Ein Reiseführer für Bologna zum ersten Mal

Bologna wird liebevoll La Grassa (die Dicke, wegen ihrer herzhaften Essenstraditionen), La Dotta (die Gelehrte, eine Anspielung auf die berühmte Universität, die 1088 gegründet wurde) und La Rossa (die Rote, wegen ihrer terrakottafarbenen Gebäude und ihrer berühmten linken Politik) genannt und bietet seinen Besuchern ein verlockendes Trifecta mittelalterlicher Macht.

In erster Linie ist das glorreiche kulinarische Erbe der Stadt, aus dem eines der berühmtesten Gerichte Italiens hervorgegangen ist, Ragù (nennen Sie es nicht Bolognese), wohl das begehrteste des Landes. Die Universität (bekannt als Unibo) sorgt seit fast 950 Jahren für einen stetigen Strom an Kultur, Innovation und zukunftsweisender Aufklärung. Und sein mittelalterliches historisches Zentrum, eine atemberaubende Ansammlung von zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Säulenhallen und grenzenlosen architektonischen Juwelen, zementiert das gesamte, augenschonende Flickenteppich.

Käufer auf der Via Pescherie Vecchie holen Vorräte in traditionellen Lebensmittelgeschäften ab. DrimaFilm/Shutterstock

Wann sollte ich nach Bologna reisen?

Bologna ist im Herzen eine große Universitätsstadt und eine dynamische Stadt mit zahlreichen kulturellen Attraktionen, Bars und Restaurants, die das ganze Jahr über belebt sind. Und mit über 61 km (38 Meilen) Arkaden ist die Stadt bei schlechtem Wetter besser zu bewältigen als die meisten anderen. Aber wenn wir vom Idealfall sprechen, dann passen April (angenehmes Wetter, aber in der Hochsaison nicht überfüllt mit Menschenmassen) und September bis Oktober (die meisten Menschenmassen sind zurückgegangen) genau das Richtige. Vermeiden Sie den August, wenn die Stadt heiß, schwül und größtenteils geschlossen ist – viele Bologneser verlassen die Stadt für ihren Sommerurlaub in touristischeren Gegenden.

Einer der Vorteile eines Sommerbesuchs ist jedochUnter den Filmstars(Mitte Juni bis Mitte August), wenn Europas größte Außenprojektionsleinwand auf der Piazza Maggiore für abendliche Filmvorführungen aufgebaut wird (buchen Sie im Voraus!).

Essen im Freien im Zentrum von Bologna mit Torre dell'Arengo im Hintergrund. cabuscaa/Shutterstock

Wie viel Zeit sollte ich in Bologna verbringen?

Sie benötigen mindestens zwei Tage in Bologna, wo eine Schar der berühmtesten Gerichte Italiens auf Sie wartet. Genießen Sie zwischen den Mahlzeiten das mittelalterliche Zentrum mit seinen zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden SäulengängenLucio Dallas Haus, das LabyrinthBasilika St. Stephanund das IntimeSan Colombano Tagliavini-SammlungMuseum für Musikinstrumente.

Wenn Sie ein paar Tage zum Spielen haben, können Sie eine einfache Zugfahrt dorthin hinzufügenModenafür eine der am besten erhaltenen romanischen Kathedralen Italiens. Als nächstes lockt das Motor Valley: Autoliebhaber dürfen sich die Werksführungen und Museen bei Maserati und dem Museo Enzo Ferrari in der Stadt nicht entgehen lassen. Bewundern Sie zum Abschluss die frühchristlichen MosaikeRavennaund machen Sie einen Abstecher in das makellos erhaltene mittelalterliche DorfBrisighella.

Ist es einfach, sich in und um Bologna fortzubewegen?

