Ein Insider-Leitfaden zu spanischen Traditionen

Elmo

2025-03-26

Die Traditionen in Spanien reichen von düsteren religiösen Prozessionen über alte heidnische Rituale bis hin zum frivolen Spaß der größten Essensschlacht der Welt. Eines ist sicher: In den spanischen Traditionen dreht sich alles um Leidenschaft und Emotionen, Familie und Freunde, Gemeinschaftsgefühl und den Wunsch, die lebendige Kultur des Landes zu bewahren.

Die Spanier lieben Partys und finden jeden Grund zum Feiern. Jede Stadt hat ihren Schutzpatron, dessen Tag mit Festen und Prozessionen gefeiert wird. Verschiedene Regionen haben ihre eigenen Kunstformen, von den aufwendigen Fallas in Valencia bis zum intensiven Flamenco in Andalusien.

Andere Traditionen sind in Spanien fest in den Alltag eingebunden; Zum Beispiel Freunde zum Tapas treffen oder sich von der Dramatik großer Fußballspiele mitreißen lassen. Erleben Sie einige davon bei Ihrem Besuch und Sie werden dieses faszinierende Land besser verstehen.

Osterwoche

Prozession der Semana Santa

Die Osterwoche oder Karwoche in Spanien ist ein wichtiges Ereignis im religiösen und kulturellen Kalender. Es ist ein düsterer, aber dramatischer Anlass, der in jeder Stadt und jedem Dorf gefeiert wird. Dies ist eine Zeit der Prozessionen, der Trommelschläge und der riesigen Blumenteppiche.

Je nachdem, wo Sie sich befinden, werden Sie Paraden von Kirchenbruderschaften mit kunstvollen Statuen sehen, die die Geschichte der Passion Christi erzählen. Hochdekorierte Festwagen bewegen sich langsam durch die Menschenmenge. Die Einheimischen kleiden sich in Kostümen, die vom Gewand der Bruderschaften bis hin zu geheimnisvoll aussehenden Büßern oder Nazarenos reichen, von denen einige barfuß sind oder große Holzkreuze tragen. Den Büßern folgen oft schwarz gekleidete Frauen mit aufwändigem Kopfschmuck. Es werden besondere Lieder gesungen, sogenannte Saetas, deren Ursprung im Flamenco liegt.

Am Gründonnerstag, dem Tag vor Karfreitag, findet die ganze Nacht über eine Parade namens La Madrugá statt. Das ganze Wochenende über finden Gottesdienste statt, die in einer fröhlichen Stimmung zur Feier der Auferstehung gipfeln.

Die Tomatina

Wenn Sie es auf Festivals chaotisch mögen, ist dieser Tomaten-Massenkampf in Buñol in der Nähe von Valencia genau das Richtige für Sie. Das Fest „La Tomatina“ ist relativ neu und geht auf das Jahr 1945 zurück. Man geht davon aus, dass es aus einer spontanen Essensschlacht entstanden ist, die während einer Parade anlässlich des Heiligen Tages der Stadt ausbrach.

La Tomatina findet am letzten Mittwoch im August statt und zieht Teilnehmer aus aller Welt an. Der Spaß beginnt um 9 Uhr morgens auf dem Stadtplatz mit einem Wettbewerb, bei dem es darum geht, auf eine rutschige Stange zu klettern, um an eine Schinkenkeule zu gelangen. Zuschauer kippen Eimer mit Wasser von Balkonen, um den Wahnsinn auszulösen.

Um 11 Uhr morgens fahren auf einen Schuss einer Kanone hin Lastwagen mit überreifen Tomaten auf den Platz und entladen ihre Ladung. Chaos bricht aus, als Menschen Handvoll Tomaten ergreifen und sich gegenseitig mit den Früchten bewerfen. Der Kampf geht weiter, bis ein zweiter Schuss abgefeuert wird, woraufhin die inzwischen scharlachroten Teilnehmer abgespritzt werden.

Stierkampf

Der Stierkampf ist eine zutiefst umstrittene spanische Tradition, aber viele betrachten ihn als tief in ihrer Kultur verwurzelt. In einigen Teilen Spaniens, darunter auf den Kanarischen Inseln und in Katalonien, ist der Stierkampf wegen Grausamkeit verboten.

