Historische Tavernen im Osten der USA: Ein Toast auf die Vergangenheit

„George Washington schlief hier“ ist eine Gedenktafel, die stolz an die Wände einer ausgewählten Gruppe früher amerikanischer Gästehäuser genagelt ist, aber wohin gingen der erste Präsident der Vereinigten Staaten und seine Zeitgenossen, um ein schaumiges Pint Ale zu genießen? Im Nordosten befinden sich einige der ältesten Kneipen des Landes – hier ein Toast auf einige der historischsten Bars und Tavernen der Region.

Fraunces Taverne

New York City, New York

Was würde Thomas Jefferson, Hauptautor der amerikanischen Unabhängigkeitserklärung, zu Mittag essen? Nach Angaben der jahrhundertealten Fraunces Taverne in derNew YorkIm Stadtteil Manhattan wäre es ein gleichnamiger Salat mit Speck, Blauschimmelkäse und Avocado, angerichtet mit einer Champagnervinaigrette. Der Pub wurde erstmals 1762 als Queen’s Head Tavern eröffnet und war bereits Schauplatz zahlreicher historischer Persönlichkeiten und Veranstaltungen, unter anderem einer Feier anlässlich des Abzugs der Briten aus New York im Jahr 1783 (eine Woche, in der Washington ein häufiger Gast war). Oben, aMuseumerzählt die Geschichte der Amerikanischen Revolution, insbesondere die Aspekte, die sich in der Nähe abspielten.

McGillins Olde Ale House

Philadelphia, Pennsylvania

Der Anspruch auf Ruhm im McGillin’s Olde Ale House, der am längsten ununterbrochen betriebenen Taverne in ganz IrlandPhiladelphia, ist, dass es im selben Jahr eröffnet wurde, in dem Abraham Lincoln zum Präsidenten gewählt wurde. Der Irish Pub überlebte die Prohibition und blieb in mehr als 150 Jahren im Besitz von nur zwei Familien. Das Geheimnis könnte in der großzügigen Auswahl an Bieren liegen, darunter McGillins eigenes Ale, Lagerbier und IPA.

Bell in Hand Taverne

Boston, Massachusetts

Als Jimmy Wilson sich von seiner Karriere als zurückzogBoston’s Stadtausrufer im Jahr 1795, der über Ereignisse aus dem berichteteBoston-TeepartyAls Reaktion auf die Unabhängigkeitserklärung wollte er es etwas langsamer angehen und eröffnete eine Taverne. Jimmy nannte die Kneipe „TheGlocke in der Hand, ein Augenzwinkern auf die Glocke, die er einmal geläutet hatte, um die jüngsten Ereignisse zu verkünden, und schon verbreitete sich die Nachricht, dass seine Kneipe der richtige Ort sei, um schaumiges Bier zu trinken und eine gute Zeit zu haben.

Das Pferd, auf dem du reingekommen bist

Baltimore, Maryland

Nein, diese über 200 Jahre alte Taverne in der NäheBaltimoreWaterfront fordert Sie nicht dazu auf, loszufahren. DerPferd, auf dem du reingekommen bist(oder, im modernen Sprachgebrauch, der Uber, mit dem Sie gefahren sind) – eine Anspielung auf die nostalgische Beleidigung – soll Sie neugierig genug machen, in dieses Backsteingebäude im georgianischen Stil zu schlendern und sich der Liste der berühmten Gäste der historischen Bar anzuschließen, wie zEdgar Allan Poe– von dem einige glauben, dass er die Bar kurz vor seinem mysteriösen Tod im Jahr 1849 besuchte.

White Horse Tavern

Newport, Rhode Island

Der Titel des ältesten in Betrieb befindlichen Restaurants in den Vereinigten Staaten geht anRhode Island’s White Horse Tavern, die 1673 eröffnet wurde und gleichzeitig das zehntälteste, kontinuierlich betriebene Restaurant weltweit ist. Seit mehr als 350 Jahren dient dieser Pub, der in einem traditionellen Schindelhaus in New England untergebracht ist, sowohl lokalen Regierungsbeamten als auch Piraten. Nur einen kurzen Spaziergang von der Uferpromenade entfernt bietet die Taverne eine große Auswahl an Meeresfrüchten aus der Region wie Austern, Muscheln und Hummer.

Ye Olde Taverne

Manchester, Vermont

Dank der Öllampen auf jedem Tisch, die Teil der historischen Atmosphäre des Lokals sind, können Sie Ihr Abendessen in der Ye Olde Tavern genauso dunkel sehen wie die Gäste damals, als das Lokal 1790 noch Stagecoach Inn hieß. Ein traditionellesVermontDieses dreistöckige Gebäude war einst ein Gasthof mit beliebter Taverne und diente als Hotel, Teil eines Bahnhofs und eines Antiquitätengeschäfts. Außerdem hatte es die Ehre, die erste Telefonleitung zu besitzen, die jemals im Ferienort Manchester installiert wurde. Der Schankraum serviert ein eigens für die Taverne gebrautes Taproom Ale aus dem Jahr 1790 sowie eine Auswahl an Apfelweinen und Bieren aus Vermont.

Jameson Taverne

Freeport, Maine

MaineDer berühmte LL Bean-Flagship-Store existierte noch nicht, als derJameson TaverneUrsprünglich wurde es 1801 als Kneipe auf der gegenüberliegenden Straßenseite eröffnet. Heute ist es ein malerischer Ort, um nach einem Tag voller Angelausrüstung und Wanderbücher ein Pint oder eine Bloody Mary zu genießen. Lokale Überlieferungen besagen, dass die Papiere, die Maine 1820 seine Unabhängigkeit von Massachusetts gewährten, oben im zweiten Stock unterzeichnet wurden, ein Ereignis, auf das die amtierenden Kommissare anschließend möglicherweise unten mit einem Glas Wein angestoßen haben.

Das Griswold Inn

Essex, Connecticut

Als der Landschaftsarchitekt Frederic Law Olmsted den Entwurfsauftrag erhieltNew York City'SCentral Park, feierte er mit einem Drink (oder zwei, oder drei) imTap Room im Griswold Inn. Zu diesem Zeitpunkt gab es den gewölbten Barraum schon eine Weile; Ursprünglich 1738 als Schulhaus erbaut, wurde die Hütte 1801 von Ochsen die Straße hinuntergeschleppt und in eine beliebte Bar umgewandelt. Mehr als zwei Jahrhunderte später ist es immer noch ein Beispiel für den Charme der alten Welt, komplett mit Gips aus Rosshaar und zerkleinerten Muscheln, einem Dickbauchofen und traditionellen Gerichten wie Muschelsuppe und Fish and Chips.

https://shop.lonelyplanet.com/products/new-england-travel-guide-8