10 außergewöhnliche Trinkerlebnisse

140 West 44th Street

Jimmys Ecke ist lang und schmal, als ob ein großer Prophet einen Flur ansah und sagte, ich sehe hier einen schwach beleuchteten Salon mit einer verlängerten Bar und Wänden mit Fotos von Boxern. Jimmys Midblock in der West 44th Street, zwischen der Sixth Avenue und dem Broadway, in Midtown Manhattan, eröffnet 1971 vom ehemaligen Pugilist James Lee Glenn. Welches ist es, was diese No-Frills-Bar einzigartig macht. Es ist ein klassischer amerikanischer Tauchgang und der einzige, ein Relikt aus dem Zeitpunkt der Times Square war mehr Verderbtheit als Disney. Barkeeper, die ein fast leeres Glas mit den Augen eines Falkens erkennen können, sind freundlich, aber schroff. Ein typisches Beispiel: Als eine 50-jährige Frau mit stacheligen blonden Haaren mischte mich ein weiteres Whisky-Soda, nickte ich der mit dem Boxer geschmückten Wand hinter der Bar und sagte zu meinem Freund: "Sie mögen hier nicht wirklich viel Boxen, oder?" Der Barkeeper sah die Bar hinunter, zeigte mit dem Finger auf mich und brüllte mit einem dicken russischen Akzent: "Er macht schwache Witzversuch!" Sie hätte Recht gehabt haben. Wenn Sie zu diesem Wasserloch gehen, stellen Sie sicher, dass Sie durstig sind (Getränke sind billig) und Ihre Witze sind nicht so schwach.Dies erschien in der Ausgabe August/September 2013. Bild mit freundlicher Genehmigung von Shanna Ravindra

1439 Griswold ST, Detroit, MI 48226, USA

"Hast du von D'Mongos gehört? Es ist Ryan Goslings Lieblingsort, um zu besuchen, wenn er in die Stadt kommt!" Obwohl ich Ryan Gosling nie gesehen habe, wusste Barkeender Red sofort, dass ich in Detroit neu war und dass ich noch nie zuvor gewesen war. Sie empfahl mir, den Detroit Brown zu probieren, der mit Michigans eigenem Ingwer Ale: Vernors hergestellt wurde. Als ich sanft aus dem kalten Glas nippte und über den Rand über die eklektische Menge schaute, die den Speakeasy füllte, konnte ich nicht anders, als zu denken: „Wer interessiert, was Berühmtheit diesen Ort tut oder nicht, ich würde jeden Tag für die Getränke und die Menge zurückkommen!“ Cafe d'Mongos zieht jeden Abend eine Menge an, die es offen ist - was normalerweise erst am Freitag, vielleicht am Samstag - und ob die Kunden wegen der Getränke, der Musik, der Menge oder weil sie hoffen, Ryan Gosling oder Mark Wahlberg zu sehen, der Punkt ist, dass sie weiter kommen. Es gibt ein Element der Geheimhaltung, das selbst den Diener meines Hotels davon abgehalten hat, mir zu sagen, wie man zum verehrten Speakeasy kommt, aber es ist einer der ersten Orte, von denen ich gehört habe, als ich Leute auf der Straße fragte, wo ich in Detroit etwas trinken musste. Wenn Sie sich im Cafe d'Mongo befinden, sagen Sie Red, ich sage Hallo und bestelle das Detroit Brown.

955 W Fulton Market, Chicago, IL 60607, USA

In der Bar von Visionary Chef Grant Achatz sind Schiffe wie „The Bully Lhole“ (abgebildet) so originell wie die Getränke. Die aus Koch ausgebildeten Barkeeper verwenden frische Kräuter, Small-Batch-Spirituosen und handgeschnitztes Eis in ihren modernsten Trankopfer. Diejenigen, die das gesamte Volkerlebnis haben möchten, sollten den Küchentisch des Küchenchefs für ein 10-Gänge-Cocktail-Tasting-Menü mit erfinderischen Bissen reservieren. Und wenn Sie Glück haben, können Sie das Büro besuchen, die nur einladende Keller der Bar.Dies erschien in der Ausgabe August/September 2013. Bild mit freundlicher Genehmigung von Dylan + Jeni

