Die besten Orte zum Kaffeetrinken in Wien
Wienist weltberühmt für seine eleganten Kaffeehäuser, von denen einige vor über einem Jahrhundert ihre Pforten öffneten. Seine historischen Kaffeehäuser wurden kürzlich sogar zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt. Es gibt jetzt auch eine neue Generation von Kaffeehäusern der nächsten Generation, die ihre Bohnen – und handgefertigten Biere – sehr ernst nehmen. Dies sind einige der besten Orte für Kaffee in der österreichischen Hauptstadt, von Cafés der alten Welt bis hin zu kreativen modernen Röstereien.
Bevor Sie sich auf den Weg zu einer Tasse Kaffee machen, hier ein paar kurze Hinweise dazuTypische Wiener KaffeegetränkeSie werden es wahrscheinlich auf den Menüs sehen. ASchwartzer(was bedeutet, dass „schwarz“ ein Espresso ist, während aVerlängerterist ein Amerikaner. Seien Sie vorsichtig:Mokkaist ein anderes gebräuchliches Wort für „Espresso“, nicht für Mokka. ABraunerist ein Espresso, serviert mit Sahne als Beilage. Probieren Sie unbedingt die berühmten Wiener GerichteMelange, ähnlich einem Cappuccino, aber mit einer dichten Mittelschicht aufgeschäumter Milch.
Café Prückel
Mit freundlicher Genehmigung des Café Pruckel
Adresse
Stubenring 24,Innere Stadt 1010 Wien,ÖsterreichTelefon +43 1 5126115
Unser liebstes traditionelles Kaffeehaus in der Hauptstadt,Prückelist eine Wiener Institution, die erstmals 1904 eröffnet wurde. In den geräumigen Speisesälen, die im Stil der Mitte des 20. Jahrhunderts renoviert wurden, herrscht noch immer ein altmodischer Charme. Sie werden dem Summen der Gespräche, dem Rascheln der gelesenen Zeitungen, dem Klirren von Besteck und Tellern und dem Anblick traditionell gekleideter Kellner beiwohnen, die mit schweren Tabletts voller Kaffee und Kuchen in der Hand von einem Bereich zum nächsten huschen. An einem sonnigen Tag ist es hell und fröhlich, an einem regnerischen oder kalten Tag ist es eine gemütliche Oase.
Alle traditionellen Kaffeesorten werden hier nahezu perfekt gebrüht, vom Latte bis zum doppelten Espresso mit Sahne – und dazu passt am besten ein Stück Kuchen oder Gebäck. Wenn Sie aber Lust auf einen kalten Leckerbissen haben, probieren Sie den Spezial Prückel Eiskaffee, einen eisgekühlten Americano mit Vanille- und Kaffeeeis und Schlagsahne.
Zentrales Café
Café Central/Offizielle Facebook-Seite
Adresse
Herrengasse 14,Innere Stadt 1010 Wien,ÖsterreichTelefon +43 1 5333763
Dieses kultige Wiener Kaffeehausist zutiefst traditionell und geschichtsträchtig – und dennoch zieht es junge Generationen von Künstlern, Schriftstellern, Verlegern und anderen intellektuellen Typen an, die sich an Tischen drängen und über Politik oder Philosophie diskutieren. Es wurde 1876 im Palais Furstel aus dem 19. Jahrhundert eröffnet, einem Herrenhaus, dessen Design der venezianischen mittelalterlichen Architektur nachempfunden ist. Es verfügt über eine lange Liste berühmter ehemaliger Förderer, von Sigmund Freud bis Leo Trotzki.
Kommen Sie auf einen Kaffee und ein dickes Stück Kuchen oder Strudel vorbei, am besten an einem kühlen oder regnerischen Nachmittag. DerMelangeKaffee schmeckt hier besonders gut; Probieren Sie als Leckerbissen den „Salon Einspanner“, einen doppelten Espresso, der in einer großen Speisekarte serviert wird, und die lange Spezialkarte. Lehnen Sie sich zurück und bewundern Sie die beeindruckenden dekorativen Gewölbe, hohen Säulen und kunstvollen Kronleuchter des Central. Es ist schwer, sich hier nicht ein bisschen grandios zu fühlen.
Jonas Reindl
Mit freundlicher Genehmigung von Jonas Reindl
Adresse
Währinger Str. 2-4,Alsergrund 1090 Wien,ÖsterreichDieser Spezialitätenkaffeerösterverfügt über zwei Geschäfte und Cafés rund um Wien, die bei Studenten und Berufstätigen beliebt sind, die auf der Suche nach einem hervorragenden Bier und einem Ort zum Plaudern oder Arbeiten sind. Hell, luftig und modern ist dies einer der besten modernen Orte in der Hauptstadt, um einen Flat White oder ein Cold Brew zu probieren.
Jonas Reindl legt großen Wert auf die Qualität seiner Bohnen, die aus Nicaragua, Peru, Äthiopien und anderen Standorten stammen und vom Eigentümer Philip Feyer ausgewählt werden. Der neuere Standort an der Westbahnstraße ist ebenfalls eine Rösterei, in der die Bohnen vor Ort von Hand geröstet werden, um maximalen Geschmack und Intensität zu erzielen.
Sie fragen sich, wie Sie durch das umfangreiche Menü navigieren? Der Double-Shot Flat White, der eisgekühlte Cappuccino und der Cold Brew gelten alle als köstlich.
Café Hawelka
Mathias Kniepeiss/Getty Images Europa
Adresse
Dorotheergasse 6,Innere Stadt 1010 Wien,ÖsterreichTelefon +43 1 5128230
Ein weiterer lokaler Favorit unter den traditionellen Orten der Stadt für Kaffee, Kuchen und Gespräche:Café HawelkaEs wurde 1939 eröffnet, nur ein Jahr vor Ausbruch des Zweiten Weltkriegs. In den Wänden des großen, schwach beleuchteten Speisesaals, dessen abgenutzte, unkonventionelle Einrichtung sich seit der Eröffnung des Cafés kaum verändert hat, lauert eine gespenstische Geschichte.
