20 unvergessliche Dinge, die man in St. Lucia unternehmen kann

St. Lucia liegt südlich von Martinique, nördlich von St. Vincent und nordwestlich von Barbados und ist eine der Windward Islands der Karibik. St. Lucia ist aufgrund seiner üppigen Landschaft, seiner luxuriösen Rückzugsorte und seiner menschenleeren Strände als Favorit für Hochzeitsreisende bekannt. Zu den besten Aktivitäten, die man in St. Lucia unternehmen kann, gehören sicherlich Romantik und Entspannung.

Ursprünglich von den Kariben Hewanorra genannt – ein Wort, das bis heute der Name des internationalen Flughafens der Insel ist – St. Lucia verdankt ihr gutes Aussehen ihrer explosiven Herkunft. Diese durch vulkanische Aktivität der tektonischen Platten Nordamerikas und der Karibik entstandene Geschichte ist auf der ganzen Insel deutlich zu erkennen, mit Standorten wie heißen Schwefelquellen und einem Autovulkan.

Es ist ein wirklich abwechslungsreiches Reiseziel mit Aktivitäten für alle Interessen. Außerdem gibt es fast überall lokal hergestellte, hochwertige Schokolade.

Hier sind 20 der unvergesslichsten Dinge, die man in St. Lucia unternehmen kann

1: Wanderung zum Gipfel des Gros Piton

Gros Piton, St. Lucia

Obwohl der höchste Punkt der Mount Gimie im Zentrum der Insel ist, sind es die beiden Pitons, die das Wahrzeichen von St. Lucia sind und zu den schönsten Sehenswürdigkeiten der Welt gehören. Der Ausgangspunkt für die Besteigung des größten Pitons, des Gros Piton, beginnt an einem Strand und Sie benötigen einen Führer, der Sie begleitet.

Die anstrengende Wanderung dauert etwa zwei bis drei Stunden, um den Gipfel auf 2.600 Fuß zu erreichen, und weitere anderthalb Stunden zurück nach unten. Der Weg gewinnt schnell an Höhe, bietet aber auch atemberaubende Ausblicke, und die Belohnung ist ein Blick über Petit Piton sowie die Strände der Westseite der Insel und das glitzernde Meer darunter. Sie werden sehen, warum es als einer der besten Orte zum Wandern in der Karibik gilt.

2: Mieten Sie ein Wassertaxi zum Strand Anse Chastanet

Anse Chastanet Beach, St. Lucia

Das bergige Gelände von St. Lucia bedeutet, dass selbst eine kurze Strecke mit dem Auto ein Abenteuer sein kann, aber die Einheimischen bieten Wassertaxis von der Stadt Soufrière zu den nahegelegenen Stränden an, was die Fahrt weitaus romantischer und direkter macht, als wenn man in ein normales Taxi steigt.

Da alle Strände von St. Lucia für die Öffentlichkeit zugänglich sind, sollten Sie sich zu Anse Chastanet begeben, einem Sandstreifen direkt unterhalb eines gleichnamigen Luxusresorts. Ruhiges Wasser und ein Riff direkt am Strand laden zum Schnorcheln ein. Lassen Sie den Tag am Strand ausklingen, indem Sie mit einer kalten Flasche Piton-Bier auf die nahegelegenen Pitons anstoßen.

3: Fahren Sie zum „Drive-in-Vulkan“

Autovulkan in St. Lucia

Der Besuch eines Vulkans ist normalerweise keine Aktivität, die man zwischen einem Einkaufsbummel und einem Schnorchelausflug unterbringen kann, auf St. Lucia ist dies jedoch der Fall. Der Autovulkan ist ein brodelnder Dampfkrater, der einen Hinweis darauf gibt, wie dieses Paradies entstanden ist, und er ist genauso zugänglich, wie sein Name vermuten lässt.

4: Besichtigen Sie die historischen Stätten des Pigeon Island National Park

Pigeon Island Nationalpark, St. Lucia

Dieser 44 Hektar große Park am nördlichen Ende der Insel ist ein entspannender Ort, um die Aussicht auf Martinique zu genießen und gleichzeitig mehr über die Geschichte von St. Lucia zu erfahren. Wanderwege, ausgezeichnete Vogelbeobachtungen, Zugang zu unberührten Stränden und Überreste der ältesten Gebäude der Insel (einschließlich des Fort Rodney aus dem 18. Jahrhundert) machen diesen Ort zu einem beliebten Ort für Tagesbesucher.