Andalusien im Süden ist eine andere Geschichte und in rund 70 spanischen Städten, darunter Sevilla und Ronda, gibt es Stierkampfarena. Das Spektakel ist sehr rituell, die Top-Matadore gelten als Helden, der Stier wird jedoch immer getötet.

Auch wenn Sie einem Stierkampf vielleicht nicht zusehen möchten, können Sie die verschiedenen Stierkampfarenen und die oft dazugehörigen Museen besuchen. Die Plaza de Toros in Sevilla gilt als die wichtigste Arena Spaniens und im April findet während des großen Stadtfestes das größte Stierkampffestival der Welt statt. Die Arena selbst ist reich verziert und dramatisch im Barockstil gehalten und wurde 1762 erbaut.

Die Misserfolge

Die außergewöhnlichen Fallas-Feierlichkeiten in Valencia finden in den ersten 19 Tagen im März statt. In dieser Zeit werden in der ganzen Stadt kunstvolle Statuen aus Holz und Pappmaché aufgestellt, deren Schicksal in der Nit del Foc, der Nacht des Feuers, in Asche gelegt wird.

Die Fallas gehen auf eine mittelalterliche Tradition zurück, bei der Zimmerleute alte Möbelstücke verbrannten, um die Ankunft des Frühlings und den Tag des heiligen Josef, des Schutzpatrons der Zimmerei, zu feiern. Den Feuern wurden Lumpen und andere Gegenstände beigefügt, um den Holzkonstruktionen ein menschliches Aussehen zu verleihen. Heute sind diese Fallas, wie sie genannt werden, Kunstwerke, die oft politische Persönlichkeiten oder Prominente mit einem ausgeprägten Sinn für Satire darstellen.

In der ganzen Stadt gibt es mehr als 400 Gemeinden, auch Fallas genannt, die die Figuren entwerfen und bauen, ein Prozess, der das ganze Jahr dauert. Das Festival beginnt Ende Februar mit der Crida, der öffentlichen Proklamation, die den Spaß einleitet und bei dem riesige Fallas oder Statuengruppen auf Straßen und Plätzen in der ganzen Stadt erscheinen. Kleinere Figuren, Ninots genannt, gruppieren sich um die zentrale „Figur“, wobei jedes Ensemble eine Geschichte erzählt.

Mascletá

Jeden Tag um 14 Uhr wird auf dem Rathausplatz die Mascletá gezündet, ein ohrenbetäubendes Feuerwerk. Dann, am 17. und 18. März, findet die Ofrenda de Flores statt – das Darbringen von Blumen. Tausende Menschen ziehen in traditionellen Kostümen durch die Straßen und spenden Blumen für eine 90 Meter hohe Statue Unserer Lieben Frau von den Verlassenen auf der Plaza de la Virgen.

Der Höhepunkt der Feierlichkeiten ist die Nacht des Feuers, die Nacht des 18. März. In den Turia-Gärten wird ein riesiges Feuerwerk gezündet. Dann erleuchtet La Cremà, die rituelle Verbrennung aller Fallas, die ganze Nacht über den Himmel.

Auch wenn Sie zum Fallas-Festival nicht in der Stadt sein können, lohnt sich ein Besuch im Fallas-Museum, um mehr über die Entstehung der Figuren zu erfahren und einige der Ninots zu bewundern. Jedes Jahr werden zwei ausgewählt, die die Brände überstehen, und viele von ihnen sind hier ausgestellt.

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Weihnachten und Dreikönigstag

Teneriffa, Kanarische Inseln

Weihnachten dauert in Spanien bis zum 6. Januar, dem Dreikönigstag oder Día de los Reyes Magos. Die Vorbereitungen für das große Ereignis, die Nacht des 24. Dezember, beginnen Ende November mit Adventsmärkten und aufwendigen Weihnachtslichtspielen in jeder Stadt.

Am 24. Dezember versammeln sich die Familien, um traditionelle Weihnachtsspeisen zu essen, von iberischem Schinken bis hin zu gebratenem Fleisch, Fisch und gefülltem Truthahn, gefolgt von Marzipan, Turrón, einer Nougat-Süßigkeit, und Dreikönigskuchen.

Silvestertrauben

Silvester ist mit einer besonderen Tradition verbunden. Spanier essen 12 Weintrauben, eine für jeden Glockenschlag, während die Uhr der Puerta del Sol in Madrid Mitternacht schlägt, um das alte Jahr zu beenden und das neue einzuläuten.

