Hervorragendes Trinken: Die 20 besten Bars in Los Angeles

Miwa

Los Angeles ist eine Stadt voller Bars, aber nicht alle Kneipen sind gleich, schon gar nicht. Diese Liste der 20 besten Bars, von klassischen Treffpunkten bis hin zu trendigen Cocktail-Kneipen und erstklassigen Flüsterkneipen, soll durstigen Reisenden dabei helfen, die Dünung von der Flut zu trennen, wenn sie nach einem Ort suchen, an dem sie ihre schönsten Stunden verbringen können.

Vögel und Bienen

Mit freundlicher Genehmigung von Birds & Bees

Adresse

207 S Broadway,Los Angeles,CA 90012,USA

Telefon +1 213-537-0510

Ein Teil des Abenteuers besteht darin, dieses versteckte Schnapslager in der Innenstadt zu finden. Der Eingang ist unmarkiert, unterirdisch und in der hinteren Ecke des Parkplatzes, weit weg von der Straße. Aber Beharrlichkeit zahlt sich aus, denn diese gemütliche, von den 1950er Jahren inspirierte Bar ist ein echter Hingucker. An der gegenüberliegenden Wand befindet sich eine Vintage-Filmleinwand, Regale mit Brettspielen und moderne Möbel aus der Mitte des Jahrhunderts sind komfortabel und cool. Erfahrene Barkeeper servieren solide Basics wie Old Fashioneds und Daiquiris, aber der Besuch wird noch viel mehr Spaß machen, wenn Sie Ihre Komfortzone verlassen und Zubereitungen aus Dingen wie mit Datteln angereichertem Mezcal, Mochi-Kugeln, Kardamom-Orangen-Tinktur, Apfelessig oder Schokoladenkeksen probieren.

Bar Franca

Mit freundlicher Genehmigung von Bar Franca

Adresse

438 Main St,Los Angeles,CA 90013,USA

Telefon +1 213-935-8515

Anspruchsvolle Trinker sollten zu diesem Treffpunkt für Erwachsene im historischen Kern der Innenstadt strömen, der beim ehemaligen Miteigentümer von Perch liegt, einer beliebten Bar auf dem Dach ein paar Blocks entfernt. Sie hat einen weitaus ruhigeren und anspruchsvolleren Raum geschaffen, der problemlos in viele kosmopolitische Hauptstädte Europas passen könnte. Die altrosa und pfirsichfarbene Farbe, die Tapete mit botanischen Mustern, das freche Sapphic-Wandbild, die Pfauenfedern und das sanfte Licht verleihen Franca eine feminine Note. Selbst der schmale Aufbau und die gewölbte Decke verleihen dem Raum auf die richtige Art und Weise ein damenhaftes Gefühl. Auch ihre Playlist stimmt.

Minibar

Mit freundlicher Genehmigung von MiniBar

Adresse

6141 Franklin Ave,Los Angeles,CA 90068-5205,USA

Telefon +1 323-798-4939

Im Erdgeschoss des Hollywood Hills Best Western befindet sich diese kleine Kneipe – im Ernst, sie bietet nur Platz für 32 PersonenDieNachbarschaftstreff für ernsthafte Trinker. Sie wissen schon, die Art von Person, die auf der Suche nach ein oder zwei außergewöhnlichen Trankopfern ist, die einzigartige Zutaten und hochwertige Spirituosen verwenden, und nicht die Art von Person, die darauf aus ist, sich in möglichst kurzer Zeit zu betrinken, oder die denkt, dass es wichtiger ist, beim Trinken gesehen zu werden als das Getränk. Live-Musik erfüllt oft die Luft, aber meistens ermöglichen die Lautstärke und das Genre den Kunden dennoch Gespräche mit Dates oder gesprächigen Barkeepern. Besonderes Lob verdienen sie für leckere Barsnacks wie ein Fish and Chips-Spiel mit Kaviar, kostenlose Parkplätze und die Atmosphäre aus Messing, Holz und Leder der 70er Jahre.

