Das beste Streetfood und die besten Aktivitäten auf dem Shilin Night Market

Taipeis größter Nachtmarkt ist aus gutem Grund beliebt: Auf dem Shilin-Nachtmarkt gibt es jede Menge leckeres taiwanesisches Streetfood und Unternehmungen. Während die meisten Einheimischen einen anderen Lieblingsmarkt haben, ist Shilin aufgrund seiner Größe und seiner touristenfreundlichen Umgebung der perfekte Zwischenstopp für Erstbesucher in Taiwan. Allerdings ist nicht jeder Anbieter so gut wie der andere, insbesondere wenn ein stetiger Touristenstrom auf den Markt strömt. Deshalb finden Sie hier einige der besten Restaurants in Shilin.

Tipp für den Besuch des Shilin-Nachtmarkts: Während der Hauptbereich des Nachtmarkts belebter und beliebter ist und mehr Geschäfte und Händler beherbergt, gibt es auch einen unterirdischen Bereich des Shilin-Nachtmarkts. Der unterirdische Bereich verfügt über Toiletten und eine Klimaanlage, ein Glücksfall für Taiwans drückend heiße Sommer.

Das beste Essen auf dem Shilin-Nachtmarkt

Zhong Cheng Hao Austernomelett

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Austernomeletts sind eines der berühmtesten Streetfoods Taiwans und ein Muss bei jedem Besuch auf der Insel. Zhong Cheng Hao macht eine großartige Version mit genau der richtigen Textur, frischen Austern und einer köstlichen Sauce zum Überziehen.

Sie bieten auch eine Auswahl an klassischen taiwanesischen Gerichten wie Lu Rou Fan und frittiertes Gemüse an, die sich hervorragend zum Probieren eignen, wenn Sie mit einer Gruppe unterwegs sind. Das Austernomelett ist am leckersten, aber wenn Sie Platz im Magen sparen möchten, greifen Sie einfach zu diesem Omelette. Glücklicherweise verfügt Zhong Cheng Hao über Sitzgelegenheiten für die Kunden. Sie werden höchstwahrscheinlich einen Tisch mit anderen teilen, aber da es etwas schwierig ist, die Omeletts im Stehen zu essen, ist es ein einladender Anblick.

Guo Jia Cong Du Bing

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Frühlingszwiebelpfannkuchen oder Cong You Bing sind in Taiwan ein beliebtes Frühstücksessen, können aber zu jeder Tageszeit gegessen werden. Diese salzigen, knusprigen und aromatischen Pfannkuchen passen auch perfekt am Abend zu einer Flasche Taiwan-Bier.

Fuzhou Ancestor Pepper Pie

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Raohes berühmte Brötchen mit schwarzem Pfeffer haben auch einen Straßenstand in Shilin, die Warteschlange ist hier normalerweise nicht ganz so riesig wie im Originalladen in Raohe.

Wenn Sie vorhaben, den Raohe-Nachtmarkt zu besuchen, probieren Sie sie stattdessen dort aus. Der ursprüngliche Laden wurde sogar vom Michelin-Führer mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet.

Bestes Brathähnchen im Shilin

Hot-Star

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Hot-Star ist mit Sicherheit der berühmteste Brathähnchenkotelettstand auf dem Shilin-Nachtmarkt. Das Hot-Star Large Fried Chicken startete zunächst an einem Straßenstand in Taichung, bevor es an seinen Platz in Shilin zog, wo es schnell berühmt wurde. Heutzutage verfügt die Marke über Stände und Restaurants in ganz Taiwan und an einigen internationalen Standorten.

Beachten Sie, dass der ursprüngliche Standort inzwischen geschlossen ist und Hot-Star nun etwa fünf Minuten zu Fuß entfernt ist.

Grillhähnchen aus der Heimatstadt

Hot-Star bietet zwar großartiges Brathähnchen an, aber dank der Geschäfte auf der ganzen Welt können Sie es fast überall probieren.

Hometown grillt das Brathähnchen nach dem Frittieren über Holzkohle, um es besonders knusprig zu machen und ihm zusätzlichen Geschmack zu verleihen. Sie sind zwar nicht ganz so groß wie das Brathähnchen von Hot-Star, haben aber mehr Geschmack.

Da Chang Bao Xiao Chang

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Der Stand ist einer der berühmtesten Anbieter auf dem Fengchia-Nachtmarkt in Taichung, der auch in Shilin geöffnet ist. Es liegt direkt vor dem Nachtmarkt, direkt vor dem Ausgang der MRT-Station, was es zu einem großartigen Ort für einen ersten Halt macht. Wie eine Art taiwanesischer Hot Dog verwenden sie eine größere Reiswurst als Brötchen für die köstlichen Würstchen nach taiwanesischer Art, zusammen mit einer Reihe von Extras, um den Geschmack zu verbessern.

Shilin Night Market Michelin Stores

Derzeit gibt es auf dem Shilin-Nachtmarkt vier Anbieter, die vom Michelin-Führer in Taipeh mit der Auszeichnung „Bib Gourmand“ ausgezeichnet wurden.

