9 exquisite Mittagessen auf der Insel Miyako, die Sie unbedingt probieren sollten

Daiwa Shokudo ist ein beliebtes Lokal in Miyakojima, das es schon seit fast 50 Jahren gibt. Es ist vor allem für seine traditionelle lokale Küche bekannt, insbesondere „Miyako Soba“, ein typisches Nudelgericht der Insel. Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Soba, darunter das klassische Miyako-Soba, Soki-Soba (mit geschmorten Schweinerippchen), Sanmai-Niku-Soba (mit dreischichtigem Schweinefleisch), Soba mit weichem Knorpel, Tebichi-Soba (mit Schweinefüßen) und Gemüse-Soba.

Ein verstecktes Juwel auf der Speisekarte ist der altmodische „gelbe Curryreis“. Dieses mild-süße Curry besteht aus einer leicht flüssigen Mehlschwitze und reichlich mundgerechtem Gemüse. Viele Besucher sagen, dass es sie an das Curry erinnert, das beim Schulessen serviert wird, was seinen nostalgischen Charme noch verstärkt.

Alle Menüpunkte sind preisgünstig, was es zu einem idealen Ort für diejenigen macht, die eine herzhafte Mahlzeit wünschen. Allerdings ist es während der Mittagspause ein beliebter Ort, daher empfiehlt es sich, ihn zu einer etwas anderen Zeit zu besuchen, um die Warteschlange zu umgehen.

Name: Daiwa Shokudo

Adresse: 819-3 Nishizato, Hirara, Stadt Miyakojima, Präfektur Okinawa

Offizielle Seite: https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470503/47000267/

„Aozora Parlour“ liegt auf der Insel Kurima, direkt gegenüber der Kurima-Brücke von der Insel Miyako, und wurde 2013 als Smoothie-Spezialitätenladen zum Mitnehmen eröffnet. Dieses stilvolle Café entstand aus dem Wunsch des Besitzers heraus, den Besuchern die Möglichkeit zu geben, eine Fahrt zu genießen, während sie einen kalten Smoothie schlürfen und die wunderschöne Landschaft der Insel Miyako bewundern.

Unter den 20 Smoothie-Optionen auf der Speisekarte ist der „Miyako Island Mango“-Smoothie der beliebteste. Dieses Getränk wird aus stolzen Mangos lokaler Bauern hergestellt und ist unglaublich süß und fruchtig, ohne dass künstliche Süßstoffe verwendet werden. Als gefrorenes Getränk aus gekühlten Früchten ist es die perfekte Erfrischung für die heiße Sommerpause.

Die Smoothie-Speisekarte ist breit gefächert – von gesundheitsbewussten Mischungen mit Superfoods bis hin zu Dessert-ähnlichen Optionen mit Schokolade oder Käsekuchen. Zusätzlich zu den Getränken servieren sie auch okinawanische Gourmetgerichte der B-Klasse wie Taco-Reis und Pommes Frites, was es auch zu einem tollen Zwischenstopp zum Mittagessen macht.

Name: Aozora-Salon

Adresse: 104-1 Kurima, Shimoji, Stadt Miyakojima, Präfektur Okinawa

Offizielle Website: https://aosoragr.com/

Der Bezirk Tomori liegt im südlichen Bereich der Insel Miyako und beherbergt „Nmaya~“, ein beliebtes lokales Restaurant, das von den Bewohnern als friedlicher Rückzugsort geschätzt wird. Getreu seinem Namen, der im okinawanischen Dialekt „Omas Haus“ bedeutet, empfängt der Ort seine Gäste mit einer warmen, gemütlichen Atmosphäre, in der traditionelle okinawanische Gerichte serviert werden. Die gemütliche Atmosphäre ist perfekt für Familien und die Verfügbarkeit kleiner Portionsgrößen macht es auch für kleine Kinder zu einer ausgezeichneten Wahl.

Unter den vier Arten von Okinawa-Soba ist die „Zerschmelzende Soki-Soba aus Schweinefleischknorpel“ die am meisten zu empfehlen. Es besteht aus zwei großzügigen Stücken langsam gegartem Schweineknorpel und zwei dicken Scheiben Fischfrikadelle. Selbst als eigenständige Mahlzeit ist es beeindruckend sättigend – aber die Bestellung des Sets macht es noch besser, indem es gewürzten Reis nach Okinawa-Art namens „Jūshī“ und vier kleine Beilagen hinzufügt.

