48 Stunden in Edinburgh: Die ultimative Reiseroute
Die schottische Geschichte und Kultur stehen bei einem Besuch in Edinburgh, einem der beliebtesten Reiseziele des Landes, im Vordergrund. Die Hauptstadt liegt an der Ostküste vonSchottland, ist von hier aus leicht zu erreichenLondon, kann aber auch ein perfekter Wochenendausflug sein. Ganz gleich, ob Sie daran interessiert sind, eines der vielen Museen Edinburghs zu erkunden oder das berühmte Schloss zu besichtigen, bei einem Aufenthalt in Edinburgh gibt es viel zu entdecken. Das heißt, Sie sollten im Voraus planen und die bestmöglichen Highlights auswählen, darunter einige der beliebtesten Restaurants und Bars der Stadt.
Tag 1: Morgen
TripSavvy / Jess Macdonald
10 Uhr:Nach Ihrer Ankunft in Edinburgh begeben Sie sich zum frühen Check-in in Ihr Hotel. Wir empfehlen die Wahl eines Hotels mit zentraler Lage an der Royal Mile, dem Hauptbereich der Altstadt von Edinburgh, von wo aus die meisten beliebten Sehenswürdigkeiten und Attraktionen zu Fuß erreichbar sind. Eines der berühmtesten und historischsten Hotels der Stadt istDer Balmoral, ein Fünf-Sterne-Hotel, das im Laufe der Jahre Prominente und Könige beherbergte. Wenn Sie sich extravagant fühlen, entscheiden Sie sich für aSuite mit Blick auf das Schloss, das einen beeindruckenden Blick auf das Edinburgh Castle bietet. Wer über ein begrenztes Budget verfügt, kann dennoch ohne großen Aufwand eine tolle Lage finden. Der Drei-SterneGrassmarket Hotel, nur einen kurzen Spaziergang von der Royal Mile entfernt, bietet eine jugendliche, coole Atmosphäre und preiswerte Zimmer.
Mittag:Für Ihr erstes Essen in Edinburgh gehen Sie zuDas Forth Floor Restaurantim noblen Kaufhaus Harvey Nichols, das moderne Küche mit Blick auf die Stadt Edinburgh auf der einen Seite und den Firth of Forth auf der anderen Seite serviert. Für etwas Lässigeres schlendern Sie zum Bell's Diner in der Nähe des Stockbridge Market und genießen dort einen Burger in einer gemütlichen, warmen Atmosphäre. Halten Sie unterwegs nach dem berühmten Scott Monument Ausschau, das für Sir Walter Scott erbaut wurde.
Tag 1: Nachmittag
TripSavvy / Jess Macdonald
13 Uhr:Ihr erster Nachmittag in Edinburgh sollte so viele Sehenswürdigkeiten wie möglich umfassen. Beginnen Sie mit dem Offensichtlichen:Edinburgh Castle. Tickets für die jahrhundertealte Burg können im Voraus online gebucht werden. Besucher sollten außerdem planen, entweder den Hügel hinaufzulaufen, um zur Burg zu gelangen, oder ein Taxi buchen. Zu einem Rundgang durch die Burgen gehört der Besuch der Großen Halle, der St.-Margareten-Kapelle und der One O'Clock Gun. Gäste können verschiedene Routen verfolgen, je nachdem, was sie sehen möchten. Mieten Sie unbedingt einen Audioguide mit der Stimme der Schauspielerin Saoirse Ronan, um alles über die Geschichte zu erfahren.
15 Uhr:Besuchen Sie nach Ihrem Rundgang durch das Edinburgh Castle dasPalast von Holyroodhouse, die offizielle Residenz der Königin in Schottland. Die ehemaligen Gemächer von Mary, Queen of Scots, und die State Apartments sind das ganze Jahr über für die Öffentlichkeit zugänglich, wenn die königliche Familie nicht zu Hause ist. Der kostenlose Multimedia-Guide dauert eine Stunde und ist in mehreren Sprachen verfügbar. Halten Sie in der Nähe im Holyrood Park Ausschau nach den Ruinen der Saint Anthony's Chapel Ruins.