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Hai Yu Schweinerippchen

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Hai Yu Pork Ribs, ein klassisches Shilin-Restaurant, ist seit über 45 Jahren im Geschäft und kocht seine berühmte Schweinerippchensuppe mit einer Mischung aus 15 verschiedenen Kräutern. Es ist ein schmackhaftes, aber dennoch nicht zu schweres Gericht. Wenn Sie es etwas gesünder mögen, probieren Sie auch die Hähnchenkeulensuppe, die aus der gleichen Suppenart besteht, aber viel weniger fetthaltig ist.

Guter Freund, kalte Nudeln

Mit einer Soße mit Sesamgeschmack, Gurke und Schweinefleisch garniert sind diese zähen, kalten Nudeln ein toller Snack für heiße Sommertage.

Beachten Sie, dass der Laden auch Hao Peng You Cold Noodles heißt (ursprünglich hatte er seinen Namen nur auf Chinesisch).

Chung Chia Sheng Jian Bao

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Knusprig an der Unterseite und locker an der Oberseite mit einer köstlichen Füllung: Sheng Jian Bao oder in der Pfanne gebratene Teigtaschen sind auf taiwanesischen Nachtmärkten immer ein willkommener Snack. Zhongs machen süchtig und sind nicht ölig, wie man es an manchen Orten findet. Sie können zwischen einer Füllung aus Kohl oder Schweinefleisch wählen, beide sind gleichermaßen lecker.

Die Warteschlange kann hier ziemlich lang werden, da der Stand bei den Einheimischen rund um Shilin beliebt ist und im Michelin-Führer aufgeführt ist, was in den letzten Jahren zu einer großen Zahl von Touristen geführt hat.

Ein Hui-Fadennudeln

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Fadennudeln oder allgemein Mian Xian oder Misua genannt, sind eines der beliebtesten Gerichte Taiwans. In Taipeh gibt es viele Orte, an denen man sie essen kann. Neben Ay Chung Reisnudeln in Ximending ist A Hui Vermicelli einer der berühmtesten Orte, um diesen leckeren Snack zu essen. Die Reisnudeln werden gekocht und in einer dicken Suppenbrühe mit dem besonderen Geschmack serviert, der dieses Gericht so beliebt gemacht hat.

Wenn Sie nur Zeit haben, sich vor einem der Michelin-Restaurants anzustellen, empfehlen wir Ihnen, zu Chung Chia Sheng Jian Bao zu gehen. Dort gibt es wirklich einige der besten gebratenen Teigtaschen in der Gegend.

Weitere Aktivitäten auf dem Shilin-Nachtmarkt

Nachtmarktspiele

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Abgesehen von Straßenständen und Restaurants gibt es in Shilin auch viele Spielhallen und Nachtmarktspiele, die besonders bei Reisenden mit Kindern beliebt sind. Es macht auch Erwachsenen genauso viel Spaß, aber es gibt eine ganze Straße voller Spiele wie Luftballons mit Luftpistolen platzen lassen, Darts, Flipper, Angeln und vieles mehr.

Kaufen Sie günstige Kleidung

Wie auf vielen Nachtmärkten in ganz Taiwan gibt es auch hier eine Reihe von Bekleidungsgeschäften und Ständen, an denen Kleidung zu recht niedrigen Preisen verkauft wird. Die meisten Bekleidungsgeschäfte und -verkäufer in Shilin

Aktivitäten in der Nähe des Shilin-Nachtmarkts

Aussichtspunkt Laodifang (Jiantanshan)

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Der Weg zum Jiantanshan oder Berg Jiantan beginnt direkt neben der U-Bahn-Station und ist relativ einfach und unkompliziert. Er führt durch malerische Parks und bietet Ausblicke auf die Stadt Taipeh. Die Wanderung zum Aussichtspunkt dauert etwa eine Stunde und bietet einige schöne Ausblicke auf Taipei 101 und die Wolkenkratzer des Bezirks Xinyi.

Das Grand Hotel

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Taipeis berühmtestes Hotel steht seit seiner Fertigstellung im Jahr 1973 an seinem Platz. Das Grand Hotel ist eines der beeindruckendsten Gebäude der Stadt und verfügt über wunderschöne klassische chinesische Architektur, die einen Besuch wert ist. Wenn Sie nicht im Hotel übernachten möchten, können Sie auch die dortigen Restaurants oder Cafés besuchen.

So gelangen Sie zum Shilin-Nachtmarkt in Taipeh

Der Shilin-Nachtmarkt liegt am nächsten an der MRT-Station Jiantan der Linie Tamsui–Xinyi (rote Linie) und nicht, wie der Name vermuten lässt, an der Shilin-Station. Steigen Sie am Ausgang 1 aus und überqueren Sie die Straße zum Nachtmarkt.

Sie können jedoch immer noch vom Bahnhof Shilin dorthin gelangen, aber der Fußweg dorthin dauert etwa fünf Minuten. Sie erreichen den hinteren Teil des Nachtmarkts, der weniger belebt ist, und nicht den Haupteingang.