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Am 5. Januar feiern Paraden und Prozessionen die Ankunft der drei Könige Melchior, Caspar und Balthasar, die in dieser Nacht Geschenke an Kinder überbringen, die sich das ganze Jahr über gut benommen haben. Der 6. Januar ist daher ein großer Tag für spanische Kinder, an dem es hektisch darum geht, sich auszupacken.

Fußball

Camp Neu, Barcelona

Fußball, oder Fußball, wie es in Europa genannt wird, ist eine nationale Leidenschaft, die tief in der spanischen Kultur verankert ist. Wenn Sie in Barcelona sind und der FC Barcelona oder Barça bei einem Aufeinandertreffen der beiden Giganten des Landes gegen Real Madrid spielt, wissen Sie Bescheid. Autohupen ertönen, aus jeder Bar ertönt Jubel und Stöhnen und in der wunderschönen spanischen Stadt herrscht fast eine Festivalatmosphäre.

Vor großen Spielen treffen sich die Fans in örtlichen Cafés und Bars. An diesen Spieltagen geht es sowohl um Familie, Freundschaft, regionale Identität und Loyalität gegenüber Ihrer Mannschaft als auch um das Spiel selbst. Nach einem Spiel, je nach Ergebnis, sind die Bars voller Fans, die jubelnde Feierlichkeiten oder traurige Trauer genießen.

Spüren Sie selbst ein wenig von der Magie bei einem Rundgang durch das riesige Camp Nou-Stadion in Barcelona. Sie sehen die Umkleidekabinen der Spieler, den Pressebereich, den Tunnel, der auf das Spielfeld führt, und das interaktive High-Tech-Museum.

Karneval

Karnevalskopfschmuck

In den Tagen vor der Fastenzeit feiern die Städte in Spanien den Karneval mit Kostümumzügen, Festwagen, Straßenfesten, Live-Musik und Festen. Es wird eine Karnevalskönigin gewählt und mancherorts auch eine Karnevals-Drag-Queen.

Einer der besten Orte, um dieses hochkarätige Festival zu erleben, ist Santa Cruz auf Teneriffa, wo nach Rio de Janeiro eines der größten Feste der Welt stattfindet.

Am Aschermittwoch gibt es ein weiteres merkwürdiges Ritual, die Beerdigung der Sardine oder Entierro de la Sardina. Eine riesige Sardine aus Pappmaché wird durch die Straßen geführt, gefolgt von „Trauernden“, also Menschen, die als weinende Witwen verkleidet sind. Die Sardine symbolisiert das Ende dieser Zeit der Völlerei und Dekadenz und eine neue Ära der Abstinenz mit Beginn der Fastenzeit.

Siesta

Spanien ist für seine Siesta bekannt. Die Idee, eine drei- oder vierstündige Pause einzulegen, um der Hitze des Tages zu entgehen, stammt höchstwahrscheinlich aus einer Zeit, als die meisten Menschen manuellen Tätigkeiten nachgingen. Doch die Siesta hat in Spanien noch immer Tradition, insbesondere im heißeren Süden. Restaurants und Bars bleiben aus offensichtlichen Gründen geöffnet, aber viele Geschäfte, insbesondere kleinere Geschäfte, werden um 14:00 Uhr schließen und um 17:00 Uhr wieder öffnen.

Wenn Sie im Sommer in Spanien unterwegs sind, empfiehlt es sich, selbst eine Siesta einzulegen. Nehmen Sie sich Zeit für Besichtigungen am frühen Morgen und verbringen Sie die heißesten Stunden bei einem langen Mittagessen oder im Schatten eines Sonnenschirms am Strand. Die Einheimischen kommen normalerweise später am Tag zum Bummeln, Aperitif und Tapas vorbei.

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Tapas

Es gibt verschiedene Theorien über den Ursprung von Tapas, aber eine der beliebtesten ist, dass „Tapa“ „Abdeckung“ bedeutet und Barkeeper in Andalusien die Getränke ihrer Kunden mit kleinen Tellern mit Snacks abdeckten, um die Fliegen fernzuhalten. Eine andere Theorie besagt, dass das Anbieten von salzigen Snacks wie Trockenschinken, Oliven und Käse den Durst der Kunden steigert und sie eher dazu bringt, ein weiteres Getränk zu kaufen.

