Die besten Brauereien in Memphis

Memphis Made Brewing Co.

Die Memphis Made Brewing Co. im angesagten Viertel Cooper-Young war eine der ersten Brauereien der Szene. Die Brauerei begann 2013 und der Schankraum wurde 2014 eröffnet. Die Brauerei stellt drei Hauptbiere her, die immer vom Fass sind. Eines davon, Fireside, ein bernsteinfarbenes Bier, ist in der Stadt beliebt und in den meisten Bars und Restaurants erhältlich. Die Brauerei stellt außerdem zahlreiche saisonale und limitierte Biere her, die die Besucher probieren können.

Der Schankraum verfügt über einen großen Außenbereich, in dem Sie unter einem leuchtend roten Wandgemälde mit der Aufschrift „I Love Memphis“ Spiele spielen können. Samstags und sonntags um 16 Uhr gibt es kostenlose Brauereiführungen und der Veranstaltungsort veranstaltet regelmäßig Veranstaltungen von Bingo bis hin zu Quizveranstaltungen. Sie können den Zeitplan auf der Website von Memphis Made einsehen.

Ghost River Brewing Co.

Gepriesen als die ursprüngliche Handwerksbrauerei von Memphis,Ghost River Brewingist immer noch eine der beliebtesten Brauereien der Stadt. Der Schankraum in der Innenstadt hat gerade ein glänzendes neues Gesicht bekommen. Es gibt jetzt eine geräumige Bar mit 12 wechselnden Bieren vom Fass, lokale Geschäfte, die ihr eigenes Kunsthandwerk und Waren verkaufen, und Imbisswagen, die kreative Gerichte servieren.

Die Brauerei hat immer vier Hauptbiere im Angebot und wechselt den Rest dann je nach Jahreszeit oder Anlass. Verpassen Sie nicht die Brauereireihe; Dies sind die experimentellen Biere und enthalten Zutaten abseits der ausgetretenen Pfade. Sie sind nur in kleinen Mengen erhältlich. Probieren Sie es also aus, bevor es aufgebraucht ist.

Wiseacre Brewing Co.

Wiseacre Brewing Co. ist definitiv eine Einrichtung in Memphis. Es befindet sich im Broad Avenue Arts District unter einem Wasserturm, der Farben und Designs wechselt. Aber seine Gründer, zwei Bierliebhaber, wurden auf der ganzen Welt an Orten wie Deutschland ausgebildet, damit sie ihr Handwerk verfeinern und es in die Stadt, die sie lieben, zurückbringen konnten.

Die Gründer sind sehr wissenschaftlich interessiert und bieten Besuchern Brauereiführungen an, bei denen sie ihre Methoden und Zutaten erklären. Sie veranstalten auch besondere Veranstaltungen, bei denen die Braumeister Bier mit Produkten wie Blauschimmelkäse, Blumen und Schokolade kombinieren.

An einem normalen Abend ist der Schankraum ein entspannter und unterhaltsamer Ort, um verschiedene Kreationen zu probieren und sich unter die Einheimischen zu mischen. An schönen Tagen gibt es eine Außenterrasse, auf der Sie Essen von geparkten Lastwagen bestellen können.

High Cotton Brewing Co.

High Cotton Brewing Co befindet sich im Victorian Village, nicht weit von der Innenstadt von Memphis entfernt. Interessante Tatsache: Es liegt gegenüber den Sun Studios, wo Elvis Presley und Johnny Cash die meisten ihrer Songs aufgenommen haben.

Es ist eine Brauerei, die stolz auf die Art und Weise ist, wie sie Bier herstellt, und sie als Handwerk und Kunst bezeichnet. Jeden Samstag um 15 Uhr gibt es eine Führung, die Ihnen die genaue Vorgehensweise erklärt und Ihnen erklärt, was diese Brauerei von anderen unterscheidet.

Der Schankraum bietet eine wechselnde Auswahl an Bieren vom Fass und Probierplatten. Wo es keine Lebensmittel gibt, befindet sich die Brauerei neben einem Café und Café, das Snacks serviert, die Sie mitbringen können. Einheimische lieben es, an Spieltagen in diese Brauerei zu gehen, um auf großen Bildschirmen Fußball und Basketball zu schauen.

