Entdecken Sie die ländliche Seite des mittelalterlichen Frankreichs in Saint-Flour

Saint-Flour liegt versteckt zwischen zwei vulkanischen Bergregionen im ZentralmassivFrankreichimRegion Haute Auvergneund bietet Reisenden die Möglichkeit, die ländliche Seite des mittelalterlichen Frankreichs sowie die natürliche Schönheit einer Vulkanlandschaft kennenzulernen. Das mittelalterliche Saint-Flour selbst thront auf den höchsten Vulkanfelsen der Auvergne und die Aussicht auf die umliegende Landschaft von der Hochstadt aus ist spektakulär.

Standort

Saint-Flour liegt etwa 225 km südlich von Paris an der berühmten kostenlosen Autobahn A75, die von Clermont-Ferrand nach Süden führt, und ist somit ein interessanter Zwischenstopp für Touristen auf dem Weg in den Süden Frankreichs – Katharerland, Nîmes oder …Provence. Nur wenige Touristen kennen die Auvergne, aber es gibt viel zu unternehmen und viele interessante Gerichte zu essen.

Das Tourismusbüro von Saint-Flour befindet sich unter der Adresse 17 bis pl Armes 15100 Saint-Flour.

Eine unglaublich kurze Geschichte von Saint-Flour

Die Geschichte der Stadt beginnt im 4. Jahrhundert mit der Ankunft des christlichen Evangelisten Florus, der auf dem Gipfel des Felsvorsprungs eine kleine Kapelle errichtet haben soll. Im Mittelalter konkurrierte Saint-Flour aufgrund seiner vorteilhaften Lage an den Handelsrouten mit Aurillac als Hauptstadt der Auvergne.

Regionale Küche von St. Flour und der Auvergne

In Saint-Flour finden Sie herzhafte, regionale Gerichte (kein Teil des Tieres wird verschwendet) wie Tripoux, ein Eintopf aus Kutteln und in Päckchen gebundenen Schafsfüßen, Aligot, Kartoffelpüree mit Cantal-Käse und Knoblauch, oft serviert mit Würstchen, und die winzigen grünen Linsen aus Le Puy im Osten, die auf vulkanischem Boden angebaut werden. Zu den Käsesorten zählen Cantal und der berühmte Bleu d'Auvergne. Die Bergluft macht gut, Rohschinken und Bergschweinefleischgerichte sind beliebt.

Wo übernachten

Wenn Sie in die Oberstadt fahren, befindet sich direkt oben vor der Stadt ein ParkplatzGrand Hotel de L'Europe. Es ist angemessen, obwohl die Eleganz eher verblasst ist. Frühling für ein Zimmer mit Aussicht.

Sehenswürdigkeiten in und um Saint-Flour

Saint-Flour ist ein tolles kleines Dorf zum Spazierengehen. Sie werden erfahrene Experten in der Bearbeitung des in dieser Vulkanregion vorkommenden schwarzen Basalts sehen und im Sommer finden auf den Straßen zahlreiche Festivals statt. Traditionelle Märkte finden dienstags und samstags vormittags statt.

• Die Kathedrale von St. Pierre- Eine festungsähnliche Kirche aus schwarzem Basalt mit ihrer lebensgroßen schwarzen Christusstatue aus Holz. Führungen durch den Dom und den Südturm sind möglich.
• Haute-Auvergne-Museum- Sie finden dieses interessante Museum neben der Kathedrale in einem ehemaligen Bischofspalast aus dem 17. Jahrhundert. Das Museum bietet alles von archäologischen Artefakten aus der Jungsteinzeit bis hin zu Ausstellungen über Schornsteine ​​aus dem 15. Jahrhundert, Werkzeugen für die Käseherstellung und der Entwicklung der beliebten Möbel in der Haute-Auvergne, um nur einige zu nennen.
• Alfred Douët Museum für Kunst und Geschichte- Hinter der Renaissance-Fassade finden Sie Gemälde, Skulpturen, Wandteppiche, Waffen und Geschirr der Region in Hülle und Fülle.
• Postmuseum der Auvergne (Postmuseum)- Informieren Sie sich über die Postgeschichte vom 18. bis 21. Jahrhundert.
• Der Rando Philo aus dem Pays de Saint-Flour- Jeden Sonntag im Mai finden Wanderungen mit „philosophischen Begegnungen“ statt.

Aktivitäten auf der Route 75 in der Nähe von Saint-Flour

Natürlich gibt es im Mastif Central viele Wander-, Mountainbike- und Reitwege, aber ein faszinierender Abstecher westlich von Clermont-Ferrand ist Vulcania, ein Park, der den 80 erloschenen Vulkanen der Region gewidmet ist und einen Abstieg in einen Krater bietet. Sie sollten 6–8 Stunden damit verbringen, alles zu erkunden.

Das kürzlich fertiggestellte Viadukt von Millau und das höchste Viadukt der Welt ist die Umgehungsstraße Route 75 von Millau zwischen Clermont-Ferrand und Béziers. Eine echte Ingenieursleistung. Zwei Personen wurden zum Personal des Tourismusbüros von Millau hinzugefügt, nur um Fragen dazu zu beantworten.