Unter dem Radar USA: Warum Ithaka mehr als nur Schluchten ist

Yuriye

Jeder, der den Slogan dieser Stadt im Bundesstaat New York auf ihrem klassischen grünen Autoaufkleber entdeckt hat, weiß bereits: Ithaka ist „Schluchten“. Die Landschaft ist von schmalen Wasserläufen gesäumt, die sich über steile Hügel ergießen, ein Anblick, der in den kalten Wintermonaten noch dramatischer wird, wenn Eiszapfen und Eisblöcke die Felsformationen verschönern. Aber Ithaka hat mehr zu bieten als seine natürliche Schönheit (oder seine günstige Zwischenstopp-Lage zwischen New York City und den Niagarafällen).

Ithaka ist einFingerseenEin Reiseziel für sich, das Hippie-Grunge mit der zugeknöpften Ivy-League-Atmosphäre der Cornell University verbindet. Wie Ihnen eine wachsende Zahl von Spin-off-Slogans zeigen wird, ist Ithaca Kunst, Ithaca ist Essen und Ithaca ist auch Festivals.

Probieren Sie die lokale Ernte auf dem Ithaca Farmer's Market © Allison Usavage

Lokales Essen, das einen Bauern stolz macht

Die üppigen Felder rund um Ithaka beherbergen rund 60 Bauernhöfe und steigern den Appetit der Stadt auf lokale Gerichte. DerIthaka-Bauernmarkt, eine Genossenschaft mit 150 Anbietern, ist seit den 1970er Jahren aktiv und hat ihren Hauptsitz in einem malerischen überdachten Pavillon am Ufer des Cayuga Lake. Dort vermarkten Amish-Bauern frische Produkte, Molkereien verkaufen eigene Käsesorten und die internationale Speisekarte mit Fertiggerichten reicht von Dim Sum und Tacos bis hin zu persischem Reis und Ramen. Im Gegensatz zu einigen nobleren Bauernmärkten ist die Haltung gegenüber Produkten hier verspielt und nicht kostbar. Eine jährlicheRutabaga-Curl-MeisterschaftAnlässlich des letzten Outdoor-Markttags im Winter werden die Teilnehmer zum Werfen von Wurzelgemüse aufgefordert (musikalisch begleitet vom Chor „Vociferous Cruciferous“).

Lokales Gemüse hat sicherlich die Gründer des Moosewood Restaurant inspiriert, einem erfahrenen Naturkostlokal in der Innenstadt von Ithaca, das landesweit als Pionier der vegetarischen Küche gefeiert wird – es hat 14 Kochbuch-Bestseller herausgebracht. Moosewood wurde 1973 erstmals eröffnet und befindet sich immer noch an seinem ursprünglichen StandortDie Dewitt Mall, ein umgebautes historisches Schulhaus, in dem ein zwangloses saisonales Menü und kinderfreundliche Gerichte serviert werden.

Aber für diejenigen, die sich mehr für Biere als für Eintöpfe interessieren, gibt es in Ithaca einige schöne lokale Schankstuben.Ithaca Beer Co, etwas außerhalb der Stadt gelegen, zapfen jede Woche fünf frische Fässer. Gäste können Gerichte genießen, die mit Produkten vom hauseigenen Bauernhof der Brauerei zubereitet werden, und wenn das Wetter warm genug ist, gibt es eine Außenterrasse. Im West End District von Ithaca wurde das kürzlich eröffnetLiquid State Brewing Company, serviert eine Auswahl an Kleinbrauereien vom Fass und lädt die Trinker ein, in nahegelegenen Restaurants zu bestellen.

Wandgemälde unterstreichen die Lebendigkeit von Ithaka (und werden von allen geschätzt) © Dempsey the Doodle

Ithaka ist Kunst

Die Wände von Ithaca wurden kürzlich mit neuen, farbenfrohen Anstrichen versehen. Dank der Unterstützung der Ithaca Public Art Commission ist die Zahl der öffentlichen Wandgemälde der Stadt in nur neun Jahren von 15 auf 153 gestiegen. Passend zum politischen Aktivismus von Ithaca heben viele der Wandgemälde unterschiedliche Gemeinschaften hervor und vermitteln Botschaften sozialer Gerechtigkeit. Um sie alle zu erkennen, verwenden Sie dieWandkarte von Ithakaals Ihr Führer.

