Die besten Orte zum Essen und Trinken in Athen, Griechenland

Chatzigianni Mexi 2, Athina 115 28, Griechenland

Die fünf Köche von Cookoovaya (Periklis Koskinas, Manos Zournatzis, Vaggelis Liakos, Spyros Liakos, Nikos Karathanos; alles einzelne athenische Stars) haben sich zusammengefunden, um die „weise Küche“ zu feiern – so sehen sie griechisches Essen im Allgemeinen. Dies ist griechische Küche, modernisiert, aber nicht übermäßig verfälscht; Die Gerichte sind einfach gehalten, aber erlesen ausgewählt und mit den frischesten saisonalen und lokalen Zutaten zubereitet. Die Mahlzeiten hier sind immer noch darauf ausgelegt, gemeinsam eingenommen zu werden, wie es in Griechenland üblich ist, aber alles wird mit einer eleganten Note zubereitet. Besonders toll sind Gerichte aus dem Holzofen, wie Spinatkuchen oder, ah, Moussaka (im letzteren Fall auf ein besonderes Niveau gebracht). Seien Sie gewarnt: Das hübsche, luftige und von Michelin empfohlene Restaurant kann schnell voll sein. Interessante Tatsache: Cookoovaya bedeutet auf Griechisch „Eule“ – das Symbol von Athen und der Weisheit.

Aiolou 48, Athina 105 60, Griechenland

Obwohl das Restaurant behauptet, es sei „amerikanisch“ (der Besitzer kommt aus San Francisco), erheben die einheimischen Griechen Anspruch auf diesen ganztägigen Treffpunkt. Frühstück und Brunch – cremiger griechischer Joghurt und Pfannkuchen – beginnen den Tag, und gegen Mittag wechseln die Gäste dann zu Cheeseburgern und Pommes Frites, Tandoori-Hühnchen, perfekter Falafel aus dem Nahen Osten und sogar ein paar thailändischen Gerichten. Der Eklektizismus wirkt magisch, denn die verwendeten Zutaten sind wahnsinnig frisch und die Atmosphäre ist unaufdringlich und freundlich. Das Küchenteam ist so international und bunt wie die Speisekarte (und auch die Decke, die mit bunten Regenschirmen geschmückt ist), und Mama Roux liegt in einer Fußgängerzone, was auch hilfreich ist. Wenn die Nacht hereinbricht, können Sie auch zum Abendessen bleiben und die hervorragenden Biere vom Fass probieren.

Veranzerou 5, Athina 106 77, Griechenland

I Kriti (griechisch für „Kreta“) serviert schon lange bevor die herzhafte Küche der Insel Mitte der 2000er Jahre in Mode kam, einige der besten kretischen Gerichte Athens. Kriti ist eine charmante, völlig unprätentiöse Taverne in einer unscheinbaren Arkadenpassage in der Nähe des Omonia-Platzes. Sie serviert Gerichte, die Sie vor Genuss begeistern werden – Dakos (Gersten-Bruschetta mit geriebenen Tomaten, zerbröckeltem Myzithra-Käse, Oliven und eingelegtem Queller), geräuchertes kretisches Schweinefleisch, Schnecken in Knoblauch, auf Kreta hergestellte Würste, würziger Käsedip und gebackene Kuchen, alles zu hervorragenden Preisen und mit echtem Kretische Gastfreundschaft (die Besitzer sprechen nicht wirklich Englisch, aber das macht nichts). Rechnen Sie damit, auf einen Tisch zu warten, aber sobald Sie Platz genommen haben, verbringen Sie einige Zeit hier. Und vergessen Sie nicht, jedes Gericht mit etwas kretischem Raki herunterzuspülen, einem starken Traubendestillat, das Grappa ähnelt.

Keramikou 49, Athina 104 36, Griechenland

Es macht immer Spaß, über Orte zu stolpern, die die Einheimischen häufig besuchen. Wenn Sie in Athen sind, wagen Sie einen Ausflug über Monaistaraki/Plaka und alle typischen Souvlaki-Lokale hinaus in das Viertel Metaxourgeio. Hier finden Sie die Seychellen – laut Buzzfeed „einer der 31 Orte auf der Welt, an denen Sie essen sollten, bevor Sie sterben.“ Hier sind nicht nur das Publikum und die Innenräume hip, auch die Speisekarte ist unterhaltsam und kreativ mit einfachen, aber gehobenen Gerichten wie Kichererbsen mit Feta und Minze, Tomaten- und Zucchinikrapfen und einer fantastischen Auswahl an Käsesorten aus ganz Griechenland. Die Pappardelle mit Kavourmas (gepökeltes Schweinefleisch) war umwerfend lecker! Tun Sie sich selbst einen Gefallen und machen Sie sich auf den Weg hierher: Nehmen Sie die U-Bahn nach Kerameikos und gehen Sie dann zu Fuß oder nehmen Sie sich ein Taxi für weniger als fünf Euro. Sie werden es nicht bereuen. Erkundigen Sie sich nach den Tagesangeboten und reservieren Sie immer im Voraus (fragen Sie bei wärmerem Wetter nach einem Tisch draußen am Avdi-Platz).