Das charmante, chaotische Café in der Dorotheergasse ist ein beliebter Treffpunkt unter Künstlern und Schriftstellern und Persönlichkeiten wie der österreichische Schauspieler Oscar Werner und der amerikanische Künstler Andy Warhol haben sich oft dort niedergelassen. Dies ist der ideale Ort für einen verregneten Nachmittag bei einem Buch oder einer Zeitung und einer der Hausspezialitäten des CafésBuchteln,ein süß gefülltes Brötchen nach dem Originalrezept der Mitinhaberin Josefine Hawelka.
Pelican Coffee Company
Pelican Coffee Company/Offizielle Facebook-Seite
Adresse
Spielleinwand 4,Alsergrund 1090 Wien,ÖsterreichDie Pelican Coffee Company ist ein weiterer der besten neuen Orte der Stadt für ein erstklassiges Bier und liegt charmanterweise in der Pelikangasse, einer ruhigen Straße ein paar Minuten nordwestlich vonRathaus (city hall). Es hat unter ernsthaften Kaffeeliebhabern in der Hauptstadt eine Anhängerschaft für seine futuristischen Kaffeegetränke gewonnen, darunter das Nitro Cold Brew, das wie Bier vom Fass serviert wird und für eine sanfte, kohlensäurehaltige Qualität sorgt.
In den hellen, luftigen Innenräumen ist es meist überfüllt. Versuchen Sie also, am frühen Morgen Platz zu nehmen und einen Kaffee und Gebäck zu genießen, bevor Sie sich auf den Weg zu einem Sightseeing-Tag machen. Pelican bezieht seine Bohnen von den örtlichen Sussmand-Röstern und Standardgetränke wie Espresso, Flat White und Filterkaffee werden von Besuchern alle als ausgezeichnet bezeichnet.
Café Landtmann
Mit freundlicher Genehmigung des Café Landtmann
Adresse
Universitätsring 4,Innere Stadt 1010 Wien,ÖsterreichTelefon +43 1 24100120
Eines der ältesten Wiener Kaffeehäuser,Café Landtmannstammt aus dem Jahr 1876 und ist nach wie vor ein lebendiger, begehrter Ort zum Zusammenkommen, Essen, Plaudern und Nachdenken in der Hauptstadt. Studenten, Journalisten, Politiker und Touristen strömen in das beliebte Café, dessen tiefe Holzmöbel und getäfelte Wände, schwere Samtvorhänge und weiße Tischdecken Ihnen eine Art Portal ins alte Wien bieten.
In der Nähe des Rathauses und des Kaiserpalastes gelegen, ist dies ein toller Ort für einen Kaffee und Kuchen zwischendurchBesichtigung der wichtigsten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen im Zentrum von Wien. Probieren Sie eine dampfende Melange mit einem Stück Schokoladenkuchen oder die „Maria Theresa“: doppelter Espresso mit Cointreau, Schlagsahne und Orangenschale.
Balthasar Kaffee Bar
Balthasar Koffee/Offizielle Facebook-Seite
Adresse
Praterstraße 38,Leopoldstadt 1020 Wien,ÖsterreichTelefon +43 1 4374193
Das Hotel liegt in der sogenannten Leopoldstadt, unweit der weitläufigen PraterparkanlageBalthasar Kaffee Barist ein weiteres modernes Café, dessen Kaffeespezialitäten bei jedem begehrt sind, der es mit einem guten Gebräu ernst meint. Ein Rezensent auf der WebsiteBeanhunter nannte es„ein hervorragendes Beispiel für die neue Kaffeeszene in Wien“, und leere Tische findet man in dem in Weiß- und Blautönen gehaltenen Café selten, geschweige denn auf der fröhlichen Terrasse draußen.
Probieren Sie den Cold Brew-, Aeropress- oder V60-Filterkaffee oder Eisespresso, um die Qualität der sortenreinen Bohnen wirklich zu schätzen, oder bestellen Sie einen Flat White oder Cappuccino für einen kräftigen, aber ausgewogenen Genuss.
Café Korb
Andreas Fässler/Wikimedia Commons/ Creative Commons
Adresse
Brandstätte 7/9,Innere Stadt 1010 Wien,ÖsterreichTelefon +43 1 5337215
Ein beliebter Treffpunkt sowohl des österreichischen Psychoanalytikers Sigmund Freud als auch von Andy Warhol (wenn auch offensichtlich nicht gleichzeitig).Café Korbist eine legendäre Adresse in der NäheStephansdom. Wie das Café Pruckel wurde es 1904 eröffnet, in den 1960er Jahren jedoch umgestaltet, was ihm ein Mid-Century-Flair verlieh. Sie können jedoch immer noch Schwarzweißfotos bewundern, die die früheren Gestalten des Cafés zeigen.
Der Speisesaal ist hier kleiner als in einigen anderen traditionellen Kaffeehäusern in der Hauptstadt, aber das verleiht ihm eine intime Atmosphäre, die an kalten oder regnerischen Tagen willkommen sein kann. Neben einer großen Auswahl an hervorragenden traditionellen Kaffeespezialitäten und Getränkespezialitäten wird Korb auch für seinen butterartigen, flockigen Hausapfelstrudel gelobt, also zögern Sie nicht, sich ein Stück davon zu gönnen. Es serviert auch ein komplettes Menü mittypisch österreichische Gerichte, was es zu einer guten Wahl für das Mittagessen macht, gefolgt von Kaffee und Nachtisch.
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