Sonnys Versteck

Mit freundlicher Genehmigung von Sonny's Hideaway

Adresse

5137 York Blvd,Los Angeles,CA 90042-1715,USA

Telefon +1 323-255-2000

Sonny's Hideaway richtet sich an ein sanfteres und reiferes Publikum als die meisten Bars am York Boulevard und ist eine maskuline Lounge aus Holz und Leder mit einem Hauch von Supper-Club-Retro und einer Prise gebildeter Gen-X-Sensibilität. (Namen wie „Street Fighter“ und „Snack Pack“ erinnern an eine frühe 90er-Jahre-Kindheit.) Bringen Sie Ihren Welpen mit auf die gemütliche Terrasse und lassen Sie ihn auf Lasagnebecher, Hickory-geräuchertes Brisket und Fladenbrot hungrig werden. Tiki-Dienstags erhöhen den Käsequotienten auf eine lustige, harmlose Hawaiihemd-Art und die Homo Happy Hour, die kürzlich donnerstags eingeführt wurde, hofft, die Inklusivität zu erhöhen. Auch schön, eine Bar zu finden, in der man sich durch Gespräche nicht schreien muss.

Der Pub an der Golden Road

Mit freundlicher Genehmigung von Golden Road Brewing

Adresse

5410 W San Fernando Rd,Los Angeles,CA 90039-1015,USA

Telefon +1 818-243-2337

Der gesellige Campus in Atwater Village beherbergt die ursprüngliche Golden Road-Brauerei, einen privaten Veranstaltungsraum und den täglich geöffneten, stets geschäftigen, weitläufigen Pub im Innen- und Außenbereich. Fast ein Dutzend GRB-Favoriten sind im Angebot, darunter Wolf Pup Session IPA und Mango Cart sowie Gastbiere von anderen gleichgesinnten Hopfenköpfen, Rot- und Weißweinoptionen und glutenfreier Apfelwein. All das oben Genannte passt gut zu kalifornischen Pub-Essen wie Carnitas „Poutine“-Pommes, frittierten Avocado-Tacos, geräucherten Tri-Tip-Sandwiches oder einer ganzen Reihe fleischloser Gerichte. Spiele wie Jumbo Connect Four oder Cornhole beschäftigen Kinder, während Mama und Papa übergroße weiche Brezeln genießen und sich an Gemeinschaftstischen mit Fremden unterhalten, die zu Freunden geworden sind. Mit Growlern zum Mitnehmen fällt der Abschied leichter.

Die Wölfe/Le Néant

Mit freundlicher Genehmigung der Wölfe

Adresse

519 S Spring St,Los Angeles,CA 90013,USA

Telefon +1 213-265-7952

Der Hingucker im Stil der 1910er-Jahre in der Spring Street mit seinem detaillierten Design, antiken Antiquitäten, Buntglasfenstern, altmodischen Holzkabinen und einer Wendeltreppe aus Eisen ist so makellos und schön, dass er die Top 20 erreichen könnte, bevor auch nur ein einziges Minzblatt vermischt, ein Ingwerklumpen fermentiert oder hausgemachter Bitter untergerührt wurde. Kombinieren Sie einen Yuzu Sour mit Austern auf der Halbschale oder Knochenmark mit einem Smoke & Coffee im Innen- und Außenbereich Balkon oder hängen Sie in der Nähe der Bühne auf, wenn Aufführungen geplant sind. Obwohl Bardirektor Kevin Lee bereits eines der komplexesten und genussvollsten Meisterkursprogramme der Stadt kuratiert hat, ist er stets auf der Suche nach einem höheren Level. Damals wurde Le Néant geboren, eine Speakeasy-Bar in einer Bar. Für 75 US-Dollar (mehr, wenn Sie eine Speisenbegleitung hinzufügen) führt Lee eine kleine Gruppe von Kennern durch eine Omakase-inspirierte Spirituosenverkostung mit saisonalen Zutaten, die er auf örtlichen Bauernhöfen findet, und präsentiert die Amari, Liköre, Sirupe und Wermute, die er selbst herstellt.

Der Bungalow

Mit freundlicher Genehmigung von Santa Monica CVB

Adresse

101 Wilshire Blvd,Santa Monica,CA 90401,USA

Telefon +1 310-899-8530

Trotz der Tendenz, Freunde anzulocken, steht die schicke Surfhütte, die an der Haupteinfahrt des Fairmont Miramar Hotels in Santa Monica liegt, immer noch auf der Liste, dank ihres Baja-meets-Boho-Dekors, der Servicetheken im Innen- und Außenbereich, Spielen wie Tischtennis und Billard, mehreren Gärten, funkelnden Lichtern, Feuerstellen und dem erhöhten Meerblick von der Klippe aus. Sie werden mit einem gestillten Durst und dem Wunsch leben, Ihr Zuhause mit marokkanischen Fliesen und Surfbrettern aus Holz neu zu dekorieren.

