Der unverzichtbare Reiseführer für die Provence

6 Rue Rose Goudard, 84800 L’Isle-sur-la-Sorgue, Frankreich

Dieses Boutique-Hotel ist in einem Stadthaus aus dem 17. Jahrhundert im Herzen von L'Isle-sur-la-Sorgue untergebracht und bietet erstklassigen Service, luxuriöse Zimmer, einen geheimen Garten mit Swimmingpool und eine Kunstgalerie, in der Werke lokaler Künstler und Designer neben Souvenirs von den ausgedehnten Reisen der Besitzer hängen. Vorbei am monumentalen Eingang des Hotels mit seinen 300 Jahre alten Schlössern führt eine mit Buntglasfenstern aus dem 17. Jahrhundert gesäumte Treppe zu vier geräumigen Zimmern, die jeweils einzigartig mit edlen Möbeln, sorgfältig ausgewählten Stoffen und Gegenständen aus aller Welt dekoriert sind. Die Gäste können sich außerdem auf eine gemütliche Lounge mit Kamin und eine helle Küche freuen, in der die coolen Besitzer Frédéric und Marie-Claude jeden Morgen ein überwältigendes Frühstücksangebot servieren.

Rue de la Combe, 84220 Gordes, Frankreich

Für einen der besten Restaurantausblicke, die Sie je genießen werden, besuchen Sie die L'Orangerie im Fünf-Sterne-Hotel Bastide de Gordes. Hier können Sie auf der Gartenterrasse oder der Veranda im Freien speisen und dabei die atemberaubende Aussicht auf das Luberon-Tal genießen. Auf der Speisekarte stehen traditionelle provenzalische Gerichte, deren Aromen – und Preise – zum eleganten Ambiente passen. Beginnen Sie mit einem Salat aus gekühlter Wassermelone, Feta, gemischtem Gemüse und frischer Minze, gefolgt von geröstetem Kabeljau mit Tintenfisch-Spaghetti. Das Grand-Marnier-Soufflé mit Bourbon-Vanille-Eis kostet etwa 20 US-Dollar, aber es gibt nur wenige Orte, an denen Sie Desserts in so außergewöhnlicher Umgebung genießen können.

84110 Vaison-la-Romaine, Frankreich

Bei Cuisine de Provence bietet Barbara Schuerenberg unvergessliche, praktische Kochkurse in ihrer heimischen Küche mit Blick auf Vaison-la-Romaine und Mont Ventoux. Die Schüler lernen, fünf oder sechs typisch provenzalische Gerichte aus frischen, saisonalen Produkten vom berühmten Markt von Vaison zuzubereiten und anschließend die Früchte ihrer Arbeit bei einem Mittagessen mit regionalen Weinen zu genießen. Die 4,5-stündigen Kurse werden auf Englisch abgehalten und sind für alle Leistungsniveaus zugänglich. Sie beinhalten außerdem eine kostenlose Schürze und illustrierte Rezepte, sodass Sie die Aromen der Provence für Ihre Freunde und Familie zu Hause nachkochen können.

84110 Vaison-la-Romaine, Frankreich

Nur 53 km nordöstlich von Avignon ist die Stadt Vaison-la-Romaine die Heimat einiger von ihnenFrankreichDie bedeutendsten archäologischen Funde. Der Fluss Ouvèze fließt durch das Dorf und bildet zwei separate Ufer. Auf der linken Seite befindet sich eine mittelalterliche Stadt mit bezaubernden Brunnen, in die Klippen gebauten Häusern, einem hoch aufragenden Glockenturm und den Ruinen einer Burg aus dem 12. Jahrhundert. Auf der rechten Seite umgibt die neue Stadt ein altes römisches Dorf mit erhaltenen Wohnhäusern, einem Theater aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. und einer galloromanischen Brücke. Inmitten der archäologischen Stätten Puymin und La Vilasse finden Sie auch die imposante Kathedrale Unserer Lieben Frau von Nazareth (erbaut im 11. und 12. Jahrhundert) und die Kapelle St. Quenin (mit einer Apsis aus dem 13. Jahrhundert). Mit einem 9-Euro-Pass (ca. 10 $) haben Sie rund um die Uhr Zutritt zu allen Sehenswürdigkeiten und auf Wunsch auch Führungen. Sie können aber auch einfach kostenlos durch die Kopfsteinpflasterstraßen schlendern und dabei alte Türen, markante Fassaden und versteckte Statuen entdecken.