Crosstown Brewing Co.

Crosstown Brewing ist vielleicht eine der neuesten Brauereien in der Craft-Beer-Szene von Memphis – ihr Schankraum wurde im Februar 2018 eröffnet –, aber sie ist bereits eine der anspruchsvollsten. Es befindet sich im Crosstown Concourse, einem Gebäude, das so groß ist wie das Chrysler Building in New York City, wenn man es auf die Seite legt. Die Brauerei hat also ausreichend Platz, um ihre berühmten Kreationen wie das Siren Blonde Ale herzustellen. Wenn Sie saure Biere mögen, sind Sie hier genau richtig. Sie sind berühmt für ihre Gose-Sorten.

Crosstown Brewing verfügt über einen großen Schankraum im Innen- und Außenbereich, in dem Sie sich mit Ihren Freunden und Ihrer Familie treffen können. Während Sie Bier probieren, können Sie Essen in einem der 12 Restaurants des Concourse liefern lassen. Es ist rundum ein Gewinn.

Aufdringliche Brauerei

Aufdringliche Brauereibefindet sich in Cordova, einem Vorort von Memphis und ist ein verstecktes Juwel der Stadt. Die Gründer haben eine Leidenschaft für Bier und gestalten ihre Angebote so, dass jeder sie verstehen kann. Die Curious-Reihe umfasst die Flaggschiff-Biere, die die meisten Menschen lieben; Die Mischievous-Reihe ist für diejenigen gedacht, die es etwas abenteuerlustiger mögen. Stammgäste greifen möglicherweise auf die problematische Serie zurück, bei der es sich um Biere in kleinen Mengen wie Smoked Porter oder Blutorangen-IPAs handelt, die nur ein oder zwei Wochen lang erhältlich sind. Die Brauerei bietet außerdem wöchentlich ein Fassbier sowie alkoholfreie Root Beers und Limonaden an, die die Nichttrinker in Ihrer Familie lieben werden. Im Schankraum finden regelmäßig Quizabende und besondere Veranstaltungen statt.

Boscos Restaurant & Brauerei

Im Jahr 1992 änderte Tennessee schließlich seine Landesgesetze und verbot Restaurants das Brauen und Verkaufen von Bier. Damals wurde Boscos, Tennessees erstes Brauhaus, eröffnet.

Seitdem ist das Midtown-Restaurant für viele seiner Sorten berühmt, insbesondere für Flaming Stone, ein deutsches Bier, das vom berühmten Bierkritiker Michael Jackson mit drei Sternen ausgezeichnet wurde.

Die Brauerei verfügt über ein umfassendes Menü, das sie mit ihren Bieren kombiniert, sodass Sie Aromen erhalten, die sich gegenseitig ergänzen. Es befindet sich auch am Overton Square, einem Hotspot für Live-Musik in Memphis, wo Sie Bier probieren und sich dann die ganze Nacht von Ihrem Trubel auf die Tanzfläche tragen lassen können.

Hammer & Ale

Hammer & Ale könnte technisch gesehen ein Bierladen sein, ein One-Stop-Shop für Leute, die lokales und regionales Bier an einem Ort probieren möchten. Aber die Erfahrung geht weit darüber hinaus.

Wenn Sie eintreten, führt Sie ein sachkundiger Führer durch alle Biere vom Fass und bietet Ihnen eine Probe, ein Pint oder ein Growler an. Sie können Memphis-Favoriten sowie limitierte und saisonale Biere probieren. Betrachten Sie es als ein personalisiertes Einkaufserlebnis, abgesehen von Ihrem Lieblingsgetränk.

Hammer & Ale ist auch für sein Essen bekannt, das perfekt zum Bier passt. So können Sie einen kleinen Snack genießen und gleichzeitig eine umfassende Tour durch die Bierszene von Memphis unternehmen. Schauen Sie auf der Website nach, was am Tag Ihres Besuchs verfügbar ist.