Die besten Orte zum Hummeressen in Maine

Miwa

Es gibt keinen besseren Ort auf der Welt, um frischen Hummer zu genießen, als den Bundesstaat Maine. Tausende kämpferische, unabhängige Hummerfischer tummeln sich in den kalten Küstengewässern von Maine und fangen jedes Jahr Millionen Pfund der begehrten Krebstiere. Hier sind 19 Orte, an denen Sie den besten Hummer in Maine finden, egal, ob Sie einen ganzen Hummer mit Beilagen oder eine butterige Hummerrolle möchten.Beachten Sie, dass viele Hummerrestaurants saisonal geöffnet sind. Informieren Sie sich stundenlang vor Ihrer Abreise.

Bayleys Lobster Pound

Adresse

9 Avenue 6,Scarborough,MICH 04074-8838,USA

Telefon +1 207-883-4571

Bayley's in Pine Point, Maine, gilt als Geburtsort des Maine-Hummerbrötchens und ist ein geschäftiger Hummer-Großhandelsbetrieb mit einem hübschen Restaurant und einer Bar auf einem Open-Air-Pier mit Blick auf den sumpfigen Nonesuch River. Das Restaurant Bayley's Bait Shed ist berühmt für sein Hummerbrötchen und seine verschiedenen Abendessen mit ganzen Hummern, darunter ein Hummeressen von Lazy Man: Fleisch von zwei ganzen Hummern, in Semmelbröseln gebacken.

Five Islands Lobster Company

Allein die Fahrt nach Georgetown Island lohnt sich, um bei Five Islands Hummer zu essen.

Mike Urban

Adresse

1447 5 Islands Rd,Georgetown,MICH 04548,USA

Telefon +1 207-371-2990

Die Hummergötter lächeln sicherlich auf Five Islands herabGeorgetown, Maine. Es ist einer der besten und umfassendsten Orte, um das typische Hummererlebnis in Maine zu erleben. Den ganzen Tag über werden hier frische Fänge großer Tiefwasserhummer abgeladen und perfekt gekocht. Die Hummerbrötchen sind randvoll mit frisch gepflücktem Hummerfleisch, die Schellfischsuppe wird täglich frisch zubereitet und die frittierten Meeresfrüchte sind erstklassig. Dazu noch ein herrlicher Blick auf die fünf Inseln vor der Küste der Sheepscot Bay, und Sie werden denken, Sie hätten den Hummerhimmel gefunden.

Chauncey Creek Lobster Pier

An Hummer im Freien am Chauncey Creek Lobster Pier ist nichts Schlimmes.

Mike Urban

Adresse

16 Chauncey Creek Rd,Kittery Point,MICH 03905,USA

Telefon +1 207-439-1030

Direkt an einem Gezeitenbach an der Südgrenze von Maine gelegen, serviert dieser Ort in den Sommermonaten gekochte Hummer auf seinen farbenfrohen Picknicktischen. Stammgäste dieses BYO-Restaurants bringen ihre eigenen Beilagen und Geschirr (einschließlich gelegentlicher Kandelaber) sowie Trankopfer mit, um unter freiem Himmel am Wasser zu schlemmen. Bootsfahrer am Bach legen an und nehmen den ganzen Tag über an der Fröhlichkeit am Pier teil.

Thurstons Lobster Pound

Ist das die Hummerhütte in Maine, die Sie in IHREN Träumen gesehen haben?

Kim Knox Beckius

Adresse

9 Thurston Rd,Bernhard,MICH 04612,USA

Telefon +1 207-244-7600

Diese Doppeldecker-Hummerhütte mit Blick auf den wunderschönen Bass Harbor liegt direkt neben einem großen Hummersteg, wo den ganzen Tag über Dutzende Boote mit ihren frischen Fängen ein- und auslaufen. Thurstons Hummerkessel befindet sich direkt vor der Haustür und gibt Ihnen einen kleinen Vorgeschmack auf die schönen Dinge, die Ihnen bevorstehen. Bestellen Sie einen ganzen Hummer mit Mais, Krautsalat, Suppe und Pommes Frites und lassen Sie etwas Platz für Thurstons berühmten Blaubeerkuchen übrig.

