Die besten Restaurants in Israel

Ha-Hagana Street, Acre, Israel

Das URI Buri-Restaurant befindet sich in einem Steingebäude aus der Zeit in der Ära neben einem alten Leuchtturm im Hafen von Akko (Acre) und serviert seit mehr als 30 Jahren feine Fisch und Meeresfrüchte. Zu den Schalen mit dem Muss gehören Lachs-Sashimi in Sojasauce mit Wasabi-Sorbet und ein thailändischer Fischchowder mit Kokosmilch und Basilikumblättern. Besitzer und Küchenchef Uri Jeremias hatte eine langjährige Beziehung zum Meer: Seine ersten beiden Jobs waren als Taucher und Fischer. Jeremias besitzt auch das Efendi Hotel in der Nähe sowie das Eisdiele die Straße von Uri Buri hinauf. Also zum Nachtisch, spazieren Sie vorbei und probieren Sie einige der einzigartigen Geschmacksrichtungen an, wie Datum, Zimt und Rose.

Beit Yokov St 10, Jerusalem, Israel

Wenn Sie nach einer ruhigen Mahlzeit suchen, ist dies nicht der richtige Ort für Sie. Wenn Sie jedoch köstliche, erfinderische Lebensmittel mit aufmerksamem Service und authentischer israelischer Gastfreundschaft wünschen, trifft Machneyuda den Ort. Im legendären Jerusalem gelegenSuquoder Marktplatz ist das Restaurant die Idee von drei gefeierten Köchen: Yossi Elad, Assaf Granite und Uri Navon. Die Küche zeigt in der Region mit modernen Kreativität und klassischen Techniken vorbereiteten Zutaten aus der Region. Der lebhafte Esszimmer konzentriert sich auf Kreativität. Für die typische Dessertpräsentation des Restaurants sind die Tische mit Aluminiumfolie und mit einer schwindelerregenden Auswahl an Kuchen, Obst, Eiscreme und Süßigkeiten bedeckt.

Und St. St. John the Baptist, Israel

Der ursprüngliche Patriarch dieses Outfits verkaufte Hummus von einem Pushcart, bevor er vor mehr als 40 Jahren den Laden eröffnete. Seine Nachkommen machen jeden Tag zwei oder drei große Chargen, die sie ab 8 Uhr morgens dienen, bis sie ausgehen. Normalerweise um 15 Uhr können Sie keine Reservierungen vornehmen, und Sie sollten außer einer Menge, aber der Geschmack ist das Warten wert.

Shlomo Ha-Melekh St 1, Tel Aviv-Yafo, Israel

Man kann Falafel in nahezu jeder Straßenecke in Tel Aviv finden, aber Hakosem, was bedeutet, dass „der Magier“ der beste Lieferant der köstlichen gebratenen Kichererbsenbälle ist. Hakosem wurde 2001 eröffnet und ist sauber, farbenfroh und macht Spaß, während er dennoch authentisch ist. Unabhängig von der Tageszeit ist das Restaurant mit Einheimischen und Touristen geschäftig, die bereit sind, seine markenreiche grüne Falafel zu probieren. Ein weiteres typisches Gerichte ist der hausgemachte Hummus, der den ganzen Tag über frisch gemacht wird. Jeder Teller wird mit frischer Pita, Zwiebeln, Gurken, würzigem Pepper, Knoblauch und Zitronensauce serviert. Andere Grundnahrungsmittel israelische Gerichte werden ebenfalls serviert, darunter Shawarma,Shakhuka(Eier, die in einer würzigen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch und Gewürzen gekocht werden),Sabich(Pita mit Auberginen gefüllt), Salat und Hühnchenschnitzel.

