Die 15 besten traditionellen Cafés und Brasserien in Paris

Miwa

Es gibt vielleicht nichts Pariseres, als sich ein paar Momente des Tages zu nehmen und in einem der Tausenden Cafés der Stadt bei einem Espresso zu sitzen. Egal, ob Sie es sich drinnen auf einer gemütlichen Bankette gemütlich machen oder draußen auf einer sonnigen Terrasse faulenzen: Trinken und Leute beobachten ist eine der liebsten Freizeitbeschäftigungen in Frankreich. Die Café-Brasserie macht einenToller Zufluchtsort an regnerischen Tagen in Paris, zu. Obwohl es überall in Paris bezaubernde und einzigartige Orte gibt, konzentriert sich diese Liste auf einige der Klassiker. Gefeierte Künstler,Schriftsteller, und Musiker haben viele dieser traditionellen Pariser Cafés besucht, von denen die meisten ihr Bestes getan haben, um den Glamour des alten Paris zu bewahren.

In jedem dieser Betriebe können Sie erwartenklassische französische Küche– darunter Entenstopfleber und Rindertatar – sowie Kaffee, Wein und eine Auswahl an Käse und Desserts. Lesen Sie weiter, um die besten Cafés in Paris zu entdecken.

Friedenscafé

michaelclarke/Flickr/CC BY-SA 2.0

Adresse

5 Pl. de l’Opéra,75009 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 40 07 36 36

Dieses ikonische Café im Jahr 1975 wurde von der französischen Regierung zum historischen Ort erklärt9. Bezirkist Schauplatz vieler Gemälde, Filme und Gedichte. Der reich verzierte Innenraum mit Fresken und die Nähe zumPariser Oper GarnierLassen Sie diesen Klassiker eher wie ein Museum als wie eine einfache Kneipe aussehen. Das einst von französischen Schriftstellern wie Guy de Maupassant und Émile Zola geliebte Café de la Paix ist so bekannt, dass die Legende besagt, dass Sie dort sicherlich einen Freund treffen werden.

Die Auswahl

Advencap

Adresse

99 Bd du Montparnasse,75006 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 45 48 38 24

Eine der großartigen, klassischen Pariser Café-Brasserien im geschäftigen TreibenMontparnasse, dieses Unternehmen hat das Recht, mit seiner langen Liste früherer Kunden zu prahlen. Henry Miller, Ernest Hemingway, Pablo Picasso und F. Scott Fitzgerald machten hier alle ihre Kaffeepausen, während die Sonne auf der Terrasse über sie fiel. Mosaikfliesen säumen den Boden und stützen die Korbstühle, die in den meisten traditionellen Pariser Cafés zu finden sind. Der einzige auffällige Unterschied zwischen dem früheren und dem heutigen Erscheinungsbild des Cafés ist das Fehlen von Zigarettenrauchspuren, die durch die Luft wirbeln: Entgegen der landläufigen Meinung ist das Rauchen in Innenräumen verboten.

Die zwei Magots

John Borthwick/Getty Images

Adresse

6 Pl. Saint-Germain des Prés,75006 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 45 48 55 25

Wenn Jean-Paul Sartre und Simone de Beauvoir nicht gerade auf der anderen Straßenseite im Café de Flore debattierten, saßen sie hier. Les Deux Magots wurde 1812 gegründet und ist stolz darauf, heute ein gehobener Treffpunkt für Touristen und die Pariser Elite zu sein. Schnappen Sie sich eine Zeitung und einen Café Crème und setzen Sie sich auf die sonnige Terrasse, während Sie sich die Tage vorstellen, als Ernest Hemingway, Albert Camus und Pablo Picasso an diesem Ort die Ellbogen rieben.

Café de Flore

Stuart Dee/Getty Images

Adresse

172 Bd Saint-Germain,75006 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 45 48 55 26

Auf der anderen Straßenseite des Rivalen Les Deux Magots hat sich das Café de Flore seit dem Zweiten Weltkrieg kaum verändert, mit seinen roten Sitznischen, breiten Spiegeln und einer beneidenswerten Kundschaft. Obwohl es sich zu einem Hotspot für Touristen und Aufsteiger entwickelt hat und nicht mehr so viele Studenten und Künstler anzieht, ist es aufgrund des Ambientes immer noch einen Besuch wert. Das Café war einst Schauplatz der leidenschaftlichen Diskussionen zwischen Sartre und de Beauvoir sowie vielen anderen.

Bar Hemingway

Die Hemingway Bar in Paris ist heute ein Ort zum Gedenken an den berühmten amerikanischen Schriftsteller.