Barnacle Billys

Adresse

70 Perkins Cove Rd,Ogunquit,MICH 03907,USA

Telefon +1 207-646-5575

Diese gehobene Hummerhütte in der Gegend von Perkins Cove in Ogunquit verfügt über eine schöne Terrasse mit Blick auf die Bucht, wo an sonnigen Tagen ganze gekochte Hummer, mit Paprika gesprenkelte Hummerbrötchen und Billys berühmte Rumpunsch genossen werden. Wenn es kühl oder regnerisch ist, nehmen Sie einen Tisch neben dem Kamin auf der geschlossenen Veranda im Innenbereich. Dieser Ort war ein Lieblingsort des ehemaligen Präsidenten George HW Bush, der die Sommer direkt an der Küste in Kennebunkport verbrachte.

Die Muschelhütte

Adresse

2 Western Ave,Kennebunk,MICH 04043,USA

Telefon +1 207-967-3321

Eine weitere Lieblingshütte der Bush-Familie ist Kennebunkports berühmtes Clam Shack, das das serviert, was viele für das beste Hummerbrötchen überhaupt halten. Dieses erstklassige Brötchen wird aus frisch gepflücktem Neumuschelhummer hergestellt und auf einem lokal gebackenen Hamburgerbrötchen serviert. Sie können es mit Mayonnaise, geschmolzener Butter oder beidem bestellen. Die hausgemachte Muschelsuppe und die Zwiebelringe sind eine gute Wahl als Beilage.

n Ihr seid ein Trottel Sudtud

Lassen Sie sich nicht vom lockeren Erscheinungsbild von Nunan's Lobster Hut täuschen.

Mike Urban

Adresse

9 Mills Rd,Kennebunkport,MICH 04046-5706,USA

Telefon +1 207-967-4362

Nördlich von Kennebunkport im Dörfchen Cape Porpoise gibt es eine Hütte, die wie geschaffen für Hummeressen ist. Nunan's ist Eigentum der gleichnamigen Hummerfischerfamilie und ihrer Ehepartner und wird von ihnen betrieben. Nunans Motto: „Wir fangen sie, wir kochen sie, wir knacken sie, du isst sie.“ Die frisch gekochten Hummer werden auf runden Metalltabletts zusammen mit geschmolzener Butter, einer Tüte Chips, einem Brötchen und Gurken serviert. Einfacher Genuss vom Feinsten!

Die Hummerhütte bei Two Lights

Die Hummerhütte bei Two Lights, Inc

Adresse

225 Two Lights Rd,Kap Elisabeth,MICH 04107,USA

Telefon +1 207-799-1677

Von allen Hummerlokalen in Maine hat man von diesem Ort aus möglicherweise den besten Blick auf das Meer, ist durch einen Felsvorsprung vom Meer getrennt und wird von zwei Leuchttürmen und einem funktionierenden Nebelhorn im Hintergrund umgeben. Die Hummer werden hier frisch aus der Nähe bezogenPortlandjeden Tag, und die großzügig portionierten Hummerbrötchen werden mit einem großen Klecks hausgemachter Mayonnaise auf dem Hummerfleisch serviert.

Beißen Sie in Maine

Adresse

1000 Shore Rd,Kap Elisabeth,MICH 04107,USA

Telefon +1 207-289-6142

Dieser bescheidene Imbissanhänger hat in den wenigen Jahren, in denen er im Williams Park neben dem Portland Head Lighthouse in Cape Elizabeth steht, eine große Fangemeinde aufgebaut. Es stehen verschiedene Hummerbrötchen zur Verfügung, darunter das Connecticut (scharf, mit Butter bestrichen), das Maine (gekühlt mit Mayonnaise), das Picnic (mit Krautsalat obenauf) und Hummerbrötchen gemischt mit Chipotle, Curry und mit Wasabi angereicherten Mayonnaise. Die Aussicht auf den Leuchtturm ist unvergesslich.