Der Pikey

Mit freundlicher Genehmigung von The Pikey

Adresse

7617 Sunset Blvd,Los Angeles,CA 90046,USA

Telefon +1 323-850-5400

Der Sunset Boulevard Pub erfüllt alle Kriterien, nach denen ein Londoner Loyalist sucht: Union Jacks; entspannte Atmosphäre; keine Kleiderordnung; Fußballutensilien; Kellner mit Akzenten; gutes Bier; tolle G&Ts; hohe, dunkle Kabinen; Balkendecken; Ölgemälde; Britische Invasionsmelodien; Pasteten; und ein verdammt guter Teller Fish and Chips. Es gibt außerdem noch viel mehr zu bieten: Montags und Dienstags (wetterabhängig) Grillabende auf der provisorischen Terrasse, gefrorene und gemixte Cocktails in Zwergenbechern aus Keramik, Getränke, mit denen Geld für Tierheime gesammelt wird, sowie gesunde und weltliche Gerichte wie mandschurischer Blumenkohl, Endiviensalat und Knoblauchgarnelenaguachile. Sie verwenden ausschließlich gentechnikfreies, zertifiziertes Fleisch und Geflügel aus Freilandhaltung.

Joe Josts

Mit freundlicher Genehmigung von Joe Jost

Adresse

2803 E Anaheim St,Long Beach,CA 90804-3702,USA

Telefon +1 562-439-5446

Diese Taverne in Long Beach ist stolz darauf, eine Kneipe zu sein und serviert seit 1924 Markenbier von eiskalten Schonern wie Budweiser und Coors, eingelegte Eier, Sandwiches mit Salami und Leberwurst, gerösteten Erdnüssen und gute Laune. Heute ist sie im Besitz des Enkels des Titelgründers und freut sich, berichten zu können, dass sich an dieser Institution, die in „The Bodyguard“, „Gone In 60 Seconds“ und „Roswell“ zu sehen war, nicht viel geändert hat. Abgesehen davon, dass die TV-Größe zugenommen hat, wurden die einst beliebten Pokerspiele eingestellt, und Sie können jetzt Salzlake kaufen, um zu Hause Eier zuzubereiten. Das gezapfte Wurzelbier, das die Türen während der Prohibition offen hielt, wird dafür sorgen, dass bestimmte Fahrer zufrieden sind.

Turm 73

Mit freundlicher Genehmigung von InterContinental Los Angeles

Adresse

900 Wilshire Blvd, Fl. 73,Los Angeles,CA 90017,USA

Telefon +1 213-688-7777

Besuchen Sie die höchste Open-Air-Bar der westlichen Hemisphäre, um Los Angeles aus der Vogelperspektive vom Hollywood-Schriftzug bis zum Pazifischen Ozean zu betrachten. Es liegt auf dem Dach im 73. Stock des InterContinental Los Angeles Downtown und ist der perfekte Ort dafüreinen Sonnenuntergang beobachtenOder setzen Sie sich an eine Feuerstelle und genießen Sie farbenfrohe Cocktails, die umfangreiche Whisky-Sammlung oder dekadente Desserts wie S'mores und Churros am Tisch mit gesalzenem Karamelldip. Kommen Sie früh an, um einen Sitzplatz am Rand zu ergattern. Für Nicht-Hotelgäste wird eine Versicherungsleistung erhoben (10 USD täglich oder 20 USD nach 20:00 Uhr am Wochenende). Minderjährige unter 18 Jahren haben vor 18:00 Uhr Zutritt in Begleitung eines Elternteils

