South Beach Wine and Food Festival: Der komplette Leitfaden

Findet vom 19. bis 23. Februar 2020 statt.Food Network South Beach Wine and Food Festival (SOBEWFF)ist eine jährliche Veranstaltung, die man sich nicht entgehen lassen sollte und für die alle Einwohner Südfloridas strömen, um Tickets zu kaufen. Die fünftägige Veranstaltung präsentiert seit 19 Jahren in Folge Wein, Spirituosen, Köche und kulinarische Persönlichkeiten und spendet den gesamten Erlös an die Chaplin School of Hospitality & Tourism Management der Florida International University.

Möchten Sie einen echten Eindruck von Miami bekommen? Das erreichen Sie, indem Sie in das Beste der Küche und Kultur Südfloridas eintauchen. Zögern Sie nicht, Tickets zu kaufen und alle Veranstaltungen zu planen, an denen Sie teilnehmen möchten. Die Großen sind schnell ausverkauft. Wenn Sie Inhaber einer Capital One-Karte sind, profitieren Sie unbedingt vom exklusiven Vorverkauf für Karteninhaber und dem frühen Zugang zu Veranstaltungen. Vertrauen Sie uns; es lohnt sich.

Geschichte

Es wurde nicht immer „South Beach Wine and Food Festival“ genannt. Im Jahr 1997 feierte die Florida Extravaganza ihr Debüt. Fünf Jahre lang präsentierte die Veranstaltung Weine von nationalen und internationalen Weingütern gepaart mit Speisen von lokalen Köchen und Restaurants, die mit Studenten der FIU School of Hospitality and Tourism Management zusammengearbeitet haben.

Im Laufe der Jahre entwickelte sich dies weiter, und im Jahr 2002 wurde die Veranstaltung nach South Beach verlegt und passend zum Veranstaltungsort umbenannt. Nur vier kurze Jahre später feierte die SOBEWFF ihr fünfjähriges Bestehen; Zu diesem Zeitpunkt war es im ganzen Land als eines der größten und besten Feste für Essen und Wein bekannt. Nach der Partnerschaft mit Food Network zählte das Festival 2007 30.000 Gäste. Es gab den ersten Burger Bash, moderiert von Rachael Ray. Im Jahr 2008 kam dann das Programm „Fun and Fit as a Family“ hinzu, das noch immer jedes Jahr auf Jungle Island stattfindet.

Jetzt, fast 20 Jahre nach seiner Gründung, hat die SOBEWFF mehr als 30 Millionen US-Dollar für die FIU Chaplin School of Hospitality & Tourism Management gesammelt, König Juan Carlos I. und Königin Sofia von Spanien willkommen geheißen und sogar (im Jahr 2010) das „Food Network South Beach Wine & Food Festival Cookbook: Recipes and Behind-the-Scenes Stories from America's Hottest Chefs“ veröffentlicht, das von Lee Brian Schrager zusammen mit Julie Mautner geschrieben wurde und ein Vorwort enthält von Anthony Bourdain.

Festival-Highlights

Während dieses fünftägigen Festivals gibt es so viele Vorträge, Vorführungen, Mahlzeiten, Partys und Seminare, die man gesehen haben muss, dass es unmöglich ist, alles zu schaffen. Besuchen Sie die offizielle SOBEWFF-Website und Sie können die Veranstaltungen nach Tagen aufgeschlüsselt oder nach Besonderheiten kategorisiert sehen, z. B. Familienspaß, 100 $ und weniger, neue Veranstaltungen, intime Abendessen, Fitness, Brunches und Mittagessen, Late-Night-Partys, Rundgang-Verkostungen und mehr. Ein paar Favoriten: Tacos After Dark moderiert von Danny Trejo, Italian Bites on the Beach moderiert von Giada DeLaurentiis und Dario Cecchini, Beachside BBQ moderiert von Guy Fieri und BACARDI's Beach Carnival moderiert von Andrew Zimmern.

So kommen Sie dorthin

Wenn Sie planen, am bevorstehenden South Beach Wine and Food Festival teilzunehmen, stehen Ihnen zahlreiche Transportmöglichkeiten zur Verfügung.