5: Machen Sie ein Bad am Toraille-Wasserfall

Toraille-Wasserfall, St. Lucia

Wenn Sie diesen atemberaubenden Wasserfall besuchen, werden Sie zunächst von einem botanischen Garten begrüßt, bevor Sie eine Lichtung betreten, auf der die Üppigkeit von St. Lucia voll zur Geltung kommt. Spüren Sie, wie der Wassernebel Ihre Haut in der Sonne kühlt, und bringen Sie Badekleidung mit, um ein erfrischendes Bad im Pool am Fuße des Wasserfalls zu nehmen.

6: Ein Bad in den Sulphur Hot Springs

Eines der besten Dinge, die man in St. Lucia unternehmen kann, ist ein Stopp bei den heißen Schwefelquellen, die sich gegenüber dem Autovulkan südlich von Soufrière befinden. Das heiße Wasser, das in der Nähe aus der Erde entspringt, füllt einen Pool mit einer sicheren Temperatur zum Schwimmen, nicht viel heißer als ein Whirlpool, aber mit natürlichen Mineralien, die man in einem normalen Pool nicht finden würde. Beginnen Sie Ihren Besuch mit einem Stopp im Schlammbad, damit Sie den vulkanischen Schlamm auf Ihrem ganzen Körper verteilen und ihn anschließend in aller Ruhe abwaschen können.

7: Schnappen Sie sich einen Löffel für „Bouyon“ Coal Pot Stew

Eines der besten Dinge, die man in St. Lucia unternehmen kann, ist, lokale Gerichte zu probieren. „Bouyon“-Eintopf ist ein beliebtes Hausmannskost und lokales Hausmannskost. Der Name „Bouyon“ ist die kreolische Form des französischen Wortes „Bouillon“, aber der daraus resultierende Eintopf ist weitaus herzhafter als sein französischer Cousin.

Auch wenn die Fleischsorten unterschiedlich sein können, bleiben die Grundlagen gleich. Gemüse und Knödel in einer Brühe mit Maniok und Zimt in einem handgedrehten Tongefäß über einem mit Mangrovenzunder entzündeten Feuer langsam garen. Das Ergebnis ist eine dicke und wärmende Mahlzeit, die überall auf der Insel zu finden ist, auch auf dem Markt im Hafen von Castries.

8: Snack auf Roti

Roti

Obwohl Roti eher mit Indien in Verbindung gebracht wird, haben die Westindischen Inseln auch eine Vorliebe für den herzhaften Leckerbissen. Roti ist ein dünnes, pfannkuchenähnliches Brot, das über Kohlen gebacken und mit einer Reihe der beliebtesten Spezialitäten der Insel gefüllt wird, darunter Knoblauchhähnchen, gebratenes Lammfleisch und Currygemüse.

Es ist ein heißer, schneller Happen, den man morgens genießen kann, denn dann werden die Rotis frisch zubereitet und sind oft schon vor dem Mittagessen ausverkauft. Roti ist auch die beste Möglichkeit, mit einem Einheimischen ins Gespräch zu kommen; Jeder hat seine eigene Meinung zum besten Roti-Laden der Insel und die Erklärungen können leidenschaftlich sein.

9: Probieren Sie Island Brews bei der Antillia Brewing Company

Zu den Favoriten dieser Handwerksbrauerei zählen ein Passionsfruchtbier, ein Imperial Chocolate Stout und ein Rumfass-IPA. Für saisonale Spezialitäten gibt es Biere wie ein Feigen-Bananen-Ale vom Fass in ihrem Biergarten am Pointe Seraphine, etwas außerhalb von Castries. Entscheiden Sie sich für einen Flug, um ein wenig davon auszuprobieren, während Sie Live-Musik und den Blick auf die im Hafen vor Anker liegenden Segelboote genießen.

10: Erleben Sie ein Cricket-Match

St. Lucia

Da es sich um eine ehemalige britische Kolonie handelt, bestehen einige britische Bräuche fort. Die Einwohner von St. Lucia genießen nicht nur einen Nachmittagstee, sondern lieben auch Cricket. Große Spiele werden im riesigen Darren Sammy National Cricket Stadium in Gros Islet ausgetragen.

Das Team der Westindischen Inseln tritt während der Saison gegen Rivalen an, darunter Nationalmannschaften aus England, Sri Lanka und sogar Afghanistan. Kleinere Nachbarschaftsspiele können jedoch das ganze Jahr über an fast jedem angenehmen Tag beobachtet werden.

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11: Reiten Sie auf dem Morne Coubaril Estate

Morne Coubaril Estate, St. Lucia

Diese historische Zuckerplantage hat sich zu einem All-in-One-Reiseziel entwickelt, um einige der besten Aktivitäten in St. Lucia zu erleben, wenn Sie wenig Zeit haben. Neben Führungen durch die Gebäude und die Farm, wo noch immer Kakao, Maniok, Kaffee und tropische Früchte angebaut und geerntet werden, gibt es auf dem Gelände auch Reitwege und eine der besten Seilrutschen der Welt. Es besteht sogar die Möglichkeit, mit den Pferden abseits des Weges am Strand entlang zu reiten, bevor man für ein süßes und kaltes Glas frisch gepressten Zuckerrohrsaft zurückkehrt.