Bologna ist die siebtgrößte Stadt Italiens, ihr mittelalterliches Stadtzentrum lässt sich jedoch am besten zu Fuß erkunden. Von der westlichen Grenze an der Porta San Felice bis zur östlichen Grenze an der Porta Maggiore ist sie nur 2,6 km (1,6 Meilen) breit. Wenn Sie lieber auf öffentliche Verkehrsmittel zurückgreifen möchten, ist derTPERDas Bussystem ist im gesamten Stadtzentrum und den Außenbezirken gut angebunden. Tickets können in jedem Tabakladen (sogenannte Tabaccheria) oder an Bord mit Münzen und/oder Kreditkarten (auch kontaktlos) gekauft werden.

Der Flughafen Bologna Guglielmo Marconi (BLQ) begrüßt Flüge aus der gesamten EU sowie aus weiter entfernten Standorten wie unter anderem London, Dubai, Istanbul und Casablanca. Eine Taxifahrt in die Innenstadt kostet zwischen 25 € (27 US-Dollar); und der People Mover Marconi Express fährt in weniger als acht Minuten direkt zum Bahnhof.

Bologna Centrale ist ein wichtiger Hochgeschwindigkeitsbahnhof an der italienischen Hauptbahnlinie und die meisten großen Städte sind mit Direktzügen erreichbar. Die ungefähren Fahrzeiten mit Italiens schnellstem Zug, Frecciarossa 1000, umfassen Mailand (eine Stunde), Florenz (38 Minuten), Rom (zwei Stunden) und Neapel (3,5 Stunden). Der Bahnhof ist von den meisten Orten im Zentrum aus in 15 bis 20 Minuten zu Fuß zu erreichen.

Wie der Bahnhof liegt Bologna an der längsten und wichtigsten Autobahn Italiens, der A1 (Autostrada del Sole), die das Land von Mailand nach Neapel durchschneidet. Es ist Teil der größeren europäischen Routen E45 (Norwegen nach Italien) und E35 (Niederlande nach Italien).

Liebhaber von Autos (oder italienischem Design) aufgepasst: Das Ferrari-Museum ist nur eine Stunde entfernt. Mino Surkala/Shutterstock

Top-Aktivitäten in Bologna

Besuchen Sie musikalische Stätten

Lucio Dallas Hausist das faszinierende Heimatmuseum des legendären italienischen Singer-Songwriters und aus Bologna stammenden Lucio Dalla. Dem folgte die Ernennung der Stadt zur UNESCO-Kreativstadt der Musik.San Colombano – Tagliavini-Sammlungist eine außergewöhnliche Sammlung von Musikinstrumenten, die der verstorbene achtzigjährige Organist Luigi Tagliavini in einer atemberaubend restaurierten Kirche zusammengestellt hat.

Machen Sie einen Ausflug zum Mittelaltermarkt

Verpassen Sie nicht einen Spaziergang durch die AtmosphäreViereck, das mittelalterliche Marktviertel der Stadt, Heimat von Essensständen, Gemüsehändlern, Feinkostläden und der schicken Weinbar Osteria del Sole, die seit 1465 Wein ausschenkt. Und dasAnatomisches Theater, Teil der ältesten kontinuierlich betriebenen Universität der Welt, ist eine erschütternde Reminiszenz an die Sektionen medizinischer Fakultäten aus dem 17. Jahrhundert.

Sehen Sie sich die historischen Portiken an

Bologna ist bereits Jahrhunderte altPortiken, eine der neuesten UNESCO-Welterbestätten Italiens (2021), finden Sie überall in der Stadt. Diese bemerkenswerten Arkaden bieten nicht nur Schutz für Fußgänger, sondern sind auch historische Meisterwerke des Einfallsreichtums und der Ingenieurskunst mit Darstellungen aus Hunderten von Jahren: mittelalterliche Holzportiken, gotische und Renaissance-Portiken, Beccadelli (Halbportiken ohne Säulen) aus dem 14. Jahrhundert und Portiken aus dem 19. Jahrhundert mit Hofarchitektur). Es lohnt sich, einen Nachmittag in eine organisierte Besichtigung der bedeutendsten Portiken zu investieren.