Was Nmaya~ zu etwas ganz Besonderem macht, sind die Kochkurse am Wochenende am Nachmittag. Gastgeber dieser Kurse ist der Besitzer, der liebevoll „Bāba“ genannt wird. In diesen nur nach vorheriger Reservierung stattfindenden Kursen lernen die Teilnehmer, authentische Gerichte der Insel Miyako zuzubereiten. Sowohl Einheimische als auch Touristen genießen dieses praktische Kulturerlebnis. Warum nehmen Sie nicht den Geschmack von Okinawa mit nach Hause und lassen Ihre unvergesslichen Erinnerungen in Ihrer eigenen Küche wieder aufleben?

Name: Nmaya~

Adresse: 130-3 Tomori, Gusukube, Stadt Miyakojima, Präfektur Okinawa

Maruyoshi Shokudo ist ein alteingesessenes Restaurant, das seit über 50 Jahren das „Original Miyako Soba“ in einem unveränderlichen Stil serviert. Eine Besonderheit von „Miyako Soba“ ist, dass der Belag unter den Nudeln versteckt und nicht darauf gelegt wird. Im Maruyoshi Shokudo finden Sie Nudeln in einer Suppe mit Knoblauchgeschmack, die sich von der typischen okinawanischen Soba unterscheidet, mit Fischfrikadellen (Kamaboko) und dreischichtigem Schweinebauch darunter.

Diese Suppe mit Knoblauchgeschmack ist für ihre süchtig machende, anhaltende Köstlichkeit bekannt. Es ist nicht nur bei Einheimischen, sondern auch bei vielen Touristen beliebt. Doch der Charme von „Maruyoshi Shokudo“ beschränkt sich nicht nur auf die Nudeln. Ein weiterer Favorit aller Altersgruppen – von Kindern bis zu Erwachsenen – ist das Eis, das man nach dem Essen bekommt. Erstaunlicherweise ist es hausgemacht.

Das Eisbonbon hat die Geschmacksrichtung Milchkaffee mit braunem Zucker und ist somit der perfekte Reiniger für den Gaumen nach dem Genuss der reichhaltigen Suppe. Viele Kunden besuchen das Restaurant nur, um diesen Leckerbissen zu genießen. Sogar Erwachsene können Nostalgie verspüren und in ihre Kindheit zurückkehren, wenn sie diesen klassischen gefrorenen Genuss genießen.

Name: Maruyoshi Shokudo

Adresse: 975 Sunagawa, Gusukube, Stadt Miyakojima, Präfektur Okinawa

CAFE PaniPani liegt auf der Insel Kurima und ist ein stilvolles Café, das eine tropische Atmosphäre ausstrahlt, noch mehr als die ohnehin schon exotische Insel Miyako. Vor dem Café steht ein großer Baum, der natürlichen Schatten spendet und die Sitzplätze auf der Terrasse angenehm kühl hält – einer der vielen Reize des Cafés. Es ist der perfekte Rahmen, um bequem ein köstliches Mittagessen zu genießen.

Die Speisekarte konzentriert sich auf leichte Mahlzeiten wie Brot, Sandwiches und Pizza – alles zu angemessenen Preisen, sodass es Spaß macht, verschiedene Optionen auszuprobieren. Das Café bietet außerdem eine große Auswahl an Getränken, darunter authentischen italienischen Röstkaffee, Smoothies und eine auffällige blaue „Creamer Soda“, inspiriert vom Meer der Insel Kurima.

Als beliebtes Café, das oft in Reiseführern erwähnt wird, zieht CAFE PaniPani in der Regel eine lange Schlange von Kunden an, egal zu welcher Jahreszeit. Seien Sie darauf vorbereitet, bei Ihrem Besuch zu warten. Bitte beachten Sie außerdem, dass das Café je nach Wetterlage unerwartet schließen kann. Es empfiehlt sich daher, sich im Voraus mit dem Café in Verbindung zu setzen.

Name: CAFE PaniPani

Adresse: 105-1 Kurima, Shimoji, Stadt Miyakojima, Präfektur Okinawa

Wenn Sie die Insel Miyako besuchen, sollten Sie unbedingt bei Sumbari vorbeischauen, einem beliebten Restaurant, das für sein einzigartiges „Sumbari Soba“ bekannt ist, zu dem auch Tintenfisch gehört. Während die meisten Miyako-Soba normalerweise Fleisch- oder Fischfrikadellen (Kamaboko) enthalten, ist die Sumbari-Version vollgepackt mit Meeresspezialitäten wie Oktopus, Aosa-Algen und Wakame.

Selbst auf der Insel Miyako ist dies der einzige Ort, an dem Sie Soba mit so viel Meeresfrüchten genießen können. Zusätzlich zu ihrem charakteristischen „Sumbari Soba“ bietet die Speisekarte über 13 Soba-Sorten, 8 Menü-Typen und 6 Reis-Bowl-Typen. Halten Sie Ausschau nach seltenen Gegenständen wie pechschwarzem Soba mit Tintenfischtinte! Das Restaurant liegt am Fuße der Ikema-Ohashi-Brücke im Norden der Insel Miyako.