Mt. Ventoux, 84390 Brantes, Frankreich

Mit 6.200 Fuß ist der Mont Ventoux – auch bekannt als das „Biest der Provence“ – der höchste Berg in der Region Vaucluse und ein beliebter Teil des Radrennens Tour de France. Etwa eine halbe Meile vom Gipfel entfernt steht ein Denkmal für den britischen Radrennfahrer Tom Simpson, der während der Tour de France 1967 im Alter von nur 29 Jahren starb. Es dient als eine Art Erinnerung für diejenigen, die den anstrengenden, 15,5 Meilen langen Aufstieg in Angriff nehmen, der an einigen Stellen eine Steigung von 10 Prozent aufweist. Oben kann der Wind mit Geschwindigkeiten von bis zu 240 km/h wehen, aber der Panoramablick reicht von den Alpen bis zum Mittelmeer. Trotz seines Spitznamens „Weißkopfseeadler“ ist der Mont Ventoux ein UNESCO-Biosphärenreservat mit mehr als 1.000 Arten von Flora und Fauna. Machen Sie eine Fahrt nach oben und belohnen Sie sich anschließend mit einem Besuch der Nougatfabrik Boyer im nahegelegenen Sault oder einem Halt in der Brennerei Vallon des Lavandes an der Lavendelroute.

Place de l'Étang, 84160 Cucuron, Frankreich

Ein gutes Jahr, mit Russell Crowe und Marion Cotillard in den Hauptrollen, wurde in Cucuron, nur 35 Meilen nördlich von Aix-en-Provence, gedreht. Auch wenn in der mittelalterlichen Stadt seitdem nicht mehr viele Prominente gesichtet wurden, lockt sie mit ihrem exquisiten, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant Le Petit Maison immer noch Besucher an. Hier werden die wöchentlichen Menüs – jeweils mit Weinbegleitung erhältlich – von Küchenchef Eric Sapet bereitgestellt, der 11 Jahre lang in renommierten Pariser Restaurants wie dem mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten Tour d'Argent gearbeitet hat. Seine Gerichte reichen von Wildgarnelen-Bouillabaisse mit Pfifferlingen bis hin zu gebratener Entenbrust mit Pfirsichen – seine Gerichte sind ein Genuss, vor allem im eleganten Speisesaal des La Petite Maison, der mit altmodischen Holzarbeiten, Renaissance-Wandteppichen und antiken Fliesen bezaubert.

84160 Cadenet, Frankreich

Auf diesem 11 Hektar großen Bio-Bauernhof außerhalb von Aix-en-Provence führen die Amerikanerin Lisa Pepin und ihr französischer Ehemann Johann während der Trüffelsaison im Sommer (Mai bis September) und im Winter (Mitte November bis Mitte März) Trüffeljagdtouren auf Englisch durch. Die Gäste suchen nach dem „schwarzen Gold“, während sie erfahren, wie Trüffel geerntet und Trüffelhunde trainiert werden. Anschließend genießen sie eine Kostprobe frischer Trüffel-Vorspeisen, Champagner sowie der Oliven- und Trüffelöle von Les Pastras. Während der Jagd erzählen die Pepins ihren Besuchern Erfolgs- und Sabotagegeschichten, während sie ihnen den Unterschied zwischen einem provenzalischen Trüffel und seinen minderwertigen chinesischen Gegenstücken beibringen und ihnen zeigen, wie man Trüffel richtig reinigt, lagert und kocht. Johanns bezaubernde Geschichten und Lisas Lebensfreude werden Sie dazu bringen, wiederzukommen, nur um beim nächsten Mal Weintrauben zu stampfen, Oliven zu ernten oder einfach die köstlichen Produkte des Bauernhofs einzukaufen.

5 Avenue du Pigonnet, 13090 Aix-en-Provence, Frankreich

Versteckt in einer ruhigen Gegend von Aix-en-Provence scheint das Hôtel Le Pigonnet zu schön, um wahr zu sein, von seinen vier Hektar blühenden Gärten und dem von Statuen gesäumten Swimmingpool bis hin zu seinem Restaurant im Freien unter Kastanienbäumen und seiner gemütlichen Bar mit Live-Musik. Tatsächlich ist das Hotel, das in einem ehemaligen provenzalischen Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert untergebracht ist, so schön, dass Cézanne einst durch das Gelände spazierte und den fernen Berg Ste-Victoire aus verschiedenen Blickwinkeln malte. Le Pigonnet gehört derzeit dem französischen Schauspieler Christophe Lambert und ist ein verdientes Mitglied der Small Luxury Hotels of the World mit 45 romantischen Zimmern und einem Service, der auf jedes Detail achtet. Bleiben Sie nur eine Nacht hier und Sie werden verstehen, warum es Prinzessin Caroline und Clint Eastwood anzieht.