16:30 Uhr:Machen Sie bei Ihrem letzten Halt am Nachmittag eine Zeitreise in die VergangenheitDas Schriftstellermuseum, ein kleines Museum, das die schottischen Literaturgrößen Robert Burns, Sir Walter Scott und Robert Louis Stevenson feiert. Das Museum ist kostenlos und richtet sich an jeden Besuchertyp, auch an diejenigen, die mit der Arbeit der Autoren nicht so vertraut sind. Es ist ein schöner Ort zum Abschluss Ihrer historischen Tour durch Edinburgh und befindet sich in Lady Stair's Close an der Royal Mile.
Tag 1: Abend
Mit freundlicher Genehmigung von The Kitchin
19 Uhr:Reservieren Sie einen Tisch in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten RestaurantDie Küche, geführt von Küchenchef Tom Kitchin. Das 2006 eröffnete Restaurant liegt an der Küste von Edinburgh und serviert saisonale, lokale Gerichte, die das Beste Schottlands hervorheben. Die übergeordnete Philosophie lautet „Von der Natur auf den Teller“, was bedeutet, dass Sie besonders unvergessliche Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte erwarten können. Wählen Sie das „Überraschungs-Degustationsmenü“ und begeben Sie sich auf eine wahre kulinarische Reise.
21 Uhr:Ziehen Sie nach dem Abendessen einen Hocker heranBramble Bar & Lounge, eine preisgekrönte Cocktailbar in der Queen Street. Die Bar ist von Donnerstag bis Sonntag geöffnet und eine Reservierung per E-Mail wird empfohlen, insbesondere an geschäftigen Abenden am Wochenende. Auf der Speisekarte stehen schicke, moderne Cocktails und bei jeder Bestellung kann man nichts falsch machen. Fragen Sie den Barkeeper nach einer Empfehlung, wenn Sie nicht weiterkommen. Wenn Sie Bar-Hop machen möchten, versuchen Sie esHoot The RedeemeroderDer Anwalt des TeufelsSobald Sie in Bramble fertig sind.
Tag 2: Morgen
TripSavvy / Michela Sieman
7 Uhr morgens:Stehen Sie früh auf und beginnen Sie Ihren Tag mit einer Wanderung zum Arthur's Seat, einem erloschenen Vulkan, der den höchsten Gipfel im Holyrood Park markiert. Es gibt mehrere Möglichkeiten, den Gipfel zu erreichen, der eine atemberaubende Aussicht auf Edinburgh und seine Umgebung bietet (sowie den Sonnenaufgang, wenn Sie früh genug da sind). Die landschaftlich schönste Route ist ein Wanderweg, der den Salisbury Crags folgt, obwohl er ziemlich steil ist und einige Steinstufen beinhaltet. Es gibt jedoch auch einfachere, sanftere Anstiege. Tragen Sie festes Schuhwerk und bringen Sie etwas Wasser mit. Wenn Sie die Aussicht genießen möchten, aber eine Wanderung nicht möglich ist, nehmen Sie ein Taxi oder einen Mietwagen und fahren Sie den Queen's Drive hinauf, der am Dunsapie Loch und den Salisbury Crags vorbeiführt.
9 Uhr:Machen Sie es sich zum Frühstück gemütlichDie Speisekammer, ein beliebter Morgentreff mit zwei Standorten. Wählen Sie zwischen Eiergerichten, Avocado-Toast und Waffeln oder entscheiden Sie sich für ein vollständiges Frittieren, das in Schottland beliebt ist. Es gibt keine Reservierungen. Planen Sie also eine Wartezeit ein, wenn Sie an einem Wochenendvormittag speisen. Es ist perfekt für Vegetarier, da es mehrere vegetarische Optionen gibt.
