Top 10 Lebensmittel auf der State Fair of Texas

Fletchers Corny Dog

Die knusprigen, goldbraunen Nuggets der Güte, bekannt als Fletcher's Original Corny Dogs, sind einDallasOriginal und eine beliebte Tradition der Staatsmesse. Am besten mit einem Klecks gelbem Senf. Ihre Erfinder aus Dallas, Carl und Neil Fletcher, bezeichneten den legendären frittierten, mit Mais panierten Hot Dog am Spieß als Amerikas ersten Corn Dog. Etwa eine halbe Million davon wurden seit 1942 auf der State Fair of Texas verkauft.

Wenn Sie zu einem College-Footballspiel der State Fair gehen, werden Sie feststellen, dass Fans es „Frühstück der Champions“ nennen.

Fernies Trichterkuchen

Fernie's Funnel Cakes sind seit den 1980er Jahren eine Tradition auf der State Fair. Diese Leckereien werden aus frittiertem Teig hergestellt, mit Puderzucker bestäubt und optional mit einem Fruchtbelag versehen. Sie sind seit langem ein Favorit der Messebesucher. Früher eine Seltenheit, sind Trichterkuchen heute als Mischungen im Supermarkt erhältlich. Aber sie sind bei weitem nicht so gut wie die handgefertigten Originale. Sie sind zweifellos die Gewinner.

Gebratene Limonade

Vielleicht ist der verrückte Name der Grund dafür, dass frittierte Limonade keinen Big Tex Choice Award für Geschmack gewonnen hat. Aber glauben Sie uns, dies ist eine der leckersten Leckereien auf der Staatsmesse. Dieses absolut köstliche Gericht hätte in „Fried Lemon Pound Cake“ umbenannt werden sollen, da es aus ein paar Hügeln Zitronenkuchen besteht, die ein wenig wie ein Donut frittiert sind. Eine Glasur am Boden des Bechers hätte die Jury des Choice Award vielleicht überzeugt, wenn sie stattdessen auf die köstlichen Häppchen geträufelt worden wäre.

Gebratene Schokolade

Auch dieser köstliche Leckerbissen schaffte es nicht in die Kategorie der Choice Award-Gewinner. Vielleicht haben die Richter den Brownie und die klebrige Mitte übersehen. Aber wie konnten sie? Es ist ein köstlicher Liebesbissen voller Schokolade. Dies ist das perfekte Dessert, das Sie mit jemandem teilen können, der Ihnen am Herzen liegt. Ein Bissen für dich, einer für mich...

Gebratener Latte

Dies ist ein weiterer Fall eines irreführenden Namens, aber wir beschweren uns nicht. Deep Fried Latte ist kein gefrorenes Getränk, sondern ein wunderbar frittiertes Gebäck, garniert mit Cappuccino-Eis, Karamellsauce, Schlagsahne und Instantkaffeepulver. Wer sagt, dass man zum Frühstück kein Eis essen kann, besonders auf diese Weise? Deep Fried Latte wurde bei den Big Tex Choice Awards 2007 zur „kreativsten“ Lebensmittelkreation der State Fair gekürt.

Frittierte Oreos

Wenn Sie einen Oreo-Keks frittieren können, können Sie fast alles frittieren. Frittierte Oreos sind alles, was Sie sich von einem klassischen Leckerbissen wünschen. Fehlt nur noch ein kaltes Glas Milch. Dies ist eine Süßigkeit auf der Messe, die Sie nicht verpassen sollten.

Texas Fried Frito Pie

Die Juroren haben gesprochen, ebenso wie die vielen Besucher der Staatsmessegeliebtder Texas Fried Frito Pie. Sie schwören auf die herzhafte Mischung typisch texanischer Zutaten in dieser beliebten Zubereitung: Chili und scharfer Cheddar, der in Maischips eingewickelt, dann paniert und frittiert wird. (Hier möchten Sie möglicherweise das Antazidum herausnehmen.)

Geräucherte Putenkeulen

Manche Leute gehen zur Texas State Fair nur wegen der köstlich geräucherten Putenkeulen, die zur einfacheren Handhabung an der Unterseite mit Aluminiumfolie umwickelt sind. Es macht Spaß, den Jahrmarktsbesuchern dabei zuzusehen, wie sie im Stil eines Höhlenmenschen durch den Fair Park schlendern, mit einer riesigen Truthahnkeule in der Hand. Auf jeden Fall LOL-würdig. Es könnte auch eine der gesünderen Optionen an den Imbissständen sein.

Zuckerwatte

Zuckerwatte auf einem Jahrmarkt hat etwas ganz Besonderes und man kann sie fast überall auf diesem Jahrmarkt finden. Der luftige, pastellfarbene Zuckerguss auf einer Waffel ist etwas, das wir als Kinder alle geliebt haben, und als Erwachsene bringt es unser inneres Kind zum Vorschein.

Gebratene Tamales

Texas ist für seine Tex-Mex-Gerichte bekannt, und obwohl dieser herzhafte Genuss kaum in Frage kommt, gilt er für sich genommen als purer Genuss. Man nimmt die Tamale-Füllung, paniert sie und frittiert sie. An diesem Bild ist nichts auszusetzen.