Streetfood in Prag

Miwa

Wenn Sie das tunWirbelwind-Tour durch Prag, möchten Sie vielleicht unterwegs essen, anstatt sich zu einer Mahlzeit in ein Restaurant zu setzen, was im europäischen Vergleich normalerweise ein oder zwei Stunden Ihrer Zeit in Anspruch nimmt.

Streetfood in Prag ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber es ist verfügbar, wenn man vor der Abreise einen schnellen Snack brauchtPrager Burgoder erkundenAltstadt. Probieren Sie diese Optionen für Streetfood aus, wenn Sie es eilig haben oder ein begrenztes Budget haben. Und vielleicht sind Sie süchtig und möchten diese Straßengerichte nach Ihrer Rückkehr nachkochen.

Trdelnik-Rollgebäck

Isabel Pavia / Getty Images

Dieses fluffige, heiße, mit Zucker bestreute Gebäck wird vor Ihren Augen gebacken und frisch in ganz Prag verkauft. Suchen Sie nach dem Schild, das a darstelltHärterGebäck – Sie finden es in der Altstadt,Kleine Party, und anderswo in Prag. Dieses Streetfood ist perfekt für Naschkatzen.

Das Gebäck gibt es nicht nur in der Tschechischen Republik. Das ehemalige Österreich-Ungarische Reich war die Heimat vieler moderner mitteleuropäischer Länder, darunter der Tschechischen Republik und der Slowakei, sowie der Rezepte für Trdelnik Das Gebäck wurde von Familie zu Familie und von Stadt zu Stadt weitergegeben.

Glühwein

Getty Images/MmeEmil

Glühwein ist ein beliebtes Getränk bei kaltem Wetter. Meist aus Rotwein hergestellt, werden Glühgewürze verwendet, um den Geschmack des Weins zu vertiefen, und Zucker oder Honig süßen das Getränk. Sie können Glühwein in Restaurants und Bars bestellen, aber bei kaltem Wetter können Sie bei Händlern eine Tasse Glühwein kaufen. Die Restaurants am Altstädter Ring locken mitunter Glühweinstände an, um frierende Gäste anzulocken.

Es ist für Touristen üblich, dort Glühwein zu schlürfen und zu genießenPrager Weihnachtsmarktbeim Stöbern nach Souvenirs und Geschenken. Vielleicht möchten Sie eine neue Feiertagstradition beginnen und zu Hause Glühwein servieren.Eine Möglichkeit, es zu tunist mit Apfelwein, Rotwein (wie Cabernet), Honig, Zimtstangen, Zitrusschale, Saft, Nelken und Sternanis.

Würstchen

Buena Vista Images / Getty Images

Wurstkarren auf dem Wenzelsplatz versorgen den ganzen Tag über alle, die unterwegs sind, mit Essen. Als Beilage gibt es ein Stück Schwarzbrot und Sauerkraut. Heiße, sättigende und leicht mitzunehmende Würstchen mit einer Prise würzigem Senf sind ein beliebtes Prager Straßenessen. Es gibt eine Vielzahl an Würstchen. Am häufigsten kommen die deutschen Weißwürste und die polnischen Rotwürste vor. Kombinieren Sie Ihre Wurst mit einem Plastikglas voller erstklassigem tschechischem Bier.

Interessanterweise ist der heilige Wenzel auch als Wurstkönig bekannt und gilt als Schutzpatron derWurstWurst.

Gebratenes Käsesandwich

Randall Cooper/ Flickr / CC BY-SA 2.0

Die frittierten Käsesandwiches (gebratener Käse), die es bei Händlern auf dem Wenzelsplatz gibt, sehen aus wie ein gebratenes Hähnchen oder Fischpastetchen. Die dicken Käsescheiben werden paniert, frittiert und mit Mayonnaise (oder Remoulade) belegt, bevor sie zu einem dicken Brötchen verarbeitet werden.

Sobald Sie nach Hause zurückkehren, werden Sie sich vielleicht nach diesem Gericht sehnen. Sie machen es, indem Sie ein Stück Käse wie Edamer oder Gouda in Mehl wenden, es dann in Ei, dann in Semmelbrösel und dann noch einmal in Mehl tauchen. Den Käse in einer flachen Pfanne mit heißem Öl zwei bis drei Minuten pro Seite braten.

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