Genf

Mit freundlicher Genehmigung von Genever

Adresse

3123 Beverly Blvd,Los Angeles,CA 90057,USA

Telefon +1 213-908-5693

Die vergoldete Gemütlichkeit und die Kapazität für 49 Personen täuschen über die Bedeutung dieses neuen Gin-Ladens hinweg. In erster Linie werden hervorragende Cocktails serviert, die aus hausgemachten Sträuchern und Sirupen, saisonalen und lokalen Produkten sowie erstklassigen Craft-Spirituosen sowie Bier und Wein bestehen. Zu den besten Güssen in dem teilweise von Kickstarter finanzierten Spot gehören Gin und witzige Namen wie „Gin Eyre“ oder „The Rum Also Rises“. Zweitens sind die Besitzer ein wesentlicher Teil der wachsenden Zahl von Frauen in der Barszene von LA. Drei philippinische Freundinnen, die sich vor vielen Monden an der UCLA kennengelernt haben und lange davon geträumt haben, eine Bar zu eröffnen, in der sich Frauen wohl und sicher fühlen würden, auch wenn sie alleine trinken, und in der ihre Weltreisen und ihre Herkunft sie inspirieren könnten. Dann gibt es noch einen Ort – die historische philippinische Stadt –, der nie eine Hochburg des Nachtlebens war, aber keinen Grund hat, dies nicht zu tun.

Mickys

Mit freundlicher Genehmigung von Micky's

Der Klassiker von Boys' Town feiert 2019 sein 30-jähriges Bestehen mit starken Getränken, Tanz, Laserlicht, Drag Queens, Discokugeln, Themenabenden und tätowierten Augenweiden. Der zweistöckige Club richtet sich an das LGBTQ-Publikum, heißt aber alle Verbündeten herzlich und sogar schweißtreibend willkommen. Es ist der einzige Nachtclub in West Hollywood, der auch nach 2 Uhr morgens geöffnet bleibt, und sein After-Hour-Programm auf der Terrasse heißt jeden ab 18 Jahren willkommen, der günstige nächtliche Annehmlichkeiten wie Hot Dogs, Pizza und Gatorade genießen kann. Selbst wenn Sie die Party bei einem der Mitbewerber wie Rage, The Abbey oder Trunks begonnen haben, ist dies ein großartiger Ort, um Ihren Marathon voller Martinis und sanfter Bewegungen ausklingen zu lassen.

Tiki

Adresse

4427 Sunset Blvd,Los Angeles,CA 90027,USA

Telefon +1 323-669-9381

Wenn Sie in einer Tiki-Bar keinen Spaß haben können, machen Sie es falsch. Wer beim Tiki-Ti keinen Spaß haben kann, ist einfach schlecht im Leben. Dieses kleine Juwel in Los Feliz, das nur gegen Bargeld erhältlich ist, ist der zweitälteste, in Betrieb befindliche Salon im polynesischen Stil in LA und wurde 1961 von Ray Buhen gegründet, einem Titanen tropischer Getränke, der in der ursprünglichen Tiki-Hütte, Don the Beachcomber, trainierte. Es ist immer voll mit Menschen und Dingen, die man bestaunen kann, darunter Nippes von inzwischen aufgelösten Vorgängern und Konkurrenten, von Stammgästen gesammelte und gespendete Souvenirs, historische Fotos und den nötigen Kitsch wie Kugelfischlampen, Masken und geschnitzte Kokosnüsse. Buhens Sohn und Enkel halten sein Erbe durch Alkohol am Leben. Mehr als 90 exotische Angebote füllen die Speisekarte, und einige sind so stark, dass Sie sofort (Insel-)Zeit verlieren.

Gute Zeit bei Davey Wayne

Mit freundlicher Genehmigung von Houston Hospitality

Adresse

1611 N El Centro Ave,Los Angeles,CA 90028,USA

Telefon +1 323-498-0859

Niemand kreiert eine Themenbar wie die Zwillingsbrüder hinter dem Nachtleben-Star Houston Hospitality, und dieser angesagte Treffpunkt, der wie das typische, mit Zottelteppichen ausgelegte Elternhaus der 70er Jahre aussieht, könnte ihr Meisterwerk sein. (Wahrscheinlich, weil es eine sehr persönliche Hommage an ihren verstorbenen Vater ist.) Die Gäste kommen in einer Garage an, kommen durch eine Kühlschranktür herein und entspannen sich auf Sofas in einem Wohnzimmer mit Makramee-Stühlen, Bierdosenwänden und Flipperautomaten, während sie aus originellen Tassen schlürfen. Im „Hinterhof“ gibt es Schneekegel für Erwachsene und Rollschuh-Shows auf dem Dach. Wenn Ihnen dieses immersive Trinkerlebnis gefallen hat, besuchen Sie weitere Hotspots in Houston wie Black Rabbit Rose (Zaubershows und Tricks am Tisch), Madame Siam Sideshow Emporium (Zirkusdekoration und verrückte Cocktails), Harvard & Stone (ein Steampunk-Setting in Thai Town), Break Room 86 (Karaoke und Imitatoren der 80er Jahre).Koreatown) und La Descarga (eine alte Havanna-Rum-Spezialitätenbar).