Leof. Andrea Siggrou 107, Athina 117 45, Griechenland

Hytra serviert neugriechische Küche vom Feinsten an einem Ort im Onassis Cultural Center (und in den wärmeren Monaten darüber). Der Name „Hytra“ kommt vom altgriechischen Wort für Terrakotta-Vase, aber an diesem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant ist nichts Altmodisches: Chefkoch Tassos Mantis interpretiert griechische Klassiker in seinem abenteuerlichen Degustationsmenü (acht oder vierzehn Gänge, gepaart mit griechischen Weinen) oder anspruchsvolle Hauptgerichte wie Milchlamm, serviert mit Quinoa und Mastixjoghurt, neu. Unglaubliche Ausblicke und exzellenter Service.

Kidathineon 41, Athina 105 58, Griechenland

Mit ihren Wänden aus bunten Glasflaschen ist diese charmante kleine Bar schwer zu fassen – tief in der Innenstadt von Athen, im Straßengewirr der Plaka. Tag oder Nacht, Brettos (ausgesprochenVrettosauf Griechisch) wird von Einheimischen und Touristen gleichermaßen besucht – die älteste Brennerei in Athen. Während Sie sich für Bier, Wein, hausgemachten Mondschein oder vielleicht einen Cocktail entscheiden können, könnten Sie sich später ärgern, weil Sie die Chance auf einen Ouzo, Griechenlands typischen Anislikör, in einer so sagenumwobenen Kneipe verpasst haben. Wer weiß, wohin dieser erste Schluck führen könnte?

7 Emmanuel Mpenaki

Taf Coffee begann in den 1990er-Jahren als Kaffeerösterei in Familienbesitz und entwickelte sich dann schnell über griechische Biere hinaus zum Hauptlieferanten Athens für internationale Gourmetröstungen. Inhaber Yannis Taloumis öffnete 2009 die Türen zu Taf Coffee (einem Café mit Sitzgelegenheiten) und die Marke der Familie ist seitdem erfolgreich und wurde kürzlich um Taf Points erweitert, ein Mini-Espresso-Bar-Konzept in Athen und darüber hinaus. Das Café am Rande des angesagten Stadtteils Exarchia ist ein Paradies für Kaffeeliebhaber, die sich für eine große Auswahl an Bieren von international preisgekrönten Baristas interessieren. (Ja, traditioneller griechischer Kaffee ist weiterhin im Angebot.)

Vasileos Georgiou A 3, Athina 105 64, Griechenland

Pentelis 5, Athen 105 57, Griechenland

Die Schlange ist lang und man muss im Stehen essen, aber in diesem makellosen Loch in der Wand gibt es einige der besten Souvlaki der Stadt. Wenn Sie während des Wartens nervös werden, achten Sie auf die zahlreichen Schilder hinter der Theke mit der Aufschrift „OXI AGXOS“ (KEIN STRESS). Hier finden Sie keine gefrorenen Pommes Frites oder Knoblauch-Tzatziki. Einfach perfekt gegrillte Schweinefleischspieße, eingewickelt in fettfreies Pita und garniert mit Tomatenscheiben, Zwiebeln, Petersilie, einem Klecks Joghurt und reichlich Paprika. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn Sie es mit dem anderen Souvlaki-Laden von Kostas direkt am Agia-Irini-Platz in der Vassiliki-Straße verwechseln, wo Sie Fladenbrot mit Fleischbällchenfüllung und würziger Tomatensauce bestellen können. Setzen Sie sich auf einen Plastikstuhl und beobachten Sie, wie Hipster Craft-Bier trinken, während Sie sich Tzatziki über Ihr Kinn träufeln.

69 Kallidromiou

34 Anastasiou Zinni

Im rustikalen Fabrika tou Efrosinou im Viertel Koukaki stehen Tradition und Einfachheit im Mittelpunkt. Erlesene Weine – viele davon von der Frau des Küchenchefs hergestellt – begleiten herzhafte Kuchen, dicke Weizenfleischbällchen und andere saisonale Gerichte, die an verschiedene Regionen erinnernGriechenland.

Vrasida 11, Athen 161 21, Griechenland

Lokale Zutaten stehen im Mittelpunkt im Vezené, einem Bistro im Zentrum von Athen, wo Chefkoch Ari Vezené sein eigenes Fleisch reift, die besten Meeresfrüchte Griechenlands einkauft und täglich 150 Mahlzeiten für Menschen in Not kocht.Dies erschien in der Januar/Februar-Ausgabe 2018.