In den kälteren Monaten ist es möglicherweise am besten, Kunst in beheizten Innenräumen zu sehen. Gehen Sie zumHerbert F. Johnson Museum of ArtbeiCornell-Universität, um sowohl das vom Stararchitekten IM Pei entworfene brutalistische Gebäude als auch die darin untergebrachte enzyklopädische Dauerausstellung zu bewundern, von afrikanischen Skulpturen bis hin zu modernen und zeitgenössischen Gemälden.

Um etwas darstellende Kunst zu sehen, besuchen Sie dieStaatstheater, eine reich verzierte und fast hundert Jahre alte Veranstaltungshalle, die einst eine geräumige, auf Studebakers spezialisierte Autowerkstatt war. Seitdem wurden Autos durch Stand-up-Comedians, Musicals und Ballett ersetzt. Besuchen Sie zwei Häuser weiter vom Theater entfernt einen Drink vor oder nach der Vorstellung im The Watershed, einer Nachbarschaftsbar, die lokale Biere und Snacks serviert. Um ein kostenloses Konzert zu sehen, besuchen Sie dieIthaca College School of Music, das fast täglich öffentlich zugängliche Aufführungen klassischer Musik bietet und die Talente seiner Dozenten und Studenten zur Schau stellt.

Das Staatstheater ist fast ein Jahrhundert alt und bietet immer noch erstklassige Unterhaltung © Thomas Sblendorio

Eine skurrile Sammlung von Festivals

Ithaka bietet viele Gründe zum Feiern und veranstaltet fast jeden Monat ein anderes Festival. Das am längsten laufende und farbenfrohste davon ist dasParade zum Ithaka-Festival, der seit 1977 jedes Jahr im Juni marschiert und heute mehr als 2000 extravagante Teilnehmer aufweist (wobei viele weitere Zuschauer Stunden vor Beginn der Fanfare entlang der Route stationiert waren). Manche Teilnehmer paradieren für einen guten Zweck, andere sind nur zum Spaß da: Der Umzug kann alles umfassen, von mit Alufolie tapezierten Schulbussen bis hin zu Einradbanden und Narren auf Stelzen.

Im September,Verandafestübernimmt die Veranden der viktorianischen Häuser von Ithaca, mit Amateurmusikern, die von ihren bereits vorhandenen Heimbühnen aus als Band auftreten und alle Musikstile auf allem spielen, von Ukulelen bis hin zu Posaunen. Im darauffolgenden Monat werden Zuschauer während der Veranstaltung in die Studios von bis zu 40 Kreativen aus Ithaca eingeladenGreater Ithaca Art Trailsind zwei Open-Studio-Wochenenden, an denen Kunst und Kunsthandwerk präsentiert werden.

Wenn die Temperaturen kühler werden, ist das fußgängerfreundlichIthaca CommonsDer Bezirk veranstaltet eine dreitägige VeranstaltungIthaka-EisfestHier verwandeln professionelle Eisschnitzer mit elektrischen Sägen und Meißeln gefrorene Blöcke in Skulpturen. Zu den frostigen Attraktionen gehört eine Eisbar, die gekühltes Bier und heißen Kakao serviert.

Der Upper Treman ist einer der vielen Wasserfälle, die durch die Schluchten von Ithaka stürzen © Brad Marzof

Wandern und Camping in den Schluchten von Ithaka

Es steht genau im Slogan: Ithaka ist Schluchten. Kein Besuch wäre vollständig, ohne zumindest einen Blick auf die Naturschätze zu werfen – sei es auf einem Pfad, der sich durch die Innenstadt schlängelt, oder in einem State Park am südwestlichen Stadtrand von Ithaca. DerCascadilla Gorge Trailist kurz, etwas mehr als eine Meile lang, aber seine Bequemlichkeit macht ihn zu einem lokalen Favoriten. Es verbindet die Innenstadt von Ithaca mit dem Cornell-Campus und bietet malerische sechs Wasserfälle und zwei Fußgängerbrücken.

Ehrgeizigere Wanderer sollten sich vielleicht auf den Weg dorthin machenButtermilk Falls State Park, der nach dem schaumigen Wasser benannt ist, das den Buttermilk Creek hinunterfließt. Der Park verfügt über Campingplätze und Picknickplätze, einige preisgünstige Holzhütten und ein beliebtes Badeloch, das in den Sommermonaten geöffnet ist.

„Under the Radar USA“ ist eine Artikelserie über weniger bekannte Reiseziele in den USA. Frühere Stücke erkundetAkron,Cheyenne,Kolumbus,El Paso,FredericksburgUndPaducah.