Pablo Sanchez/Creative Commons

Adresse

38 Rue Cambon,75001 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 43 16 33 74

Befindet sich im Ritz Hotel im1. Bezirk, Bar Hemingway war ein beliebter Treffpunkt von Sartre und James Joyce und würdigt den gleichnamigen amerikanischen Autor mit einer Wandausstellung von 25 seiner Originalfotos aus „A Moveable Feast“. Genießen Sie hier Biere aus aller Welt oder Hemingways alten Favoriten, den Single Malt Whisky. Die Holzvertäfelung und die bequemen Lederhocker geben Ihnen das Gefühl, als wären Sie gerade am Set von „Ein Amerikaner in Paris“ gewesen.

La Closerie des Lilas

TripSavvy / Taylor McIntyre

Adresse

171 Bd du Montparnasse,75006 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 40 51 34 50

Wenn Sie nicht den glasüberdachten Bereich und die Messinggeländer hätten, kommen Sie vorbeidieser verehrte Treffpunkt in Montparnasse– seit 1847 geöffnet – für seine Tische, die nach den ehemaligen Stammgästen des Cafés benannt sind: Oscar Wilde, Paul Cézanne, Emile Zola und Paul Verlaine, um nur einige zu nennen. (Unterhaltsame Tatsache: Hemingway soll in genau diesem Café Teile von „The Sun Also Rises“ geschrieben haben.) Genießen Sie einen Nachmittagskaffee oder gönnen Sie sich einen Drink in der Pianobar und genießen Sie anschließend ein Abendessen bei Kerzenschein in einer der gemütlichen Sitzbänke.

Prokop

ESCUDERO Patrick/Getty Images

Adresse

13 Rue de l’Ancienne Comédie,75006 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 40 46 79 00

Der Besuch dieses Cafés ist wie eine Zeitreise in die Vergangenheit. Le Procope, das älteste Café in Paris, wurde 1686 gegründet und strahlt bis heute mit seinen mit Kronleuchtern geschmückten hohen Decken und den mit antiken Gemälden geschmückten Wänden ein Gefühl von Königlichkeit aus. Es wurde einst von symbolträchtigen Persönlichkeiten wie Voltaire, Jean-Jacques Rousseau und Benjamin Franklin besucht, als er als Botschafter in Frankreich fungierte. Kommen Sie auf einen Kaffee vorbei und genießen Sie im Le Procope die köstlichen traditionellen französischen Gerichte, darunter Coq au Vin, geschmorte Rinderbäckchen und französische Zwiebelsuppe. Gehen Sie nach dem Essen die Treppe hinauf, um einen Blick auf den Hut Napoleons III. zu werfen, den er angeblich als Pfand für die Bezahlung seines Essens zurückgelassen hat.

Le Tournon

Adresse

18 Rue de Tournon,75006 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 42 01 38 54

Zwei Schritte von derLuxemburger GärtenIn diesem schicken Lokal – früher bekannt als Le Café Tournon – tummeln sich Journalisten, Politiker und Berühmtheiten der Stadt. Die Jazzszene des Viertels Saint-Germain nahm hier ihren Anfang, wo Duke Ellington mit seiner Band spielte. Weitere Koryphäen sind der amerikanische Schriftsteller James Baldwin und der Maler Beauford Delaney. Das Le Café Tournon ist bekannt für seine Auswahl an regionalen Weinen und marktfrischer Küche und eignet sich hervorragend für einen Cappuccino am Nachmittag oder ein Abendessen.

Fouquets

Bruno De Hogues/Getty Images

Adresse

99 Av. des Champs-Élysées,75008 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 40 69 60 50

Dieses Café, Restaurant und dazugehörige Hotel wurde 1899 gegründet und ist der Inbegriff für Pariser Hobbys. Der pensionierte französische Präsident Nicolas Sarkozy selbst feierte hier 2007 seinen Wahlsieg und Fouquet's ist auch ein Top-Veranstaltungsort für Afterpartys der Cesar Film Awards. Nachdem Sie Ihr Foto oben auf den vergoldeten Sternen am Bürgersteigeingang gemacht haben, können Sie sich in einen der weichen Ledersessel setzen und einen Drink mit Blick auf die Stadt genießenChamps-Élysées.

Der blaue Zug

Mit freundlicher Genehmigung von Le Train Bleu

Adresse

Gare de Lyon,Pl. Louis ArmandHalle 1,75012 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 43 43 09 06

Möchten Sie ein traditionelles französisches Mittag- oder Abendessen genießen und gleichzeitig das Treiben auf einem Bahnhof der alten Welt erleben? Le Train Bleu ist eine elegante Brasserie aus dem Jahr 1900, die anlässlich der Weltausstellung desselben Jahres in Paris erbaut wurde. Es befindet sich im Bahnhof Gare de Lyon und ist somit ein idealer Zwischenstopp auf dem Weg zu anderen Zielen in Frankreich oder bei einem Besuch in der Gegend. Mit seinem königlichen Blau- und Goldfarbcode, den opulent dekorierten Decken und den gedeckten Tischen zeugt das Restaurant zweifellos von der Pracht der „Belle Epoque“-Ära. Wenn Sie nicht an der Festpreis- oder À-la-carte-Speisekarte mit Schwerpunkt auf klassischen Brasserie-Gerichten teilnehmen möchten, können Sie jederzeit ein Bier, ein Glas Wein oder einen Kaffee in einer der Bars und Lounges genießen, die im Hinblick auf Bahnhofsromantik gestaltet sind.