Es gibt ein kostenloses Park 'N Ride, exklusiv für Ticketinhaber des Goya Foods' Grand Tasting Village, und ein kostenloser Shuttle, der am 22. und 23. Februar durchgehend zu und von speziellen Festivalparkplätzen in der Innenstadt von Miami verkehrt. Fahren Sie in die Innenstadt und nehmen Sie einen Shuttle. Sie werden am Strand an der 13th Street und Collins Avenue abgesetzt und wieder abgeholt, nur einen kurzen Spaziergang vom Grand Tasting Village von Goya Foods entfernt. Wenn Sie sich für die Fahrt mit dem Metromover entscheiden, ist die nächstgelegene Station die Freedom Tower Station. Natürlich gibt es auch Parkplätze in Miami Beach.

Planen Sie Ihre Route und planen Sie, früh anzureisen. Sobald Sie Miami Beach betreten, stehen Ihnen gebührenpflichtige Parkplätze, Parkplätze auf der Straße, Aufenthaltsgenehmigungsprogramme und mehr zur Verfügung. Außerdem gibt es den kostenlosen Trolley-Service der Stadt Miami Beach, der für alle weniger Stress und mehr Spaß bedeutet.

Wenn Sie von außerhalb der Stadt anreisen, gibt es eine Reihe von Hotels, die Festivalbesuchern ermäßigte Preise anbieten, darunter W South Beach, das National Hotel, Shore Club South Beach und mehr.

Was Sie in der Nähe unternehmen können

Wenn Sie während des Festivals am South Beach übernachten, nehmen Sie sich Zeit für Besichtigungen, lokale Bars und Restaurants und natürlich das Meer. Daran mangelt es nichtDinge, die man in Miami Beach unternehmen kann.

Lust auf Kultur? Es gibt so viele Museen in der Nähe, darunter das Bass, das Wolfsonian (das zur FIU gehört) und das World Erotic Art Museum. Wenn Sie Lust auf einen Ausflug auf das Festland haben, gibt es das Perez Art Museum Miami und das Philip and Patricia Frost Museum of Science.

Vielleicht ist Sonnenaufgangs-Yoga eher dein Ding? Besuchen Sie jeden Tag einen spendenbasierten Kurs in der 3rd Street. Gehen Sie mit einer Matte, einem Handtuch, Sonnencreme und etwas Wasser zur 3rd Street und zum Ocean Drive und bereiten Sie sich darauf vor, Ihren Tag mit Absicht zu beginnen – oder zu beenden. Von November bis März findet der Unterricht täglich um 7 und 17 Uhr statt. Sie haben immer die Möglichkeit, mit einer Stranddecke oder Stühlen und einem Sonnenschirm im Sand zu liegen. Tauchen Sie ein in den Atlantik, genießen Sie eine Margarita oder ein Glas Champagner und lassen Sie die salzige Luft durch Ihr Haar strömen. Ein Nickerchen ist immer willkommen, wenn Ihr Reiseplan so voll ist.

Obwohl Sie bei SOBEWFF Speisen von einigen der besten Köche des Landes probieren werden, empfehlen wir Ihnen, auch einige der lokalen Gerichte zu probieren. Gönnen Sie sich einen Happy-Hour-Cocktail und ein paar Disco-Pommes im Yardbird Southern Table + Bar, das direkt vom Bauernhof auf den Tisch kommt, oder ein paar spanische Tapas im Bazaar by Jose Andres. Wenn Sie in kurzer Zeit ein europäisches Erlebnis erleben möchten, gehen Sie zum Espanola Way, wo Sie alles von kubanischer über spanischer und italienischer bis hin zu französischer Küche, Wein, Desserts und sogar den besten Chips und Salsa finden. Wenn Sie auf der Suche nach veganen Angeboten sind, gibt es Planta South Beach. Das Restaurant ist nicht nur wunderschön, auch die Speisekarte bietet einige köstliche Optionen. TimeOut Market eignet sich hervorragend für Gruppen, die sich nicht entscheiden können; Dort gibt es alles, was das Herz und der Magen begehrt, darunter Bachour-Red-Velvet-Croissants, Kush-Burger, Pho, Tacos, Wein, Käse, Feinkost-Sandwiches und vieles mehr.