12: Fahren Sie mit dem Katamaran entlang der Westküste der Insel

Um die volle Schönheit des bergigen Geländes und der dramatischen Küste von St. Lucia zu genießen, müssen Sie die Insel vom Meer aus betrachten. Ganz gleich, ob Ihr Ziel Sportfischen, Walbeobachtung oder einfach nur eine Picknick-Kreuzfahrt zu einem einsamen Strand mit unglaublicher Aussicht ist, Katamaran-Charter sind jederzeit verfügbar und bereit, Ihre Träume wahr werden zu lassen.

Die Westküste der Insel liegt auf der karibischen Seite und ist mit den Pitons die ruhigste und klarste zum Schnorcheln und Wassersportaktivitäten, ganz zu schweigen von der landschaftlich schönsten. Bringen Sie eine Kamera, Badeanzug und Sonnenschutz mit und bereiten Sie sich auf einen unvergleichlichen Tag auf dem Wasser vor.

13: Tauchen Sie an den Riffen der Meeresschutzgebiete

Soufriere Marine Reserve, St. Lucia

Eines der besten Dinge, die man in St. Lucia unternehmen kann, ist, den Tag damit zu verbringen, die hervorragenden natürlichen und künstlichen Riffe zu genießen. Durch versenkte Wracks wurden künstliche Riffe geschaffen, um mehr Korallen wachsen zu lassen und die Artenvielfalt in den Gewässern rund um die Insel zu erhöhen.

Das Soufriere Marine Reserve und die Küstenriffe des Pigeon Island National Park sind die beliebtesten Tauchplätze. Es ist keine Seltenheit, Muränen, Adlerrochen und Hummer zu beobachten, die zwischen den Korallenspitzen und vulkanischen Felsbrocken ihrem Unterwasserleben nachgehen.

14: Nippen Sie an St. Lucias erstklassigem Rum

St. Lucia-Rum

Flaschen Rum in der Karibik zu kaufen kann so einfach sein wie der Kauf einer Flasche Wasser, aber einen wirklich hervorragenden Rum in kleinen Mengen zu trinken, kann eine Herausforderung sein. Das Rum-Erbe von St. Lucia ist stark und die Einheimischen werden Ihnen sagen, dass Chairman's Reserve der Beste vom Besten ist.

Fruchtig und würzig bringt es die unverwechselbaren Inselaromen von Schokolade, Vanille und gerösteter Banane auf Ihre Zunge. Flaschen sind in Duty-Free-Läden auf der ganzen Insel erhältlich. Wenn Sie jedoch vor Ihrer Reise einen Eindruck von den verschiedenen Sorten haben möchten, buchen Sie eine Rum-Verkostungstour bei St. Lucia Distillers in Roseau.

15: Machen Sie Schokolade im Fond Doux Estate

Fond Doux Estate, St. Lucia

Das unabhängige Öko-Resort Fond Doux Estate umfasst 135 Hektar Regenwald, tropische Gärten und nachhaltig bewirtschaftete Bio-Kakaofelder. Kaufen Sie im Schokoladenladen Plas Cacao ein, wo die Süßigkeiten alle vor Ort hergestellt werden, oder nehmen Sie eine Mahlzeit im Cocoa Pod Restaurant ein, das authentische Küche aus St. Lucia serviert, die lokale Produkte und Spezialitäten direkt aus der Region um Sie herum hervorhebt. Führungen durch das Fond Doux Estate zeigen die Herstellung von Schokolade, von der Kakaofrucht bis hin zu dem köstlichen Leckerbissen, das wir alle so gut kennen.

16: Trinken Sie geraspelten Kakaotee aus speziellen Stäbchen

Wenn es auf den Freiluftmärkten neben frischen Produkten noch einen gemeinsamen Artikel gibt, dann sind es die runden, braunen Stäbchen, die wie kleine Stöcke aussehen. Diesen erschwinglichen, essbaren Souvenirs liegt selten eine Anleitung bei, aber fragen Sie einfach einen Einheimischen, wie man Kakaotee zubereitet, und Sie werden verstehen, wie wichtig es ist.