11 Uhr:Edinburgh verfügt über eine Auswahl großartiger Museen, aber Sie werden wahrscheinlich nicht die Zeit haben, sie alle zu erkunden. Wählen Sie zwischenNationalmuseum von Schottland, das eine große Auswahl an Exponaten zu allen Themen zeigt, von der Natur bis hin zu Kunst und DesignSchottische Nationalgalerie, das sich auf Kunst konzentriert. Wer es etwas zeitgemäßer mag, findet im Museum innovative Ausstellungen und KunstwerkeSchottische Nationalgalerie für moderne Kunst, das seinen Schwerpunkt auf Familienaktivitäten und Skulpturengärten legt. Für welches Museum Sie sich auch entscheiden, es bietet einen Einblick in die Geschichte und Kultur Schottlands.
Tag 2: Nachmittag
Mit freundlicher Genehmigung von The Scotch Whisky Experience
13 Uhr:Nach dem Mittagessen umDishoom, einem der beliebtesten indischen Restaurants Großbritanniens, machen Sie einen Spaziergang durch Grassmarket. Dort finden Sie entlang der gepflasterten Straßen Dutzende Geschäfte und Boutiquen, wobei der Schwerpunkt auf lokalen Geschäften und Kunsthandwerkern liegt. Halten Sie Ausschau nach dem Rittergewölbe, das Nachbildungen von Schmuck und Schwertern aus „Outlander“ enthält," und Armchair Books, ein unglaublicher Second-Hand-Buchladen.
15 Uhr:Sie können Schottland nicht besuchen, ohne mehr über schottischen Whisky, auch Scotch genannt, zu erfahren. Um in die Geschichte des Geistes einzutauchen, reservieren Sie unterdas Scotch Whisky-Erlebnis, das Führungen und Verkostungen anbietet. Die meisten Touren dauern zwischen einer Stunde und 90 Minuten und beinhalten eine oder zwei Miniaturen, die Sie als Souvenir mit nach Hause nehmen können.
17 Uhr:Setzen Sie Ihre neu entdeckte Liebe zu Scotch im Albanach fort, einem einladenden Pub an der Royal Mile. Auf der Speisekarte stehen mehr als 220 schottische Malt-Whiskys. Bitten Sie daher den Barkeeper um Hilfe bei der Auswahl eines Aperitifs. Wenn es warm ist, setzen Sie sich draußen an einen Tisch und beobachten Sie die Passanten auf der belebten Straße.
Tag 2: Abend
18 Uhr:Speisen Sie früh, damit Sie eines der besten Theatererlebnisse Edinburghs genießen können. Viele der Restaurants bieten Menüs vor dem Theaterbesuch an und liegen in der Nähe der Haupttheater.Mamma Roma Restaurant, in der Nähe des Edinburgh Playhouse gelegen, ist eines der beliebtesten ungezwungenen Restaurants der Stadt zum Abendessen. Wenn Sie etwas Gehobeneres bevorzugen, empfehlen wir Ihnen das beliebte SteakhouseHawksmoorbietet ein Menü vor dem Theaterbesuch (sowie eine Option nach dem Theaterbesuch für Nachtschwärmer).
19:30 Uhr:Edinburgh ist die Heimat des jährlichen Fringe Festivals und bekannt für seine Theaterszene sowie seine vielen historischen und modernen Schauspielhäuser. Informieren Sie sich vor Ihrer Reise unbedingt über die bevorstehenden Shows und reservieren Sie Karten für ein Theaterstück oder Musical, um Ihren letzten Abend in der Stadt zu feiern. Zu den renommiertesten Theatern gehören das Edinburgh Playhouse, das Festival Theatre, das Bedlam Theatre, das New Town Theatre und das C Cubed. Wenn Sie in letzter Minute abspringen, sind in einigen Theatern meist noch ein paar Plätze frei, wenn Sie an der Abendkasse vorbeischauen.Das Traverse Theaterbietet ermäßigte Tickets für Personen unter 30 Jahren, was es zu einer großartigen Option für Reisende mit kleinem Budget macht.
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