In jedem Fall sind Tapas ein wichtiger Bestandteil der spanischen Esskultur. Manchmal werden sie zusammen mit einer Runde Getränke kostenlos angeboten. Oder sie erscheinen auf der Speisekarte eines Restaurants als kleine Teller, die man vor dem Hauptgericht teilen kann.

Es gibt unzählige Tapas zum Probieren, aber einige der bekanntesten Gerichte sind Patatas Bravas oder würzige Kartoffeln; Gambas al Ajillo, in Knoblauchöl brutzelnde Garnelen; und Croquetas, Kroketten aus Bechamelsauce und iberischem Schinken, paniert und frittiert.

Burgen

Es wird angenommen, dass die Praxis, Castells oder menschliche Türme zu errichten, ihren Ursprung in einem valencianischen Tanz vor etwa 200 Jahren hat. Heute wird es über Generationen hinweg weitergegeben und von Amateurgruppen von Castellern praktiziert. Sie können diese ungewöhnliche Kunstform in ganz Katalonien und auf den Balearen sehen, normalerweise auf dem Rathausplatz jeder Stadt.

Die Türme werden von Menschen gebaut, die in Schichten von bis zu 10 Menschen auf den Schultern aufeinander stehen. Die oben auf dem Turm befindlichen Kinder sind leichte Kinder und ein Turm gilt als fertig, wenn das letzte Kind die Spitze erreicht und die Hände gehoben hat. Jede Gruppe hat ihre eigene Tracht, wobei die einzelnen Personen einen Kummerbund tragen, der zum Schutz des Rückens und als Haltegriff für die Casteller dient, die den Turm besteigen.

Der Bau des Turms wird von traditionellen Melodien begleitet, die auf einer Gralla, einem Blasinstrument, gespielt werden und den Rhythmus für diesen anmutigen Akt vorgeben.

Auf jedem Festival in Katalonien werden Sie Castells sehen. Auch in Barcelona finden regelmäßig Demonstrationen statt, hauptsächlich den ganzen Sommer über an Orten in der ganzen Stadt.

Flamenco

Der schwüle Flamenco-Tanz hat seinen Ursprung in den Roma-Gemeinschaften Andalusiens, wird aber auch in ganz Spanien aufgeführt. Flamenco vereint Musik, Tanz, Emotionen und Gesang und die besten Tänzer trainieren jahrelang. Tänzerinnen tragen aufwendig gerüschte Kleider und spezielle Schuhe mit Nägeln an Zehen und Fersen, um den Rhythmus des Tanzes festzulegen.

Flamenco besteht aus vier Bestandteilen: der Gitarre, dem Rhythmus, der durch Kastagnetten oder Klatschen erzeugt wird, dem Lied und dem Tanz selbst. Es wird in Tablaos genannten Theatern aufgeführt, die es in ganz Sevilla und in vielen anderen Städten gibt.

Mehr über Flamenco erfahren Sie im Museo de Arte Flamenco in Malaga oder im Museo del Baile Flamenco in Sevilla. Oder steigern Sie Ihr Interesse mit einem kurzen Kurs in Sevilla, um die grundlegenden Schritte zu erlernen.

Heiliger Johannes

Die Feier des Vorabends von San Juan, dem 23. Juni, ist eine der freudigsten Traditionen in Spanien und findet im ganzen Land statt, um sowohl an Mittsommer als auch an den Tag des Heiligen Johannes des Täufers mit Freudenfeuern, Strandpartys und einigen ungewöhnlichen heidnischen Ritualen zu erinnern.

In Katalonien gibt es Feuerwerke und Strandfeuer; Das Springen über ein Lagerfeuer soll Geist und Körper reinigen und die Lagerfeuer selbst sollen böse Geister abwehren. In Malaga schreibt man Erklärungen auf Zettel; vielleicht ein Wunsch oder ein Abschied von etwas, über das sie hinwegkommen und das sie verbrennen möchten. Die Menschen bleiben die ganze Nacht an den Stränden, feiern mit Freunden und schwimmen um Mitternacht im Meer.

Auf Mallorca jagen vermummte „Teufel“ Menschen unter Trommelklängen durch den Parc de la Mar an der Kathedrale, bevor sich alle zum Strand begeben. Die Bewohner der Kanarischen Inseln hingegen schmücken ihre Türen und Fenster mit Lorbeerzweigen, um das Böse abzuwehren.