Portland Lobster Company

PORTLAND LOBSTER COMPANY

Adresse

180 Commercial St,Portland,MICH 04101,USA

Telefon +1 207-775-2112

Dieses Open-Air-Restaurant liegt an seinem eigenen Pier im Herzen der Innenstadt von Portland und bietet köstliche Hummer und Hummerbrötchen an der farbenfrohen Uferpromenade der Stadt. Hervorragend ist auch die Hummercremesuppe – dickflüssig und cremig mit frisch geschnittenem Schnittlauch und einem Stück Hummerschere obendrauf. Im Sommer gibt es fast jeden Abend Live-Musik und eine große Auswahl an lokalen Bieren.

Red's Eats

Bei Red's Eats in Wiscasset, Maine, sind die Schlangen lang, aber gibt es wirklich einen besseren Ort?

Mike Urban

Adresse

41 Wasser St,Kassette löschen,MICH 04578,USA

Telefon +1 207-882-6128

Red's ist international für sein Hummerbrötchen bekannt und ein Muss auf der Liste vieler Hummerliebhaber. Ihr fleischiges Brötchen wird mit einer Beilage Mayonnaise oder Butter oder beidem serviert und das Brötchen ist eine Mahlzeit für sich. Wenn Sie glauben, dass Sie mehr vertragen, probieren Sie die gebratenen Muscheln, die auch sehr gut sind. Seien Sie gewarnt, dass die Warteschlangen und Wartezeiten hier immer sehr lang sind.

Spragues Hummer

Erfahrene Maine-Urlauber gehen zu Sprague's Lobster, anstatt bei Red's Eats in der Schlange zu stehen.

Mike Urban

Adresse

22 Main St,Kassette löschen,MICH 04578,USA

Telefon +1 207-882-1236

Direkt gegenüber von Red's Eats befindet sich das bescheidenere Sprague's Lobster. Das Hummerbrötchen hier ist genauso gut wie das von Red und die Wartezeit beträgt nur einen Bruchteil der Zeit, die Sie in der Schlange auf der anderen Straßenseite verbringen würden. Außerdem können Sie sich einen ganzen gekochten Hummer holen und ihn an einem Picknicktisch auf der geräumigen Terrasse mit Blick auf den Sheepscot River genießen. Probieren Sie diesen Ort aus, wenn Sie auf der Suche nach einem guten Hummererlebnis in der hübschen Stadt Wiscasset, Maine, sind.

Boothbay Lobster Wharf

Adresse

97 Atlantic Ave,Boothbay Harbor,MICH 04538,USA

Telefon +1 207-633-4900

In der schicken Enklave Boothbay Harbor ist es am besten, zur Ostseite des Hafens zu gehen und Boothbay Lobster Wharf aufzusuchen, um ein erstklassiges Hummererlebnis zu genießen. Dieser große, funktionierende Hummerkai liegt hoch über der Wasserlinie auf einem massiven Holzsteg, der mit Picknicktischen und Hummerbecken bedeckt ist. Suchen Sie sich Ihren Hummer aus und er wird direkt vor Ort für Sie zubereitet. Fleischige Hummerbrötchen und cremige Hummersuppe runden das Hummerangebot in diesem Juwel in Midcoast Maine ab.

Muscongo Bay Hummer

Adresse

28 Landungsstraße,Runder Teich,MICH 04564,USA

Telefon +1 207-529-5528

Wie viele Hummerhütten in Midcoast Maine ist Muscongus Bay ein Familienbetrieb, der seit drei Generationen in Familienbesitz ist. Der jetzige Besitzer Dan Reny beaufsichtigt einen großen Hummerkai, an dem täglich zahlreiche Boote ihre Fänge entladen. Er wählt aus den Fängen die besten Hummer aus und schickt sie zu seiner Kochhütte, wo die Kunden ihre Favoriten auswählen und sie zusammen mit einer Ähre lokal angebauten Mais vor Ort kochen lassen können. Die Außenterrasse hier ist eine der malerischsten und komfortabelsten an der Küste von Maine.

Runder Teichhummer

Dies könnte Maines süßester kleiner Hummerstand sein.