Hergestellt aus gerösteten Samen von Kakaofrüchten, gemischt mit gemahlener Vanille, Zimt, Muskatnuss und Lorbeerblatt, ist der Stick das Konzentrat, das für dieses beliebteste alkoholfreie Getränk der Insel benötigt wird. Reiben Sie das Stäbchen in heißes Wasser oder heiße Milch und schon ist Ihr Kakaotee bereit und kann so genossen werden, wie es die Einheimischen jeden Tag tun. Es ist eine der authentischsten Aktivitäten in St. Lucia, die Besucher ausprobieren können.

17: Probieren Sie das Beste von St. Lucia auf dem Castries Market

Castries Lebensmittel- und Kunsthandwerksmarkt, St. Lucia

St. Lucia ist nicht nur eine Insel, die für Romantik und dramatische Ausblicke bekannt ist, sondern auch ein Paradies der Gastronomie. Für diejenigen, die wenig Zeit haben, ist ein Stopp auf dem Castries Food and Craft Market eine einfache Möglichkeit, lokale Spezialitäten zu probieren und gleichzeitig die Gelegenheit zu haben, mit Verkäufern zu plaudern und die Sehenswürdigkeiten, Geräusche und Gerüche eines geschäftigen Marktes voller Gewürze und frischer Produkte zu genießen.

Kaufen Sie gekochte Köstlichkeiten wie Accra-Fischfrikadellen, frittierte Brotfrüchte und frisch gefangenen Grillfisch, um Ihr eigenes Picknick zuzubereiten. Oder füllen Sie einen Korb voller Leckereien mit Kokosnussbonbons, kreolischen Gewürzmischungen und würzigen, tropischen Saucen (wie Mango-Passions-Rum-Sauce), um sie mit nach Hause zu nehmen und auch nach Ihrem Urlaub von St. Lucia inspirierte Mahlzeiten zu genießen.

18: Stopp im Fischerdorf Anse La Raye

Fischerdorf Anse La Raye, St. Lucia

Wenn Sie von Castries nach Süden zu den Pitons und einigen der besten Strände der Insel fahren, ist das Fischerdorf Anse La Raye ein einfacher, malerischer Zwischenstopp. Nach der Fahrt durch Bananenplantagen öffnet sich die Straße zu Ausblicken auf das Meer und diese kleine Stadt direkt am Wasser.

Schlendern Sie am Pier entlang, besichtigen Sie die Kathedrale aus dem 16. Jahrhundert, schlängeln Sie sich durch die Stadt und halten Sie an, um die traditionellen Fischerhütten zu fotografieren. Setzen Sie Ihre Reise ein paar Minuten die kurvenreiche Straße hinunter fort und machen Sie eine Pause für einen schnellen Drink am Horizon Cocktails Viewpoint, einer leuchtend gelb gestrichenen Bar mit Blick auf das Tal und das Meer.

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19: Genießen Sie die Sonne am Reduit Beach

Reduit Beach, St. Lucia

Besucher von Reduit Beach, der oft als einer der besten Strände der Karibik gilt, kommen mit einem übergeordneten Ziel in den Sand: einen sonnigen, entspannten Tag am Strand zu verbringen. Liegen unter Sonnenschirmen im Palapa-Stil können gemietet werden, aber bei so klarem und blauem Wasser verbringen Sie möglicherweise mehr Zeit mit der Arbeit an Ihrem Hundepaddel als mit der Bräune.

Verkäufer schlendern durch den Sand, ihre Arme sind voller Halsketten und anderer Souvenir-Tchotchkes zum Verkauf, während andere kalte Kokosnüsse zum Schlürfen anbieten, die auf Bestellung aufgeschnitten werden. Ein Strandtag hier lässt sich gut mit Essen und Einkaufen im nahegelegenen Rodney Bay Marina-Viertel kombinieren.

20: Feiern Sie den Chocolate Heritage Month im August

Planen Sie Ihre Reise richtig und Sie können das süßeste Festival der Insel genießen: den Chocolate Heritage Month. Mehrere Wochen lang bieten Restaurants spezielle Menüs zum Thema Schokolade an, Spas fördern Schokoladenbehandlungen und Aktivitäten auf der ganzen Insel (wie Nachstellungen des „Coco Rina“-Tanzes zum Polieren von Kakaobohnen) feiern das Kakaoerbe von St. Lucia. Natürlich gehören Kostproben und Schokoladentafeln in Sondereditionen zu den Partygeschenken dieses festlichen Monats und sind ideale Souvenirs mit einer Geschichte.

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Gros Piton, St. Lucia

Auf einer Kreuzfahrt nach St. Lucia können Sie einige der besten kulinarischen, historischen und abenteuerlichen Aktivitäten genießen, die dieses üppige Paradies zu bieten hat. Bergpanoramen, Waldwanderungen, Wasserfälle zum Schwimmen, ausgezeichnetes Essen und historische Stätten – all das bietet dieses abwechslungsreiche Reiseziel.

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