Name: Restaurant Sumbari

Adresse: 768-4 Karimata, Hirara, Stadt Miyakojima, Präfektur Okinawa

Offizielle Website: https://www.sumbari.com/

Wenn Sie entspannen und die Atmosphäre der Insel Miyako genießen möchten, besuchen Sie das Shima Café Tonkaraya. Dieses Café bietet eine atemberaubende Aussicht, während Sie Ihr Mittagessen genießen. Der Name „Tonkaraya“ bedeutet „ein Ort, an dem sich enge Freunde treffen“, und getreu seinem Namen ist es ein beliebter Treffpunkt sowohl für Einheimische als auch für Touristen.

Die Speisekarte ist vielfältig – von herzhaften Gerichten wie Hamburger Steak vom Miyako-Rind, Soki-Curry und gegrilltem Hühnchen bis hin zu leichteren Gerichten wie Mozuku-Algen-Somen-Nudeln und warmen Sandwiches. Es ist ein großartiger Ort für Menschen jeden Alters. Nach dem Mittagessen können Sie auch im angeschlossenen Geschenkeladen nach lokalen Artikeln stöbern.

Name: Shima Café Tonkaraya

Adresse: 1214 Shinzato, Ueno, Stadt Miyakojima, Präfektur Okinawa

Offizielle Website: https://www.nangokutida.com/

Koja Soba wurde 1932 (Showa 7) gegründet und ist ein direkt geführtes Restaurant der historischen Nudelfabrik Koja Seimen. Wie seine lange Geschichte vermuten lässt, ist es ein Muss für jeden, der Miyakojima besucht, das dafür bekannt ist, das berühmte Miyako-Soba der Insel zu servieren.

Das hier servierte Miyako-Soba ist für seine leichte und klare Brühe auf Schweineknochenbasis bekannt. Während das klassische Miyako-Soba pur köstlich ist, sollten Sie auch das „Nakami-Soba“ probieren, das großzügig mit Schweinefleischnebenerzeugnissen belegt ist. Die bei Koja Soba verwendeten Innereien werden dafür gelobt, dass sie keinen unangenehmen Geruch und eine herrlich zähe Konsistenz haben, sodass sie leicht zu genießen sind – selbst für Frauen, die dazu neigen, Innereiengerichte zu meiden.

Da es das berühmteste Soba-Restaurant in Miyakojima ist, sind lange Warteschlangen unvermeidlich. Versuchen Sie, pünktlich zur Öffnungszeit um 11 Uhr einzutreffen, oder planen Sie genügend Zeit ein, wenn Sie während der Hauptverkehrszeiten anreisen. Wer den gleichen Geschmack auch zu Hause genießen möchte, dem empfehlen wir den Kauf des Frischnudel-Sets zum Mitnehmen. Es eignet sich auch wunderbar als Geschenk, da der Versand bundesweit erfolgt.

Name: Welcher Raum

Adresse: 1517-1 Shimozato, Hirara, Stadt Miyakojima, Präfektur Okinawa

Offizielle Website: https://kojasoba.com

Doug’s Burger ist ein luxuriöser Burger, der die Standards von Fast Food bei weitem übertrifft. Dieser sorgfältig zubereitete Burger wird ohne Zusatzstoffe oder künstliche Farbstoffe hergestellt und verwendet ausschließlich Zutaten von der Insel Miyako. Bemerkenswert ist, dass das Pastetchen zu 100 % aus reinem japanischem Black Wagyu-Rindfleisch hergestellt wird, das auf der Insel Tarama, einer der Miyako-Inseln, gezüchtet wird. Es besteht kein Zweifel, dass es absolut köstlich ist.

Auf der Speisekarte stehen der typische Doug’s Burger sowie Variationen mit Käse- oder Avocadobelag und sogar Optionen ohne Gemüse. Wer keine Rindfleisch-Patties mag, dem sei der „Tuna Steak Burger“ mit Gelbflossen-Thunfisch wärmstens empfohlen. Natürlich wird dieser Thunfisch auch frisch vor der Küste der Insel Miyako gefangen.

„Doug’s Burger“ ist erfüllt von der Leidenschaft seines Besitzers Doug und seiner tiefen Liebe zur Insel Miyako. Es entwickelt sich schnell zu einem neuen lokalen Gourmet-Restaurant in der Gegend. Wenn Sie genug von leichten Soba-Mittagessen haben, warum gönnen Sie sich dann nicht zur Abwechslung ein herzhaftes Fast-Food-Erlebnis?

Name: Doug’s Burger

Adresse: 1153-3-101 Hirara Shimozato, Stadt Miyakojima, Präfektur Okinawa

Offizielle Website: https://www.dougsburger.com/