Der unverzichtbare Reiseführer für die polnische Ostseeküste und Pommern

Długa, 80-826 Danzig, Polen

Mit knapp über 500 Metern ist Długi Targ, was übersetzt „der Lange Markt“ bedeutet, gar nicht so lang. Dennoch ist es ein schöner Spaziergang, der sich vom Grünen Tor an seinem östlichen Eingang durch die mittelalterliche Stadt Danzig bis zum Goldenen Tor an seinem westlichen Ende erstreckt. Die Route ist gesäumt von Cafés, Restaurants und Souvenirläden, die einen Besuch wert sind, und beherbergt auch malerische Architektur, darunter historische Mietshäuser, die nach dem Zweiten Weltkrieg renoviert wurden. Machen Sie unbedingt Halt am kunstvollen Neptunbrunnen aus dem 17. Jahrhundert (der Danzigs Verbundenheit mit dem Meer symbolisiert) und direkt dahinter am Artushof aus dem 15. Jahrhundert (ein mittelalterlicher Saal, der fantastisch mit Jagdtrophäen und von der Decke hängenden Modellen von Großseglern geschmückt ist). Ein kleiner Abstecher entlang der Kramarska-Gasse hinter dem Artushof bringt Sie zur St. Mary's, der größten Backsteinkirche der Welt. In diesem riesigen Raum, der bis zu 25.000 Menschen Platz bietet, finden Sie eine 500 Jahre alte, 25 Fuß hohe astronomische Uhr sowie mehrere barocke Statuen von Engeln, die Musikinstrumente spielen. Wenn Sie keine Höhenangst haben, sollten Sie die 409 Stufen zur Spitze des Kirchturms erklimmen.

Biskupa Edmunda Nowicki 5, 80-330 Danzig, Polen

Nordwestlich der Altstadt im Stadtteil Danzig-Oliwa steht eine prächtige Kathedrale, die im 13. Jahrhundert von Zisterziensermönchen gegründet wurde. Wenn Sie hineingehen, werden Sie die weltberühmte Rokoko-Orgel entdecken, die von Johann Wilhelm Wuff (auch bekannt als Bruder Michael) entworfen, von 1763 bis 1788 gebaut und im Laufe der nächsten Jahrhunderte von Orgelmeistern weiter verbessert wurde. Heute umfasst es 96 Register, mehr als 6.000 Pfeifen, fünf Manuale, ein Pedal und, wenn ein spezieller Mechanismus aktiviert wird, vergoldete Holzengel, die Glocken läuten und Trompeten blasen. Verziert mit einem hölzernen Stern, der in Richtung eines hölzernen Himmels klettert, ist es ein unvergessliches Schauspiel. Kommen Sie vorbei und nehmen Sie mehrmals am Tag an einer Vorführung teil, um die Besucher der Kathedrale in den tiefen, klaren Klang der Orgel eintauchen zu lassen.

Kaprów 19d, 80-316 Danzig, Polen

Nur einen kurzen Spaziergang von der Kathedrale von Oliwa entfernt liegt das wahre Pierogi-Paradies Mandu. Pierogi sind ein heiliger Teil der polnischen Küche – ein einfaches Gericht, an das sich jeder aus der Kindheit erinnert, meist mit einem Hauch Nostalgie – und Mandu respektiert diese Tradition und erfindet gleichzeitig neue, kreative Variationen. Neben Klassikern wie Rinderhackfleisch mit Zwiebeln und Speck serviert Mandu internationale Varianten wie würzige, frittierte koreanische Teigtaschen mit Schweinefleisch, Tofu, Kimchi, Ingwer und Lauch. Hier wird alles frisch auf Bestellung zubereitet, was bedeutet, dass Sie in Stoßzeiten möglicherweise warten müssen. Anstatt ungeduldig zu werden, nutzen Sie die paar zusätzlichen Minuten, um den erfahrenen Köchen bei der Arbeit in der offenen Küche zuzusehen.

2 Plac Zdrojowy

Sopot ist eines der beliebtesten Freizeitziele Polens und der Sopot Pier (Molo w Sopocie auf Polnisch) ist sein Zentrum. Als Verlängerung der belebten Monte-Cassino-Straße – Sopots Vergnügungs-, Gastronomie- und Einkaufsmeile – erstreckt sich der Pier über eine halbe Meile in die Danziger Bucht. Im Jahr 1827 als Teil des örtlichen Hafens erbaut, wurde es nach den Kriegen wieder aufgebaut und seitdem mehrmals renoviert, so dass es sich nach und nach zu der modischen Freizeitanlage entwickelte, die es heute ist. Der Pier hatte von Anfang an eine internationale Dimension – er wurde von einem Franzosen auf polnischem Land des Königreichs Preußen konzipiert; wurde im 19. und 20. Jahrhundert dank der Eisenbahn- und Seeverbindungen zu einem beliebten Reiseziel für Europäer. und zieht weiterhin Reisende aus aller Welt an. Bei Ihrem heutigen Besuch werden Sie mehrere verschiedene Sprachen hören und Flaggen verschiedener Länder auf den Yachten sehen, die auf dem Seitendeck vertäut sind, das als Yachthafen dient.

Aleja Wojska Polskiego 11, 81-769 Sopot, Polen

Die Bar Przystań ist seit den 1990er Jahren ein lokaler Favorit und ein einfaches Fish-and-Chips-Restaurant direkt am Strand von Sopot. Vor allem am Wochenende ist es immer voll, und hungrige Besucher stehen Schlange, um kühles Bier, Fischersuppe und gebratene Filets von Ostseehering, Flunder, Kabeljau und mehr zu bestellen. Nachdem Sie Ihre Bestellung aufgegeben haben, erhalten Sie eine Alarmkachel, die ertönt, wenn Ihr Essen fertig ist. Gehen Sie dann zur Theke, holen Sie sich Ihre Mahlzeit, machen Sie sich auf den Weg zum Sand und essen Sie dann in der Sonne.

