocina, in der Mucuy Bolles und Christian Makay die alten Kochtraditionen weiterführen, die sie von ihrer Mutter Alejandra Bolles gelernt hat, die im mexikanischen Land der Maya geboren wurde. Das Paar erhielt 2017 sogar eine begehrte Nominierung als „Bester Koch: Nordosten“ von der James Beard Foundation. Machen Sie sich keine Gedanken über Empanadas vs. Tamales. Versuchen Sie beides. Aber sparen Sie Platz für das Dessert Dulce de Leche. Alles wird frisch zubereitet, die Aromen sind verlockend und Sie werden ein einzigartiges Zeitreise-Verkostungserlebnis erleben.

Bestes Feinschmecker-Erlebnis: T.J. Buckleys

Vilseskogen/Flickr/CC BY-NC 2.0

Adresse

132 Elliot St,Brattleboro,VT 05301-3275,Reh

Telefon +1 802-257-4922

Wenn Sie Lust auf ein wirklich intensives und einzigartiges kulinarisches Erlebnis haben, reservieren Sie einen der acht Tische in diesem Worcester Dining Car aus dem Jahr 1925, das in ein Gourmetrestaurant umgewandelt wurde. In der offenen Küche können Sie die Magie beobachten, während Chefkoch und Inhaber Michael Fuller unvergessliche Gerichte zaubert. Seit drei Jahrzehnten kocht er mit ungewöhnlichen Zutaten, die vor Ort angebaut und gesammelt werden, und ebnet damit den Weg für die mittlerweile allgegenwärtige „Farm-to-Table“-Bewegung in Vermont. Erwarten Sie eine kleine Auswahl an exquisit zubereiteten Gerichten.

Bestes Picknick-Essen: Vermont Country Deli

Adresse

436 Western Ave,Brattleboro,VT 05301,Reh

Telefon +1 802-257-9254

Möchten Sie leckere Sandwiches und süße Leckereien für Ihre Wanderung, Radtour oder Paddeltour mitnehmen? Alles, was Sie für ein Gourmet-Picknick brauchen, erwartet Sie im Vermont Country Deli (und seinem Markt auf der anderen Straßenseite) in Brattleboro. Sie sind auch während der Skisaison bis spät in die Nacht geöffnet, wenn Sie auf der Piste Appetit bekommen haben. Die Sandwiches hier sind super herzhaft und werden natürlich mit einer Zutat zubereitet, für die Vermont berühmt ist: Käse. Und wer dem Gebäck und den Keksen widerstehen kann, ist in der Tat ein seltener Mensch.

Bestes Barbecue: Top of the Hill Grill

Kim Knox Beckius

Adresse

632 Putney Rd,Brattleboro,VT 05301,Reh

Wenn Sie vorbeifahren, sieht dieser Grillstand am Straßenrand vielleicht nicht nach viel aus, aber es gibt einen Grund, warum Top of the Hill Grill zu einem Wahrzeichen von Brattleboro geworden ist. Das gesamte Fleisch – zartes Pulled Pork, vom Knochen gleitende Rippchen – wird direkt vor Ort in Hickory geräuchert. Hier werden auch Würstchen zubereitet, ebenso wie alle Salate, Beilagen und Desserts (Chipotle-Brownies sind der Hammer!). Die Speisekarte ist abwechslungsreicher, als Sie sich vorstellen können, mit Cajun-, mexikanischen und sogar vielen vegetarischen Optionen. Bestellen Sie am Fenster, nehmen Sie dann einen Tisch im abgeschirmten, ofengewärmten Deckshaus oder auf der Außenterrasse ein und genießen Sie die rauchigen Köstlichkeiten sowie die Aussicht auf den Fluss und die Hügel.

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