Goldlinie

Dylan + Jeni/Mit freundlicher Genehmigung von Gold Line

Adresse

5607 N Figueroa St,Los Angeles,CA 90042,USA

Telefon +1 323-274-4496

Der Labelinhaber und Plattenproduzent Peanut Butter Wolf kann seinem Lebenslauf nun den Eintrag „Nightlife Impresario“ hinzufügen. Überall in LA tauchen in Hipster-Vierteln stimmungsvolle Hi-Fi-Bars auf, und seine, die unter seinem Label Stones Throw Records im Highland Park angesiedelt ist, konzentriert sich auf Highballs, seltenen Whiskey, Drei-Zutaten-Cocktails und natürliche Weine. Aber angesichts der Abstammung ist das eigentliche Highlight natürlich der Soundtrack. Ob von den Leuten hinter der Bar kuratiert, von einem Gast-Mixmaster aufgelegt oder über die Vintage-Rock-Ola-Jukebox gespielt, es stammt aus Wolfs privater 8.000 Bände umfassender persönlicher Plattensammlung, die in maßgefertigten Holzregalen ausgestellt ist.

Mohn

Elizabeth Daniels/Courtsey von H. Wood Group

Adresse

755 N La Cienega Blvd,Los Angeles,CA 90069,USA

Telefon +1 310-855-7185

Ähnlich wie in den Clubs in Las Vegas, mit denen dieses Mitglied der H. Wood Group verwandt ist, beginnt die Action spät (z. B. spät um 23 Uhr, und es hört erst viel später auf), die Musik, hauptsächlich Hip-Hop, schwankt in höchsten Dezibelhöhen, Tischreservierungen sind extrem teuer (2.000 US-Dollar am Montag, dem Prestigeabend, an dem man teilnehmen kann), spärlich bekleidete Möchtegern-Models kümmern sich um den Flaschenservice, die Getränke sind einfach gehalten, um den Service zu beschleunigen, der Eingang ist abgesperrt, usw Türsteher sind mächtige Schiedsrichter darüber, wer eingelassen wird (und sind daher übermütig), es gibt Toilettenwärter und geheime Türen für berühmte Leute (die natürlich meistens montags zum Feiern kommen). Außerdem gibt es, wie in Sin City, oft einen prominenten DJ, der auflegt oder ein namhaftes Festzelt veranstaltet. Der Hauptraum sieht mit Büchern, Globen und Kristallkronleuchtern wie ein schickes Arbeitszimmer aus, während das Atrium mit einem Kamin, Korblampen und einer mit Blättern bedeckten Decke skurril ist. Es ist sicher nicht jedermanns Sache. Aber wenn Bad-Boy-Tapferkeit, einfacher Alkohol und pochender Bass Ihr Ding sind, dann steigen Sie in die Schlange ein.

Der Lack

Peter Stanislaus/Mit freundlicher Genehmigung von The Varnish

Adresse

118 E 6th St,Los Angeles,CA 90014,USA

Telefon +1 213-265-7089

Dieser renovierte Lagerraum im hinteren Teil eines berühmten französischen Dip-Restaurants namens Cole's wurde 2009 von 213 Hospitality, Inc. erstmals eröffnet und gewann bei den Tales Of The Cocktail Awards 2012 den Titel „Beste amerikanische Cocktailbar“. Jedes Getränk, vom erfrischenden Vatikanstadtgetränk mit niedrigem Alkoholgehalt bis hin zu den süß-sauren Getaway Sticks, wird sorgfältig gemischt. Fühlen Sie sich mutig? Lassen Sie die Leute in Westen (und normalerweise mit Schnurrbart) Ihr Gift pflücken. An ausgewählten Abenden spielen ein Klavierspieler und Live-Jazz-Ensembles im Speakeasy. Der Raum ist ziemlich klein und beliebt, sodass Sie nach dem Abendessen mit einer Schlange rechnen müssen.