40 Chemin de la Badesse, 13290 Aix-en-Provence, Frankreich

Eine 10-minütige Busfahrt von Rotunde entfernt liegt Camp des Milles, eine ehemalige Fliesenfabrik, die von 1939 bis 1942 als Internierungslager und Deportationslager diente. Allein im August und September 1942 befanden sich im Lager 10.000 Menschen, von denen 2.000 schließlich nach Auschwitz deportiert wurden. Heute fungiert der Ort als Geschichtsmuseum und Gedenkstätte mit dem Ziel, die Opfer des Holocaust zu ehren und gegen Rassismus, Antisemitismus und alle Formen von Fanatismus aufzuklären. Auf drei Etagen können Besucher Bereiche wie die ehemaligen Schlafräume besichtigen und Illustrationen und Gemälde betrachten, die die Internierten an den Wänden hinterlassen haben. Zusätzlich zu seinen Dauerausstellungen finden im Museum häufig Wechselausstellungen, kulturelle Veranstaltungen, Konferenzen, Bildungsworkshops und mehr statt.

Place Saint-Jean de Malte, 13100 Aix-en-Provence, Frankreich

Kunstliebhaber müssen bis mindestens 2121 auf die Eröffnung des Jacqueline-und-Pablo-Picasso-Museums in Aix warten, das 2.000 Werke aus der Zeit umfassen wird, als der Künstler mit seiner zweiten Frau verheiratet war. Bis dahin können sie Picasso an den Wänden des Musée Granet finden, das auch Werke von Cézanne, Rembrandt, Degas, Renoir, Monet und Van Gogh sowie eine amerikanische Ausstellung, eine neoklassizistische Skulpturensammlung und mehrere Pop-Art-Werke zu bieten hat. Das Museum ist etwas schwierig zu finden – suchen Sie nach der Kirche St. John am Cours Mirabeau –, aber wenn Sie dort sind, kostet eine Eintrittskarte nur 5,50 Euro (ca. 6 $). Der Eintritt verdoppelt sich während der Sommersaison fast, beinhaltet aber auch den Eintritt in das nahegelegene Museum für moderne Kunst, Granet XXe.

34 Place des Martyrs-de-la-Résistance, 13100 Aix-en-Provence, Frankreich

Die St.-Sauveur-Kathedrale in Aix-en-Provence ist eines der Nationaldenkmäler Frankreichs und befindet sich an der Stelle eines römischen Forums aus dem 1. Jahrhundert und der Legende nach eines Apollontempels. Wenn Sie sich der Kirche nähern, werden Sie sofort ihre abwechslungsreiche Architektur bemerken: An eine römische Mauer grenzt ein romanisches Tor aus dem 12. Jahrhundert. ein riesiges, kunstvoll geschnitztes gotisches Tor aus dem 15. und 16. Jahrhundert; und ein Glockenturm, der zwischen 1323 und 1425 errichtet wurde. Im Inneren flankieren drei Schiffe unterschiedlichen Stils (Romanik, Gotik und Barock) ein achteckiges Taufbecken, das auf einem Sockel aus dem 5. Jahrhundert ruht. Wie bei vielen Sehenswürdigkeiten in Aix können Sie mit Ihrem Smartphone einen QR-Code scannen und einen Audioguide herunterladen, um mehr über die Kathedrale, einschließlich ihres Kreuzgangs und der Taufkapelle aus dem 12. Jahrhundert, zu erfahren.

Verdon-Schlucht, Frankreich

Die kurvenreiche Straße zum Gorges du Verdon (Europas Grand Canyon) ist eine echte Herausforderung. Wenn Sie die Aussicht genießen möchten, halten Sie am besten am Point Sublime an (das rechte Ufer nach La Palud auf der D952), wo eine gigantische Klippe aus Kalkstein 2.834 Fuß tief in die Schlucht stürzt. Sobald Sie Gorges du Verdon erreicht haben, gibt es Wanderungen für jedes sportliche Niveau, aber der 8,6 Meilen lange Blanc-Martel-Rundweg, der Sie ins Herz des Canyons führt, ist legendär. Beachten Sie jedoch, dass es je nach Können zwischen fünf und neun Stunden dauern kann. Bereiten Sie sich daher mit Wasser, Sonnencreme, Wanderschuhen, einem Hut und einem zusätzlichen Paar Socken auf die Pfützen in den beiden Tunneln gegen Ende vor. Wenn Sie das Wasser bevorzugen, begeben Sie sich zum smaragdgrünen See von St. Croix, wo Sie ein Stand-Up-Paddleboard, Kanu oder Kajak mieten oder einfach den Tag mit Schwimmen und Sonnen verbringen können. Egal wie Sie Ihre Zeit in Gorges du Verdon verbringen, denken Sie daran, einen Müllsack mitzubringen und nichts als Fußabdrücke zu hinterlassen.