Mike Urban

Adresse

25,Landungsstraße,Runder Teich,MICH 04564,USA

Telefon +1 207-529-5725

Blinzeln Sie, und Sie könnten diesen wunderbaren kleinen Hummerstand neben Muscongus Bay Lobster verpassen. Besitzer Buddy Poland ist ein entspannter Mainer, der vielleicht die freundlichste und charmanteste Hummerhütte im Staat hat. Es sind nur ein paar Picknicktische an einem Hummersteg, an den sich ein kleiner Schuppen mit Herd, Kühlschrank und nicht viel mehr anschließt. Die Hummer kommen frisch vom Boot und Sie können beliebige Beilagen und Trankopfer mitbringen, um Ihre Mahlzeit abzurunden.

McLoons Lobster Shack

Beste Hummerhütte in ganz Maine? Viele sagen, McLoon's sei das ultimative Reiseziel.

Mike Urban

Adresse

315 Island Road,Süd-Thomaston,MICH 04858,USA

Telefon +1 207-593-1382

McLoon's entstand als Ergänzung zu einem langjährigen Hummer-Großhandelskai in Spruce Head und hat viel Lob für seine leckeren Hummerbrötchen und seine superfrischen Hummergerichte erhalten. Fragen Sie nach dem Hummerbrötchen mit der Mayonnaise auf der Innenseite des Brötchens oder gehen Sie zum kleinen Dock, um Ihren ganzen Hummer aus der großen Plastikkiste zu holen, die an einem der Pfosten befestigt ist. Bleiben Sie unbedingt hier, um die atemberaubenden Sonnenuntergänge zu genießen, die fast jede Nacht über dem mit Pinien bewachsenen Wald auf der anderen Seite der Bucht zu sehen sind.

Young's Lobster Pound

Es erwarten Sie mehr Hummer, als Sie jemals an einem Ort gesehen haben.

Mike Urban

Adresse

2 Fairview St,Belfast,MICH 04915,USA

Telefon +1 207-338-1160

Möchten Sie 30.000 Pfund lebende Hummer unter einem Dach sehen? Das höhlenartige, mit Tanks gefüllte Lagerhaus von Young's in East Belfast, Maine, fasst so viele für den Versand in die ganze Welt, und an ihrem kleinen Kochstand werden frische Hummergerichte und andere Köstlichkeiten serviert. Probieren Sie das Abendessen am Strand mit einem ganzen Hummer, Maiskolben, Dampfgarern und frisch zubereiteter Suppe. Wenn Sie besonders hungrig sind, probieren Sie das Abendessen mit zwei Hummern und Kartoffelchips als Beilage. Dies ist auch ein großartiger Ort, um Ihre Kühlbox mit lebenden Hummern zu füllen, um sie später zu kochen oder zu dämpfen.

Trenton Bridge Lobster Pound

Ah, der Duft von Hummern, die über einem Holzfeuer kochen. Lecker.

Mike Urban

Adresse

1237 Bar Harbor Rd,Trenton,MICH 04605-6021,USA

Telefon +1 207-667-2977

Halten Sie bei der Fahrt nach Mount Desert Island und zum Acadia-Nationalpark Ausschau nach den malerischen, rauchenden Schornsteinen dieser Hummerfarm mit ihren holzbefeuerten Außenkesseln am Straßenrand. Trenton Bridge lockt mit seinen berühmten Outdoor-Kochern und Outdoor-Picknicktischen, die sich ideal zum Verzehr von frisch gekochtem Hummer und Dampfgarern eignen, seit Jahrzehnten Hummer-Fans von der Autobahn an. Hummereintopf ist hier eine weitere Spezialität.

Beal's Lobster Pier

Adresse

182 Clark Point Rd,Südwesthafen,MICH 04679-4414,USA

Telefon +1 207-244-3202

Beal's liegt neben der Küstenwache von Mount Desert Island und ist während der Hochsaison im Sommer in Maine ein geschäftiges Treiben. Der äußere Teil von Beals Hummerdock ist ein geschäftiger Hummer-Großhandelsbetrieb, während im inneren Teil des Docks ein ausgezeichneter Meeresfrüchtestand mit frisch gedämpften Hummern und Muscheln, frittierten Meeresfrüchten und Tischen mit Sonnenschirmen und lackierten Seekarten als Tischplatten zu finden ist. Beim Essen genießen Sie einen herrlichen Blick auf das Meer und den Hafen.