Die Kuppel

Adresse

102 Bd du Montparnasse,75014 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 43 20 14 20

La Coupole ist sowohl ein elegantes Diner als auch ein stilvolles Café und kann sowohl wegen seiner Eiskaffees und Gläsern Champagner als auch wegen seiner Garnelen-Scampi und Austernplatten genossen werden. Das ehemalige Holz- und Kohlenlager wurde 1927 in die größte Brasserie von Paris umgewandelt und beherbergte viele Künstler des linken Ufers, darunter Joseph Kessel und Hemingway. Der Tanzsaal im Keller ist ein Leckerbissen nach Feierabend und war einst ein Favorit von Josephine Baker, de Beauvoir und Sartre. Die Tango- und Jazzmusik von damals wurde durch Salsa-, House- und Electro-Soul-Beats ersetzt.

Café de la Rotonde

La Rotonde ist eine legendäre Café-Brasserie im Pariser Viertel Montparnasse. Mit freundlicher Genehmigung von La Rotonde

Adresse

105 Bd du Montparnasse,75006 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 43 26 48 26

Nur wenige Schritte von La Coupole entfernt befindet sich eine zweite Brasserie mit einer bewegten Geschichte. Als Victor Libio 1911 dieses Eckcafé eröffnete, konnten hungernde Künstler wie Picasso und Amedeo Modigliani stundenlang eine 10-Cent-Tasse trinken und nur mit einer Zeichnung bezahlen, wenn sie nicht über das nötige Geld verfügten. Heutzutage kosten Getränke im La Rotonde etwas mehr als Ihr neuestes Kunstwerk, aber das Café ist wegen seiner Art-Déco-Eleganz und dem Flair des alten Paris immer noch einen Besuch wert.

Der Rote Baron

Die Weinbar Baron Rouge liegt inmitten der belebtesten Marktstraßen von Paris.

Der Rote Baron

Adresse

1 Rue Théophile Roussel,75012 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 43 43 14 32

Wenn Sie völlig ausgepowert sind, schauen Sie sich diese angesagte Weinbar im 12. Arrondissement an. Die Tische sind behelfsmäßig aus gestapelten Weinkisten und Mammutholzplatten gebaut, und der Alkohol strömt in Hülle und Fülle. Hier können Sie echte Pariser treffen, meist junge Leute aus der Mittelschicht, die nach der Arbeit auf einen Schluck vorbeischauen. Sie haben die Wahl zwischen französischen Weinen und frisch geschälten Austern und Wurstwaren, die zu Ihrem Getränk passen.

Café des Deux Moulins

Adresse

15 Rue Lepic,75018 Paris,Frankreich

Während einige Pariser Cafés als Klassiker beginnen, erlangen andere durch kreative Mittel Status. Dieses örtliche Eckcafé wurde vom französischen Regisseur Jean-Pierre Jeunet als Schauplatz für mehrere Szenen im Film „Amélie“ aus dem Jahr 2001 ausgewählt und hat ihm seitdem mit Filmstills, Fotos und Keramikzwergen in der Toilette Tribut gezollt. Bereiten Sie sich darauf vor, Ihren Kronenbourg inmitten des unaufhörlichen Blitzens der Touristenkameras zu schlürfen.

Hotel Costes

Der schicke neobarocke Innenhof im Costes. Jeremy/Creative Commons

Adresse

7 Rue de Castiglione,75001 Paris,Frankreich

Telefon +33 1 42 44 50 00

Das Hotel Costes ist ein Fünf-Sterne-Hotel mit Bar und Lounge, das 1991 unter der Leitung des Designers Jacques Garcia eröffnet wurde. Das Costes liegt direkt im Herzen des Modeviertels Rue Saint Honoré und wird von wohlhabenden Jetsettern und Neugierigen besucht, die einen Blick auf den elitären Lebensstil werfen möchten. Obwohl es sich nicht unbedingt um ein Café im traditionellsten Sinne handelt, hat es es auf unsere Liste geschafft, weil es zu einem modernen Lieblingscafé geworden ist, in dem man einen Espresso schlürft, mit seinen Einkaufstüten faulenzt und Leute beobachtet.