Chemin de Quinson, 04360 Moustiers-Sainte-Marie, Frankreich

Wenn sich einer der berühmtesten Köche der Welt in eines der malerischsten Dörfer Frankreichs verliebt, kann das Ergebnis nur La Bastide de Moustiers sein. Nachdem Alain Ducasse auf Moustiers-Ste-Marie gestoßen war, kaufte er prompt ein abgelegenes Haus mit sieben Zimmern, das er später in ein Gasthaus und ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant umwandelte. Mit seinen charmanten Zimmern, einem idyllischen Garten, einer schattigen Terrasse und einem ruhigen Poolbereich ist das Gasthaus eine Übernachtung mehr als wert, aber die Gäste kommen vor allem wegen des Restaurants hierher. Die Drei- und Vier-Gänge-Menüs variieren je nachdem, was im Gemüsegarten von La Bastide frisch ist, beinhalten aber oft auch Köstlichkeiten wie Tomatensorbet, gefüllte Zucchiniblüten und saisonales Ratatouille. Egal, ob Sie im Le Salon Voyage en Asie vor dem majestätischen Kamin aus Walnussholz oder im Le Salon des Arts Décoratifs inmitten lokaler Töpferwaren sitzen, Sie werden ein zauberhaftes Essen erwartet. Das Restaurant verfügt außerdem über einen Raum für private Gruppen und einen Salon mit einem Einzeltisch für Paare, sodass es sich perfekt für die Feier eines besonderen Anlasses eignet.

L’Hubac et Saint-Jean, 04270 Châteauredon, Frankreich

Frankreich ist der drittgrößte Lavendelproduzent der Welt mit einer 559 Meilen langen Lavendelroute, die direkt durch die Provence führt. Die Fahrt über die Route – zumindest von Manosque bis zum Plateau de Valensole, um die leuchtendsten violetten Flecken zu sehen – ist bei einem Besuch in diesem Teil des Landes praktisch ein Muss. Unterwegs gibt es Zwischenstopps, um durch die Felder zu spazieren, sich mit Lavendelprodukten einzudecken und so viele Bilder wie möglich zu machen. Die Hauptsaison für Lavendel dauert von der dritten Juniwoche bis Juli, obwohl die jährliche Lavendelparade in Dignes-sur-Bain, bekannt als Corso de la Lavande, am ersten Augustwochenende stattfindet und die Lavendelmesse später in diesem Monat folgt. Um die Jahreszeit wirklich zu erleben, planen Sie Ihre Fahrt zu den verschiedenen Touren, Workshops und Veranstaltungen ein, die auf Bauernhöfen entlang der Route angeboten werden.

8 Rue Maréchal Foch, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich

Nur 12 km nördlich von Avignon ist Châteauneuf-du-Pape ein Paradies für Rotweinliebhaber. Das Dorf beherbergt 80 Winzer und produziert mehr Wein als die gesamte nördliche Rhône-Region zusammen. Dabei werden mehrere der 14 zugelassenen Rebsorten der Appellation verwendet, darunter Grenache und Syrah. Finden Sie Ihren Favoriten im Maison du Vin Vinadéa, das täglich zwischen sechs und zehn kostenlose Verkostungen sowie Flaschen zum Weinverkaufspreis anbietet. Das Geschäft bietet mehr als 200 verschiedene Weine – darunter seltene weiße Châteauneuf-du-Pape-Weine, rote Magnumweine und je nach Saison Rosé- und Weißweine von Côtes du Rhône, Tavel, Gigondas und Rasteau – sodass Sie garantiert etwas finden, das Ihnen schmeckt. Im Jahr 2019 plant Vinadéa die Eröffnung eines Museums und einer Weinbar für weiteren Genuss.