M Bar/Die Bibliothek

Mit freundlicher Genehmigung des Mayfair Hotel

Adresse

1256 W 7th St,Los Angeles,CA 90017,USA

Telefon +1 213-270-8014

Das Mayfair Hotel, eine Innenstadtboutique aus dem Jahr 1926, die kürzlich von der Designerin Gulla Jónsidóttir elegant renoviert wurde, bietet nicht nur eine, sondern gleich zwei Trinkgelegenheiten. Obwohl die Bars hintereinander liegen und durch gemeinsame Flaschenregale und freundliches Personal miteinander verbunden sind, bieten sie unterschiedliche Atmosphären. Unter einer sinnlich geschwungenen Riesenblume gelegen, blickt die M Bar auf die hell erleuchtete, geräumige Lobby mit hohen Decken. Hier gehen Sie auf ein Glas Wein vorbei, während Sie darauf warten, dass Ihr Zimmer fertig ist. Dort können Sie sich vor einem Spiel im Ahmanson-Stadion oder den Lakers auf das Spiel vorbereiten. Die Bibliothek hingegen ist eine düsterere, sexyere, mit Büchern gesäumte Höhle mit einem Klavier, einem Kamin und Live-Unterhaltung. Spazieren Sie mit Eddy Mars (Roggen, Honig, Ingwer und Zitrone) in der Hand auf die Terrasse, um frische Luft und gute Selfie-Beleuchtung zu genießen, oder drehen Sie mit Ihrem Hemingway Daiquiri eine Runde im Zwischengeschoss und auf der Treppe, um einen Blick auf die Sammlung von Pop-Art und Fotografien zu werfen. Oder wenn Sie der flüssige Mut bewegt, nehmen Sie einen Podcast im Studio auf.

40 Liebe

Elizabeth Daniels/Courtsey von H. Wood Group

Adresse

829 N La Cienega Blvd,Los Angeles,CA 90069,USA

Telefon +1 310-855-7221

Nennen Sie es Country-Club-Chic. Adrette Menschen werden sich dank der weißen Ziegelwände, des dunklen Holzes, der Truthahnkeulen, der mit Plüsch gepolsterten Nischen, des triefenden Grüns sowie der zu Kunstwerken umfunktionierten Vintage-Tennisschläger und Ballkanister wie zu Hause fühlen. Sportfans hingegen sollten wegen der 25 Flachbildfernseher kommen, um die Intensität der Playoffs auszuleben und Nominierungen wie Wings und Wagyu-Hotdogs zu genießen. In der Sportsbar gibt es jede Menge Bier aus der Dose oder vom Fass, aber die Signature-Cocktails wie Straw-Ber-Rita und Pink Gold Lemonade sind der absolute Hit.

1886 im Raymond

Mit freundlicher Genehmigung von The Raymond

Adresse

1250 S Fair Oaks Ave,Pasadena,CA 91105-3417,USA

Telefon +1 626-441-3136

Ja, Pasadena ist eine lange Reise. Ja, es wird Verkehr geben. Und ja, es wird wahrscheinlich schwierig sein, einen Parkplatz zu finden. Aber die Teilnahme an diesem besonderen High-Proof-Salon ist es wert, sich mit allen dreien auseinanderzusetzen. Schwören. Eingebettet im hinteren Teil des Raymond, einem Restaurant in der Hütte eines Hausmeisters, dem einzigen erhaltenen Teil eines großen Hotels aus den 1880er Jahren, das durch die Depression bankrott ging, ist 1886 ein intimer und gemütlicher Ort ohne Szene. Sein Personal ist technisch versiert und vollbringt Wunder mit frischen Säften, handgeschnittenem Blockeis und verspielten Beilagen – und man muss bedenken, dass es 600 Cocktails außerhalb der Speisekarte anbietet, darunter Crackerjack-Versionen von Klassikern wie Sidecars, Martinis und Sours sowie kreative Kreationen wie den Honey-Nut Old Fashioned, den Smoking Jacket und 13 verschiedene Versionen von Pimm's Cups.