Rube Yohanan St 8, Tel Aviv-Yafo, IRAEL

Jedes Mal, wenn ich den Flohmarkt in Jaffa besuche, muss ich im Pua Restaurant für eine Tasse Kaffee oder einen Bissen anhalten. Der Raum sieht aus wie eine Retro -Wohnung, die meine Großeltern früher hatten, gefüllt mit Möbel und Dekorationen, die aus den Vintage -Läden nebenan gut gesammelt wurden. Neben der vielseitigen Atmosphäre und dem eklektischen Design serviert Pua ein großartiges, erdiges und leckeres Essen. Das israelische Frühstück wird den ganzen Tag (ein großartiges Plus für diejenigen serviert, die ein gutes, ausgewogenes mediterranes Frühstück lieben) und die Speisekarte ändert sich je nach Wunsch des Besitzers. Ruhe so versichert, dass jeder Tag eine gute wird. Ich empfehle dringend, Reservierungen vorzunehmen oder geduldig zu sein, da dieser Ort sehr beschäftigt ist.

Israel, Israel

Ich ging zuIsraelzwei Wochen lang und ich kehrte mindestens 10 Pfund schwerer zurück. Mein Untergang begann mit einer Reise nach Mahane Yehuda (dem „Shuk“), Jerusalems ältester und größter Markt, auf dem ich israelische Käse, Halva, Gebäck, Kekse, Oliven, frische und getrocknete Früchte entdeckte - ich habe mich genommen! Meine Schwäche kam jedoch in Form der allerdings so leckeren israelischen Brotes. Meine Nase brachte mich in den Laden dieses Mannes in der Eitz Hachaim Street - dieser berauschende, heasty Geruch von frisch gebackenem Brot war zu verlockend, um zu leugnen. Für vier Schekel kaufte ich ein Stück Pita -Brot mit einer Ausbreitung aus Olivenöl und Za'atar, dem Gewürzmix allgegenwärtig im Nahen Osten. Mein Fehler war, ein Bissen des Brotes zu nehmen, bevor ich den Markt verließ. Ich musste mehr haben. Das nächste, was Sie wissen, ich war ein paar weitere Schekel für ein weiteres Stück der Pita, ein Bagel und ein Stück Taboonbrot zum Ausprobieren. Während meines kurzen Aufenthalts in Jerusalem besuchte ich seinen Laden mehrmals und ausprobierte alle anderen Sorten, die er hatte. Natürlich hat Mahane Yehuda viel mehr als Brot zu bieten. Wenn Sie ein Marktperson sind, ist ein Besuch in Mahane Yehuda ein Muss. Für 99 NIS können Sie ein Ticket namens Shuk Bites kaufen, das Ihnen eine Karte und eine Punschkarte bietet, mit der Sie eine selbst geführte Tour durch den Markt mit kuratierten Proben mit kuratierten Proben machen - eine perfekte Möglichkeit, das Paradies für Feinschmecker zu erkunden! Sie können über Jerusalems Lichtschiene nach Mahane Yehuda kommen. Steigen Sie einfach mit dem gleichen Namen am Bahnhof aus.

Beit Eshel St 3, Tel Aviv-Yafo, Israel

Während ich durch Jaffa wandelte, eine der ältesten Siedlungen der Welt und jetzt mit Tel Aviv verbunden war, stieß ich auf ein Restaurant namens Dr. Shakshuka. Die Spezialität ist darauf-Shakshuka, eine Zubereitung von pochierten Eiern, Tomaten, Zwiebeln, Kreuzkümmel und Chilischoten. Und der Mann, der es tatsächlich macht, nennt sich selbst Dr. Shakshuka (Bild). Der Doktor, ein libysche Jude, steht auf einer erhöhten Plattform, mehrere Brenner vor sich, wie ein DJ, der für den Esszimmer auftritt. Diagnose: lecker.