Machen Sie einen Ausflug durch das Motor Valley

Eine weitere unumgängliche Attraktion von Bologna – in Zusammenarbeit mit dem nahegelegenen Modena – ist das Motor Valley, die Heimat eines Who-is-Who der legendären Sportwagenhersteller und ihrer unglaublichen Museen. Während nurDucati-MuseumInnerhalb der Stadt selbst befinden sich schwere Luxus-Sportwagen-IkonenLamborghiniist mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen (währendFerrari,MaseratiUndPaganisitzen Sie auf der Modena-Seite). Für alle, die sich für Autos oder italienisches Design interessieren, sind diese symbolträchtigen Museen ein Muss auf jeder Reiseroute in die Region.

Der Platz bei der St.-Stephans-Basilika. ecstk22/Shutterstock

Meine Lieblingsbeschäftigung in Bologna

Bologna ist wunderbar zu Fuß erreichbar. In erster Linie liebe ich es, durch das mittelalterliche Zentrum zu schlendern, die rostrote Architektur zu bewundern und in den zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Säulenhallen der Stadt ein- und auszusteigen. Mein Lieblingsplatz ist zweifellos die Piazza Santo Stefano. Das einzigartigste religiöse Reiseziel der Stadt,Basilika Santa Stefano, verankert die Piazza, aber ansonsten ist es nur ein herrlich stimmungsvoller und seltsam dreieckiger Platz, gesäumt von Bars und Cafés – ideal für einenAperitif. Ein perfekter Abend wäre für mich ein lokales Craft-Bier im Il Punto, gefolgt von einem Abendessen an meinem Lieblingslokal mit traditioneller Küche,Bertozzi Trattoria.

Wie viel Geld brauche ich für Bologna?

  • Hostelbett: ca. 50 €

  • Einfaches Zimmer für zwei: zwischen 80 und 150 €

  • Selbstversorger-Apartment (inkl. Airbnb): ab 150 €

  • Fahrkarte für öffentliche Verkehrsmittel: 1,50 € für eine einfache Fahrt, 6 € für eine Tageskarte

  • Kaffee: 1,10 €

  • Pint in einer Craft-Beer-Bar: 6 €

  • Tagliatelle mit Ragú: 12 €

  • Abendessen für zwei Personen mit einer Flasche Wein aus der Region: 60 €

Was man in Bologna essen kann

Wo soll ich anfangen? Mit bemerkenswerten Ausnahmen wie Pizza, Risotto und Gelato stammen fast alle der beliebtesten Beiträge Italiens zum weltweiten Esstisch aus Bologna und/oder der umliegenden Region Emilia-Romagna. Lasagne, Tortellini, Ragú (mit Tagliatelle, keine Spaghetti), Mortadella, Prosciutto (Parma), Balsamico-Essig (Modena) und Parmesankäse stehen ganz oben auf der Liste, aber es gibt noch viel mehr, woher das kommt.

Unter den weniger bekannten (aber genauso köstlichen) Gerichten aus Bologna und/oder der Emilia stehen Polpette con piselli (Fleischbällchen mit Erbsen), Tortelloni di Ricotta con Burro e Salvia (mit Ricotta gefüllte Nudeln mit Butter und Salbei), Gramigna alla Salsiccia (Nudeln mit Wurst) und Crescentine/Tigelle (frittierte Teig-/Brotrunden, gefüllt mit Käse, Salami usw.) ganz oben auf der Liste.Durchsuchen Sie Rinaist ein großartiger Ort, um sich mit lokalen Spezialitäten vertraut zu machen, aber kommen Sie früh an oder machen Sie sich mit einer Wartezeit zufrieden (Reservierungen werden nicht entgegengenommen). Langes Abendessen, kurz: Dies ist das Land der Eiernudeln und aller Arten von Schweinefleisch! Ungeachtet der Vegetarier ist Bologna unbestreitbar eine der besten kulinarischen Städte Italiens und tatsächlich der Hauptgrund für die Reise der Menschen.