142 Rue Montmartre, 75002 Paris, Frankreich

An dem Türsteher vorbei und eine schwarze Treppe hinunter ist 32 Fuß unter dem BodenParis'S SUMMEND-REMIVATE CLUB, LE SULENCIO. Housed where Molière was allegedly buried and Zola printed “J'accuse”, it's of little surprise that the enigmatic director David Lynch would select the location for his louche lounge-cum-entertainment space, which he designed (expect gold-leaf walls, raw wood cladding, bespoke neo-1950's furniture) - mere steps into the labyrinthine halls and you've entered the entrails of another world, one that Offensichtlich nimmt Cues von Lynchs Kunst. Vor Mitternacht ist es nur die Mitglieder des Mitglieds, aber einmal Mitternacht schlägt eine intelligent gekleidete Menge von Cocktail-Kreativen im Inneren, die Sitze in der Kunstbibliothek aufschnappen, an der Bar ausbacken oder in dem gespiegelten Raucherraum aufleuchten, der nachgedacht wurde, um einem Wald zu ähneln. Abgesehen von Killer -Cocktails und Exklusivität ist Le Silencios größtes Unentschieden sein breiteres Angebot. Präsentationen aus dem lokalen künstlerischen Set sind häufig wie kulinarische/kulturelle Ereignisse, intime Konzerte und private Vorführungen. Als Gast eines Mitglieds war mein erster Besuch nicht so sehr, um den Raum zu erkunden (obwohl es hier viel zu entdecken gibt), sondern für eine private Verkostung der Arbeiten von Chef Flora Mikula. Ein paar Stunden nach Beginn des Abends und mir stellten fest, dass Le Silencio nicht darum ging, gesehen zu werden, sondern um Entdeckung - der hohen Kultur und der äußerst bizarren.

355 11th St, San Francisco, CA 94103, USA

Ist Bar Agricole die beste Bar der Stadt? Es ist sicherlich unter den Top 5, basierend auf dem bahnbrechenden Cocktailprogramm, das von Barkeeper und Eigentümer Thad Vogler entwickelt wurde. die preisgekrönte Architektur und Innenarchitektur des lokalen Lieblings-Aidlin-Darlings; und ein gewages Menü drehte sich um Produkte von nahe gelegenen biologischen und biodynamischen Farmen. Vogler früher Barkeed inTokiound seine Besessenheit mit japanischen Präzisionshows. Sie werden Einflüsse davon in den von ihm verwendeten handgeschnittenen Eiswürfeln und in Agricoles Glaswaren und Schürzen (alle vonJapan). Die Bar bietet eine begrenzte Auswahl von 20 oder 30 Spirituosen, fast alle kleinen Chargen und mit einem besonderen Fokus auf Rum. Kommen Sie zu Getränken, kommen Sie zum Abendessen oder kommen Sie zum Brunch: Zu den Higsellildern der Mittagsmenü gehören Ricotta Donuts mit Quince Marmalade und einem Chicora-Salat mit Fuyu Persimmon und hausgemachtem Essig. Profi-Tipps: Buchen Sie im Winter das private Speisesaal (Spitzname der Grotte) für eine sitzende, obwohl immer noch entspannte Abendessen für bis zu 32 Personen; Für eine Outdoor -Veranstaltung ist die bedeckte und beheizte Terrasse von Bar Agricole perfekt für größere, lässigere Gruppen. Für Unterricht in Alkohol schauen Sie sich die an dieprivate Spirituosen VerkostungenDieser Vogler bietet IFONLY an.

Llaullipata Road

Verschließen Sie Ihre Reise nach Machu Picchu mit einem Pisco-Sauer auf der Orient-Express-Zugfahrt zurück nachCuzco. Nachdem sie in diesen Luxuszug zum Abendessen und zur Rückfahrt in den Bar -Auto eingetreten sind, trifft sich alle im Bar -Auto, um etwas zu trinken. Live -Musik, das Rocking des Zuges und die Aufregung, nur Machu Picchu zu erleben, ist ein Summen, an das man sich erinnert. Bald tanzen alle Passagiere, während sie durch die steilen Berge unter den Sternen reisen.- Lauren Maggard Dies erschien in der Ausgabe August/September 2013. Bild mit freundlicher Genehmigung von Orient-Express

2525 Hellox Pkwy, Lahaina, Hi 96776, Wellen und nehmen

In einer Inselgebiet von West Maui, die viele Transplantationen und saisonale Angestellte anzieht, ist Dale Simonsons Langlebigkeit mit 40 Jahren hinter einer Bar erstaunlich. Aber darüber hinaus kann es auch mit seiner Expertise, tropische Getränke und seiner freundlichen Einstellung und der Tiki-Bar zu machen, einfach auch zu Ihrem Lieblings-Maui-Hang-Out werden. Dale soll all seine weltweiten Besucher namentlich kennen und einige werden sicherstellen, dass er seine tropische „Trankopferung“ besetzt, bevor sie ihre Maui-Urlaub im sehr hawaiianischen Ka'anapali Beach Hotel buchen. Hier ist sein Rezept für das beliebte Blue Hawaii: · 14 oz. Hurrikanglas · 3 oz. Eis in Hurrikanglas · 1 ½ Unzen. Wodka · 2 oz. Sweet & Sour Mix · 3 oz. Ananasaft · Top mit 1 ½ Unzen. Blue Curacao vergiss nicht den Regenschirm und die schwimmende Orchidee!