Hacarmel St 11, Tel Aviv-Yafo, Israel

Der Carmel -Markt ist der größte Markt im Freien in Tel Aviv und verkauft alles von Toilettenartikeln, Kleidung, Fleisch, Obst und Gemüse und etwas Delikatessen. Wie in vielen Märkten im Freien werden Obst und Gemüse so angezeigt, dass Sie es berühren, riechen und manchmal sogar schmecken können, bevor Sie kaufen. Die Outdoors Markets (Shuk) sind beschäftigt, laut und überfüllt, aber sie sind auch ein Mikro-Cosmos der Nation des Landes. Die Märkte in Israel werden ziemlich früh am Morgen eröffnet und schließen gegen 7 oder 8 Uhr. Freitag vor dem Shabat sind meistens die am stärksten geschäftigsten Tage, da die Menschen es eilig haben, Essen für das Wochenende zu bekommen. Samstag Shabat Die Märkte sind geschlossen. Almsot Jede Stadt in Israel hat einen Outdoor -Markt (Shuk). Einige der bekannten sind: Kerem Hateymanim, eine kleine Nachbarschaft, die nach den Einwanderern aus Yamen benannt ist. Der berühmteste Shuk in Jerusalem ist Machne Yehuda, ein ziemlich großer Ort im Freien, sehr beschäftigt mit einer Mischung von Juden, Muslims, Christen, Orthodoxen und Säkularen. In Haifa befindet sich der Shuk im arabischen Viertel in Vadi Nisnas. Der Markt verfügt über Bäckereien, Fisch- und Meeresfrüchtegeschäfte und geerdeter arabischer Kaffee. In den letzten Jahren haben einige Hauptstädte Bauernmärkte, die hauptsächlich freitags stattfinden.

Aleuf Kalman Masg St 3, Tel Aviv-Yafo, Israel

Der Sarona Market von Tel Aviv befindet sich in der historischen Nachbarschaft von Sarona und einer deutschen Templern-Siedlung aus dem 19. Jahrhundert und ist ein Gourmet-Zentrum. Inspiriert von Lebensmittelmärkten auf der ganzen Welt, wie dem Londoner Bezirksmarkt und dem New Yorker Chelsea Market, beherbergt die 94.000 Quadratmeter großen Raumfahrt fast 100 Spezialitäten für Lebensmittelgeschäfte, Stände und Restaurants. Von Käsegeschäften, Messerherstellern, Metzgern und lokalen Läden bis hin zu Schokoladenboutiquen, Bäckereien und Eiscreme-Wäschen ist für jeden für jeden etwas dabei. Besucher können herumlaufen und sich über die Geschichte der Templer kennenlernen oder sich einer der täglichen Touren anschließen. Im Sommer mieten Einheimische und Touristen gleichermaßen Körbe aus dem Picknick im Little Italy -Marktabschnitt und essen auf den Rasenflächen der Gras zu Mittag.

Ha-Hagana St, Acre, Israel

Die kleinste Haltung im Mini-Vorstellungskraft von Uri Jeremias, dem auch das Uri Buri-Restaurant und das Efendi Hotel von Akko besitzt, befindet sich an der westlichen Küste der Altstadt. Dies sind natürliche Leckereien, die mit lokalen Milchprodukten und ohne Pulver oder Stabilisatoren hergestellt werden. Das Ergebnis ist glatt und cremig, und die Aromen (bis zu 16 zu einem bestimmten Zeitpunkt erhältlich) finden Sie nicht zu viele andere Teile der Welt wie Datum, Halva, Kardamom und Rose.

Marco Polo St 25, Acre, Israel

Es gibt ein paar Stände, die es wert sind, auf dem überdachten, einspurigen türkischen Basar, einem ordentlichen Marktplatz in der Altstadt, ein moderneres Gefühl als die Souks im Freien zu sein zu haben. Dies ist einer von ihnen: Ein oder zwei Tassen schicker und belebender türkischer Kaffee werden Sie zum Laufen bringen, und die von Osmanen inspirierte Utensilien erweitern die Atmosphäre.

Huda Ha-Levi St 79/81, Tel Aviv-Yafo, Israel

"Alon und ich sind Stammgäste für das Frühstück am Freitag. Wir lieben ihre Einstellung zum arabischen Gericht Shakshuka. Im Original werden Eier in eine Sauce aus Tomaten und roten Paprika pochiert, aber hier verwenden sie grüne Paprika anstelle von Rot und fügen Ziegenkäse hinzu."- Architect Irene Kronenberg