Rabiańska 9, 87-100 Toruń, Polen

Im Herzen der gotischen Altstadt von Toruń aus braunen Backsteinen, die selbst aussieht, als wäre sie aus Lebkuchen gebaut worden, liegt das Lebende Museum des Lebkuchens, ein interaktives Museum, das 2006 eröffnet wurde. Die Lebkuchentradition von Toruń reicht jedoch viel weiter zurück, mit der ersten Erwähnung der Süßigkeit aus dem Jahr 1380. Im Museum erfahren Sie die Geschichte des berühmten Toruńer Lebkuchens, während Sie unter wachsamen Augen arbeiten Der Lebkuchenmeister bereitet den Teig vor, backt das Brot in traditionellen Holzformen und dekoriert schließlich jeden Laib. Nach dem unterhaltsamen Prozess stimmen Sie vielleicht Frédéric Chopin zu, der über einen Besuch in Toruń schrieb: „Lebkuchen haben mich am meisten beeindruckt. Obwohl ich die Befestigungsanlagen und das berühmte Rathaus gesehen habe ... all das kann den Lebkuchen nicht übertreffen, ach, den Lebkuchen!“

Szeroka 5, 87-100 Toruń, Polen

Das charmante Róże i Zen (Rosen und Zen) ist ein Café-Restaurant zwischen zwei benachbarten Gebäuden auf einer etwas geheimen Gartenterrasse, die man nur als magisch bezeichnen kann. In diesem bezaubernden Ambiente sitzen die Gäste bequem und nehmen sich Zeit, sei es in Gesellschaft von Freunden, beim Plaudern mit Kollegen oder bei einem romantischen Date. Über seine Atmosphäre hinaus ist Róże i Zen für seine kurze, aber köstliche Speisekarte bekannt, die mit frisch zubereiteten Gerichten und Desserts wie hausgemachtem Gebäck und Kuchen gefüllt ist. Was auch immer Sie wählen, kombinieren Sie es mit etwas aus der umfangreichen Kaffee- und Teeauswahl.

Starościńska 1, 82-200 Malbork, Polen

Wenn Sie sich der ruhigen Stadt Marienburg nähern, sei es auf der Straße oder mit der Bahn, erhaschen Sie einen Blick auf die hoch aufragende, orangerote Marienburg – eine der eindrucksvollsten Festungen des Mittelalters und zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt. Für die beste Aussicht gehen Sie jedoch weiter zum Ufer des Nogat-Flusses, wo Sie die massive Ziegelkonstruktion sehen können, die sich im klaren blauen Wasser spiegelt. Die Festung wurde vom Orden des Deutschen Ritterordens erbaut, der sich in Malbork niederließ, um auf den umliegenden Gebieten einen eigenen Staat zu errichten. Zu Ehren Marias, der Mutter Jesu, nannten sie das Gebiet Marienburg, aus dem später Marienburg wurde. Nach dem zweiten Vertrag von Toruń im Jahr 1466, der den 13-jährigen Krieg zwischen den Rittern und den Polen beendete, ging die Burg in polnische Hände über und diente den polnischen Königen für die nächsten drei Jahrhunderte als königliche Residenz bei ihren jährlichen Besuchen in Pommern. Im Zweiten Weltkrieg wurde es zur Hälfte zerstört, aber nach einer umfassenden Renovierung erstrahlt es wieder in seinem früheren Glanz. Bis heute ist sie die größte Backsteinburg Europas. Die Festung ist eine Quelle voller Mythen und Legenden, was eine Führung besonders interessant macht. Sie können die Burg leicht auf einem Tagesausflug von Danzig aus besichtigen, es gibt aber auch ein Hotel auf dem Gelände, falls Sie dort übernachten und versuchen möchten, einige der ansässigen Geister zu entdecken.

Małopolska 48, 70-515 Stettin, Polen

Im Jahr 2014 erhielt Stettin, eine sympathische Hafenstadt in Westpommern, eine willkommene Ergänzung: die neue Philharmonie. Das prächtige Gebäude, das heute das inoffizielle Symbol der Stadt ist, scheint aus Licht gebaut zu sein.BarcelonaDas in Szczecin ansässige Designbüro Barozzi Veiga errichtete das Gebäude genau an der Stelle des Konzerthauses aus dem 19. Jahrhundert (das im Zweiten Weltkrieg von den Alliierten zerstört wurde) und trug so dazu bei, Stettins musikalischen Geist wiederzubeleben. Das preisgekrönte Bauwerk ist hell und gewagt und noch immer in einem neugotischen Kontext verwurzelt, mit wunderschönen Innenräumen und makelloser Akustik. Neben dem Stettiner Symphonieorchester beherbergt die Philharmonie das ganze Jahr über eine Vielzahl erstklassiger Orchester, Ensembles und Bands sowie zahlreiche Festivals, Wettbewerbe, Workshops und Bildungsprogramme für Kinder. Bei einem Besuch in Stettin ist das Gebäude ein absolutes Muss – tatsächlich ist bekannt, dass Menschen speziell für den Besuch der Philharmonie angereist sind. Planen Sie Ihren Konzertbesuch oder nehmen Sie einfach an einer der regelmäßigen Führungen durch das Gebäude teil.