Pont d'Avignon, Boulevard de la Ligne, 84000 Avignon, Frankreich

Die Pont St-Bénézet ist so berühmt, dass sie sogar ihr eigenes Lied hat: „Sur Le Pont d'Avignon“ (wie die Brücke allgemeiner genannt wird). Die 3.000 Fuß lange Brücke, der letzte Übergang auf der Rhône zwischen Lyon und dem Mittelmeer, wurde zwischen 1177 und 1185 mit einer ähnlichen Technik wie der Pont du Gard (eines der berühmtesten römischen Aquädukte der Welt, gleich die Straße hinauf) gebaut. Der Legende nach begann der Prozess, als ein junger Hirte namens Bénézet Stimmen hörte, die ihm sagten, er solle die Brücke bauen, dann einen Felsblock von den Bergen trug und ihn ins Wasser warf, um das Fundament zu legen. Die Brücke wurde später bei einer Belagerung im Jahr 1226 zerstört und 1234 mit 22 Steinbögen wieder aufgebaut. Aufgrund von Überschwemmungen sind heute nur noch vier Bögen übrig geblieben, aber aus historischen Gründen ist es einen Besuch wert. Sie können eine Eintrittskarte für dieses UNESCO-Weltkulturerbe und den angrenzenden Papstpalast erwerben.

5 Rue Laboureur, 84000 Avignon, Frankreich

Obwohl Van Gogh sein berühmtes Gemälde malteEisenbahnwaggonsWährend er in Arles lebte, hängt das Gemälde tatsächlich im Musée Angladon in Avignon, zusammen mit einer prächtigen Sammlung von Gemälden und Möbeln, die er vom visionären Modedesigner Jacques Doucet geerbt hat. Hier, in dem Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert, in dem einst Doucets zwei Neffen lebten, können Besucher Werke von Spitzenkünstlern des 19. und 20. Jahrhunderts wie Degas, Cézanne, Manet, Picasso und Modigliani sowie europäische und fernöstliche dekorative Kunst von der Renaissance bis zum 18. Jahrhundert besichtigen. Was der Sammlung an Größe fehlt, macht sie durch Exzellenz mehr als wett, außerdem beherbergt das Museum oft Wechselausstellungen zeitgenössischer Künstler wie David Hockney, die das Erlebnis nur noch bereichern.

Allée l'Oulle, Parkplatz Allées de l'Oulle, 84000 Avignon, Frankreich

Machen Sie eine zweistündige Dinner-Kreuzfahrt entlang der Rhône an Bord des charmantenMireio, das größte Panorama-Restaurantboot der Region. Auf der Saint-Bénézet-Kreuzfahrt passieren Sie die schönsten Sehenswürdigkeiten von Avignon – von der berühmten Pont d'Avignon und den Kais entlang der Rhône bis zum Papstpalast, dem Uhrturm und dem Rocher des Doms – und genießen dabei köstliche Gerichte wie Ente mit provenzalischen Kräutern und Gemüse der Saison sowie Rinderfilet mitSaft Châteauneuf-du-Pape. Für noch mehr Lebendigkeit können Sie sich für die Dinner-Entertainment-Kreuzfahrt entscheiden, bei der bis 1 Uhr morgens an Bord getanzt wird, oder für die Dinner-Show-Kreuzfahrt mit Abendessen bei Kerzenschein und brasilianischer Unterhaltung. Es gibt auch Mittagskreuzfahrten, allerdings sind diese oft überfüllter als die Abendessenoptionen.

17 Rue Des Trois Faucons, 84000 Avignon, Frankreich

An herausragenden Restaurants mangelt es in Avignon nicht, aber dieses kleine, von einem Ehepaar geführte Restaurant ist eines der besten. Hier konzentriert sich die preisgünstige Speisekarte auf lokale Gerichte mit saisonalen Produkten, von Kürbis-Butternuss-Kürbis-Suppe mit Chorizo-Croutons bis hin zu iberischem Schweinefilet in Apfelwein und Apfeleinfach. Was auch immer Sie wählen, beenden Sie den Abend unbedingt mit einem der köstlichen Desserts wie Bananenkuchen mit Karamell und Schlagsahne.

Rue Madeleine Roch, 84100 Orange, Frankreich

Das römische Theater von Oranien gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe und ist das am besten erhaltene antike römische Theater Europas. Es verfügt über eine prächtige Bühnenmauer und eine imposante 340 Fuß hohe Fassade, die Ludwig XIV. einst „die schönste Mauer meines Königreichs“ nannte. Mit bis zu 10.000 Sitzplätzen bietet das Theater bis heute Aufführungen, darunter jeden Sommer das Opernfestival Chorégies d'Orange. Natürlich könnten Sie den kostenlosen Eintritt auslassen und vom angrenzenden Hügel aus einen Blick auf das Theater werfen, aber dieses Zeugnis des Ruhms des Römischen Reiches ist wirklich einen persönlichen Besuch wert, insbesondere mit den neuen 360-Grad-Virtual-Reality-Headsets. Erhalten Sie eine Stunde vor Schließung der Website einen ermäßigten Preis oder kaufen Sie ein Ticket, das auch den Zugang zum Kunst- und Geschichtsmuseum von Orange beinhaltet.